Linguine cu legume din: linuine integrale, ulei de masline, usturoi, ceapa rosie, ardei rosu, dovlecel, ardei iute, piper negru, sare, patrunjel, parmezan. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru o cină ușoară. Pastreaza continutul caloric sub control și conține multe legume și fibre. Este de asemenea o opțiune vegetariană și poate fi adaptată […]
Ai cautat: friptura, vita
Meniu sanatos pentru 7 zile – Alimentatie sanatoasa
Alimentatia sanatoasa este esentiala pentru a ne mentine sanatatea si pentru a preveni anumite boli. Aceasta poate fi definita ca o dieta echilibrata, care include o varietate de alimente din toate grupurile alimentare, precum si controlul portiilor si evitarea alimentelor procesate si bogate in grasimi si zaharuri adaugate. Adoptarea unei alimentatii sanatoase poate aduce numeroase […]
Sos de menta pentru carnea de miel
Sos de menta pentru carnea de miel din: menta, zahar, sare, otet de mere. Ingrediente: 1 legatura menta 1 lingura zahar 1/2 lingurita sare 75 ml otet de mere Mod de preparare: Tocati menta si amestecati cu zahar si sare intr-un bol, apasand cu lingura pe frunzele de menta si zahar pentru […]
Sandwich cu muschi file
Sandwich cu muschi file din: paine integrala, crema de branza, muschi file, arderi, frunze de salata. Pâinea, pastele făinoasele, cerealele sub toate formele lor, sunt calorice si pot duce la kilograme în exces. Consumate însă cu modertie în varianta integrală, aduc un aport semnificativ de fibre benefice în dietă. Ingrediente: 2 felii de pâine integrală […]
Salata cu orez, branza si legume
Salata cu orez, branza si legume din: orez, supa de legume, ulei de masline, rozmarin, usturoi, masline, cas, ceapa rosie, cartofi, vinete, dovlecei, ulei de masline, sparanghel, portocala, frunze de spanac, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez de preferință cu bobul lung 700 ml supă de legume 2 linguri ulei de măsline 2 lingurițe rozmarin […]
Reteta zilei: Cotlete de miel in sos de unt
Cotlete de miel in sos de unt din: cotlete de miel, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, cimbru, sare, piper, supa de pui, unt, patrunjel. Ingrediente: 2 kg cotlete de miel 4 căței de usturoi tocat 3 linguri ulei de măsline 1 linguriță suc de lămâie 1/2 lingurita de cimbru 1 linguriță sare 3/4 […]
Reteta zilei: Pui cu ciuperci si sos de smantana
Pui cu ciuperci si sos de smantana din: pui, ciuperci, supa de vita, otet, usturoi, smantana, lapte, amidon, cimbru,sare, piper. Ingrediente: 6 ciocanele de pui 500gr ciuperci, feliate 1 cană supa de vita 1 lingura otet 4 căței de usturoi tocat 2 linguri smântână 2 linguri lapte 1 1/2 lingurițe amidon cimbru 1 1/2 lingurițe […]
Reteta zilei: Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate
Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate din: cartofi dulci, nuca, unt, miere, stafide, scortisoara, cardamom, ghimbir, sare. Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 ½ cani nucă 1 lingură unt ⅓ cupa miere ½ cana stafide ¾ lingurița scorțișoară ½ lingurița cardamom ½ linguriță ghimbir tocat ½ lingurita sare Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]
Reteta zilei: Sandwich cald cu masline
Sandwich cald cu masline din: ciabatta, pesto, masline, rosii, branza. Ingrediente: 2 felii ciabatta 1 lingură pesto 1 lingura măsline, tocate 2 felii de tomate 5 felii brânză Mod de preparare: Incalziti sandwich maker-ul. Feliați ciabatta. Ungeti cu sos pesto. Adaugati măslinele. Adaugati roșiile și brânza. Puneti deasupra cealata felie de paine. […]
Reteta zilei: Sos barbeque cu chili
Sos barbeque cu chili din: pasta de tomate, sirop de artar, otet, pudra de ceapa, praf de usturoi, sare de mare, chili. Ingrediente: 180gr pasta de tomate 1 ceasca sirop de arțar 6 linguri oțet 1 ½ linguri pudră de ceapă ½ linguriță praf de usturoi ¾ lingurița sare de mare 1 linguriță chili […]
Reteta zilei: Tortilla cu carne de porc si spanac
