Placinta cu branza, stafide si lamaie

Placinta cu branza, stafide si lamaie din: branza, oua, foi de placinta, zahar, esenta de vanilie, esenta de rom, stafide, margarina, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 kg branza 8 oua 1 pachet foi de plăcintă 1/2 kg zahăr esenţe de vanilie şi rom 200 g stafide 1/2 pachet margarină lămâie rasă ulei   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Salata de pui cu taietei de orez

Salata de pui cu taietei de orez din: piept de pui, limeta, usturoi, coriandru, busuioc, ulei de canola, sare, zahar brun, otet de vin, lamaie, sos de peste, ghimbir, fulgi de piper rosu, taietei de orez, alune, ceapa verde, castraveti, morcovi. Ingrediente pentru carnea de pui:  1 kg piept de pui, taiat fasii 1 limeta, […]

Salata cu ciuperci si maioneza

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza din: ciuperci, oua, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, apa. Ingrediente: 300 g ciuperci 3-4 ouă 2 pahare ulei 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură pătrunjel verde tocat fin 1 l apă   Mod de preparare: Faci maioneza dintr-un gălbenuş fiert şi 3 crude, 2 pahare de ulei, 1 lingură zeamă de […]

Cocktail Cumquat Drink

Cocktail Grapefruit Collins

Cocktail Grapefruit Collins din: vodka citron, juice grapefruit, grenadine, apa tonica. Ingrediente: 40 ml vodka citron 40 ml fresh juice grapefruit 15 ml grenadine apă tonică         Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele fără apa tonică în shaker, se strecoară conţinutul în paharul Collins plin cu gheaţă cuburi.     Savurati! […]

Cocktail Arawak Cream

Cocktail Bogdan’s Tribute

Cocktail Bogdan’s Tribute din: vodka, Parfait Amour, cranberry juice, fresh lime juice, grenadine, apa tonica. Ingrediente: 50 ml vodka 15 ml Parfait Amour 35 ml cranberry juice 20 ml fresh lime juice 10 ml grenadine Top up apă tonică       Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele fără apă tonică în shaker, se […]

Frigarui de vita si gasca

Frigarui de vita cu zeama de lamaie si sos de soia

Frigarui de vita cu zeama de lamaie si sos de soia din: carne de vita, rozmarin, ulei de masline, lamaie, sos de soia, patrunjel, coriandru, nuscoara, usturoi, ardei iute, sare. Ingrediente: 800 g carne de vită crenguţe de rozmarin Pentru marinata: 50 ml ulei de măsline 3 linguri cu zeamă de lămâie 1 lingură cu sos […]

Tarta_cu_lamaie

Tarta cu lamaie

Tarta cu lamaie din: faina, unt, zahar, sare, coaja de lamaie, esenta de lamaie, ou, lapte, amidon, zeama de lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 200 g unt 120 g zahăr pudră sare 2 linguri zahăr vanilat coaja de la o lămâie 1 fiolă esenţă de lămâie 1 ou Pentru cremă: 250 ml lapte […]

Sirop de lamaie

Sirop de lamaie natural – Siropul de lămâie este o băutură răcoritoare și aromată, perfectă pentru a-ți potoli setea în zilele călduroase de vară sau pentru a adăuga un strop de prospețime băuturilor și deserturilor tale preferate. Acest sirop este foarte ușor de făcut acasă, cu doar câteva ingrediente simple și naturale. Este o alternativă […]

Salata cu ciuperci si maioneza

Salata de cartofi cu ciuperci si maioneza

Salata de cartofi cu ciuperci si maioneza din: cartofi, sare, seminte de mustar, ciuperci, patrunjel, maioneza, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 cartofi 1 linguriţă de sare 1 linguriţă de seminţe de muştar 1 cana cu ciuperci 1 legatura de patrunjel 1 cana cu maioneza zeama de la o lamaie   Mod de preparare: Fierbe cartofii […]

Cornuri pufoase cu sunca

Cornuri pane cu pui si pastai

Cornuri pane cu pui si pastai din: cornuri, carne de pui, lapte, unt, galbenus, ulei, sare, piper, patrunjel, pastai, ceapa, ardei, morcov, rosie, usturoi. Ingrediente: 4 cornuri simple 150 g carne de pui fiartă 1 cană lapte 1 lingură unt topit 3 gălbenuşuri 200 ml ulei pentru prăjit sare piper 1 legătură mică pătrunjel verde […]

Prajitura_cu_mere_si_crema_de_lamaie

Prajitura cu mere si crema de lamaie

Prajitura cu mere si crema de lamaie din: oua, zahar, unt, faina, praf de copt, lamaie, mere, budinca, lapte. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 125 g zahăr 80 g unt 120 g făină 1 linguriţă praf de copt coaja si 1/2 linguriţă zeamă de lămâie Pentru umplutură şi decor: 4- 5 mere zeamă de lămâie 1 […]

