Ai cautat: mozzarella

Pizza cu rucola si ciuperci din: suc de rosii, mozzarella, salam, ciuperci, ceapa, rucola. Ingrediente: blat de pizza suc de roşii 8 felii salam 4 felii mozzarella 1-2 ciuperci o ceapă roşie rucola   Mod de preparare: Blatul se asază în tava de copt şi se unge cu sucul de roşii. Se aşază alternativ felii […]

Omleta cu spanac si pui din: spanac, piept de pui, ardei, oua, mozzarella, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g spanac 1/2 piept de pui 2 ardei capia 4 ouă 3 linguri smântână mozzarella sare si piper 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Intr-o tigaie se căleşte pieptul de pui împreună cu ardeiul capia în […]

Fritatta cu piept de pui si spanac din: spanac, piept de pui, ardei, oua, mozzarella. Ingrediente: 400 g spanac 1 piept de pui 2 ardei 4 ouă 3 linguri smântână mozzarella sare si piper 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Fritatta cu piept de pui si spanac: Se căleşte pieptul de pui împreună cu […]

Pizza greceasca din: aluat de pizza, ulei de masline, mozzarella, ceapa rosie, sare, piper, rosii, castravete, masline kalamata, branza feta, sos tzatziki.   Ingrediente:  360gr aluat pizza 2 linguri ulei de măsline 1 ceașcă mozzarella mărunțită ½ ceapă roșie, feliata subțire ½ linguriță sare ¼ linguriță de piper proaspăt macinat 1 ceașcă roșii ½ castravete […]

Paste cu sunca si smantana din: penne, sunca, ou, smantana, busuioc, cascaval, piper. Ingrediente: un pachet paste 200 g şuncă 250 ml smântână un ou busuioc 4 felii caşcaval piper   Mod de preparare: Pastele se pun la fiert. Se bate oul cu smântână, sare şi piper şi se amestecă imediat cu pastele bine scurse. Se […]

Salata cu feta si legume din: rosii, castravete, ardei, ceapa, patrunjel, branza, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii un castravete 2 ardei copti ceapă verde o legătură pătrunjel 250 g brânză feta 5 linguri ulei 5 linguri oţet sare piper   Mod de preparare: Se taie bucăţi roşiile şi castravetele. Se taie ceapa mărunt şi […]

Paste la cuptor cu cascaval din: penne, sunca, smantana, busuioc, cascaval. Ingrediente: un pachet penne 200 g şuncă 250 ml smântână un ou busuioc 4 felii caşcaval feliat piper   Mod de preparare: Pastele se pun la fiert. Intre timp, se bate oul cu smântână, sare şi piper şi se amestecă imediat cu pastele bine scurse. […]

Pizza cu masline si ciuperci din: faina, drojdie, sare, zahar, ulei, margarina, oregano, salam, ciuperci, masline. Ingrediente: 500 g făină 1 cub de drojdie 1 linguriţă zahăr praf de sare 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă margarină 250-300 ml apă călduţă oregano 2 linguri pastă de roşii salam cârnat 1 borcănel ciuperci porumb dulce măsline […]

Pizza cu masline si porumb din: faina, drojdie, sare, zahar, ulei, margarina, oregano, salam, ciuperci, masline, mozzarella. Ingrediente: 500 g făină 1 cub de drojdie 1 linguriţă zahăr praf de sare 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă margarină 250-300 ml apă călduţă oregano 2 linguri pastă de roşii salam cârnat 1 borcănel ciuperci feliate […]

Bruschete cu ansoa si usturoi din: paine, ansoa, usturoi, rosii, ceapa, busuioc. Poate iti place si: Bruschete cu rosii si sunca Bruschete cu somon Bruschete cu dovlecei Bruschete cu boabe de soia si cascaval ras   Ingrediente: paine ansoa usturoi rosii ceapa busuioc     Mod de preparare: Se prăjesc feliile de pâine, se freacă cu […]

