Ai cautat: friptura, vita

Dacă mergi la fitness cu regularitate, însă nu dai prea mare importanță alimentației, faci o greșeală. Specialiștii susțin că putem obține mai multă masă musculară, forță și rezistență dacă ne alimentăm corespunzător. Bărbații, mai mult decât femeile, tind să nu dea prea mare importanță nutriției, pentru simplul fapt că li se pare complicat să o […]

Sos cu branza cheddar din: unt, faina, lapte, cheddar, sare, praf de chili.   Ingrediente:  2 linguri unt 2 linguri de făină 1 cană lapte 180 gr cheddar, mărunțită ¼ linguriță de sare ¼ linguriță praf de chili       Mod de preparare: Se adauga untul si faina intr-o cratita de sos, amestecati bine […]

Salata cu branza cu mucegai din: kaizer, salate, carne de pui, branza cu mucegai, oua, paine, ulei de masline, otet, mustar, miere, ceapa.   Ingrediente: Pentru salata: 6 felii de kaizer 2 salate mici, tocate piept şi pulpă (rămase de la o friptură de pui), cu pielea îndepărtată şi carnea mărunţit 75 g de brânză […]

Retete de Hamburgeri – Retete Gustoase: Rețetele de hamburgeri reprezintă o lume vastă și creativă în bucătăria culinară, cu o varietate impresionantă de combinații de arome, ingrediente și topping-uri care pot satisface gusturile diferite ale fiecărui consumator. Hamburgerii sunt un fel de mâncare adorat în întreaga lume și sunt apreciați pentru simplitatea lor, dar și […]

Miel inabusit cu legume din: pulpa de miel, ulei de masline, ceapa, vanata, dovlecel, ardei gras, rosii, sare, piper, boia, curry, sofran, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 1 pulpă de miel ulei de măsline 1 ceapă mare roşie 1 vânătă potrivită 1 dovlecel 1 ardei gras roşu 2 roşii sare piper boia dulce curry puţin şofran frunze […]

Legume de sezon la cuptor din: napi, cartofi, varza de bruxelles, morcovi, ceapa, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare, piper.   Ingrediente:  2 napi, bucati 500gr cartofi, cuburi 500gr varza de Bruxelles, taiata jumatati 3-4 morcovi, feliati 1 ceapa, feliata 3 linguri ulei de măsline 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita de rozmarin proaspat, […]

Curry de pui din: fileuri de pui, ceapa, morcovi, sos de friptura, curry, unt de arahide, sos de soia, varza rosie murata, orez. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui […]

Spanac cu vitel din: carne de vitel, ulei, spanac, faina, lamaie, bulion, ceapa, sare. Spanacul este o sursă bună de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu și potasiu. De asemenea, conține antioxidanți și flavonoide, cum ar fi quercetina și kaempferol, care au efecte benefice asupra sănătății. Este important […]

Mancare de toamna cu legume din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, praz, ulei, supa, piper, boia, zahar, orez, apa, marar, pastrunjel. Ingrediente: 6 cartofi 2 morcovi 1 rădăcină ţelină 2 cepe 2 bucăţi de praz 250 ml ulei 200 ml supă clară piper 2 linguriţe boia 1 linguriţă zahăr 1 ceaşcă orez 2 căni apă 1 […]

Cartofi la cuptor din: cartofi, sare, piper, ulei de masline, condimente. Ingrediente:  1 kg cartofi sare piper ulei de măsline condimente, dupa preferinta       Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 230 ° C. Taiati cartofii felii groase. Ungeti cu ulei. Se presara cu sare, piper si condimente. Coaceți cartofii în cuptor timp de […]

Desert cu branza din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, cacao, branza dulce, esenta de portocale, amidon. Ingrediente: 6 ouă 150 g zahăr 50 ml ulei 100 g făină 1/2 pachet praf de copt 50 g cacao Pentru umplutură: 250 g unt 200 g zahăr 750 g brânză dulce 1 esenţă de portocale Pentru […]

Sandvis cu carne de curcan si merisoare din: ulei de masline, paine, mozzarella, carne de curcan, sos de merisoare.   Ingrediente: 4 linguriţe de ulei de măsline 8 felii de pâine integrală 120 g de mozzarella, tăiată în bucăţi 220 g de carne de curcan, feliată 1/2 cană de sos de merişoare     Mod […]

