Ai cautat: tofu

Peste in stil mexican din: file de peste, salsa, branza Cheddar, chipsuri, avocado, smantana, grasime. Poate te intereseaza si: Peste cu crema de cocos Chiftelute de peste la cuptor Peste umplut cu praz si ciuperci   Ingrediente: 800 g file de peşte la alegere 250 ml salsa după gust (iute sau dulce) 125 g brânză […]

Supa iute cu taietei din: usturoi, ceapa, ardei iute, ulei, carne tocata de porc, fasole, porumb, rosii, pasta de tomate, zeama de carne, taietei, sare, piper, coriandru.   Ingrediente: 1 căţel de usturoi 1 ceapă 1 ardei iute (chili) 2 linguri de ulei 400 g carne tocată de porc 1 conservă de fasole roşie (kidney) […]

Retete israeliene: shaksuka din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei, bulion, oua, patrunjel. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă 1 căţel de usturoi 4 linguri cubuleţe de ardei gras 2 linguri bulion 1 conservă cubuleţe de pulpă de tomate oua patrunjel   Mod de preparare: Se pune pe foc o tigaie adâncă; se […]

Cornulete picante din: faina, margarina, smantana, ou, telemea, cartof, zahar, drojdie, boia, curry, ghimbir, susan, chimion, mac, sare. Ingrediente: 400 g făină 250 g margarină 4 linguri smântână 1 ou + 1 ou pentru uns 200 g telemea grasă, sărată bine 1 cartof 25 g drojdie proaspătă 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă amestec de boia […]

Peste pane umplut cu branza din: peste, branza, ceapa, marar, lamaie, ou, faina, sare, piper, pesmet, ulei. Ingrediente: 4 felii peste alb 4 lingurite brânza de vaci o legatura ceapă verde o legatura mărar o lămâie Pentru prăjit: un ou 2 linguri făina sare piper pesmet ulei   Mod de preparare: Brânza se amestecă bine cu ceapa […]

Supa de legume dulce picanta din: muguri de bambus, morcov, ghimbir, ciuperci uscate, tofu, ou, supa de pui, ceapa verde, piper alb, otet, sare, sos de soia, zahar, ulei de susan, amidon, apa.     Ingrediente:  1/2 conserva muguri de bambus, maruntiti 1 morcov, maruntit 2 felii de ghimbir, maruntit 2 ciuperci uscate, înmuiate în […]

Cartofi dulci cu ananas din: cartofi, sare, unt, anans, piper, nucsoara, ghimbir, scortisoara, rom. Cartoful dulce este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potasiu și fibre. Vitamina A este esențială pentru sănătatea ochilor, iar vitamina C este un antioxidant puternic care ajută la întărirea sistemului imunitar. Potasiul […]

Reteta pentru vegetarieni: Linte cu legume din: linte, supa de legume, ceapa, usturoi, telina apio, morcov, cartof, rosie, ulei, salvie, sare, piper, otet.   Ingrediente: 300 g linte roşie 600 ml supă de legume 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 1 tijă de ţelină verde (apio) 1 morcov 1 cartof 1 roşie 2 linguri de […]

Ciorba de peste cu hrean din: peste, ceapa, ardei, rosii, cartofi, hrean, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1,250 kg peşte (crap, caras sau roşioară) 2-3 cepe 2-3 ardei (verde şi roşu) 3-4 roşii 1 cartof 1 rădăcină de hrean 500 ml borş 1 legătură leuştean sare piper   Mod de preparare Ciorba de peste cu hrean: […]

Alimente recomandate persoanelor care sufera de hepatita. Persoanele care suferă de hepatită trebuie să acorde o atenție specială dietei lor pentru a menține sănătatea ficatului și pentru a sprijini procesul de vindecare. Este important să consultați întotdeauna un specialist în nutriție sau medicul curant pentru a vă elabora un plan alimentar personalizat, deoarece necesitățile pot […]

Supa de broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, ceapa, usturoi, apa, lapte, amidon, sare, piper.     Ingrediente:  2 cani broccoli, buchețele 2 lingurite ulei de masline 1 ceapa 2 catei usturoi tocat 2 cani apa 1/2 cana lapte 1 lingurita amidon sare si piper, dupa gust     Mod de preparare: Spalati […]

