Pizza pe mamaliga din: malai, broccoli, ceapa, usturoi, rosii, unt, branza feta, boabe de porumb, pasta de ardei dulce, cascaval, sare, piper, busuioc verde, sos de rosii.   Ingrediente 400 g malai, apa 500 g broccoli 2 cepe 2 catei de usturoi 4 rosii 100 g unt 500 g branza feta 200 g boabe de […]

Peste cu orez din: file de peste, orez, unt, ceapa, sare, piper, verdeata.   Ingrediente: 300 g file de peste 5 linguri de orez 200 g unt 2 cepe Sare, piper, verdeata Mod de preparare: Se taie fileurile in bucatele si se prajesc in 2 linguri de unt. Se fierbe orezul si se scurge. Ceapa […]

Vinete cu praz si sos din: vinete, dovlecei, rosii, praz, ardei gras, ardei iute, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 6 rosii 1 fir de praz 2 ardei grasiu rosii 1 ardei capia ¼ de ardei iute 1 ceapa 4 catei de usturoi 1 lingura de busuioc uscat Sare,piper,ulei de floarea-soarelui […]

Lasagna cu broccoli din: foi de lasagna, broccoli, dovlecel, ardei gras, varza de bruxelles, branza tofu, lapte, amidon, cascaval, ou, sare, piper si sos de rosii. Ingrediente: 1 pachet de foi de lasagna 700 g broccoli 1 dovlecel 1 ardei gras galben 250 g varza de Bruxelles 4 rosii 250 g branza tofu, patrunjel 500 […]

Fursecuri in sos de rodie din: unt, zahar, miere, ou, faina, rosii, praf de copt, ciocolata alba, esenta de migdale, cafea, scortisoara.   Ingrediente: 200 g unt 250 g zahar tos 2 linguri de miere 1 ou 400 g faina 2 rosii Praf de copt sare praf de cardamon 50 g ciocolata alba Esenta de […]

File de hering cu orez din: hering, orez, curry, unt, lamai, ceapa, pasta de hrean, maioneza, dafin, piper, oregano, sos de rosii, sare, piper, salata verde, marar. Ingrediente: 1 kg hering 250 g orez Pudra de curry 80 g unt 2 lamai 1 ceapa Pasta de hrean maioneza Mustar cu boabe 2 frunze de dafin […]

Cozonac cu smochine din: faina, drojdie, lapte, ulei, oua, zahar, esenta de rom, sare, stafide, smochine, ciocolata neagra. Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie 500 ml lapte 200 ml ulei 5 oua 250 g zahar 2 pliculete cu zahar vanilat 1 sticluta esenta de rom Sare 25 g stafide 25 g smochine 200 g […]

Costita de porc cu legume din: costita afumata de porc, vinete, rosii, usturoi, ulei, sare, piper, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 800 g costita afumata de porc 25 vinete 5 rosii 4 catei de usturoi 1 fir de praz Ulei de floarea-soarelui Sare,piper 1 lingurita de busuioc uscat Patrunjel     Mod de preparare: Se taie prazul […]

Foitaj cu somon din: foitaj, somon afumat, varza de bruxelles, lamaie, ou, pudra de nucsoara, sare, piper, oregano. Ingrediente: 2 pachete cu foitaj 4 fileuri de somon afumat 300 g varza de Bruxelles 1 lamaie 1 ou 75 g unt 1 varf de cutit de pudra de nucsoara Sare, piper, oregano.     Mod de […]

Frigarui de pui cu usturoi din: piept de pui, sparanghel, miere, mustar dulce, coaja de portocala, lamaie, boia, usturoi, sare, piper, ulei de masline, maioneza, pasta de hrean, marar. Ingrediente: 4 piepturi de pui 500 g sparanghel 3 linguri de miere 2 lingurite de mustar dulce 1 lingurita de coaja de portocala rasa 1 lamaie […]

