Prăjitură cu ciocolată şi pere Ingrediente: 300 g ciocolată albă 6 ouă 300 g zahăr tos 300 ml frişca 5 linguri de făină sare zahăr vanilinat o jumătate de linguriţă de praf de copt 6 pere 20 g cafea boabe o lingură de cafea granulată 50 g cacao unt pentru tavă   Preparare: Intr-un bol […]

Tartă cu legume, pui si broccoli din: ardei piept de pui, rosii, ceapa, broccoli, masline, oua, praf de copt, ulei, sare, piper, patrunjel, sfecla, smantana. Ingrediente: 3 ardei capia un piept de pui două roşii o ceapă 300 g ciuperci 300 g broccoli 50 g măsline negre fără sâmburi 4 ouă 200 g făină o […]

Macrou la cuptor cu roşii Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 4 dovlecei 6 roşii o legătură de ceapă verde 4 căţei de usturoi ulei de floarea-soarelui sare, piper busuioc uscat usturoi verde smîntînă   Preparare: Bucăţile de macrou se eviscerează, li se taie cozile şi capetele, se spală bine cu apă rece, se presară sare […]

Găluşte de paine cu ardei Ingrediente: jumătate de pîine albă 600 ml apă 200 g brînză de vaci două ouă o ceapă albă doi ardei capia 250 ml smîntînă pastă de tomate o jumătate de linguriţă de seminţe de chimen sare, piper pătrunjel ulei de floarea-soarelui Preparare: Painea se taie în bucăţi mai mici, se […]

Paste orzo cu macrou Ingrediente: două bucăţi de macrou 300 g paste orzo 800 g roşii 500 ml apă 60 ml ulei de floarea-soarelui 150 ml vin alb sec o ceapă albă un căţel de usturoi o frunză de dafin un ardei iute mic pătrunjel sare, piper   Preparare: Roşiile se spală, se opăresc clteva […]

Gaufre cu ciocolată Ingrediente: 4ouă 150g făină 150 ml lapte 250 mlsmîntînă 50gunt 200 g ciocolată 100g caise confiate 50 g fistic zahăr vanilinat sare esenţă de lămîie gem de căpşune căpşune pentru decor zahăr pudră frişca sos de vanilie 120 g zahăr tos Preparare: Ouăle se mixează, se amestecă bine cu laptele dulce, un […]

Cum se prepara un cocktail Bolero Ingrediente: 50 ml anejo rum 25 ml sweet vermouth 50 ml apple brandy ice cubes 1 cherry tomatoes 1 shot measure 1 mixing glass 1 barspoon or stirrer 1 strainer 1 highball glass Cum se prepara un cocktail Bolero     Cocktail cu gin si aroma de portocala   […]

Orez cu peşte afumat şi susan din: fileuri de peste, orez, ceapa, ardei gras, ulei, sare, piper, marar, lamaie, susan, boia, curry. Ingrediente: 4 fileuri peşte afumat 250 g orez o ceapă doi ardei graşi ulei de măsline sare, piper mărar o lămîie susan boia dulce curry   Preparare Orez cu peşte afumat şi susan: […]

Tartă cu şuncă şi caşcaval din: faina, unt, apa rece, oua, sunca, cascaval, cartofi, sare, piper, cimbru, sos de rosii picant, aluat. Ingrediente: 400 g făină 150 g unt 180 ml apă rece 4 ouă 300 g şuncă 200 g caşcaval doi cartofi sare, piper cimbru sos de roşii picant aluat de foitaj   Preparare: […]

O reteta delicioasa de paste cu sos de ou si patrunjel din: paste, oua, castraveti murati, ceapa, usturoi, iaurt, hrean, masline, cascaval, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, capere si porumb. Poate te intereseaza si: Paste cu sos iute si crema de branza Paste cu sos de rosii si vinete pane Paste cu sos de […]

