Ciorba de pui cu rosii si ardei

Ciorba de pui cu rosii si ardei din: tartite de pui, aripi de pui, ceapa, ardei, rosii, pastarnac, ulei.   Ingrediente: 500 g târtiţe de pui 500 g amestec de aripi şt gât de pui o ceapă 2 ardei graşi o felie dintr-o rădăcină de ţelină o rădăcină păstârnac 2 roşii foarte coapte 2 linguri […]

Rulouri de pui cu branzeturi

Rulouri cu piept de pui

Rulouri cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, unt, oua, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui tocat o ceapă sare piper 100 g unt topit un gălbenuş + un ou 2 linguri lapte o lingură ulei 4 foi plăcintă   Mod de preparare: In ulei se pune ceapa tocată la călit, […]

Chiftelute de pui cu sos de curry

Reteta zilei: Chiftelute de pui in sos curry

Chiftelute de pui in sos curry din: pui, pesmet, usturoi, ghimbir, ou, sare, piper, piper cayenne, coriandru, ulei de masline, pasta de curry, lapte de cocos, sos sriracha, suc de limeta.   Ingrediente pentru chiftele: 480gr carne de pui, tocata ½ ceașca pesmet 2 catei usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir, tocat 1 ou ⅛ lingurița […]

Pui in sos de ciuperci

Pui in sos de ciuperci din: piept de pui, ceapa, usturoi, smantana, faina, ciuperci, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui o ceapă un căţel usturoi 350 ml smântână de gătit o lingură făină 10 ciuperci proaspete ulei sau unt pentru prăjit un cub concentrat de pui sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Carnea […]

Cartofi umpluti cu piept de pui si telina

Cartofi umpluti cu piept de pui si telina

Cartofi umpluti cu piept de pui si telina din: cartofi, piept de pui, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, unt, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi mari un piept de pui 4 morcovi un pâstârnac o felie rădăcina de telina o ceapa 50 g unt 1/2 legatura marar 2-3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: […]

Retete cu pui

Pachetele cu ficatei de pui

Pachetele cu ficatei de pui din: aluat, ficatei de pui, carne tocata de pasare, marar, patrunjel, ceapa, oua, sare, piper, smantana. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 300 g ficăţei, fierţi şi tăiaţi cubuieţe, de pasăre 200 g carne tocată de pasăre 1/2 legătură mărar 1/2 legătură pătrunjel 1 legătură ceapă verde 1 ou crud 1 ou […]

Cartofi umpluti cu piept de pui 

Cartofi umpluti cu piept de pui din: cartofi, piept de pui, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, unt, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi mari un piept de pui 4 morcovi un pâstârnac o felie rădăcina de telina o ceapa 50 g unt 1/2 legatura marar 2-3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Cartofi umpluti […]

Rulada de pui cu ienibahar

Rulada de pui cu ienibahar

Rulada de pui cu ienibahar din: piept de pui, telina, zeama de lamaie, sunca, ardei, mascarpone, crema de branza, muguri de pin, supa, unt, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg piept de pui 300 g ţelinâ 2 linguri cu zeamă de lămâie 250 g şuncă afumată 100 g ardei gras roşu 100 g mascarpone 50 […]

Sandvici grecesc cu pui

Sandvici grecesc cu pui

Sandvici grecesc cu pui din: pui, paine, ceapa, salata, rosie, sos. Ingrediente: 2 felii de pâine Chef Gourmand seminţe 2 frunze de salată 1/2 roşie feliată 2 feliuţe de ceapă 200 g pui la grătar 1 lingură de sos tzatziki sare şi piper după gust   Mod de preparare: Aşezaţi o felie de pâine pe […]

Pui cu ardei si bulion

Pui cu ardei si bulion

Pui cu ardei si bulion din: pulpe de pui, ardei, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe superioare 6 ardei graşi de culori diferite o ceapă 4 căţei usturoi 100 ml ulei o linguriţă bulion sare piper   Mod de preparare: Puiul se căleşte în ulei şi, după rumenire, se scoate. In acelaşi ulei […]

Supă cu pui fript

Supa de casa cu pui

Supa de casa cu pui din: piept de pui, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, sare, piper. Ingrediente: un piept mare de pui 2 morcovi o rădăcină păstârnac o bucată mare de ţelină o ceapă pătrunjel fidea sare piper   Mod de preparare: In apă rece cu sare se pune la fiert pieptul de pui. Se ia […]

