Ai cautat: alimente

Ceai de macese din: boabe de macese, apa, zahar. Măceșele sunt una dintre cele mai bogate surse naturale de vitamina C, esențială pentru sănătatea sistemului imunitar, producția de colagen și absorbția fierului din alimente. Studiile sugerează că măceșele pot avea proprietăți antiinflamatorii, fiind benefice în ameliorarea simptomelor artritei și a altor afecțiuni inflamatorii.   Ingrediente: […]

Sos de mere cu scortisoara din: mere, sirop de agave, curmale, stafide, agrise, cuisoare, scortisoara, lamaie, nucsoara, sare, apa. Ingrediente: două ceşti de mere, mărunţite două linguri de sirop de agave un sfert de ceaşcă de curmale/stafide sau agrişe o jumătate de linguriţă de cuişoare măcinate o linguriţa, sau una şi jumătate, de scorţişoară două […]

Varicele sau venele varicoase reprezintă una dintre cele mai răspândite afecțiuni, fiind întâlnite la peste jumătate din populaţia adultă, indiferent de sex sau vârstă. Ultimele statistici la nivelul României spun că 1 din 5 persoane suferă de afecțiuni venoase, dar cu toate acestea, foarte puţini români caută asistență medicală de la primele simptome ale bolii. […]

Suc de ananas si fructe de padure din: ananas, acai, fructe de padure, nuca de cocos, vanilie, banana.   Ingrediente: o ceaşcă de sucde ananas proaspăt două ceşti de fructe acai, congelate sau deshidratate, sau orice alte fructe de pădure favorite o jumătate de ceaşcă de miez de nucă de cocos pulpa de la o […]

Sunt din ce in ce mai multi oameni obezi. Anual sunt diagnosticati din in ce mai multi oameni cu diabet. Apar din ce in ce mai multe diete “minune” care “ne slabesc” rapid intr-o perioada scurta de timp si apoi, cand renuntam la dieta, luam un numar dublu de kilograme. Ce putem face pentru a […]

Cartofii noi, beneficii pentru sănătate (bogati in nutrienti si vitamine) – Aceste legume radacinoase sunt apreciate pentru gustul lor delicios si textura fina, dar si pentru valoarea lor nutritionala ridicata. Ce sunt cartofii noi? Cartofii noi sunt cartofi recoltati inainte de maturitatea completa, de obicei in primele luni de vara. Acestia au o coaja subtire, […]

Această tehnică de slăbit există de mai bine de 50 de ani, dar popularitatea sa a crescut considerabil acum câţiva ani, după ce cântăreaţa americană Beyoncé a anunţat că a slăbit 9 kilograme cu ajutorul regimului. Cunoscut şi sub nu­mele de „maestrul detoxifierii“, regimul cu limonadă a fost creat de Stanley Burroughs ca un program de detoxifiere […]

Încurajarea unei diete sărace în grăsimi înrăutăţeşte problema greutăţii corporale în Marea Britanie şi are un impact dezastruos asupra sănătăţii, potrivit unor organizaţii care luptă împotriva obezităţii, scrie agenţia Reuters.  Intr-un raport contestat de alţi specialişti în sănătate, National Obesity Forum (NOF) şi Public Health Collaborative (PHC) au indicat că o dietă care conţine grăsimi […]

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele. Balonarea, flatulenţa, durerea abdominală, constipaţia, durerile de cap, indigestia şi chiar oboseala generală sunt câteva dintre simptomele intoleranţei la gluten (proteină din grâu, secară şi orz), numită şi boala celiacă sau chiar celiachie. Aceasta afecţiune se declanşează la cei predispuşi genetic în urma […]

Debarasarea de toxine este una dintre cele mai mari obsesii ale ultimilor ani. Toată lumea recomandă, însă, sucurile de fructe şi legume ca bază în dietele de detoxifiere, ceea ce-ţi impune destule constrângeri. Dar poţi să-ţi cureţi organismul de toxine şi fără să-ţi petreci toată ziua storcând, spun experţii consultaţi de Terrafemina. Iată şase obiceiuri […]