Chec cu ciuperci si cascaval din: ciuperci, porumb, cascaval, morcov, sare, piper, ulei, oua, faina, praf de copt, patrunjel, legume. Ingrediente: 300 g ciuperci pleurotus 200 g boabe de porumb 300 g cascaval 1 morcov Sare piper ulei 4 oua 300 g faina 1 plic cu praf de copt O legatura de patrunjel Unt si […]

Pachetele de carne cu fenicul din: porc, piept de pui, morcov, mazare, porumb, faina, oua, unt, fenicul, dovleac, sare, piper, ulei, pasta de hrean, maioneza, pesmet. Pachetele cu carne de curcan si legume Pacheţele cu carne de vită Pachetele de primavara cu carne tocata si legume   Ingrediente: 800 g porc 1 piept de pui […]

Cocktail B&B din: benedictine, brandy Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina   Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy   Apărută la începutul secolului în Statele Unite, această băutură a avut imediat succes prin modul simplu de preparare şi prin proprietăţile digestive, […]

O reteta delicioasa de tagliatelle cu rosii si cu kaizer din: tagliatelle de spanac, kaizer, costita afumata, rosii, ardei gras rosu, ardei iute, ceapa, usturoi, busuioc, sare, piper, ulei de masline, patrunjel si rosii cherry. Ingrediente: 500 g tagliatelle de spanac 400 g kaizer 200 g costita afumata 4 rosii 1 ardei gras rosu 1 […]

Rechin cu sos de usturoi din: fileuri de rechin, sparanghel, ulei de masline, ghimbir, usturoi, sos de soia, amidon, boia, sare, piper, lamaie, zahar tos, otet.   Ingrediente: 4 fileuri de rechin 500 g sparanghel verde 150 ml ulei de masline Ghimbir usturoi sos de soia Amidon, boia iute sare piper ½ de lamaie 2 […]

Mini-focaccia cu fenicul dovlecei, cascaval afumat, fenicul, faina, pasta de tomate, drojdie, zahar, sare, piper, ulei de masline, tarhon, ceapa verde. Ingrediente: 2 dovlecei 1 bucata de fenicul 200 g cascaval afumat 280 ml apa 500 g faina 25 g drojdie 1 lingura de paste de tomate 1 lingurita de zahar tos Sare, piper, ulei […]

Fileuri de peste cu sos pesto din: fileuri de peste, rosii, broccoli, seminte, sos de soia, ceapa verde, otet de mere, sos de pesto, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peste 4 rosii 400 g broccoli 30 g seminte de floarea soarelui 1 legatura de ceapa verde 2 linguri de sos de soia 1 lingurita […]

Cocktail Apotheke din: cognac, fernet branca, crema de menta.     Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – cupă mică Categorie – Cremă de menta drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina   Ingrediente: 4/10 cognac 3/10 Fernet Brânca 3/10 cremă de mentă verde     Ar putea fi denumit cocktailul Comunităţii […]

Aripioare de pui cu salata din: aripioare de pui, faina, pudra de usturoi, miere, praz, varza alba, morcov, cartofi, mazare, busuioc, zahar brun, marar, lamaie, ulei de masline, sare, piper, sos de ardei iute, orez. Ingrediente: 8 aripi de pui Faina Pudra de usturoi Miere 1 fir de praz ½ de varza alba 1 morcov […]

Tarta de branza cu marar din: paste, branza de vaci, branza telemea, marar, oua, ceapa, nucsoara, boia, sare, piper, ulei de masline, castraveti. Ingrediente: 500 g paste spiralate 200 g branza de vaci 200 g branza telemea 1 legatura de marar 3 oua 1 ceapa Pudra de nucsoara ½ lingurita de boia dulce Sare piper […]

Canapele cu gem de cirese din: foitaj, oua, gem de cirese, seminte de floare soarelui, fulgi de cocos, caise uscate, struguri, lichior de cirese. Ingrediente: 1 pachet de foitaj 2 oua 1 borcan gem de cirese 50 g seminte de floarea-soarelui prajite 50 g miezuri de nuca 50 g fulgi de cocos 100 g caise […]