Salata aperitiv de conopida

Salata de conopida si castraveti acri cu maioneza

Salata de conopida si castraveti acri cu maioneza din: conopida, morcovi, castraveti acri, oua, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg conopidă 2 morcovi 4-5 castraveţi acri 4-5 ouă 1/2 l ulei zeama de la jumătate de lămâie sare piper   Mod de preparare: Cureţi conopida de frunze, o desfaci şi o speli, […]

Zacusca de fasole pastai

Zacusca de fasole pastai din: fasole pastai, vinete, ceapa, gogosari, ardei, bulion, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole păstăi 200 g vinete 100 g ceapă 100 g gogoşari 100 g ardei gras 200 g roşii 50 g bulion 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Zacusca de fasole pastai: Ceapa, gogoşarul […]

Gem de pere cu zeama de lamaie

Gem de pere cu aroma de lamaie

Gem de pere cu aroma de lamaie din: pere, lamaie, zahar Ingrediente: 2 kg pere 3 lămâi de dimensiune medie 1 kg zahăr   Mod de preparare: Speli perele, le cureţi şi le tai în sferturi, îndepărtând codiţele şi cotoarele. Le stropeşti cu zeama de lămâie şi le presari cu zahărul. laşi astfel 1/2 oră, […]

Reteta zilei: Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie

Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie din: esenta de vanilie, esenta de portocale, inghetata de vanilie, bourbon, bere.   Ingrediente:  ¼ linguriță esenta de vanilie ⅛ linguriță esenta de portocale 6 cupe inghetata de vanilie 30 ml bourbon ¾-1 cană bere         Mod de preparare: Puneti in doua pahare esentele. Adaugati inghetata, […]

Vodca cu sirop de trandafiri

Reteta zilei: Cocktail cu vodca si aroma de fructe

Cocktail cu vodca si aroma de fructe din: suc de grapefruit, suc de lamaie, vodca, gheata, inghetata de limeta, bere de ghimbir. Ingrediente:  1 cana suc de grapefruit stors proaspat ¼ ceasca suc de lămâie proaspăt stors 60 ml vodca ½ ceasca de gheață 4 cupe mici inghetata de limeta 1 cană bere de ghimbir […]

Prajitura_frageda_cu_mere_si_lamaie

Prajitura frageda cu mere si lamaie

Prajitura frageda cu mere si lamaie din: faina, zahar, untura, ou, smantana, bicarbonat, mere, lamaie, gris.   Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 150 g zahăr 3 linguri untură 1 ou smântână sau iaurt cu care se frământă 1 linguriţă bicarbonat Pentru umplutură: 1 1/2 kg mere zahăr după gust 1 lămâie 3- 4 linguri […]

Reteta zilei: Salata de cartofi cu marar si sos de maioneza

Salata de cartofi cu marar si sos de maioneza din: cartofi, iaurt, smantana, sos iute, mustar dijon, marar, sare, piper, patrunjel, telina, ceapa. Ingrediente:  1.5 kg cartofi roșii 1/4 ceasca iaurt 1/4 ceasca smantana 1/4 ceasca sos iute 1 lingura mustar dijon 1 lingura marar 1/4 linguriță de sare 1/2 lingurita piper negru 1 lingura […]

Salata de cartofi in sos

Salata de cartofi cu maioneza si smantana

Salata de cartofi cu maioneza si smantana din: cartofi, smantana, maioneza, castraveti murati, piper, sare, ceapa. Ingrediente: un kg cartofi maioneză dintr-un ou 3 linguri smântână 2 castraveţi muraţi sare piper ceapă verde   Mod de preparare: Se pun cartofii bine spălaţi la fiert în apă cu sare, cu tot cu coajă. După ce au […]

Gogosi de post cu dulceata si rom

Gogosi cu lamaie si dulceata

Gogosi cu lamaie si dulceata din: făină, unt, ouă, drojdie, zahăr, zahăr vanilat, sare, lapte, lamaie, dulceata, ulei. Ingrediente: 500 g făină 75 g unt 2 ouă 25 g drojdie 125 g zahăr 1 pliculeţ cu zahăr vanilat sare 1 ceşcuţă cu lapte 1 lămâie dulceaţă ulei Mod de preparare: Pregăteşte maiaua. Dizolvă drojdiaîntr-o ceşcuţă cu lapte călduţ. Adaugă o […]

Tăieţei Yakisoba cu legume

Taietei cu legume si porc

Taietei cu legume si porc din: taietei de orez, muschi de porc, creveti, usturoi, varza, morcov, ceapa, sos de soia, sos de stridii, zahar, ulei, sare. Ingrediente: 1 pungă tăietei de orez chinezesti 100 g muşchi de porc 5 creveti decongelati 3 cătei usturoi 200 g varză 1/2 morcov 2 fire ceapă verde 1 lingură […]

