Ai cautat: Smoothie

Stridie din: stridie, fenel, branza brie, sare, piper, ulei de masline si lamaie. Ingrediente: o stridie 30 g fenel 10 g brânză brie sare piper ulei de măsline lămâie   Mod de preparare: Stridie: Fenelul se taie julien. amestecă bine cu brânza, sarea, piperul, uleiul şi puţină zeamă de lămâie. prăjeşte carnea de stridie în […]

Cum se prepara inghetata in 5 minute – În zilele călduroase de vară sau atunci când pur și simplu aveți poftă de un desert răcoritor și rapid, înghețata preparată în doar 5 minute este soluția perfectă. Această rețetă ușoară vă permite să creați o înghețată cremoasă și delicioasă fără a avea nevoie de echipamente speciale, […]

Cotlete de sfecla in sos: Curăţaţi sfecla, tăiaţi-o în felii (cotlete) şi apoi în bastonaşe, pe care le puneţi în apă amestecată cu lapte sau cu oţet, pentru a nu se oxidă. Fierbeti bucăţile de sfeclă în apă clocotită, în care aţi adăugat sare. Scoateţi-le din apă cînd s-au înmuiat. Puneţi unt într-o caserolă, adăugaţi […]

Spanac cu soia din: spanac, soia, ceapa, morcov, pasta de tomate, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg spanac 1 pachet soia granule 1 ceapă 1 morcov 2 linguri pastă de tomate 1 lingură făină sare piper ulei   Mod de preparare: Spanac cu soia: Cureţi spanacul, îl speli, îl opăreşti pentru 10 minute în […]

Bureti cu smantana din: bureti, unt, ou, smantana verdeata, sare, piper. Ingrediente: 600 g de bureti proaspeti 100 g de unt 1 ou 250 ml. de smantana verdeata sare pipe   Mod de preparare: Bureti cu smantana: Buretii se curata si se spala foarte bine. Se pun intr-un vas cu apa in care s-a adaugat […]

Prajitura cu banane din: unt, zahar, miere, oua, banane, faina, praf de copt. Ingrediente: 200 g unt 1/2 cana zahar 1/4 cana miere 2 oua usor batute 1 cana de banane zdrobite 2 cani de faina amestecata un praf de copt   Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 180C. Se unge o forma dreptunghiulara […]

Deliciu cu visine din: oua, unt, zahar, faina, rom, sare, visine. Ingrediente: 6 oua 300 g unt proaspat 300 g zahar pudra 250 g faina alba 2 pachete zahar vanilat 1 cescuta rom si un varf de cutit de sare 2 kg visine curatate de samburi   Mod de preparare: Se freaca untul spuma, apoi […]

Reteta prajitura cu cirese din: cirese, faina, zahar, oua, lapte, rachiu, unt. Ingrediente: 500 g cirese 150 g faina 150 g zahar + 2 linguri de zahar 4 oua 400 ml lapte 4 linguri de rachiu de cirese sau visinata 40 g unt   Mod de preparare: Puneti ciresele curatate de samburi pe fundul unei […]

Portocale creole Ingrediente: 2 căni zahăr 1 lingură suc lămâie 6 portocale   Mod de preparare: Curăţă portocalele şi taie-le felii de 1 cm. Amestecă zahărul cu o cană de apă pe foc, pune feliile de la capete şi adaugă sucul de lămâie. Fierbe siropul în clocot 5 minute. Aşază câte 3 felii pe farfurie, […]

Banane flambate din: banane, portocale, stafide, zahar, rom, unt. Bananele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina B6, potasiu, magneziu și fibre dietetice. Aceste fructe sunt renumite pentru conținutul lor ridicat de potasiu. Potasiul este esențial pentru menținerea tensiunii arteriale normale și pentru funcționarea inimii. Bananele sunt o sursă bună […]

Lapte din Semințe de Susan: O Alternativă Sănătoasă și Nutritivă la Laptele Tradițional – e o băutură vegetală bogată în nutrienți, ideală pentru cei care caută o alternativă la laptele tradițional. Cu un gust ușor de nucă și o textură cremoasă, acest lapte este perfect pentru a fi consumat simplu, în cafea, smoothie-uri sau în […]