Dulce cu piure de castane din: faina, dorjie, ulei, lapte, zahar, piure de castane, miez de nuca, zahar, portocala, sare, esenta de vanilie, frisca, fructe.   Ingrediente: 500 g făină 25 g drojdie 150 ml ulei de floarea-soarelui 240 ml lapte dulce 100 g zahăr tos 3 ouă 250-g piure de castane 100 g miezuri […]

Drob cu ouă si tarhon Ingrediente: un kilogram măruntaie de porc 500 g ficat de porc o ceapă albă mai mare doi căţei de usturoi 7 ouă 100 g făină 150 g unt tarhon sare, piper salată verde muştar Preparare: Trei ouă se fierb în apă cu puţină sare, se lasă să se răcească şi […]

Tartine de vinete cu branză Ingrediente: 3 vinete 4 roşii un ardei gras un ardei capia 400 g brînză telemea o ceapă albă 5 căţei de usturoi 100 ml vin alb demisec o lămîie sare, piper ulei de măsline busuioc uscat smîntînă iaurt caşcaval Preparare: Vinetele se curăţă, se spală, se taie felii subţiri şi […]

Ciocolată cu cremă de branză Ingrediente: 500 g brînză de vaci 100 ml frişca lichidă 100 g zahăr pudră o portocală 300 g ciocolată neagră 100 g miezuri de nucă 500 g cireşe o linguriţă de purdră de scorţişoară fructe de sezon   Preparare: Cireşele se curăţă se sîmburi, se spală, se taie în jumătăţi […]

Salată de pui cu pepene roşu Ingrediente: 2 piepturi de pui un kg pepene roşu 300 g spanac proaspăt 300 g brînză de vaci un vîrf de cuţit pudră de chili doi căţei de usturoi o ceapă roşie un ardei gras busuioc sare, piper ulei de măsline oţet balsamic zahăr tos Preparare: Piepturile de pui […]

Peşte cu linte şi usturoi Ingrediente: 250 g linte 4 fileuri de pangasius o legătură de usturoi verde o frunză de da¬fin 120 ml vin alb demisec 300 g roşii sare, piper ulei de măsline o lingură de busuioc uscat smîntînă sos de muştar o legătură de ceapă verde nucşoară Preparare: Lintea se pune la […]

Tartă de legume cu dovleac din: foi de placinta, unt, ciuperci, dovlecel, cartofi, mazare, ceapa verde, branza telemea, oua, dovleac, cascaval, sare, piper, marar, ulei. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă 150 g unt 200 g ciuperci un dovlecel doi cartofi 300 g mazăre o legătură de ceapă verde 250 g brînză telemea 4 ouă […]

Prăjitură cu miere şi cireşe Ingrediente: 600 g făină 500 g cireşe 350 ml miere 150 g unt 100 g zahăr tos 3 ouă pudră de scorţişoară un pliculeţ cu praf de copt 100 g miezuri de nucă 50 g alune de pădure sare zahăr vanilinat esenţă de rom frişca sos de vanilie Preparare: Mierea […]

Cum se prepara supa greceasca de pui cu lamaie si Feta Ingrediente: 1 ½ ltr chicken stock 3 boneless chicken breasts 120 g long grain rice 2 large eggs juice from 2 lemons salt and pepper a few leaves of coriander to garnish for the toasted feta spread: 3 slices of brown bread 3 tbsp […]

Pui cu cartofi dulci şi curry Ingrediente: 4 pulpe de pui un kilogram cartofi dulci 500 ml bere blondă un beţişor de scorţişoară o floare de cuişoară o jumătate de linguriţă de pudră de curry sare, piper ulei de măsline bere neagră   Preparare: Pulpele de pui se curăţă, se taie înjumătăţi, se spală şi […]

Avocado cu pui de caracatiţă din: orez, pui de caracatita, ceapa verde, avocado, frunza de dafin, otet, sare, piper, busuioc, lamai, sos de rosii, ardei iute.   Ingrediente: 300 g orez cu negru de sepie 250 g pui de caracatiţă o legătură de ceapă verde două fire de usturoi verde 4 bucăţi de avocado o […]

