Prajitura cu mere, lamaie si vanilie

Prajitura cu mere, lamaie si vanilie din: unt, zahar, zeama de lamaie, oua, ulei, faina, praf de copt, esenta de vanilie, mere.   Ingrediente: 120 g unt 250 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie Pentru blat: 7-8 ouă 150 g zahăr 8 linguri ulei 250-300 g făină 1 plic praf de copt esenţă de […]

Supa de gaina cu taitei de casa

Supa de gaina cu taitei de casa din: carne de găină (tacâmuri de găină), morcovi, păstârnac, tăiţei de casa, sare, piper, concentrat cu gust de găina, pătrunjel.   Ingrediente: carne de găină (tacâmuri de găină) 4 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă întreagă tăiţei de casă sare piper concentrat cu gust de găină pătrunjel Mod de preparare: Supa de gaina […]

Prajitura cu cirese si mascarpone

Prajitura cu cirese, lamaie si migdale

Prajitura cu cirese, lamaie si migdale din: ouă, zahar, coajă de lămâie, migdale sau nuca, pesmet, cirese, zahar pudra, unt, faina.   Ingrediente: 6 ouă 140 g zahăr 1 linguriţă coajă de lămâie 140 a migdale sau nucă măcinată 1 lingură pesmet 500 g cireşe proaspete zahăr pudră pentru ornat unt şi făină pentru tavă Mod […]

Oua umplute cu ton si maioneza

Oua umplute cu ton si maioneza din: oua, conservă de ton în ulei, ceapa, usturoi, mioneza, iaurt, sare, piper.   Ingrediente: 6 ouă fierte tari 1 conservă de ton în ulei 3 linguri ceapă tocată 2 căţei de usturoi pisat 3 linguri maioneză sare piper Pentru sos: 1/2 pahar maioneză 5 linguri iaurt   Mod de preparare: […]

Supa din maruntaie de pasare cu ciuperci

Supa din maruntaie de pasare cu ciuperci din: ficăţei, pipote, rinichi, ciuperci, unt, faina, ceapa, patrunjel, apa, sare, piper.   Ingrediente: 100 g ficăţei 100 g pipote 100 g rinichi 1 cană ciuperci tocate 1 lingură unt 1/2 lingură făină 1 ceapă 1 legătură pătrunjel 1/2 l apă sare piper Mod de preparare: Supa din maruntaie de […]

Reteta zilei: Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit

Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit din: suc de grapefruit, vin alb, zmeura, menta. Poate te intereseaza si: Sangria cu mix de fructe Zmeurata cu alcool dublu rafinat Cornata cu vodca si rom   Ingrediente:  sucul de la 4 grapefruit-uri rosi 1 sticla vin alb rece 1/2 ceașcă zmeură 8 crengute menta proaspata […]

Bors de gaina cu taitei si leustean

Bors de gaina cu taitei si leustean din: carne de găină, ceapa, morcov, patrunjel, leustean, bors, rosii, sare, apa, făină, oua. Ingrediente: bucăţi de carne de găină 1 ceapă 1 morcov pătrunjel leuştean verde borş 3 roşii sare apă Pentru taitei: 300 g făină 2 ouă sare 2-3 linguri apă Mod de preparare: Cerni făina pe […]

Ciorba de legume si crutoane

Ciorba de manzat cu legume si taitei

Ciorba de manzat cu legume si taitei din: os de mânzat, spată de mânzat, morcov, ceapa, patrunjel verde, radacina de pastarnac, ardei rosu, roşii decojite în suc propriu, sos de legume, sare, piper, bors, taitei, salată de ardei iuţi. Ingrediente: 2 felii os de mânzat 600 g spată de mânzat 1 morcov 1 ceapă 1 legătură pătrunjel verde 1 […]

Gogosi delicioase cu lamaie

Gogosi delicioase cu lamaie din: făină, unt, oua, drojdie proaspata, zahar, zahar pudra vanilat, lapte, coaja de lamaie, ulei, zahar vanilat.   Ingrediente: 500 g făină 75 g unt 3 ouă 25 g drojdie proaspăt 125 g zahăr 100 g zahăr pudră vanilat 1 ceaşcă lapte coaja de la 1 lămâi ulei 2 pliculeţe zahăr […]

Colivă

Coliva cu lamaie si esenta de rom

Coliva cu lamaie si esenta de rom din: arpacaş, apa, zahar, nuca, lamaie, zahar vanilat, sare, esenta de rom, biscuiti simpli, zahăr pudră. Ingrediente: 1 kg arpacaş 3,5 l apă 1 kg zahăr V2 kg nucă (sau mai mult) 1 lămâie zahăr vanilat sare esenţă de rom câţiva biscuiţi simpli zahăr pudră Mod de preparare: Arpacaşul […]