Salata de rosii cu verdeata din: mozzarella, rosii, busuioc, ulei de masline, oregano, sare, piper, dovlecel, telina, ardei gras, cimbru.   Ingrediente:  500gr mozzarella 500gr rosii 1 legatura busuioc, proaspăt 3 ½ linguri ulei de măsline 1/2 legatura oregano sare si piper, dupa gust 120gr dovlecel 120gr telina 120 gr ardei gras cimbru   Mod […]

Chifle cu oua si bacon din: chifle, oua, bacon, mozzarella, lapte, cascaval, sare, verdeata. Ingrediente: 3 chifle 3 ouă 3 felii de bacon 1 bulgăre de mozzarella 1 pahar cu lapte puţin caşcaval ras verdeaţă sare   Mod de preparare: Scobeşte chiflele. Inmoaie-le în lapte, apoi aşază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pune […]

Crochete pentru bere din: faina, ulei, zahar, drojdie, sare, unt, usturoi, parmezan, mozzarella, oregano. Ingrediente: 150 g făină 2 linguri de ulei de măsline 1/2 lingură de zahăr 1/2 plic de drojdie uscată 1/2 linguriţă de sare 60 g unt 3 căţei de usturoi 50 g parmezan 50 g mozzarella 1 linguriţă cu vârf de […]

Chiftele umplute cu branza din: carne, paine, oua, mozzarella, usturoi, oregano, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 370 g carne tocată amestec 2 felii pâine un ou 100 g mozzarella o linguriţă pudră de usturoi o linguriţă oregano uscat 1 linguriţă sos picant o ceapă 1/2 legătură pătrunjel ulei pentru prăjit sare piper   Mod […]

Pizza cu sos de rosii si usturoi din: ulei, rosii, usturoi, oregano, sare, piper, faina, sare, praf de copt, margarina, lapte.   Ingrediente:  4 linguri ulei 675gr rosii, fara seminte, tocate 4 catei usturoi, feliati 1 lingura oregano proaspat sare si piper Ingrediente aluat: 225gr faina 1 praf sare 2 lingurite praf de copt 4 […]

Paste cu ciuperci si carnati din: ciuperci, carnat, paste, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g ciuperci proaspete un cârnat de casă afumat 250 g paste 2 linguri ulei sare piper verdeaţă, pentru servit   Mod de preparare: Ciupercile curăţate se pun într-o tigaie fără ulei şi se lasă pe foc să se evapore apa. Apoi, […]

Pizza de casa cu rosii din: lapte, faina, sare, drojdie, ulei, rosii, mozzarella, busuioc. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 150 ml lapte un praf sare 5 g drojdie uscată 3 linguri ulei de măsline Pentru topping: 3 linguri sos de roşii pentru pizza 200 g mozzarella 3 roşii un pic de ulei 3-4 frunze […]

Mix de paste si orez cu legume si sos din: dovlecei, fenel, dovleac, ceapa, ardei iute, rosii, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, sare, piper, menta, patrunjel, mustar dijon, lamaie, paste de orez, orez, supa.   Ingrediente:  3 dovlecei 1 bulb fenel 450gr dovleac, cuburi 12 cepe mici 2 ardei iuti, fara seminte, tocati 4 […]

Frittata cu cartofi si ceapa rosie din: ulei de masline, ceapa rosie, cartofi noi, oua, branza feta, sare, piper.   Ingrediente:  1/2 lingura ulei de masline 1 ceapa rosie, tocata 350gr cartofi noi, taiati in jumatati sau sferturi 6 oua, batute 115gr branza feta, maruntita sare si piper       Mod de preparare: Incalziti […]

Salata de rosii cu ceapa verde si coriandru din: rosii, ceapa verde, zahar, sare, coriandru.   Ingrediente:  3 rosii 2 fire ceapa verde 1/4 lingurita zahar 3 linguri coriandru sare       Mod de preparare: Taiati rosiile cuburi, indepartand o parte din seminte. Intr-un bol, adaugati rosiile, taiati ceapa si coriandrul si adaugati peste […]

