Ai cautat: pere

O reteta delicioasa de friptura cu ghiveci, rosii unmplute, morcovi, frunze de telina, lamaie, sare, orez, ulei, ceapa, boia dulce, piper macinat si vin alb. Ingrediente: 1/2 kg carne porc 200 g orez 1 borcan ghiveci 500 ml supă de oase 4 linguri ulei 4-5 cepe 1 linguriţă de boia dulce piper măcinat vin alb […]

O reteta delicioasa de muschiulet umplut cu amestec de carne din: muschiulet de porc, amestec de carne si condimente pentru carnati, prapur de porc, sare, piper si frunze de patrunjel. Ingrediente: doi muşchiuleţi de porc amestec de carne şi condimente pentru cârnaţi prapur de porc sare piper frunze de pătrunjel   Mod de preparare: Muschiuleţilor […]

O reteta gustoasa de salata de macaroane cu peste afumat, margarina, castraveti, ceapa, maioneza, marar, piper si sare. Ingrediente: 200 g macaroane scurte 1 macrou afumat 2 linguri margarină 2 castraveţi acri 1 ceapă 100 g maioneză 1 legătură mărar piper proaspăt măcinat 1 cas­travete proaspăt mai mic sare     Mod de preparare: Fierbi […]

O reteta simpla si delicioasa de ostropel din: piept de pui, ceapa, bulion sau pasta de rosii, ulei si verdeata. Ingrediente: un piept de pui o ceapa bulion sau pasta de rosii ulei pentru prajit verdeata   Mod de preparare: Se taie in fasii pieptul de pui si se pune la calit in putin ulei. […]

Sunca si carne afumate din: sunca, carne, sare, piper si usturoi Ingrediente: suncă carne (mşchi sau pulpă) sare piper usturoi   Mod de preparare: Sunca si carne afumate: Şunca, mai ales cea de pe burtă, redusă la grosimea de 2 cm, se taie bucăţi de circa 10-30 cm, iar carnea se taie fâşii lungi, groase […]

O reteta simpla de slanina afumata din: slanina, sare, sare grunjoasa, apa rece, cimbru si cativa catei de usturoi. Ingrediente: 5 kg de slănină (cu şorici şi cu o dungă de carne) sare pen­tru saramură: 15 linguri de sare grunjoasă apă rece (doză care se va repeta de câte ori este nevoie) facultativ cimbru sau […]

O reteta simpla de Cocktail Cap Town din: brandy, Amarula, Angostura si Curacao Triple Sec. Ingrediente: 3 cl brandy 3 cl Amarula 3 picaturi Angostura 3 picaturi Curacao Triple Sec         Mod de preparare: Turnam in shaker lichior si brandy. Adaugam Curacao Triple Sec si Angostura, apoi amestecam bine cu gheata. Bautura […]

O reteta simpla si delicioasa de tochitura dragoslovena din: carne de porc, carnaciori, ceapa, ardei rosu, untdelemn, pasta de tomate, sare, boabe de piper, verdeata, oua si malai. Ingrediente: 200 g carne de porc (pulpă sau ceafă) doi-trei cârnăciori o ceapă doi ardei roşu untdelemn pastă de tomate sare boabe de piper verdeaţă un ou […]

Musaca cu carne tocata de vita si pui din: cartofi, carne tocata, ceapa, oua, smantana si unt.   Ingrediente: un kg cartofi 500 g + carne tocata (pui si vita in amestec) o ceapa doua oua smantana si/ sau iaurt 50 g unt pentru uns tava     Mod de preparare: Cartofii spalati se pun […]

O reteta gustoasa de vitel cu masline verzi, rosii, ceapa, ulei, vin rosu, sare si piper. Ingrediente: 500 g viţel 200 g măsline verzi 2 roşii 2 cepe 80 ml ulei 100 ml vin roşu sare piper     Mod de preparare: Speli carnea, o laşi să se zvânte bine şi o tai în bucăţi […]

  Ingrediente: un kg grâu nou (grâu curat) 750 g zahăr o lingură de sare o esenţă de vanilie o esenţă de rom coaja rasă de la o lămâie miezul de la 20 de nuci pentru decor: pesmet zahăr pudră cacao nuci sau migdale   Mod de preparare: Grâul se spală în nouă ape, apoi […]