Tortilla cu carne de porc si spanac din: uleide masline, porc, condimente, oua, tortilla, spanac, ceapa rosie, avocado, sos, limeta, sare de mare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 friptură de porc condimente, dupa gust 2 ouă 2 tortilla de porumb spanac, dupa gust ½ ceasca ceapă roșie feliată 1 avocado feliat ¾ […]
Reteta zilei: Morcovi sote cu aroma de cimbru
Morcovi sote cu aroma de cimbru din: ulei de masline, morcovi, apa, usturoi, cimbru, sare, piper. Morcovii sunt faimoși pentru conținutul lor ridicat de beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A. Vitamina A este esențială pentru sănătatea vizuală, întreținerea pielii și sistemul imunitar. Conțin antioxidanți precum beta-carotenul, luteina și zeaxantina, care protejează celulele […]
Reteta zilei: Sos de rosii picant cu coriandru
Sos de rosii picant cu coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, sare, lamaie. Ingrediente: 1kg rosii ½ ceapă ½ legatura coriandru 1 radei iute 1 lamaie sare, dupa gust Mod de preparare: Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei. Adăugați roșiile și gatiti cateva minute. Scoateți roșiile din tigaie și utilizați […]
Reteta zilei: Piept de rata cu sote de legume
Piept de rata cu sote de legume din: piept de rata, fasole verde, ceapa rosie, papaya, lamaie, busuioc, ulei de masline, piper. Ingrediente: 2 bucăți de piept rață dezosat fasole verde 1 ceapă roșie papaya lămâie proaspătă busuioc ulei de măsline piper Mod de preparare: Feliati papaya si maruntiti. Adaugati papaya, fasolea si […]
Reteta zilei: Cotlete la gratar
Cotlete la gratar din: cotlete de porc, sare, piper, chili, piper cayenne, patrunjel uscat. Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea creșterii musculare. Carnea de porc conține o serie de vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina B12, zinc, seleniu, […]
Ficat cu bacon si coniac
Ficat cu bacon si coniac din: ficat de vita, bacon, rozmarin, sare, piper, ulei, coniac, unt. Ingrediente: un kg ficat de vita 8-10 felii de bacon 5 fire rozmarin sare piper 2-3 linguri ulei coniac un cub unt Mod de preparare: Fie că este preparat pe grătar, pe plită sau în tigaie, ficatul trebuie tăiat […]
Antricot cu legume coapte
Antricot cu legume coapte din: antricot de vita, usturoi, ulei, rozmarin, apa, vin, ote, sare, dafin, piper, legume. Ingrediente: 1 kg antricot de vită 6 căţei de usturoi ulei rozmarin Pentru marinadă: 1,5 l apă 50 ml vin sec alb sau roze 50 ml oţet de vin 2 morcovi 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 […]
Reteta zilei: Sos de rosii cu busuioc si oregano
Sos de rosii cu busuioc si oregano din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, dafin, busuioc, oregano, sare, piper, parmezan. Ingrediente: ulei de măsline 1 ceapă 2 catei usturoi 1 cutie roșii decojite 2 frunze de dafin 1 lingură de busuioc 1 lingura oregano sare și piper, dupa gust 1 cană parmezan […]
Filet mignon cu sos de vin
Filet mignon cu sos de vin din: filet mignon, cartofi, salvie, ulei, unt, faina, zahar, ceapa, morcov, vin. Ingrediente: 4 cartofi dulci, curăţaţi şi tăiaţi în bucăţi (1 kg) 2 linguri cu ulei de măsline frunze de salvie sare şi piper negru măcinat 4×175 g filet mignon Pentru sos: un cub de unt 1 ceapă, curăţată […]
Prepelite la tava cu vin
Prepelite la tava cu vin din: prepeliţe, unt, foi de viţă, slănină, vin, piper, sare. Ingrediente: 10-12 prepeliţe 100 g unt 10-12 foi de viţă 200 g slănină 400 ml vin piper sare Mod de preparare: Speli bine prepeliţele, le freci cu piper măcinat şi le presari cu puţină sare. Le acoperi cu felii subţiri de slănină şi le […]
Sos brun pentru carne de vanat
Sos brun pentru carne de vanat din: unt, faina, vin negru, apa, sare, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 1 lingură cu unt 2 linguri cu făină 1 pahar cu vin negru 1 pahar cu apă sare cimbru foi de dafin frunze de pătrunjel Mod de preparare: Spălaţi frunzele de pătrunjel şi păstraţi şi tijele, scuturaţi de apă, […]