Sos de pui cu oregano Ingrediente: 1 kg piept de pui 1 praz 1 ardei gras 2 rosii 6-7 linguri ulei de masline sau margarina sare oregano sau menta 50 g cascaval 2-3 fire de patrunjel Mod de preparare: Sos de pui cu oregano: Pieptul de pui se taie in bucati nu prea mici si […]

Salam din doua feluri de carne si cartofi Ingrediente: 5,250 kg carne de porc macră 1 kg carne de vită (astfel, salamul se usucă mai uşor) 2,5 kg slănină tare (nu osânză) 3 kg cartofi fierţi curăţaţi (fierbi în coajă 4 kg cartofi ca să-ţi rămână 3 kg) 300 g sare (sare mare, fără iod) […]

Pui a la Hanul lui Manuc Ingrediente: 2 pui (circa 1,750 kg) 400 g roşii 6 ardei graşi 4 fire ceapă verde 3 fire usturoi verde 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 1 legătură tarhon 200g ciuperci 200 g orez 200 g ficat 150 g unt sare cimbru apă 1/2 l supă 10 g zahăr […]

Pulpa impanata de berbec cu garnitura din fasole boabe Ingrediente: 1,600 kg pulpă de berbec 200 g ulei 2 morcovi 1 căpăţină de usturoi 2 cepe 400 g fasole boabe sare piper 1 foaie dafin 1 lingură bulion 1 legătură de pătrunjel   Mod de preparare: Pulpa impanata de berbec cu garnitura din fasole boabe: […]

Friptură de pui cu smantană şi ceapă Ingrediente:  4 pulpe de pui dezosate 4 legături de ceapă verde 100 g caşcaval 120 g smân­tână 2 ouă 100 ml ulei   Mod de preparare: Friptură de pui cu smantană şi ceapă: Cureţi şi tai ceapa bucăţi de 1-2 cm. într-o tavă pui uleiul şi un strat […]

Curca umpluta din: curcan, umplutura, unt, apa, sare, piper. Ingrediente: 1 curcă mică 1/2 kg umplutură 1 lingură unt apă sare piper Mod de preparare: Curca umpluta: Smulgem penele şi pîrlim curca. Apoi scoatem intestinele pe la gît, scoatem iadeşul (edeşul) şi spălăm bine pasărea. Putem spinteca pasărea pentru umplut şi pe la spinare. Umplem […]

Gogoşele cu raci Ingrediente: 50 cozi de raci 15 bucăţi de ciuperci fierte 60 g unt de raci puţină boia sare 3 linguri smîntînă sau 1 pahar lapte ulei 1 lingură făină 300 g orez 80 g unt 1 ceapă 3 pahare supă   Mod de preparare: Gogoşele cu raci:  face un sos din untul […]

Ţelină umplută: Cureţi de coajă 6 ţeline, le scobeşti cu un cuţit, iar miezul îl pui separat într- un vas emailat. Celor 6 ţeline le vei tăia partea de jos pentru a le face astfel o “bază” stabilă. Umpli ţelinele cu un amestec de cartofi tăiaţi cubuţele, ardei verde şi roşu tăiat mărunt, roşii decojite […]

Varza dulce noua cu peste prajit Ingrediente: 2 verze noi mai mărişoare ulei roşii pentru gătit mărar   Mod de preparare: Varza dulce noua cu peste prajit: Toci mărunt varza şi o freci cu sare. O laşi 2-3 minute şi o pui să se călească într-o oală cu puţin ulei. La început o laşi doar […]

Bautura iraniana din: apa, ceai negru, zahar, gheata, mandarine, piersici, lamaie, coaja caramelizata de mandarina. Ingrediente: 1/2 l apă 3 linguriţe ceai negru 4 linguriţe zahăr cuburi de gheaţă sucul de la două mandarine două piersici 4 felii de lămâie coaja caramelizată de la două mandarine   Mod de preparare: Bautura iraniana: Apa se pune […]

