Prăjitură cu scorţişoară Ingrediente: 400 g zahăr tos 100 g unt 3 ouă 150 ml lapte bătut 3 linguri de cacao 550 g făină praf de copt două pliculeţe cu zahăr vanilinat sare o linguriţă de pudră de scorţişoară un borcan de compot de caise ciocolată neagră frişca Preparare: Caisele se scot din sirop, se […]

Tartă cu kaizer şi caşcaval din: aluat, ceapa, cartofi, oua, smantana, kaizer, cascaval, ardei, masline, sare, piper, unt, sos de rosii, legume.   Ingrediente: un pachet aluat de foitaj o ceapă albă doi cartofi 3 ouă 150 ml smîntînă 200 g kaizer 200 g caşcaval un ardei iute mic 100 g măsline feliate sare, piper […]

Salată de legume cu anşoa Ingrediente: o conservă de năut 450 g broccoli un morcov 3 căţei de usturoi o conservă fasole roşie o conservă porumb baby un borcănel anşoa în ulei mărar sare, piper busuioc uscat ulei de măsline o lămâie Preparare: Broccoli se fierbe, se scurge şi se desface în bucheţele. Morcovul se […]

 Cum se prepara un Cappuccino Ingrediente: An espresso maker A coffee cup A wide bottomed jug Water Fresh, cold milk Ready ground coffee Cum sa prepari un cappuccino   Cum se prepara Cappuccino de hribi (VIDEO)   Cappuccino de hribi: Cum se prepara Cappuccino de hribi: Inghetata cu cappuccino   Inghetata cu cappuccino din: frisca […]

Supă-cremă de ciuperci cu oregano Ingrediente: un kg ciuperci 8 ouă de prepeliţă 75 g unt 75 ml ulei de măsline o ceapă albă un căţel de usturoi un litru de apă 200 ml smîntînă dulce o frunză de dafin mărar sare, piper crutoane de pîine albă rozmarin oregano Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă […]

Budincă de vin cu afine Ingrediente: 200 g zahăr tos un ou 500 ml lapte dulce 10 g gelatină 300 g afine două pliculeţe cu zahăr vanilinat biscuiţi cu susan 100 ml frişca Preparare: Afinele se mixează şi se trec printr-o sită, iar piureul obţinut se ţine la rece. Gelatina se înmoaie cu puţin lapte, […]

Salată de fasole cu nuci Ingrediente: 200 g fasole albă 200 g fasole roşie o jumătate de ţelină un morcov o rădăcină de pătrunjel o conservă de ciuperci o lămâie 50 g miezuri de nucă 25 g migdale busuioc uscat o salată verde ulei de măsline măsline năut dafin Preparare: Fasolea albă şi cea roşie […]

Tartă cu struguri şi migdale Ingrediente: 220 g făină 180 g zahăr tos 115 g unt două ouă 450 ml lapte dulce 10 g gelatină un plic de jeleu de lămâie o lămâie 500 g struguri negri un plic de budincă de lămâie un vârf de cuţit de sare 50 g fulgi de migdale 50 […]

Budincă de cartofi cu carne Ingrediente: un kilogram de cartofi un kilogram carne de porc două legături de ceapă verde 5 căţei de usturoi 500 ml lapte dulce 50 g unt două linguri de făină un vârf de cuţit de pudră de nucşoară ulei de floarea-soarelui sare, piper un ou Preparare: Ceapa şi usturoiul se […]

Aperitiv cu crevete şi dovlecei Ingrediente: două bucăţi lipii foccacia un fir de praz doi dovlecei 150 g boabe de porumb două ouă 350 g crevete congelate 300 g caşcaval sare piper mărar unt 1 jumătate de ţelină un sfert de varză albă doi morcovi sos de roşii picant ulei Preparare: Aperitiv cu crevete şi […]

Minipizza cu foitaj Ingrediente: două pachete de foitaj 4 roşii un fir de praz doi dovlecei 200 g măsline feliate 300 g caşcaval 300 g ciuperci 4 fire de rozmarin unt sos de roşii picant sos de lămâie sare, piper Preparare: Minipizza cu foitaj: Dovleceii se spală, se taie în rondele subţiri şi se pun […]