Crochete cu oregano din: faina, ulei, zahar, drojdie, sare, unt, usturoi, parmezan, mozzarella, oregano. Ingrediente: 150 g făină 2 linguri de ulei de măsline 1/2 lingură de zahăr 1/2 plic de drojdie uscată 1/2 linguriţă de sare 60 g unt 3 căţei de usturoi 50 g parmezan 50 g mozzarella 1 linguriţă cu vârf de oregano […]

Gratin de cartofi cu parmezan din: cartofi, smantana, sare, piper, branza, ulei, ceapa, rosie, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi, tăiaţi în jumătate pe lungime sau în sferturi 300 ml smântână 90 g brânză parmezan, rasă fin sare şi piper negru măcinat 125 g brânză taleggio, brie, camembert sau mozzarella 1/2 linguri cu ulei 1  legătură […]

CAŞ PROASPĂT – sortiment românesc, preparat în zonele montane din lapte de vasă, sau amestec de lapte de vacă şi oaie. Se face din lapte nepasteurizat, încălzit în care se adaugă cheag. EDAM – brânză olandeză, uşor sărată, fabricată dintr-un lapte foarte gras. Se comercializează sub forma unor bulete, sfere cu interior galben pal învelite […]

Aperitiv cu masline din: oua, faina, lapte, sare, ulei, cascaval, masline. Ingrediente: 3 ouă 250 g făină 250 ml lapte un praf sare 100 ml ulei 200 g caşcaval sau brânză telemea măsline, pentru ornat formă de metal pentru steluţe   Mod de preparare: Se cerne făina amestecată cu praful de sare, apoi se face […]

Pizza din vinete din: vanata, rosii, mozzarella, busuioc, ulei, sare. Ingrediente: o vânătă 10 roşii mici 150 g mozzarella frunze de busuioc un pic de ulei sare   Mod de preparare: Pizza din vinete: Vânătă se taie fetii care se aşază una lângă alta. Se presară cu sare şi se lasă 10 minute să-şi elimine […]

Melanzane alia Parmigiana din: ulei, rosii, ceapa, busuioc, vinete, sare, mozzarella, parmezan, oua.

Pâine-aperitiv la cuptor din: paine, cascaval, mozzarella, usturoi, patrunjel. Ingrediente: o paine rotunda 100 g cascaval 100 g mozzarella 4-5 căţei de usturoi pătrunjel pentru servit   Mod de preparare: Pâinea se taie pe lat, până la baza ei, fără a tăia de tot. Apoi, se taie pe lung, pentru a forma cuburi. Între laturile cuburilor […]

Salata de paste cu porumb din: paste, porumb, rosii, ceapa, fasole, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste 10 roşii mici o ceapă roşie o legătură ceapă verde o conservă mică porumb fiert o conservă mică fasole boabe gata fiartă 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se pun pastele la fiert conform […]

In ciuda aspectului ei, Mascarpone este o brânză în adevăratul sens al cuvântului. Este produsă din smântână nedegresată din lapte de vacă, uşor fermentată şi bătută

Painea cu usturoi – este pur şi simplu o pâine proaspătă, frecată cu usturoi şi unsă cu unt sau margarina, care se coace apoi în cuptor. Gustul ei depinde de prospeţimea, calitatea şi sortimentul de pâine folosit. Este recomandată pâinea franţuzească sau cea italiană, precum ciabotta sau franzela. Pâinea cu usturoi se prepară după diverse […]

Gustari cu cartofi din: faina, sare, praf de copt, unt, oua, lapte, cartofi, salvie, cheddar, seminte de susan.   Ingrediente:  115gr faina 1/2 lingurita sare 4 lingurite praf de copt 40gr unt nesarat 2 oua, batute 50ml lapte 115gr cartofi, fierti si pasati 3 linguri salvie 50gr branza cheddar, rasa seminte de susan   Mod […]

Gustari cu merisoare din: fulgi de ovaz, zahr, zahar, merisoare, margarina, ulei. Ingrediente:  150gr fulgi de ovaz 115gr zahar 75gr merisoare 115gr margarina ulei       Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190 C. Ungeti o tava si pastrati calda. Amestecati ovazul, zaharul si merisoarele intr-un bol. Incorporati margarina topita si aomogenizati. Transferati in […]