Mancare de cartofi cu rosii

Mancarica de cartofi cu pui

Mancarica de cartofi cu pui din: pulpe de pui, ceapa, mazare, usturoi, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 cepe 4 cartofi 400 g mazăre prefiartă, congelată 2 căţei usturoi 500 g roşii pasate 2 linguri ulei 1/2 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Se rumeneşte carnea în ulei şi apoi […]

Mancarica simpla de gutui

Tocanita de gutui cu pui

Tocanita de gutui cu pui din: gutui, pulpa de pui, prune, zahar, faina, boia, unt, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 gutui 400 g pulpă de porc 150 g prune uscate 1 lingură zahăr 1 lingură făină 1 linguriţă boia dulce 20 g unt sare piper ulei pătrunjel   Mod de preparare: Taie carnea fâşii, condimenteaz-o […]

Chebab de pui cu ardei

Chebab de pui condimentat

Chebab de pui condimentat din: carne de pui, ceapa, ardei, usturoi, patrunjel, chimen, piper, ienibahar, cimbru, cardamom, boia, coriandru. Ingrediente: 800 g carne de pui 1 ardei capia 1 ceapă 4-5 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel verde 1 linguriţă chimen măcinat 1 linguriţă piper negru măcinat 8 boabe ienibahar măcinate 1 linguriţă cimbru uscat câteva seminţe […]

Supa de pui cu zdrente

Supa de pui cu mozzarella

Supa de pui cu mozzarella din: pui, morcovi, telina, ceapa, cartofi, patrunjel, mozzarella. Ingrediente: o pulpă de pui 1/2 piept de pui 2 morcovi o felie ţelină o ceapă o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel 2 cartofi pătrunjel sare piper 100 g mozzarella, pentru servit   Mod de preparare: Pulpa şi pieptul de pui se […]

Paste cu piept de pui si kaizer

Paste cu pui si usturoi

Paste cu pui si usturoi din: paste, piept de pui, usturoi, smantana, parmezan, sare, piper, ulei. Ingrediente: o pungă paste un piept de pui un căţel usturoi 150 ml smântână de gătit parmezan 2 linguri ulei câteva fire pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Puiul se taie şuviţe subţiri pe lung şi se pun să […]

Tarta cu carne de pui si ciuperci

Tarta cu carne de pui si ciuperci

Tarta cu carne de pui si ciuperci din: faina, unt, sare, piept de pui, conserva ciuperci, ardei, oua, kefir, pesmet, boia, cimbru, patrunjel, ulei, susan. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 1 ou 1 vârf cuţit de sare Umplutură: 1 piept de pui 1 conservă ciuperci 1 ardei roşu 4 ouă 250 g kefir 5 […]

Pui la cuptor cu seminte de pin

Pui la cuptor cu seminte de pin

Pui la cuptor cu seminte de pin din: lipii, pui, ulei, ceapa, lamaie, sare, sumac, seminte de pin. Ingrediente: 4 lipii (de aproximativ 1 cm grosime) 2 pui (aproxcimativ 1 kg fiecare) 50 ml ulei de măsline 500 g ceapă uscatcă sucul de la 3 lămâi mari sare 100 g sumac 100 g seminţe de pin […]

Pui cu masline si portocale

Pui cu masline si portocale

Pui cu masline si portocale din: pulpe de pui, portocale, masline, ulei, ceapa, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 portocale 150 g măsline cu sâmburi 3 linguri ulei o ceapă roşie 2 căţei usturoi puţin cimbru sare piper   Mod de preparare: Carnea se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte […]

Piept umplut cu spanac

Pui umplut cu bacon si usturoi

Pui umplut cu bacon si usturoi din: pui, unt, lamaie, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, bacon, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 3 linguri cu unt coaja rasă de la o lămâie 5-6 cartofi 2 morcovi 2 fire de ceapă verde 2 fire de usturoi verde 1 linguriţă cu rozmarin 100 g bacon sau şuncă sare […]

Piept de pui aromat cu sos de soia

Piept de pui aromat cu sos de soia din: piept de pui, sos de soia, ardei, ceapa, praz, portocale, piersici, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 4 linguri sos de soia 1 ardei capia ceapa verde praz ghimbir 2 portocale 2 piersici sare si piper   Mod de preparare: Se taie fâşii lungi 750 […]