Nutriționistul Lygia Alexandrescu le recomandă celor care doresc să postească în Săptămâna Mare să includă în meniu fructe, legume, cereale, nuci și semințe ce acoperă necesarul zilnic nutritiv de proteine. “Este aprilie și se simte parfumul unic al Sărbătorilor de Paște. Și la nivel alimentar mulți dintre noi, din diverse motive, religioase sau de sănătate, […]

Valeriana in sos din: valeriana, salote, cartof, verdeata, mustar, otet, ulei de rapita, sare, piper. Ingrediente: 500 g valeriană 2 şalote mici 1 cartof mare proaspăt fiert 1/2 de legătură de verdeaţă pentru salată (de exemplu pătrunjel, chives, roiniţă) 1-2 linguriţe de muştar picant 2 linguri de oţet 4-6 linguri de ulei de rapiţă presat la […]

Salata cu paste si legume din: paste, castravete, salata, morcovi, ardei, iaurt, patrunjel, maioneza, zahar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste (de exemplu penne sau farfaile) 300 g castravete de salată (Fabio) 1 salată verde 4 morcovi 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 legătură de pătrunjel 250 g iaurt natural 3 […]

Supa-crema de ceapa cu verdeata din: ceapa, ulei, supa, faina, smantana, verdeata, sare.   Ingrediente: 500 g ceapă 4 linguri ulei 500 g supă de legume sau de oase 2 linguri făină 1/2 pahar smântână verdeaţă sare   Mod de preparare: Ceapa curăţată şi spălată o tai peştişori şi o rumeneşti în ulei. Stingi ceapa […]

Pentru Masa de Pasti: Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara din: cap de berbec, ceafă de berbec, boabe de ienibahar, boabe de piper, nucşoară, ceapa, morcov, cartofi, sare, frunze de pătrunjel, leustean. Ingrediente: 1 cap de berbec 1/2 kg ceafă de berbec 10 boabe de ienibahar 5 boabe de piper 1 vârf de […]

Supa de curcan cu nuci pecan din: ulei de masline, ceapa, telina, faina, salvie, piper, sare, curcan, supa de pui, friptura de curcan, morcov, fasole, cartofi, patrunjel, nuci pecan. Nucile pecan sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea conțin în special acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, care este […]

Ciorba de peste cu lamaie din: crap, ardei, cartof, ceapa, morcov, pastarnac, telina, rosii in bulion, marar, sare. Ingrediente: capul şi coada unui crap 2 ardei graşi un cartof 2 cepe un morcov o rădăcină păstârnac 2 felii dintr-o rădăcină de ţelină 2 roşii în bulion sucul a două lămâi marar sare   Mod de […]

Supa cu fulgi de ovaz din: morcovi, patrunjel, telina, ceapa, cartof, ulei, fulgi de ovaz, slanina, mazare, smantana, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel şi ţelină 1 ceapă uscată 1 cartof 3 legături ceapă verde 2 linguri ulei 6 linguri fulgi de ovăz 60 g slănină afumată sau piept de porc […]

Ingrediente si condimente din bucataria asiatica. Ingredientele asiatice sunt o parte esențială a bucătăriei asiatice, cunoscută pentru aromele bogate și diversitatea sa. Aceste ingrediente aduc un amestec unic de gusturi, texturi și arome care îmbogățesc orice preparat. Iată câteva cuvinte despre unele dintre cele mai reprezentative ingrediente asiatice:   Mirinul Este un vin de orez […]

Ingrediente asiatice. Ingredientele asiatice sunt o parte esențială a bucătăriei asiatice, cunoscută pentru aromele bogate și diversitatea sa. Aceste ingrediente aduc un amestec unic de gusturi, texturi și arome care îmbogățesc orice preparat. Iată câteva cuvinte despre unele dintre cele mai reprezentative ingrediente asiatice: Făină de tempura Este o făină specială fină, care se foloseşte […]

Frunzele de spanac, care au apărut deja pe tarabele din piețe, sunt o sursă bună de sănătate pentru că sunt bogate în antioxidanţi, vitamine şi minerale. Ele se pot folosi în diverse salate, ciorbe și mâncăruri pe cât de sănătoase, pe atât de delicioase. Spanacul este un tonifiant excelent al întregului organism, însă în mod […]