Budincă de tăitei Ingrediente: 300 g tăiţei 200 g brânză telemea 4 ouă două legături de ceapă verde două linguri de smântână două fire de busuioc verde seminţe de floarea-soarelui 100 g unt sare, piper 50 g pesmet legume de sezon sos de roşii dulce   Preparare: Tăiţeii se fierb în apă cu sare şi […]

Biscuiţi cu nucă Ingrediente: 275 g făină 250 g fulgi de ovăz 200 g zahăr tos 150 g miezuri de nucă 100 g nucă de cocos un praf de copt 150 g unt 330 ml lapte două ouă miere un plic cu cremă de vanilie instant 4 kiwi frişca fructe de sezon Preparare: Intr-un vas […]

Chifle cu şuncă si caşcaval Ingrediente: 800 g făină 200 ml lapte dulce 3 ouă 100 g unt 30 g drojdie 400 g şuncă afumată 300 g caşcaval seminţe de floarea-soarelui zahăr tos sare, piper coriandru proaspăt un ardei gras o ceapă albă pătrunjel Preparare: Intr-un castronel se pun drojdia, o linguriţă de zahăr tos, […]

Salată de peşte cu smântână din: heringi, ceapa, castraveti, cartofi, ulei, smantana, oua, morcov, marar, sare, piper, capere, mazare. Ingrediente: 300 g heringi marinaţi o ceapă albă 150 g castraveţi muraţi 300 g cartofi 50 ml ulei de măsline 200 g smântână două ouă un morcov mărar sare piper capere mazăre     Mod de […]

Legume la tigaie cu sos din: dovlecei, vinete, ceapa, rosii, masline, ulei, galbenusuri, usturoi, mustar, vin, sare, piper, maioneza, patrunjel, busuioc.   Ingrediente: doi dovlecei două vinete două cepe albe 250 g roşii cherry 200 g măsline negre feliate 150 ml ulei 3 gălbenuşuri fierte 5 căţei de usturoi muştar dulce mărar 50 ml vin […]

Tortuleţe cu ingheţată Ingrediente: 500 g îngheţată roz 200 g margarina 300 g zahăr tos 4 ouă 300 ml lapte dulce 3 linguri de cacao 300 g făină un pliculeţ cu praf de copt sare esenţă de rom 200 g coacăze roşii decor pentru prăjituri nuci fistic alune Preparare: lntr-un castron se pune margarina moale, […]

Salată de ton cu maioneză Ingrediente: două cutii de ton în ulei două ouă 150 ml ulei suc de lămâie o ceapă roşie o lămâie muştar 25 g capere un ardei capia roşu un ardei capia verde 200 g maioneză 100 g castraveţi muraţi ceapă verde sare, piper pătrunjel tarhon   Preparare: Un ou se […]

Ingrediente: 4 eggs 2 tbsp vinegar 1 tsp salt 1 pan 1 slotted spoon Cum se prepara oua fierte

Tocăniţă de ciuperci cu porc Ingrediente: un kg ciuperci 800 g şuncă de porc cu şorici două cepe 4 linguri de ulei de măsline 4 roşii 4 căţei de usturoi doi ardei graşi o legătură de mărar varză albă sau roşie sare, piper mălai   Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă, se spală şi se […]

Mix de salată Ingrediente: două pachete de amestec de salată 200 g spanac 200 g struguri roşii 200 g struguri albi doi castraveţi 250 g roşii cherry 250 g brânză cu mucegai 4 ouă 60 ml ulei 60 ml oţet mărar tarhon muştar 3 căţei de usturoi sare, piper crutoane   Preparare: Usturoiul se curăţă, […]

Cremă de vanilie cu castane Ingrediente: 5 ouă 250 g zahăr tos două pliculeţe cu zahăr vanilinat 150 g făină un litru de lapte dulce 50 g unt 100 g nucă de cocos 250 g castane din conservă fulgi de cereale expandate sare frişca fructe confiate ananas din compot Preparare: Intr-o oală se pune o […]