Orez cu şuncă şi curry Ingrediente: 400 g şuncă afumată 400 g orez două conserve de fasole roşie 500 g fasole verde 4 căţei de usturoi 3 ardei capia două cepe 300 g ciuperci pudră de curry sare, piper ulei de floarea-soarelui mărar boia dulce Preparare: Şunca se taie în felii mai subţiri şi se […]

Brioşe cu gutui şi nuci – reprezintă o alegere delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun sau ca gustare pe parcursul zilei. Combinația de gutui, cu aroma lor dulce-acrișoară, și nucile crocante adaugă o textură interesantă și un gust bogat acestor brioșe. Aceste fructe de toamnă, adesea subapreciate, sunt un ingredient excelent în deserturi datorită profilului […]

Punguţe de orez cu somon Ingrediente: 300 g orez cu bobul lung 100 g unt 300 g somon afumat 200 g mazăre, o lingură de ghimbir murat o lingură de capere 300 g roşii cherry foi de alge sare, piper ulei de măsline o lămâie sos de soia verdeaţă Preparare: Orezul se amestecă împreună cu […]

Cannelloni cu ciuperci Ingrediente: o jumătate de pachet de cannelloni 5 dovlecei 450 g brânză feta 4 ouă 500 g ciuperci o linguriţă de busuioc uscat un fir de praz sare, piper ulei de măsline 5 cm rădăcină de ghimbir Preparare: Cannelloni se fierb în apă cu sare şi o lingură de ulei. Se scot […]

Prajitura frageda Ingrediente: 2 ouă 7 linguri cu zahăr 7 linguri cu ulei 7 linguri cu lapte 1 praf de copt făină cât cuprinde Pentru cremă: 300 g zahăr 4 linguri cu făină 5 linguri cu cacao 1 l lapte 100 g ciocolată 100 g margarina Preparare: Bate bine ouăle cu zahărul, laptele şi uleiul. […]

7 pasi pentru a face un Irish Coffe perfect Ingrediente: 500 ml Hot Coffee 25 ml Irish Whiskey Brown sugar Double cream Hot water 1 Stemmed Glass 1 bar spoon 1 teaspoon 1 whisk Irish Coffee   Savurati!         poate iti place si: Cocktail Deansgate   O reteta simpla de Cocktail Deansgate […]

Biscuiţi cu fructe confiate Ingrediente: 3 ouă 275 g zahăr tos 150 g unt o linguriţă de pudră de scorţişoară 1 linguriţă de esenţă de migdale 500 g făină două linguriţe de praf de copt 50 g migdale 100 g fructe confiate Sare fructe de sezon     Preparare: Intr-un vas se amestecă untul topit […]

Turnedou cu ciuperci Ingrediente: 500 g pulpă sau vrăbioară de vită (viţel sau mânzat) 150 g caşcaval 1 roşie mare 150 g ciuperci din conservă 4 felii de pâine cu seminţe 3-4 căţei de usturoi 1 pahar cu bere sare, cimbru, ulei Preparare: Impănezi pulpa cu usturoi. O dai la cuptor 40 de minute, în […]

Cocktail Black Russian din: vodca si lichior de cafea.   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodcă Pahar – old fashioned Categorie – Coffee liqueur drinks Decoraţiune – fără Se serveste după cină, seara şi noaptea   Ingrediente 7/10 vodcă 3/10 lichior de cafea   Apărut în 1949, din imaginaţia celebrului barman belgian Gustave Tops […]

Gutui in sos de vin Ingrediente: 1 kg gutui f coapte 1 cana cu zahar 100 ml ulei 100 ml vin alb batoane de scortisoara 4 linguri cu varf cu faina 1 cana cu apa ulei   Preparare: Gutui in sos de vin: Spală gutuile, şterge-le şi taie-le în felii mai groase. Trece-le apoi prin […]