Limonada cu aroma de sfecla rosie

Limonada cu visine si lamaie

Limonada cu visine si lamaie din: apă plată, visine, zahar, lamaie. Ingrediente: 1,5 l apă plată 300 g vişine 7-8 linguri zahăr 1 1/2 lămâie   Mod de preparare: Speli vişinele, îndepărtezi codiţele şi le scoţi sâm­burii. Intr-un vas mai mare pui apa plată, împreună cu zahărul şi amesfeci până ce acesta din urmă se […]

Tarta cu fenicul si lamaie

Tarta cu fenicul si lamaie din: faina, unt, ou, cascaval, apa, fenicul, ulei, lamaie, apa, sare, piper. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 1 gălbenuş 100 g caşcaval ras 5 linguri apă Pentru umplutură: 4 bulbi de fenicul 3 linguri ulei 1 lămâie 3 linguri apă sare piper Mod de preparare: Pentru aluat, făina se amestecă […]

Pui cu lamaie si coriandru

Pui cu lamaie si coriandru din: pulpe întregi de pui lamai, coriandru, ceapa, ulei, migdale, sare, piper Ingrediente: 4 pulpe întregi de pui 3 lămâi 1 legătură coriandru 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri migdale feliate, după gust sare piper Mod de preparare: Se presează două lămâi de suc care se toarnă într-un vas, se adaugă […]

Mancarica de praz cu masline

Praz cu masline si lamaie

Praz cu masline si lamaie din: praz, masline, ceapa, suc de rosii, ulei, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 4 fire praz 150 g măsline cu sâmburi 1 ceapă 250 ml suc de roşii 2 linguri ulei 1 lămâie pătrunjel sare Mod de preparare: Partea albă de la praz se taie bucăţi de 3-4 cm care se pun într-o strecurătoare […]

Supa de pui cu taitei

Supa de pui cu taitei de casa si morcov

Supa de pui cu taitei de casa si morcov din: piept de pui, pulpe de pui, morcovi, rădăcina de ţelină, ceapa, rădăcini pătrunjel sau păstârnac, taitei de casa, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 1 piept de pui 2 pulpe întregi 2 morcovi 1 felie generoasă rădăcina de ţelină 1 ceapă 2 rădăcini pătrunjel sau păstârnac tăieţei de casă pătrunjel sare […]

Peste cu orez si soia

Peste umplut cu lamaie si orez

Peste umplut cu lamaie si orez din: peste, lamaie, orez, ceapa, patrunjel vin alb sec, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 1 peşte, după gust 2 lămâi 4 linguri orez 1 ceapă albă 1/2 legătură pătrunjel 300 ml vin alb sec 1 lingură ulei sare piper Mod de preparare: fierbe orezul în apă rece cu sare şi, între […]

Frigarui de pui cu lamaie si ardei iute

Frigarui de pui cu lamaie si ardei iute din: file de piept de pui, ardei iuţi roşii, ardei iuţi verzi, suc de lamaie, ulei de masline, lamai. Ingrediente: 400 g file de piept de pui 2 ardei iuţi roşii 2 ardei iuţi verzi 5 linguri suc de lămâie 8 linguri ulei de măsline 3 lămâi   […]

Tropical Cafe

Crema de ciocolata cu cafea si coaja de lamaie

Crema de ciocolata cu cafea si coaja de lamaie din: ciocolată cu 70% cacao, unt nesărat, oua, frisca, cafea, coaja de lamaie.   Ingrediente: 150 g ciocolată cu 70% cacao 1 lingură unt nesărat, tăiat bucăţele 3 ouă 250 ml friscă 1-2 linguri cafea, opţional coaja răzuită sau fâşii de la 1 lămâie Mod de preparare: […]

Sarailie

Sarailie cu nuca si lamaie

Sarailie cu nuca si lamaie din: foi de plăcintă, miez de nucă, unt topit, zahăr, apa, zahar vanilat, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 600 g miez de nucă 200 g unt topit Pentru sirop: 300 g zahăr 500 ml apă 1 pacheţel zahăr vanilat zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Tai foile […]

Cataif cu fistic si scortisoara

Cataif cu fistic si scortisoara din: aluat cataif, fistic, unt, zahar, scortisoara, pesmet, apa, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 pachet aluat cataif 150 g fistic 300 g unt 50 g zahăr 1 linguriţă scorţişoară 2 linguri pesmet Pentru sirop: 600 ml apă 400 g zahăr zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Amesteci, […]

Creveti cu taitei si sos thai

Creveti cu taitei si sos thai din: ulei de floarea-soarelui, ceapa, usutroi, pasta de curry rosu thai, cartofi, ardei rosu, sare sau sos de peşte Thai, creveţi cruzi, tăiţei de orez Thai.   Ingrediente: 2 linguriţe cu ulei de floarea-soarelui 1 ceapă, curăţată şi feliată 1 căţel de usturoi, curăţat şi zdrobit 2 linguriţe cu pastă de curry […]

Dulceata de gogonele cu ghimbir si lamaie

Dulceata de gogonele cu ghimbir si lamaie din: gogonele, zahăr, ghimbir, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g gogonele 250 g zahăr 1 linguriţă qhimbir ras zeama de la 1/2 lămâie         Mod de preparare: Speli gogonelele, le tai jumătăţi, apoi le scoţi codiţele şi seminţele. Le tai felii mai mari sau mai mici, […]

