Carnaciori la cuptor pe pat de aluat din: ulei, cabanoşi, oua, lapte, sare, faina. Ingrediente: ulei 12 cabanoşi 2 ouă 180 ml lapte sare 140 g făina Mod de preparare: Se aşază cârnăciorii într-o tavă unsă cu ulei şi se dau la cuptor; se coc cca 10 min. la 180 °C. Intre timp se bat ouăle […]
Ai cautat: orez negru
Reteta zilei: Salata rece de pui
Salata rece de pui din: pui, varza, praz, morcov, ardei gras, menta, coriandru, alune, suc de lamaie, sos sriracha, usturoi, zahar, sos de peste, ulei. Poate te intereseaza si: Salata de orez, porumb si mazare cu pui Salata cu paste, ghimbir si piept de pui Salata cu pui si caju Ingrediente pentru salata: […]
Farfalle cu dovlecel, busuioc si parmezan
Farfalle cu dovlecel, busuioc si parmezan din: paste farfalle, dovlecei tineri, ulei de măsline, unt, supă de legume, zeamă de lămâie, şofran sau turmeric, parmezan, busuioc verde, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 500 g paste farfalle 3 dovlecei tineri 2-3 linguri ulei de măsline 50 g unt 100 ml supă de legume 2 linguri zeamă de lămâie 2 vârfuri de cuţit […]
Paste cu vinete, rosii si ricotta
Paste cu vinete, rosii si ricotta din: paste risoni (în formă de orez), vinete, roşii cubuleţe în bulion, ricotta, usturoi, ulei de masline, sare gronjoasa, piper negru macinat, busuioc verde. Ingrediente: 300 g paste risoni (în formă de orez) 2 vinete de dimensiune medie 1 cutie (400 g) roşii cubuleţe în bulion 200 g ricotta 2 căţei de […]
Peste picant in sos de mustar si curcuma
Peste picant in sos de mustar si curcuma din: ardei iuţi verzi, roşii, usturoi, muştar, ulei, apa, seminţe de muştar negru, curcuma, file de peşte, chili, amidon, ulei, frunze de coriandru tocate. Ingrediente: 2 ardei iuţi verzi 150 g roşii 2 căţei de usturoi 3 linguri muştar 5 linguri ulei 150 ml apă 1 lingură seminţe de muştar negru 1 lingură curcuma 500 […]
Reteta zilei: Vita la tigaie cu castravete si seminte de susan
Vita la tigaie cu castravete si seminte de susan din: vita, sare, castravete, chili, ulei, sos de soia, ulei de susan, zahar, usturoi, piper, seminte de susan, orez. Poate te intereseaza si: Vita la tigaie cu ardei gras si vinete Vita la tigaie cu chimen si anason Vita la tigaie cu sos de branza […]
Fasole cu ulei de masline si suc de lamaie
Fasole cu ulei de masline si suc de lamaie din: fasole borlotti, usturoi, roşie, salvie proaspătă, ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper negru. Ingrediente: 340 g fasole borlotti înmuiată peste noapte 2 căţei de usturoi curăţaţi 1 roşie prunişoară un mănunchi mic de salvie proaspătă dressing din ulei de măsline şi suc de lămâie sare şi piper negru […]
Ardei iuti murati cu seminte de coriandru si dafin
Ardei iuti murati cu seminte de coriandru si dafin din: ardei iuţi verzi, boabe de piper negru, frunze de dafin, sare, seminte de coriandru, sare, zahar pudra, oţet din vin alb sau de orez. Ardeii iuți conțin antioxidanți, cum ar fi capsaicina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative și la reducerea riscului de boli […]
Anghinare la tigaie cu lamaie, cimbru si usturoi
Anghinare la tigaie cu lamaie, cimbru si usturoi din: ulei de măsline, usturoi, lamaie, bulbi de anghinare, cimbru proaspăt, vin alb sec, sare, piper negru, unt. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1 cătel de usturoi tocat sucul şi coaja de la o lămâie mare netratată cu ceară 8 bulbi de anghinare medii/mari pregătiţi 1 mână […]
Pui cu fistic, cocos si pasta de curry verde
Pui cu fistic, cocos si pasta de curry verde din: piepţi de pui, conservă de lapte de nucă de cocos, fistic, ceapa, ardei iuti verzi, usturoi, rădăcină de ghimbir, seminţe de coriandru, piper negru, sare de mare Maldon, frunze de lămâie verde, tulpini de citronelă, busuioc proaspăt, coriandru proaspăt, ulei de măsline extravirgin, lamai. Ingrediente: 4 piepţi de pui dezosaţi şi fără piele, tăiaţi în 5 […]
Varza inabusita cu sunca afumata si mazare