Ciuperci in aluat cu bere din: ciuperci, bere, faina, ou, ulei, sare. Ingrediente: 600 g ciuperci 200 ml bere 100 g făină 1 ou 1 lingură cu ulei sare   Mod de preparare: Intr-un castron mai adânc pui făina şi un praf de sare. Baţi albuşul spumă şi îl încorporezi în făină, iar apoi adaugi […]

Morcovi glazurati din: morcovi, unt sarat, salvie, sirop de artar. Ingrediente:  1 legatura de morcovi 2 linguri unt sărat 1 lingura salvie proaspat tocata 1 lingura sirop de arțar     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C și se pregateste o tava cu hartie de copt. Tăiați vârfurile morcovilor si cotoarele. Spălați și […]

Salata cu carne de vitel din: muschi de vitel, salata verde, ceapa, ardei, telina, morcov, vin, usturoi, sare, piper, parmezan, iaurt, smantana, zeama de lamaie, ulei.   Ingrediente: 3 bucăţi de muşchi de viţel 1/2 salată verde 2 cepe (1 ceapă roşie, 1 ceapă albă) 1/2 ardei gras roşu 1/2 ardei gras verde 1/2 ţelină […]

Sote de legume cu usturoi la tigaie din: ulei de masline, mazare, morcovi, ceapa, broccoli, usturoi, supa de pui. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Legumele oferă o gamă variată de vitamine (cum ar fi vitamina A, vitamina C și vitamina K) […]

Dovlecel pane din: dovlecel, oua, sare, ulei. Ingrediente: 1 dovlecel 2 ouă sare ulei   Mod de preparare: Dovlecelul îl speli, îl cureţi, îl feliezi, sărezi şi îl laşi 5-10 minute să se înmoaie puţin. Intre timp, baţi ouăle cu puţină sare. După aceea, feliile de dovlecel le dai prin făină, apoi prin ou bătut […]

Muraturi “Delicatese” din: ,ere, pere, struguri, pepene, otet, zahar. Ingrediente: 5 kg fructe diferite (mere, struguri, pere, pepene) 150 ml oţet 200 g zahăr 1 plic Pikant fix dulce-acrişor   Mod de preparare: Alegi doar fructele tari, sănătoase. Speli strugurii, pepenele, merele, perele, apoi le cureţi de coajă şi sâmburi, le tai în forme diverse (cubuleţe, […]

Vitel Wellington din: muschi de vita, aluat foietaj, ficat de pui, ceapa, unt, vin rosu, smantana, patrunjel, ulei, ou, sare, piper. Carnea de vitel este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, vitamine și minerale esențiale. Conține în mod natural fier, zinc, vitaminele B și alte substanțe nutritive importante pentru funcționarea optimă a corpului. […]

Pui rumenit la cuptor din: pui, lamaie, cimbru, ulei de masline, portocala. Ingrediente: 1 pui de circa 1,3 kg 1 lămâie 6 crenguţe de cimbru 2 linguri ulei de măsline 1 portocală     Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 6/200°C. Pune lămăia şi 4 crenguţe de cimbru în cavitatea/interiorul puiului. Presară puiul cu […]

Turendouri “Cardinal” din: muschi de vita, anghinare, mazăre, orez, raci, coniac, vin, unt, sare, cimbru. Ingrediente: 1,5  kg muşchi de vita 8 funduri de anghinare 300 g mazăre 1,8 g orez 12 cozi de raci 1/2 pahar coniac 3/4 pahar vin roşu 100 g unt sare cimbru Mod de preparare: Pregătiţi un pilaf din orez, […]

Turendouri a la Cluj din: muschi de vita, ciuperci, ceapă, conopidă, cartof, mazăre, marar, patrunjel, sare, piper, unt, faina, ou, pesmet, sos brun. Ingrediente: 1,5 kg muşchi de vită 300 ciuperci 1 ceapă 400 g conopidă 3 cartofi mări 300 g mazăre mărar pătrunjel verde sare piper 150 g unt 1/2 lingură făină 1 ou […]