Pate de jumari din: jumari de porc, ceapa, untura de porc, piper, mustar, mere, sare si oua. Ingrediente : 300 g jumări de porc 2 cepe 1 lingură untură de porc piper 2 linguri muştar 2 mere 2 ouă sare   Mod de preparare: Pate de jumari: Fierbi ouăle tari şi le tai cubuleţe. Speli […]

O reteta gustoasa de prajitura din: oua, faina, zahar, nuca, visine, unt, zahar vanilat, compot de visine si praf de budinca. Ingrediente foaia 1: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri făină Ingrediente foaia 2: 6 albuşuri 1 cană zahăr 1 cană făină 1 cană nucă tăiată mărunt 1 cană vişine fără sâmburi din compot […]

  O reteta delicioasa de chiftelute din : oua, sare, piper, ulei, marar si faina. Ingrediente: 8 ouă sare piper ulei 1 legătură mărar 3 linguri făină sau pesmet   Mod de preparare: Fierbi 6 ouă în apă sărată, le cureţi de coajă şi le tai cubuleţe. Le amesteci foarte bine cu cele două ouă […]

O reteta de sarmale de peste din: scrumbie afumata, carne de peste alb, orez, suc de rosii, ceapa, untdelemn, piper macinat si boabe, marar, cimbru, foi de dafin, varza murata si sare. Ingrediente: 200 g scrumbie afumată 1,5 kg carne de peşte alb, dezosată (ştiucă, şalău) 200 g orez un pahar de suc de roşii […]

  O reteta delicioasa de crema de zahar ars din: lapte, oua, zahar si zahar vanilat. Ingrediente: 1 l lapte 8 ouă 16 linguri zahăr 2 plicuri zahăr vanilat   Mod de preparare: Topeşti 8 linguri de zahăr cu un strop de apă într-o cratiţă de 4 l. După ce zahărul s-a topit, iei cratiţa […]

Merluciu impachetat din: merluciu, masline, ceapa, ardei rosu, lamaie, ulei, patrunjel, sare, piper si boia dulce.   Ingrediente: 800 gr merluciu 100 gr măsline 100 gr ceapă 100 gr ardei roşu 1 lămâie 50 ml ulei 1/2 legătură de pătrunjel 20 gr sare 2 gr piper 2 gr boia dulce   Mod de preparare: Se […]

O reteta de muraturi din: castraveti, gogonele, mere, pere, gutui, teci de fasole verde sau galbena, telina, usturoi, hrean, marar si sare neiodata. Ingrediente: castraveţi gogonele mere pere gutui teci de fasole verde sau galbenă (întregi) ţelină usturoi (în cămaşa lui) hrean mărar uscat pentru soluţia salină: o lingură de sare neio­dată (cu vârf) pentru […]

O reteta simpla de zacusca de vinete si gogosari din: vinete, rosii, gogosare, ceapa, untdelemn, sare si boabe de piper. Ingrediente: 3 kg vinete 3 kg roşii 2 kg gogoşari un kg ceapă un litru untdelemn sare boabe de piper   Mod de preparare: Vinetele le coci şi le laşi să se scurgă ca pentru […]

O reteta simpla de rosii murate din: rosii, usturoi, ardei iute, frunze de dafin, marar, apa si sare. Ingrediente: 3 kg roşii două căpăţâni de usturoi 5-6 ardei iuţi o ţelină frunze de dafin mărar pentru soluţia salină: apă şi sare   Mod de preparare: Se aleg roşii mici şi cât mai tari, se aşază […]

Tort de vin din: vin, zahar, gelatina, stafide, portocale, frisca vegetala. Ingrediente: 1 litru vin 1/2 kg zahăr 12 linguri gelatină 100 g stafide 3 portocale frişca vegetală pentru ornat   Mod de preparare: Tort de vin: Pui la fiert vinul cu zahărul şi scorţişoara până la completa dizolvare a zahărului. Adaugi gelatina preparată cum […]