Tocăniţă cu ciuperci şi vită

Tocanita japoneza de vita cu taitei si ciuperci

Tocanita japoneza de vita cu taitei si ciuperci din: tăiţei udon (sau tăiţei de orez), supă de legume sau de vită, ghimbir, supă instant de legume sau pastă de curry verde Thai, sos de peşte sau sos de soia, ardei iute roşu, usturoi, ciuperci, păstăi, muşchi de vită, ceapa verde, lămâie. Ingrediente: 175 g tăiţei udon (sau tăiţei de orez) 1,5 I supă de legume […]

Peste in crusta cu cimbru si lamaie

Peste in crusta cu cimbru si lamaie din: peste întreg, sare grunioasă, lămâie, cimbru proaspăt.   Ingrediente: 1 peste întreg 1 pungă sare grunioasă 1 lămâie 1 legătură cimbru proaspăt       Mod de preparare: Incingi cuptorul la 260 °C. Cureţi peştele de intesti­ne şi îl speli bine, păstrând solzii pe el. Tamponezi cu un şervet uscat şi […]

Peste prajit cu taitei dulci si ghimbir

Peste prajit cu taitei dulci si ghimbir din: file de peşte alb,sare, piper negru măcinay, ulei, ceapa verde, ghimbir, usturoi, fasole verde, suc si coaja de lamaie, tăiţei asiatici, ulei de susan, sos de soia dulce. Ingrediente: 500 g file de peşte alb, tăiat în cuburi sare şi piper negru măcinat 60 g mălai ulei pentru prăjit 6 cepe verzi, […]

Supa de taitei cu spinare de porc

Supa cu taitei de orez, cocos si creveti

Supa cu taitei de orez, cocos si creveti din: tăiţei de orez thai, pastă de curry roşu Thai, lapte de cocos, creveţi, ceapa, ardei rosu, coaja si suc de limeta, sos de peste, zahar pudra, coriandru. Ingrediente: 60 g tăiţei de orez Thai 1 lingură cu pastă de curry roşu Thai 400 ml lapte de cocos […]

Sorbet de lamaie

Sorbet de mango cu lamaie

Sorbet de mango cu lamaie din: mango, zhar pudra, ou, suc de lamaie. Ingrediente: 500 g mango copt 1/2 – 3/4 cană cu zahăr pudră (în funcţie de cât de dulce este mango) 1 albuş câteva picături de suc proaspăt de lămâie (opţional)     Mod de preparare: Zdrobeşte pulpa de mango până obţii un […]

Baclava cu alune si smochine

Baclava cu nuca, scortisoara si lamaie

Baclava cu nuca, scortisoara si lamaie din: foi de plăcintă, nuci, scorţişoară, zahăr, unt, zahar brun, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 pachete foi de plăcintă 500 g nuci măcinate 1 lingură scorţişoară 50 g zahăr 300 g unt topit Pentru sirop: 1 l apă 300 g zahăr brun zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Amesteci miezul […]

Desert cu mango, banane si lamaie

Desert cu mango, banane si lamaie din: mango, banane, păstăi cardamom, lămâi verzi, îndulcitor, frişcă lichidă, esenţă de vanilie, gelatină.   Ingrediente: 2 mango, de mărime medie 2 banane 4 păstăi cardamom 2 lămâi verzi 20 g îndulcitor 200 ml frişcă lichidă 15 ml esenţă de vanilie 5 g gelatină   Mod de preparare: Prepari frişca şi o dai […]

Reteta zilei: Cocktail cu rom alb si ghimbir

Cocktail cu rom alb si ghimbir din: pepene, suc de limeta, zahar, menta, ardei iute, rom alb, gheata, suc de ghimbir. Poate te intereseaza si: Limoncello cu alcool Cocktail cu prosecco si piersici Lichior cu rom alb si zmeura   Ingrediente:  cuburi pepene proaspăt sucul de la o limeta 1 linguriță de zahăr 1 lingura […]

Taitei pentru supa

Taitei pentru supa din: ou, faina. Ingrediente: 1 ou 100 g făină   Mod de preparare: Pentru supele subţiri de carne, de oase şi de zarzavat se pot prepara multe feluri de paste din aluat frământat fin, întins în foi subţiri: pătrăţele, frunze de frăguţe (tăiate pătrăţele mai mari cu tăietorul pentru colţu­naşi), fidea, melcişori.   […]

Cocktail Dream Of Naples

Cocktail de pepene cu vin si sampanie

Cocktail de pepene cu vin si sampanie din: zahăr,  apă, pepene galben san roşii, zeamă de lămâie, rom, vin alb, şampanie. Șampania este un tip de vin spumant celebru și distins, produs în regiunea franceză Champagne. Este adesea asociată cu evenimente festive și sărbători, fiind cunoscută pentru bulele sale fine și gustul său rafinat. În conformitate cu legislația europeană, termenul […]