Experţii avertizează că nu există nici o dovadă că dietele fără gluten ar avea efecte benefice asupra persoanelor care nu suferă de boală caliacă, dar chiar ar putea fi dăunătoare, scrie The Independent. Regimurile fără gluten au devenit tot mai populare în ultimii ani, astfel că tot mai mulţi oameni au ajuns să creadă că […]

Piept de curcan cu coacaze din: piept de curcan, coacaze, faina, miere, suc de coacaze, unt, cimbru, sare, piper, cascaval, oua, faina, ulei.   Ingrediente: 4 felii piept de curcan 4 ciorchini coacăze 2 linguri făină o lingură miere 2-3 linguri suc de coacăze 100 g unt puţin cimbru sare piper Pentru garnitură: 250 g […]

Tipuri de ulei pentru gatit. In cazul in care gatiti frecvent la domiciliu, probabil ca folositi deseori diverse tipuri de uleiuri pentru preparatele culinare. Uleiul este folosit ca ingredient in compozitia felurilor de mancare, dar mai este utilizat si pentru prajit. Unul dintre cele mai comune tipuri de uleiuri pentru gatit este uleiul vegetal. Totusi, […]

Cum scapi de bacteria care provoacă ulcer. Bacteria Helicobacter pylori (H. pylori) a fost identificată în 1982 ca fiind cea care favorizează ulcerul gastric. Netratată, boala poate duce în timp la cancer de stomac. Capabilă să trăiască în zona acidă a stomacului, bacteria Helicobacter pylori atacă mucoasa stomacului și poate provoca inflamații. Inflamațiile duc la […]

In cazul in care pielea dvs. are nevoie sa fie improspatata, incercati sa va bucurati intai de anumite alimente care pot face acest lucru inainte sa cheltuiti banii pe machiaje si produse scumpe de ingrijire a pielii. Pielea poate sa para obosita si deshidratata daca nu aveti o dieta bine echilibrata si nu consumati suficienta […]

Piperul negru, mirodenia minune pentru sănătate. Studiile arată că piperul negru imbunatateste digestia si functionarea creierului si stimuleaza imunitatea. Cu sute de ani in urma, tamaduitorii ayurvedici au denumit piperul negru o mirodenie cu proprietati termice. Studii recente reconfirma acum aceasta teorie, in termeni moderni, adaugând: piperul negru favorizeaza pierderea in greutate. Un studiu recent […]

In corpul dvs. exista cateva centre de energie care trebuie sa fie alimentate cu vitamine cheie, importante pentru a va simti plini de energie. Lipsa vitaminelor si a nutrientilor necesari va pot face sa va simtiti obositi si epuizati. Indicat ar fi sa va concentrati asupra unui stil de viata care sa includa consumul de […]

Nivelul ridicat de stres la care ne expune viata, cu griji multiple, standarde inalte si asteptari pe masura atat in sfera profesionala, cat si in cea sociala, ne poate impinge direct in bratele anxietatii. Din fericire, ne putem elibera usor din stransoare, apeland la ajutorul terapiilor naturale. Dr. Ruxandra Constantina, medic specialist medicina familie, competenta […]

Se spune ca la fiecare schimbare de anotimp este important sa-ti aclimatizezi organismul si sa elimini toxinele acumulare. Detoxifierea de primavara este esentiala, pentru ca face trecerea de la o dieta de iarna, bogata in grasimi, la una de vara, usoara. Iti prezentam un program de detoxifiere de primavara pe care il poti urma intre […]

Il cunosti foarte bine: acel gand care ti se strecoara in minte pe nesimtite, in orice moment al zilei, si care iti sopteste cat de mult ti-ar placea sa te bucuri de o felie de tort cremos de ciocolata sau de o portie strasnica de aripioare picante de pui. Vorbim despre poftele alimentare, bineinteles, care, […]

Consumul de mezeluri si grasimi poate fi la fel de nociv pentru creier cum este si pentru inima. In urma studiilor s-a confirmat legatura dintre grasimile saturate nesanatoase pentru inima si agravarea rezultatelor testelor congnitive la femeile mai in varsta. De fapt, o dieta bogata in grasimi saturate pare sa accelereze declinul mental cu 5-6 […]