Varza inabusita cu sunca afumata si mazare din: varză Savoy, plus o cantitate echivalentă de verdeţuri de primăvară, de Bruxelles sau varză, ulei de măsline, şuncă afumată şi uscată, rozmarin, usturoi, supă de bază de pui sau de legume ori apă, mazăre proaspătă, sare, piper negru, unt. Ingrediente: 1 varză Savoy, plus o cantitate echivalentă de verdeţuri de […]
Cod la tigaie cu patrunjel, capere si unt rumenit
Cod la tigaie cu patrunjel, capere si unt rumenit din: fileuri de cod fără piele şi dezosate, sare, piper, faina, ulei de masline, unt, capere, patrunjel cu frunza lata, lamai. Ingrediente: 4 x 225 g fileuri de cod, fără piele şi dezosate sare şi piper negru proaspăt măcinat făină 2 linguri de ulei de măsline 85 […]
Icre de morun cu marar si sos de peste
Icre de morun cu marar si sos de peste din: limbi de icre de morun proaspăt, unt, marar, sos cu iz de peşte, boabe de piper negru, otet, sare de mare, zahar. Ingrediente: 500 g limbi de icre de morun proaspăt 30 g unt 1 legătură de mărar 500 ml sos cu iz de peşte 6 boabe […]
Pilaf cu linte si naut
Pilaf cu linte si naut din: carne de oaie, ceapa, unt, nucsoara, orez, supa de carne, migdale cu cozile tăiate şi strivite, smântână proaspătă, sare, piper negru, pulpă de oaie dezosată, usturoi, ulei de palmier, unt, otet, pătrunjel, năut, linte, muştar, lamaie. Ingrediente: 150 g carne de oaie 1 ceapă 100 g unt 1 praf de nucşoără răsă 200 g orez 0,75 l […]
Ardei grasi umpluti cu sardele si chimen
Ardei grasi umpluti cu sardele si chimen din: ardei galbeni, ardei roşii, oua, orez, ceapa, usturoi, mentă proaspătă, pătrunjel, sardele, chimen, coriandru, piper negru, cantaridă, ulei de masline, pastă de tomate, sare. Ingrediente: 2 ardei galbeni mari 2 ardei roşii mari 2 ouă 80 g orez 1 ceapă mică căţei de usturoi 3 frunze […]
Cod in camasa de cascaval
Cod in camasa de cascaval din: file de cod, cascaval, morcovi, ou, sare piper, lamaie, patrunjel, busuioc, unt si pesmet. Ingrediente: 4 file-uri de cod 100 g caşcaval 100 g morcovi 1 ou sare şi piper negru măcinat 1 lămâie 1/2 legătură pătrunjel tocat 1 lingură busuioc 2 linguri cu unt şi 1 lingură […]
Crap umplut cu ciuperci, ardei si usturoi
Crap umplut cu ciuperci, ardei si usturoi din: crap, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, bulion, oua, vin alb, piper boabe, patrunjel, sare, ardei gras rosu. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 500 g ciuperci 3 cepe mari 6 căţei de usturoi 100 ml ulei 1 lingură bulion 2 ouă 100 ml vin alb piper boabe 1 […]
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta de condimente si sos barbeque
Coaste de porc in crusta de condimente si sos barbeque din: coaste de porc, sos barbeque, boia, chili, chimen, praf de usturoi, pudra de ceapa, coriandru, mustar, sare, zahar brun, piper, piper cayenne, oregano. Poate te intereseaza si: Coaste de porc la gratar cu sos iute Coaste de porc cu sos barbeque Coaste de porc […]
Cotlete de miel cu menta si crema de unt
Cotlete de miel cu menta si crema de unt din: cotlet de miel, otet balsamic, ulei de masline, menta, sare, piper, unt si sos tabasco. Ingrediente: 4 cotlete de miel 2 linguri cu oţet balsamic 1 lingură cu ulei de măsline 2 linguri cu mentă proaspătă, mărunţită sare şi piper negru Pentru crema: 100 […]
Reteta zilei: Pui in sos de otet balsamic
Pui in sos de otet balsamic din: ulei de masline, usturoi, otet balsamic, zahar brun, sos de soia, piper, pulpe de pui, patrunjel. Poate te intereseaza si: Pui moldovenesc la ceaun cu oregano si usturoi Pui cu orez si legume Pui la cuptor cu bere si mar Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 2 catei […]
Friptura de miel cu masline
Friptura de miel cu masline din: miel, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, rosii, zahar brun, cimbru, sare, piper, masline negre, piure de cartofi si sos pesto. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 900 g carne de miel tăiată în cuburi 2 cepe, tăiate mărunt 2 căţei de usturoi 100 ml vin roşu […]
Chiftele de miel cu sos de ardei cu ghimbir
Chiftele de miel cu sos de ardei cu ghimbir din: carne tocată de miel, pătrunjel, coriandru, ceapa, chimen, boia dulce, sare, piper, orez, ardei graşi, ulei, ghimbir. Ingrediente: 800 g carne tocată de miel 3 fire pătrunjel 3 fire coriandru o ceapă 1/2 linguriţă chimen măcinat boia dulce sare piper Pentru sos: 3 linguri orez 3 ardei graşi […]