Ciorba deasa cu fasole boabe din: fasole, ceapa, praz, morcov, patrunjel, teline, rosii in bulion, suc de rosii, telina, sare, piper, bors, cartof. Ingrediente: 200 g fasole albă boabe 1 ceapă 1 fir praz 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină 1 cutie roşii în bulion 250 ml suc de roşii pătrunjel verde frunze de […]

Reteta ciuperci cu branza de capra din: ciuperci, branza de capra, bacon, ceapa, pesmet, vin, ulei, busuioc, sare.   Ingrediente: 8 ciuperci 150 g brânză de capră 200 g bacon sau kaizer 4 cătei de usturoi 1 ceapă 1 lingură cu pesmet 1 ceşcuţă cu vin alb ulei de măsline busuioc sare   Mod de […]

Supa frantuzeasca cu ceapa din: unt, ceapa, cartofi, cimbru, maghiran, supa de pui, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 1 linguriţă unt 3 fire ceapă verde, rondele 1 ceapă, felii 5 cartofi, felii subţiri 1 vârf cuţit cimbru uscat 1/2 linguriţă măghiran uscat 1 frunză dafin 5 căni supă de pui 1/4 ceaşcă smântână sare piper […]

Gratin de conopida, broccoli si branza maturata din: broccoli, conopida, smantana, branza, chives, legume. Ingrediente: broccoli conopida smantana branza chives legume       Mod de preparare: Se fierb 250 g bucheţele de broccoli şi 250g bucheţele de conopidă până devin fragede, cam 5-6 minute. Se amestecă 100g de smântână, 50g de brânză maturată dată […]

Cartofi dulci wedges din: cartofi dulci, ulei de masline, sare, boia. Cartoful dulce este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potasiu și fibre. Vitamina A este esențială pentru sănătatea ochilor, iar vitamina C este un antioxidant puternic care ajută la întărirea sistemului imunitar. Potasiul este important pentru […]

Tartine cu trei paste din: paine, ardei, ulei, tofu, migdale, nucsoara, sare, piper, ton, pate, vinete, usturoi, ulei, marar. Ingrediente: 200 g felii de toast cu secară Pentru pasta 1: 1 ardei 1 lingură ulei 100 g tofu 2 linguri zeamă de lămâie 2-3 linguri migdale fin măcinate 1 praf de nucşoară sau coriandru măcinat […]

Anghinare cu ciuperci din: cartofi, anghinare, ceapa, ciuperci, ciuperci, morcovi, fasole, sare, piper, ulei, anason, usturoi, ulei, cimbru. Ingrediente: 4 cartofi mari 4 anghinare 200 g cepe mici (cipollini) 400 g ciuperci shiitake 12 morcovi tineri cu verdeaţă 200 g fasole verde sare piper 2-4 linguri de ulei 1- 2 floricele de ânason stelat 1 […]

Condimente: Curcuma (turmeric) Curcuma sau turmericul se foloseşte ca plantă ornamentală, ca unul dintre constituentele principale ale pudrei de curry, ca aditiv alimentar sau pentru tratarea unor afecţiuni digestive, dermatologice, oftalmologice, împotriva răcelilor sau în cosmetică. Originară din sudul Asiei, curcuma (turmeric) este o plantă erbacee, înrudită cu ghimbirul. Rizomul ei este uscat şi făcut pudră, fiind […]

Conopida la cuptor cu marar din: conopida, cartofi, bulion, pesmet, marar, tofu, sare, piper.   Ingrediente: 1 conopidă (1 kg) 5 cartofi 3 linguri bulion ardei 3 linguri pesmet 2 legături mărar 100 g tofu sare piper   Mod de preparare: Conopida se desface bucheţele, se spală şi se pune la fiert în apă cu […]

10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post. Dacă te-ai decis să ţii Postul Paştelui, care începe pe 18 martie, e bine să nu duci lipsă de proteine vegetale. Caută să ai zilnic în alimentaţie astfel de produse, pentru a trece cu bine această perioadă. Iată care sunt cele mai importante […]