Piept de pui cu susan si sos de soia

Pui aromat cu sos de soia si fructe

Pui aromat cu sos de soia si fructe din: piept de pui, sos de soia, ardei, ceapa, portocale, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 4 linguri sos de soia 1 ardei capia ceapa verde ghimbir 2 portocale sare si piper   Mod de preparare: Se taie fâşii lungi 500 g piept de pui. Se […]

Rulada de pui cu rozmarin si vin

Rulada de pui cu rozmarin si vin

Rulada de pui cu rozmarin si vin din: piept de pui, usturoi, vin, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept mare de pui 2 crenguţe rozmarin 6 căţei usturoi 200 ml vin alb sare piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Se desprinde pielea de pe carne şi apoi se scoate osul. Se pisează […]

Salata de pui cu pere

Salata de pui cu pere – usor de preparat

Salata de pui cu pere din: salata, pere, nuci, piept de pui, parmezan, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 2 pere 10-15 jumătăţi nuci pecan 1/2 piept de pui 30 g parmezan zeama de la 1/2 lămâie 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Pieptul de pui se taie felii, se unge […]

Salata de paste cu sos alb

Salata de paste cu piept de pui

Salata de paste cu piept de pui din: paste, piept de pui, ardei, ceapa, porumb, usturoi, smantana, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui 250 g paste scurte un ardei gras o legătură ceapă verde 2-3 linguri porumb boabe 2 căţei usturoi 150 ml smântână grasă 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se […]

Mancarica de pui cu morcovi

Mancarica de pui cu morcovi

Mancarica de pui cu morcovi din: pui, morcovi, rosii, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: un pui de 1,5 kg 2 kg morcovi 6 roşii 2 foi dafin 5 boabe ienupăr 100 ml ulei o ceapă sare piper   Mod de preparare: Se porţionează carnea în bucăţi mici care se presară cu sare şi piper. Se […]

Pulpe de pui cu rosii la cuptor

Pulpe de pui cu rosii la cuptor

Pulpe de pui cu rosii la cuptor din: pulpe de pui, rosii, usturoi, rozmarin, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de pui un kg roşii 3-4 căţei usturoi 2 crenguţe rozmarin o ceapă 50 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Carnea se crestează din loc în loc şi se împănează cu usturoi. Se […]

Pui rumenit la cuptor

Pui inabusit la cuptor

Pui inabusit la cuptor din: pulpe de pui, carnati, cartofi, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe mari de pui 4 cartofi 1-2 cârnaţi picanţi şi afumaţi 4-5 căţei usturoi amestec de cimbru şi rozmarin uscat 150 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Carnea se porţionează şi se presară cu sare şi piper. […]

Pui cu sos si legume

Piept de pui cu sos de soia si ardei

Piept de pui cu sos de soia si ardei din: piept de pui, sos de soia, ardei, ceapa, praz, portocale, piersici, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 4 linguri sos de soia 1 ardei capia ceapa verde praz ghimbir 2 portocale 2 piersici sare si piper   Mod de preparare: Se taie fâşii lungi 750 […]

Frigărui de pui condimentate

Frigarui de pui cu legume de toamna

Frigarui de pui cu legume de toamna din: piept de pui, lamai, ceapa, ardei, dovlecel, sare, piper.   Ingrediente: un piept de pui sucul a două lămâi 2 cepe roşii un ardei gras un dovlecel mic sare piper   Mod de preparare: Frigarui de pui cu legume de toamna: Se taie carnea cubuleţe cât se poate […]

Salata de pui cu sos de smantana

Salata de pui cu sos de smantana

Salata de pui cu sos de smantana din: piept de pui, oua, lamaie, unt, rosii, salata, smantana, mustar. Ingrediente: 1/2 piept de pui 4 ouă sucul unei lâmâi 100 g unt salata verde 6 roşii mici crutoane Pentru sos: 4 linguri smântână sucul unei lămâi 2 linguri muştar cu boabe sau fâră   Mod de preparare: […]

Pulpite de pui picante

Pulpe de pui picante cu vin

Pulpe de pui picante cu vin din: pulpe, bulion, boia, ulei, sare, piper, vin. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui 2 linguriţe bulion o linguriţă boia iute sare piper 2 linguri ulei 100 ml vin   Mod de preparare: Pulpe de pui picante cu vin: Intr-un vas se amestecă bulionul cu boiaua, sare, piper şi […]