Cocktail de pepene

Cocktail cu gin si portocale

Cocktail cu gin si portocale din: apa minerala, lamai, miere, gin, castravete, portocala, piersici, menta, gheata. Ingrediente: 500 ml apă minerală 3 lămăi 2-3 linguri cu miere 125 ml gin 1 castravete cornison 1 portocală 2 piersici mici 4 fire de mentă proaspăta cuburi de gheaţă   Mod de preparare: Stoarce două lămai şi toarnă […]

Cocktail_cu_boabe_de_soc_si_rom

Cocktail cu boabe de soc si rom

Cocktail cu boabe de soc si rom din: boabe de cos, sare de lamaie, cuisoare, scortisoara, zahar, rom. Ingrediente: 2,5 kg boabe de soc 50 g sare de lămâie 5 cuişoare 1 baton de scortisoară 1,5 kg zahăr brun 100 ml rom   Mod de preparare: Spală boabele de soc în mai multe ape reci […]

Supa de vita cu taitei

Supa de vita cu taitei din: supa de vita, faina, ou, sare. Ingrediente: 2 l supă (preparată din carne de vită, strecurată) Pentru tăiţei: 300 g făină 2 ouă 1 gălbenuş sare apă Mod de lucru: Supa de vita cu taitei: Puneţi supa la fiert şi, când începe să clocotească, adăugaţi tăieţeii. După 20 de […]

Cocktail cu votca si pepene

Cocktail cu votca si pepene din: pepene verde, pepene galben, votca, zeama de limeta, menta, gheata. Ingrediente: 1/4 pepene verde 1 pepene galben rotund 1 cantalup 100 ml votcă 1 lingură cu zeamă de limeta frunze de mentă proaspătă cuburi de gheaţă   Mod de preparare: Cocktail cu votca si pepene: Curăţă de coajă pepenii şi […]

Cocktail_nonalcoolic_cu_matcha

Cocktail non-alcoolic cu matcha

Cocktail non-alcoolic cu matcha din: inghetata de vanilie sau rom, lapte, gheata, pudra de matcha, zmeura, limeta, kumquat. Matcha conține o cantitate mare de antioxidanți, cum ar fi polifenolii și catechine, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Matcha conține L-teanină, un aminoacid care poate promova o stare […]

Cocktail racoritor cu votca

Cocktail cu pepene galben si votca

Cocktail cu pepene galben si votca din: pepene galben, gheata, suc de mere, votca, zeama de lamaie, menta. Ingrediente: 1 pepene galben 4 linguri cu gheaţă sfărâmată 400 ml suc de mere 100 ml votcă 1 lingură cu zeamă de lămaie 1/2 legătură de mentă proaspătă   Mod de preparare: Pregăteşte cu o zi inainte […]

Cocktail_cu_mar_si_prosecco

Cocktail cu mar si prosecco

Cocktail cu mar si prosecco din: suc de mere, prosecco, sirop de lamaie, limeta, menta, gheata, mar. Prosecco este produs în regiunea Veneto din Italia, în special în provincia Treviso și zona de înconjurare. Această regiune este situată în nord-estul Italiei și oferă condiții climatice ideale pentru cultivarea strugurilor necesari producției de Prosecco.   Ingrediente: […]

Reteta zilei: Biscuiti cu aroma de lamaie

Biscuiti cu aroma de lamaie din: faina, praf de copt, zahar, sare, ou, unt, coaja de lamaie, suc de lamaie. Ingrediente:  250 g de făină 1/2 lingurita praf de copt 80 g de zahăr 1 praf de sare 1 ou 100 g unt, cuburi 1 lingura coaja de lamaie sucul de la 1/2 lămâie   […]

Prajitura_cu_pere_si_lamaie

Prajitura cu pere si lamaie

Prajitura cu pere si lamaie din: faina, oua, coaja de lamaie, zahar, ulei, praf de sare, pere. Ingrediente: Pentru blat: 250 g făină 5 ouă coajă rasă de lămâie 250 g zahăr pudră 5 linguri ulei 1 praf sare ulei pentru uns tava Pentru umplutura: 4 pere Pentru decor: zahăr pudră coajă de lămâie   […]

Creveti cu maioneza si capere

Creveti cu maioneza si capere din:, creveti, maioneza, capere, cartofi, ooua, patrunjel, lamaie, sare, otet, piper. Ingrediente: 1 kg creveţi congelaţi 300 g cartofi 1/2 cană capere 1 ceaşcă maioneză 3 ouă fierte pătrunjel lămâie oţet sare piper alb frunze de salată   Mod de preparare: Creveti cu maioneza si capere: fierb creveţii cu foarte […]

Cocktail

Reteta zilei: Cocktail mojito cu aroma de capsuni

Cocktail mojito cu aroma de capsuni din: menta, suc de lamaie, piure de capsuni, apa minerala, zahar, limeta. Cocktailul Mojito cu aromă de căpșuni este o variantă rafinată și fructată a clasicului mojito, îmbogățit cu prospețimea mentei și a sucului de lămâie. Piureul de căpșuni adaugă o notă dulce și vibrantă, complementând perfect aciditatea limetei […]