Şniţel in crustă de porumb Ingrediente: două piepturi de pui mai mari dezosate şi fără pieliţă 3 ouă 300 g fulgi de porumb două pungi de legume congelate 500 g broccoli 100 g unt o gulie doi morcovi sare piper cimbru ulei de floarea-soarelui orez sfeclă roşie     Preparare: Piepturile de pui se porţionează […]

Pacheţele de şalău pane Ingrediente: 4 fileuri de şalău 150 g pesmet 100 g făină 4 ouă 250 g spanac două linguri de muştar doi căţei de usturoi 200 ml smântână două felii de pâine tartinabilă sare piper o limetă ulei amidon alimentar   Preparare: Spanacul se spală, se toacă măruntse condimentează şi se amestecă […]

Salată de legume cu prune si stafide Ingrediente: 4 roşii 5 prune 3 castraveţi verzi o salată verde mărar 25 g stafide 400 g brânză de capră un ardei gras un ardei capia un gogoşar o conservă de năut ceapă verde sare, piper ulei de măsline oţet balsamic sfeclă roşie Preparare: Ardeiul gras, ardeiul capia […]

Prăjitură cu kiwi şi migdale Ingrediente: 6 ouă 180 g zahăr tos 250 g făină 180 ml lapte 500 ml frişca 150 g nucă de cocos 5 kiwi 100 g migdale 100 ml ulei 3 linguri de cacao sare o lingură de esenţă de rom un pliculeţ praf de copt unt sos de ciocolată scorţişoară […]

Tortilla cu pui şi legume Ingrediente: 4 foi de tortilla un pachet mix de legume congelate două piepturi de pui o linguriţă de pudră de curry 500 g roşii un ardei iute doi ardei graşi două cepe 6 căţei de usturoi o linguriţă de sare piper ulei de măsline     Preparare: Intr-o cratiţă se […]

Creveţi cu legume din: legume, boabe de porumb, creveti, carpaccio de somon, vin alb, castraveti, usturoi, smantana, boia, sare, piper, ulei, marar ,sfecla rosie, otet balsamic. Ingrediente: un pachet legume chinezeşti 100 g boabe de porumb 500 g creveţi 200 g carpaccio de somon 250 ml vin alb 6 castraveţi verzi doi căţei de usturoi […]

Chifteluţe de legume Ingrediente: o jumătate de conopidă un dovlecel 3 cartofi 3 ouă 100 g granule de soia sare, piper ulei de floarea-soarelui o sfeclă roşie 100 g smântână o linguriţă de pătrunjel uscat   Preparare: Conopida se spală, se rupe în bucheţele mai mici şi se fierbe. Se scoate cu o spumieră şi […]

O reteta delicioasa de frigarui de miel cu tarhon din: carne de miel, paine, tarhon, faina, ceapa, usturoi, oua, bicarbonat, sare, piper, ulei, sos de rosii picant, saratele, cartofi si orez.   Ingrediente: 1 kg carne de miel două felii de pâine o legătură de tarhon două linguri de făină o ceapă 4 căţei de […]

O reteta gustosa de lasagna din: carne tocata, lasagna, bulion, ceapa, masline, vin rosu, sos de rosii, cascaval, unt, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g lasagna 1 kg carne tocata 100 g bulion 3 cepe 100 g masline 1 pahar vin rosu 500 ml sos de rosii 300 g cascaval 100 g unt […]

Rata imbatata din: rata, vin alb, supa de carne, fasole verde, rosii, usturoi, patrunjel, tarhon, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 rata 500 ml vin alb 500 ml supa de carne 200 g fasole verde 3 cepe 200 g fasole fideluta 500 g rosii 5-6 catei usturoi patrunjel, tarhon ulei sare piper     Preparare: Rata […]

Tarta cu mere si vin Ingrediente 1 kg mere 2 linguri cu unt 100g zahăr 1 ou 2 pliculeţe cu zahăr vanilat Pentru aluat: 250 făină 125 g unt 75 g zahăr 60 ml vin alb sare     Mod de preparare: Intr-un castron, frământă făina cu untul tăiat cubuleţe, zahărul, vinul şi un praf […]