Reteta zilei: Chiftea de vita invelita in bacon
Chiftea de vita invelita in bacon din: vita, paine, lapte, parmezan, oua, patrunjel, condimente, sare, piper, bacon, rosii, zahar brun, praf de mustar, piper cayenne, sos worchestershire. Ingrediente: 2 kg carne tocata de vita 6 felii de paine 1 cană lapte 1 cană parmezan ras 4 ouă 1/3 cană de pătrunjel tocat 1 lingura […]
Cum se prepara Crap la Cuptor Inabusit cu Legume (VIDEO)
Cum se prepara Crap la Cuptor Inabusit cu Legume – Crapul la cuptor înăbușit cu legume este un preparat tradițional, plin de arome și perfect pentru o masă sănătoasă și savuroasă. Această rețetă combină carnea fragedă și suculentă a crapului cu legumele proaspete și aromele delicate ale mirodeniilor. Ingrediente 1 crap proaspăt (aproximativ 1,5 – […]
Sos de gogonele cu prune uscate si ceapa
Sos de gogonele cu prune uscate si ceapa din: gogonele, ceapa, piper, patrunjel, marar, prune uscate. Ingrediente: 18 gogonele de mărime potrivită 4 cepe medii piper 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 200 g prune uscate, fără sâmburi şi tocate Mod de preparare: Scurgi şi speli gogonelele, pe caţe le tai mărunt. Toci ceapa […]
Cum se prepara Sufleu de Creveti (VIDEO)
Sufleu de Creveti: Cum se prepara Sufleu de Creveti: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Tagliatelle cu creveti si ardei Tagliatelle cu creveti si ardei din: ardei, ceapa, usturoi, unt, vin, sare, piper, boia, creveti, ulei, tagliatelle, oregano. Ingrediente: 200 g ardei gras roşu 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 lingură de unt […]
Calmar cu legume
Calmar cu legume din: calmar, mazare, patrunjel, sare, ulei de masline, dafin, ulei de masline, lamaie, ceapa, morcov, piper rosu, ienupar. Ingrediente: 1200gr calmar proaspat curatat 200g de mazăre proaspătă pătrunjel sare fină şi sare grunjoasă ulei de măsline 1 foaie de dafin ulei de măsline 1 lămâie 1 ceapă 1 morcov boabe de piper […]
Cum se prepara Carpaccio de ciuperci cu ridiche (VIDEO)
Cum se prepara Carpaccio de ciuperci cu ridiche din: ciuperci, ridiche, suc de lamaie, ulei, sare, piper, patrunjel, paprika. Bine ai venit în lumea plină de arome și texturi uimitoare! Astăzi, te invit să descoperi secretul unei rețete simple, dar extrem de elegante. Acest preparat rafinat reușește să combine frumusețea simplă a ingredientelor proaspete cu […]
Salata de gulii cu morcov si masline
Salata de gulii cu morcov si masline din: gulie, morcov, oua, masline, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper negru, frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 gulie mare 1 morcov de dimensiune mijlocie 2 ouă 10-12 măsline mari, de preferinţă dietetice 4 linguri ulei de măsline 2-3 linguri zeamă de lămâie sare piper negru măcinat […]
Mancare de gulii cu piept de pui si busuioc
Mancare de gulii cu piept de pui si busuioc din: gulii tinere, ceapa, piept de pui, bulion, ulei de masline, faina, sare, piper negru macinat, frunze de busuioc. Ingrediente: 3 gulii tinere, de dimensiune medie 1 ceapă 250 g piept de pui 2 linguri bulion 1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă făină sare piper […]
Conopida umpluta cu carne tocata si patrunjel
Conopida umpluta cu carne tocata si patrunjel din: conopida, carne tocata, ceapa, ulei, oua, pesmet, patrunjel verde, smântână, sare, piper, cascaval, Ingrediente: 1 conopidă mare (de 1-1 1/2 kg) 500 g carne tocată 2 cepe de dimensiuni medii 2 linguri ulei 3 ouă 2 linguri pesmet 1 legătură pătrunjel verde 200 g smântână sare piper […]
Supa de gulii cu morcov si galuste de gris
Supa de gulii cu morcov si galuste de gris din: morcovi, rădăcini de pătrunjel, gulii, ceapa mica, frunze de pătrunjel, oua, gris, ulei, sare, piper negru macinat, apa. Ingrediente: 4 morcovi de dimensiune mijlocie 3 rădăcini de pătrunjel 3 gulii de dimensiune medie 1 ceapă mică 1 legătură frunze de pătrunjel 3 ouă 8 linguri griş 2 linguri […]