O reteta de ciorba cu carne de vitel, tarhon, chisatura, foi de dafin, morcovi, ceapa, telina, radacina de patrunjel, faina, lapte, galbenusuri si sare. Ingrediente : 1 kg carne viţel 5 foi dafin 3-4 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 1 rădăcină pătrun­jel 1 lingură chisătură (100 g slănină şi puţină ceapă tocate) 1 lingură tarhon […]

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Aberdeen, din Marea Britanie, susţin că persoanele care recurg la diete bogate în proteine de origine animală şi sărace în carbohidraţi prezintă un risc crescut de a se îmbolnăvi de cancer de colon, informează msn.com. Specialiştii avertizează că astfel de regimuri de slăbit afectează pe termen lung organismul, chiar […]

O reteta delicioasa de porc cu carnati si mozzarella din: ceafa de porc, carnaciori picanti, mozzarella, rosii, dovlecei, ardei iute, usturoi, vin alb, ulei, sare, piper si boia. Ingrediente: 400 gr ceafă de porc 200 gr cârnăciori picanţi 200 gr mozzarella 100 gr roşii 100 gr dovlecei 1 ardei iute 2 căţei de usturoi 100 […]

O reteta simpla si delicioasa de marinata de macrou cu mujdei de usturoi din: macrou, usturoi, otet, untdelemn, sare, piper si foi de dafin. Ingrediente: 1,5 kg macrou 50 usturoi 50 ml oţet 100 ml untdelemn sare piper foi de dafin   Mod de preparare: Peştele se curăţă şi se filetează, se sărează şi se […]

Halva din: margarina, gris, zahar, nuca si esenta de migdale. Ingrediente: 1 pachet margarina 1 pahar gris 2 pahare zahăr 3 pahare cu apă 1 ceaşcă nucă toca­tă 1 sticluţă esenţă de migdale   Mod de preparare: Halva: Pui zahărul şi apa la fiert ca să obţii un sirop, într-o crăticioară pui margarina să se […]

O reteta de piept de pui cu banane din: piept de pui, banane, cascaval, orez, vin alb, menta, sare, boia, piper alb si oregano. Ingrediente: 600 gr piept de pui 500 gr banane 100 gr caşcaval 100 gr orez 100 ml vin alb 30 gr unt 1 crenguţă de mentă 20 gr sare 2 gr […]

O reteta de post de sarmale de bureti, in foi de vita din: orez, ceapa, bureti de padure, sare, piper, foi de vita, bors, pasta de tomate, apa si facultativ 3-4 lingurid e untdelemn. Ingrediente: 100 g orez 500 g ceapă 500 g bureţi de pădure (proaspeţi, la sare sau uscaţi) sare piper câteva pachete […]

O reteta de post de tocanita de legume din: cartofi, morcovi, ardei gras, ceapa, vinete, patrunjel verde, pasta de tomate, boia dulce, boia iute si facultativ untdelemn. Ingrediente: un kg cartofi 7-8 morcovi 6 ardei graşi 500 g ceapă 2-3 vinete o legătură de pătrunjel verde o legătură de mărar două linguri de pastă de […]

  O reteta delicioasa de pizza din: drojdie, faina, sare, zahar, ulei de masline, sos de rosii, usturoi, rozmarin si piper. Ingrediente: 25 g drojdie proaspătă 1/2 kg făină sare zahăr 1 lingură ulei de măsline 200 ml sos de roşii 2 căţei de usturoi 2 rămurele de rozmarin piper     Mod de preparare: […]

O reteta foarte simpla de galuste de gris pentru supe din: ou, unt, gris, apa, sare si nucsoara. Ingrediente: un ou (50 g) unt 50 g gris 100 g proporţii 1/1/2 o lingură de apă sare şi nucşoară după gust   Mod de preparare: Untul moale (la temperatura camerei) se amestecă bine cu oul, apa […]

O reteta delicioasa de oua soubise din: graham, oua, frisca lichida, zahar, ceapa, unt, faina, ulei, ketchup, sare si piper alb. Ingrediente: 8 felii de pâine graham 4 ouă 150 ml frişcă lichidă 1 cub de concentrat de supă de vită 20 gr zahăr 500 gr ceapă 75 gr unt 20 gr făină 30 ml […]