Muschi a la Sohodol din: muschi de vita, bureti de padure, mere, cartofi, usturoi. sare, cimbru, zahăr, unt, marar, patrunjel, piper. Ingrediente: 1,5 kg muşchi de vita 500 g bureţi de pădure 9 mere 400 g cartofi 4 căţei mari de usturoi sare cimbru zahăr 100 g unt mărar pătrunjel verde piper   Mod de […]

Antricot marinat din: antricot, cartofi, mere, ciuperci, sfecla, sos Worcester. Ingrediente: 1 antricot de vită tânără 500 g cartofi pai 8-10 mere coapte ciuperci umplute salată de sfeclă roşie sos Worcester   Mod de lucru: Puneţi antricotul de peste 1 kg într-un vas de porţelan, cu 1 pahar de vermut, 1 linguriţă de piper boabe, […]

Vrabioare la frigare cu legume din: vrabioara, sare, piper, cimbru, untura.   Ingrediente: 1,4 kg vrăbioară sare piper cimbru 50 g untură sau ulei     Mod de lucru: Bucata de vrăbioară, săraţi-o, daţi-i piper şi legaţi-o aşa întreagă cu aţă specială pentru bucătărie. Invârtiţi-o în jurul jarului încins timp de 45 de minute. Din […]

Muşchi tocat din: carne de vita, carne de porc, ficat, ou, limba afumata, sare, piper, cimbru, franzela, usturoi, ceapa, morcovi, mazare, fasole, conopida, cartofi, vin. Ingrediente: 500 g carne de vita 200 g carne de porc 200 g ficat 5 ouă 100 g limbă afumată fiartă sare piper cimbru 1 felie de franzelă 3 căţei […]

Turendouri în foietaj din: muschi de vita, foietaj, oua, ficat de pasăre, sunca, cascaval, sos alb, macaroane, mazare, ciuperci, unt, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muşchi de vita 200 g foietaj 3 ouă 200 g ficat de pasăre 100 g şuncă 50 g caşcaval 3 linguri sos alb 150 g macaroane 400 g mazăre fină […]

Antricoate cu ceapa din: antricoate de vitam ceapa, ciuperci, ou, marar, sare, piper, foaie de dafin, untură, rosii, castraveţi muraţi. Ingrediente: 1,5 kg antricoate de vită 4 cepe 500 g ciuperci 2 ouă mărar verde tocat sare piper 1 foaie de dafin 150 g untură 1 lingură pastă de roşii 500 g cartofi castraveţi muraţi […]

File de vitel cu piper din: muschi file de vitel, piper verde, usturoi, mustar, smantana, ulei de masline, sare. Ingrediente: 4-5 felii de muşchi file groase de 2-2,5 cm 2 linguri piper verde (boabe) 2 căţei mari de usturoi 4 linguri muştar dulce 4-5 linguri smântână 1 pahar cu ulei de măsline sare   Mod […]

Antricoate mexicane din: antricot de vita, ou, ceapa, marar, patrunjel, ansoa, morcovi, mazăre, fasole, conopidă, unt, lapte. Ingrediente: 1,5 kg antricoate de vită 5 ouă 2 fire de ceapă verde câte 1/2 de legătură de mărar şi pătrunjel 4 fileuri de anşoa 200 g morcovi 200 g mazăre 200 g fasole verde 1 conopidă mică […]

Antricoate sucevene din: antricoate de vita, sare, piper, ceapa, boia, rosii, zahar, costita, bureti, cartofi, oua, faina, unt, vin. Ingrediente: 1,5 kg antricoate de vacă sare piper 2 cepe 1 linguriţă de boia 200 g de roşii puţin zahăr 100 g costiţă 400 g bureţi 300 g cartofi 2 ouă 1 lingură făina 120g unt […]

Curcan copt din: curcan, sare, piper, cimbru, usturoi, maghiran, ulei. Ingrediente: 1 curcan de 3-4 kg (pentru curcani mai mari de 6 kg, se socotesc cam 350 g/porţie) sare piper cimbru praf de usturoi maghiran ulei Mod de preparare: Curcan copt: spală bine cu multă apă rece curcanul apoi se pune la scurs pe câteva […]