Food Of The World – Indian   Savurati!             poate iti place si: Specialitati indiene Acest curry, o specialitate nord-indiană, este de cele mai multe ori asociat cu regiunea Kashmir. Cuvântul rogan înseamnă „ulei”, iar josh este considerat un derivat al cuvântului folosit pentru carne. Se găteşte întotdeauna din carne […]

Clatite umplute cu creveti Ingrediente: 4 oua 150 ml lapte 2 lingurite praf de curry sare 150 g faina 100 g mazare tucara 2 morcovi 6 lingurite ulei 2 linguri maioneza sucul si coaja unei lamai 150 g iaurt piper 1 lingura patrunjel tocat 12 creveti fierti   Mod de preparare: Clatite umplute cu creveti: […]

Peşte la cuptor şi frigărui din creveti din: macrou, sare, piper, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 bucăţi de macrou de cea 350 g (pregătit pentru gătit) sare piper negru Pentru marinată: 6 căţei de usturoi 1 linguriţă rozmarin mărunţit 1 linguriţă cimbru mărunţit 6 linguri ulei de măsline 4 linguri zeamă […]

Crevete prăjite din: crevete, ulei de masline, lamaie, aluat, sare. Ingrediente: 400 g crevete (sau cozi de crevete) ulei de măsline extravirgin o lămîie aluat de clătite sare   Preparare: Crevete prăjite: Curăţă şi spală crevetele (cozile de crevete), apoi lasă-le să se marineze o oră într-un amestec de ulei de măsline şi zeamă de […]

Tort cu căpşuni şi coacăze Ingrediente: 150gcăpşuni 100 g coacăze 5 ouă 140 g făină 190 g zahăr tos 70 g unt 320 ml lapte dulce un pliculeţ de cremă de vanilie instant zahăr vanilinat praf de copt sare două pliculeţe de gelatină mentă fistic migdale nucă măcinată Preparare: Tort cu căpşuni şi coacăze: Crema […]

Mancare cu perisoare din: dovlecei, vinete, praz, rosii, ardei capia, ardei iute, piept de pui, vita, vita, paine, morcov, patrunjel, ceapa, oua, sare, piper, cimbru, ulei, muraturi. Ingrediente: doi dovlecei două vinete praz două conserve de roşii doi ardei capia un ardei iute doi piepţi de pui 300 g came de vită o felie de […]

O reteta simpla de Cocktail Balck Russian din: vodca si lichior de cafea. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodcă Pahar – old fashioned Categorie – Coffee liqueur drinks Decoraţiune – fără Se serveste după cină, seara şi noaptea   Ingrediente 7/10 vodcă 3/10 lichior de cafea   Apărut în 1949, din imaginaţia celebrului barman […]

Sarlota aromata – un desert sofisticat, caracterizat printr-o textură fină și o combinație delicioasă de arome. De obicei, este preparată din ingrediente precum piure de fructe, budincă sau mousse, care sunt așezate într-un recipient sau formă, adesea căptușită cu pișcoturi sau biscuiți. Ingrediente: 750 ml frişca lichidă 200 g frişca 1 baton de vanilie 75 […]

Pate din gască din: ficat de gasca, lapte, galbenusuri, unt, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 600 g ficat de gâscă 1 cană cu lapte 4 gălbenuşuri 150gunt 2-3 foi de dafin sare boabe de piper Mod de preparare: Pate din gască: Curăţă bine ficatul să nu rămână urme de fiere şi lasă-l cel puţin […]

Tocinei din: cartofi, oua, faina, smantana, unt, zahar, sare. Ingrediente: 500 g cartofi noi 2 ouă 1 cană cu făină 125 g smântână 100 g unt 3 linguri cu zahăr 2 pliculeţe cu zahăr vanilat sare     Mod de preparare: Curăţă cartofii şi trece-i pe răzătoarea mică. Lasă-i să se scurgă, după care adaugă […]

Supa groasa Ingrediente: 500 g carne de porc 2 morcovi l ţelină 4 cartofi 2 cepe 2 gălbenuşuri 300 g smântână l legătură de pătrunjel sare, piper Preparare: Supa groasa: Taie carnea de porc cubuleţe şi pune-o să fiarbă în apă cu un praf de sare. Adună spuma de câte ori este nevoie. Adaugă apoi […]