Pulpa de vitel la tava cu legume
Pulpa de vitel la tava cu legume din: pulpa de vitel, telina, morcovi, dovlecel, vanata, ardei grasi, ulei, apa, sare, piper. Ingediente: 500 g pulpa de vitel 1 tija de telina 2 morcovi 1 dovlecel 1 vanata 2 ardei grasi 150 ml ulei 1 pahar apa sare piper Mod de preparare: Tai un morcov şi […]
Carne de porc cu sos picant
Carne de porc cu sos picant din: carne de porc, ceapa, pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei de susan, seminte de susan, ulei de canola. Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea […]
Vitel cu sote de legume
Vitel cu sote de legume din: carne de vitel, cartofi, morcovi, ceapa, patrunjel, unt, sare, ulei, cimbru, vin. Ingrediente: 1 kg carne de viţel 600 g cartofi 400 g morcovi 6-8 cepe mici 1 legatura pătrunjel sare 50 g unt 30 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingurita cimbru uscat 50 ml vin roze dulce Mod de preparare: Carnea de vită se curăţă de pieliţe […]
Rulada de miel cu nuci de pin
Rulada de miel cu nuci de pin din: pulpa de miel, nuci de pin, menta, zeama de lamaie, coaja de lamaie, masline, usturoi, ulei, vin. Ingrediente: 100 g nuci de pin, usor rumenite o legatura de menta, frunzele rupte coaja si zeama de la 1 lamaie 75 g masline negre, fara samburi 2 catei de usturoi, […]
Reteta zilei: Salata de coriandru cu ghimbir
Salata de coriandru cu ghimbir din: ghimbir, coriandru, ulei, sare, piper. Coriandrul este o sursă bună de vitamina C, vitamina K, vitamina A, și minerale precum fierul, calciul și magneziul. Semințele de coriandru conțin antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor cauzate de radicalii liberi. Coriandrul poate ajuta la ameliorarea […]
File de manzat la gratar
File de manzat la gratar din: file de manzat, ou, usturoi, ulei de masline, patrunjel si sare. Ingrediente: 500 g file de mânzat 1 ou 1 căţel de usturoi 4 linguri ulei de măsline 1/4 legătură de pătrunjel sare Mod de preparare: Pune oul la fiert într-o crăticioară cu apă şi lasă-1 5 […]
Reteta zilei: Tortilla chips cu sos de rosii si branza
Tortilla chips cu sos de rosii si branza din: rosii, ceapa rosie, coriandru, limeta, ardei iute, sare, piper, tortilla chips, branza. Ingrediente: 3 roșii, taiate cuburi 1 ceapa rosie, cubulete 1 legatura coriandru, tocat sucul de la 3 limete 2 ardei iuti, cuburi sare și piper, dupa gust tortilla chips amestec de brânză rasa, […]
Reteta zilei: Preparate la gratar
Preparate la gratar: Grătarul este o metodă de gătit adorată în întreaga lume, celebrată pentru capacitatea sa de a transforma o varietate de alimente în preparate irezistibil de delicioase. Prin expunerea directă a ingredientelor la căldura intensă, grătarul scoate în evidență aromele naturale ale cărnii, legumelor, peștelui și chiar fructelor, conferindu-le un gust distinct și […]
Sandwich cu piept de pui, bacon si branza
Sandwich cu piept de pui, bacon si branza din: paine, unt, piept de pui, mustar picant, branza cheddar, bacon. Ingrediente: 8 felii de paine 4 linguri de unt 2 bucati piept de pui, taiat pe jumatate mustar picant 4 felii branza cheddar 8 felii de bacon, prajit Mod de preparare: Prajiti pieptul de pui […]
Cotlete de porc glazurate
Cotlete de porc glazurate din: cotlete de porc, bacon, praf de chili, boia de arde iute, sare, piper negru, chimen, scortisoara, zahar brun, faina, otet de mere si praf de mustar. Ingrediente: 3 cotlete de porc cu os 5-6 bucăţi de bacon 1/2 lingurita praf de chili 1/4 lingurita boia de ardei iute spaniol 1 […]
Reteta zilei: Conopida aromata la cuptor
Conopida aromata la cuptor din: conopida, ulei de masline, curry, marar, chimen, coriandru, ghimbir, turmeric, sare, piper. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre alimentare, care susțin digestia sănătoasă. Conopida conține antioxidanți precum sulforafanul, indolii și gluconafinele, care ajută la […]