Un stil de viață sănătos presupune un regim alimentar echilibrat, iar doctorul Ancel Keys spune că dieta popoarelor mediteraneene este un exemplu bun de urmat. Cand spui dietă, pare că este vorba despre un regim alimentar impus din diverse considerente de greutate. Dieta mediteraneană nu este o dietă în acest sens, ea este de fapt un […]

Berea, usturoiul și merele sunt duşmanii colesterolului. Atunci când în dieta predomină carnea, lactatele, ouăle, alimente bogate în colesterol, exista riscul ca nivelul colesterolului LDL, supranumit și colesterol “rău”, să crească și să se depună pe vasele de sânge, provocând îngustarea arterelor. Pentru a preveni riscurile unei îmbolnăviri, nutriționiștii recomandă să ne supraveghem alimentația și […]

Realizată pe principiile nutriţiei ortomoleculare, dieta de 5 zile promite că ne scapă de 5% din greutatea corporală. Aşadar, dacă de Paşte ţi-ai permis să guşti din toate bunătăţile de pe masă, acum este timpul să te întorci la o dietă echilibrată şi câteva zile de detoxifiere, care să te salveze de cele câteva kilograme […]

“Vreau să slăbesc!“, ne vom spune mulți dintre noi imediat după Paște. Iată cum să procedăm ca acest proces să fie și sănătos: După zilele de festin culinar ce vor urma, inevitabil mulți dintre noi vom începe să ne gândim la o nouă dietă și soluții de detoxifiere. Chiar dacă această dorință are scopul de […]

Retenţia de apă – cele mai comune cauze. Edemul sau retenția de apă este un simptom foarte comun întâlnit înainte sau în timpul sarcinii și duce la umflarea picioarelor, a gleznelor și a mâinilor. Edemul este frecvent și la persoanele inactive și la cei care urmează tratamente medicamentoase pe termen lung. Retenția de apă nu […]

Trei Ionești săraci. * O tavernă se preface în restaurant. * Un ziarist undercover și niște mațe lipsă la apelul grătarului – nașterea romanțată a micului. * Expozițiile mondiale de la Paris – un lăutar la „Elysee”; micul și vinurile lui „nea” Radu devin mari. * Nimic nu se naște din spuma mării – de […]

Cartofi copti in sare din: cartofi, ulei, sare, sunca, salam, telemea, marar, unt. Ingrediente: 8 cartofi 2 linguri ulei sare grunjoasă Pentru umplutură: 100 g şuncă 100 g salam de Sibiu 100 g telemea 1/2 legătură mărar 100 g unt un praf sare     Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine, se usucă, […]

Trucuri culinare. Bucătăria este o artă care combină gusturile, aromele și tehnologia pentru a crea preparate delicioase și pline de savoare. Fie că sunteți un bucătar începător sau un maestru al culinarei, există mereu loc pentru îmbunătățire și descoperire în acest domeniu. Un set de trucuri culinare bine alese poate face minuni în bucătărie, transformându-vă […]

Nutriționistul Lygia Alexandrescu le recomandă celor care doresc să postească în Săptămâna Mare să includă în meniu fructe, legume, cereale, nuci și semințe ce acoperă necesarul zilnic nutritiv de proteine. “Este aprilie și se simte parfumul unic al Sărbătorilor de Paște. Și la nivel alimentar mulți dintre noi, din diverse motive, religioase sau de sănătate, […]

Metode de preparare la wok.Wok-ul este un vas de gătit cu originea în bucătăria asiatică și este cunoscut pentru capacitatea sa de a distribui uniform căldura, permițând gătirea rapidă și sănătoasă a alimentelor. Amestecarea Amestecarea mâncării este cea mai îndrăgită şi cunoscută metodă de preparare în wok. Ingredientele se încing în foarte puţin ulei, însă […]

Sosuri asiatice. Cele trei sosuri – sosul Hoisin, sosul de soia și sosul de stridii – sunt elemente fundamentale în bucătăria asiatică și nu numai. Aceste sosuri adaugă profunzime, umami și arome distincte preparatelor și sunt utilizate într-o varietate de moduri în gătitul asiatic și internațional. Sosul Hoisin este celebru pentru dulceața sa și aromele […]