Cod pane cu paste integrale fileuri de cod, paste integrale, faina, lapte, bicarbonat, miez de nuca, marar, busuioc, pesto de busuioc, sos de rosii, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod 500 g paste integrale spiralate 2 oua Faina, lapte dulce, bicarbonate 1 lingura de malai 1 lamaie Marar, busuioc, pesto de busuioc 50 g miezuri […]

Hering cu garnitura de mazare din heringi, mazare, rosii, ardei iute, zahar, cuisoare, ceapa, usutroi, otet, sare, piper, ulei de masline, patrunjel.   Ingrediente: 8 heringi curatati 500 g mazare 500 g rosii 1 ardei iute mic 1 lingura de zahar tos 1 vart de cutit de pudra de cuisoare 1 ceapa 4 catei de […]

Mancare de legume cu ficatei din: ficatei de pui, lapte, fasole, ardei capia, ardei iute, ceapa, usturoi, vin alb, curry, ananas, sare, piper, ulei, tarhon. Ingrediente: 400 g ficatei de pui 500 ml lapte 1 conserva fasole fava 2 dovlecei 3 ardei capia 1 ardei iute mic 1 ceapa 2 catei de usturoi 100 ml […]

Cocktail Angel’s Face din: gin, apricot brandy si calvados. este o combinație sofisticată și elegantă de gin, apricot brandy și Calvados, aducând o experiență gustativă rafinată și complexă. Fiecare ingredient adaugă o notă distinctivă, de la aroma florală a ginului, la dulceața subtilă a apricot brandy-ului și până la profunzimea și bogăția Calvados-ului. Această băutură […]

Supa de mazare cu paste din: paste, mazare, ceapa, ardei gras, rosie, usturoi, morcov, telina, radacina de patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g paste figurine 450 g mazare 2 cepe 2 ardei grasi galbeni sau verzi 1 rosie 2 catei de usturoi 1 morcov 1/2 de telina Radacina de patrunjel 3 linguri de ulei […]

Tarta cu migdale din: unt, faina, zahar tos, coaja de lamaie, oua, praf de copt, lapte batut, seminte de mac, migdale, scortisoara, sare, zahar vanilat, esenta de migdale, seminte de susan. Ingrediente: 120 g unt 200 g faina 200 g zahar tos Coaja rasa de lamaie 3 oua Praf de copt 125 ml lapte batut […]

Rulouri de bacon din: branza cu mucegai, bacon, ceapa, usturoi, ulei de masline, zahar tos , pasta de tomate, sos de soia, amidon, vin alb, sare, piper, pudra de cuisoare, salata, castraveti verzi. Ingrediente: 300 g branza cu mucegai 350 g bacon feliat 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura de ulei de masline […]

Tarta de branza cu masline din: branza de vaci, branza telemea, cartofi, ardei grasi, ceapa verde, salata verde, masline, oua, sare, piper, ulei de masline, patrunjel, pesmet, unt, cartofi albi. Ingrediente: 300 g branza de vaci 200 g branza telemea 400 g cartofi egipteni 3 ardei grasi 1 legatura de ceapa verde Salata verde 100 […]

Salata de fructe din: visine, nectarine, cirese, mere, frunze de menta, zahar tos, coniac. Ingrediente: 50 g visine 1 strugure 2 nectarine 50 g cirese 2 mere Frunze de menta Coniac dupa gust -Pentru decor: 50 g zahar tos 10 g faina 25 ml suc portocale 25 g unt moale   Mod de preparare: Se […]

Salata cu branza din: branzeturi, salata verde, frunze de papadie, seminte de busuioc uscate, oregano, ulei de masline, ceapa rosie, oua.   Ingrediente: 200 g branzeturi diverse (Bergarder, Bavaria Blu, Edelpilz, Bierkase) 1 salata verde create 1 legatura de frunze de papadie 200 g rosii cherry Zeama de lamaie 1 lingura de seminte de busuioc […]

Minitorturi cu crema de branza din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, sare, frisca, lamaie, branza, lichior de lamaie. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 3 linguri de zahar 3 linguri de faina ½ de lingura de cacao 3 linguri de apa Praf de copt, sare pentru crema: 100 ml frisca lichida Sucul si coaja […]