Rulade de pui in manta de sunca

Rulade de pui in manta de sunca

O reteta delicioasa de rulade de pui in manta de sunca din: piept de pui, crema de branza, cimbru, bacon, ulei, supa, piper, dovlecel si rosii cherry. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui (circa 160 g) 150 g crema de branza de vaci cu verdeata 1 lingura cimbru tocat 4 felii bacon 2 linguri […]

Rulade de vinete umplute cu carne

Rulade de vinete umplute cu carne

Rulade de vinete umplute cu carne din: vinete, sare, rosii uscate, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata, mustar, ou, patrunjel, sare, piper, chimen, cimbru, ardei capia si suc de lamaie. Ingrediente: 3 vinete sare 4 roşii uscate conservate în ulei 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 400 g carne […]

Gratin cu roşii si vinete

Gratin cu roşii si vinete

O reteta delicioasa de gratin cu rosii si vinete din: vinete, sare, rosii, smantana, oua, piper, nucsoara si cascaval. Ingrediente: 4 vinete sare 4 roşii cărnoase 500 g smântână 6 ouă piper nucşoară 200 g caşcaval Mod de preparare: Se spală vinetele, se curăţă şi se taie pe lung, în felii groase de cca 1/2 […]

Mămăligă la cuptor cu legume

Mămăligă la cuptor cu legume

O reteta delicioasa de mamaliga la cuptor cu legume din: supa de legume, malai, rosii, vinete, ardei gras, morcovi, ceapa, ulei de masline, sare, piper, usturoi, unt, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 1 l supă de legume 400 g mălai 400 g roşii 200 g vinete 1 ardei gras roşu 100 g morcovi 2 cepe 3 […]

Conopida cu legume aromate

Piept de curcan cu conopida verde

O reteta delicioasa de pipet de curcan cu conopida verde din: file de piept de curcan, curcan, sare, piper, prune uscate, ulei, portocale, boabe de piper verde, ceapa, zahar, supa de pasare, marmelada de portocale, conopida verde, nuci si unt. Ingrediente: 800 g file de piept de curcan fasonat pentru umplut sare piper 150 g […]

Conopida cu carne

Conopida umpluta cu carne

O reteta de conopida umpluta cu carne din: conopida, otet de vin alb, sare, zahar, mar, telina verde, carne tocata, piper, boia, scortisoara si cascaval. Ingrediente: 1 conopida 150 ml otet de vin alb sare 2 linguri zahar 1 mar 2 fire telina verde 500 g carne tocata piper boia scortisoara 3 felii de cascaval […]

File de somon cu pesto

File de somon cu pesto

O reteta delicioasa de file de somon cu pesto din: bulbi de fenicul, sare, piper, rosii, file de somon, fulgi de ovaz, pesto, ceapa, unt, supa de legume, rozmarin, suc de lamaie si parmezan. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul sare piper 200 g roşii cherry 600 g file de somon 70 g fulgi de ovăz […]

Tort cu frişcă şi cu ananas

Tort cu frişcă şi cu ananas

O reteta de tort cu frisca si cu ananas din: oua, miere, faina integrala de grau, miez de nuca, praf de copt, ulei, ananas, frisca, intaritor de frisca, miere si gelfix. Ingrediente: 6 ouă 200 g de miere 200 g de făină integrală de grâu 50 g de miez de nucă tocat mărunt 1 linguriţă […]

Paste de casă cu emmentaler

Paste la cuptor în stil grecesc

O reteta de paste la cuptor in stil grecesc din: dovlecei, ulei de masline, sare, piper, ceapa, usturoi, carne tocata mixta, bulion, rosii, busuioc, paste, faina, unt, lapte, supa, nucsoara, iaurt, telemea si boia. Ingrediente: 400 g dovlecei 2 linguri ulei de măsline sare piper 1 ceapă 1 căţel de usturoi 250 g carne tocată […]

Musaca de cartofi cu branza

Musaca de cartofi

O reteta delicioasa de musaca de cartofi din: ceapa, usturoi, ulei de masline, carne de vita, rosii, verdeata, sare, piper, unt, faina, supa, lapte, smantana, emmentaler, nucssoara si cartofi rosii. Ingrediente: 2 cepe 2 căţei de us­turoi 2 linguri ulei de măsline 500 g car­ne de vită tocată 450 g roşii decojite (con­servă) 1 lingură […]

Chifteluţe gratinate cu sos tomat si crustă crocantă

Chifteluţe gratinate cu sos tomat si crustă crocantă

O reteta de chiftelute gratinate cu sos tomat si crusta crocanta din: paste, sare, ceapa, usturoi, carne tocata mixta, ou, piper, boia dulce, ulei, bulion, rosii, parmezan si emmentaler. Ingrediente: 400 g paste (penne rigate) sare 2 cepe 1 căţel de usturoi 500 g carne tocată mixtă 1 ou piper boia dulce 3 linguri ulei […]

Piept de pui umplut

Pui gratinat cu arome de Provence

O reteta delicioasa de pui gratinat cu arome de provence din: lamaie, piept de pui, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, ardei gras galben, ardei gras verde, rosii cherry, rozmarin, mustar cu boabe, supa si cascaval. Ingrediente: 1 lămâie 4 fileuri de piept de pui sare piper 3 linguri ulei de măsline 1 legătură […]

Lasagna simpla de legume

Lasagna de legume cu spanac şi roşii

O reteta delicioasa de lasagna de legume cu spanac si rosii din: rosii, rosii cherry, spanac, sare, busuioc, usturoi, ulei de masline, bulion, oregano, piper, urda dulce, foi de lasagna, smantana dulce si parmezan. Ingrediente: 1 kg roşii 150 g roşii cherry 400 g spanac sare 2 legături busuioc 2 căţei de usturoi 3 linguri […]

Medalioane de porc in sos de rosii

Medalioane de porc in sos de rosii

O reteta delicioasa de medalioane de porc in sos de rosii din: file de porc, sare, piper, ulei de masline, orez, rosii, usturoi, ceapa, bulion, suc de rosii, verdeata, masline, rosii uscate si unt. Ingrediente: 600 g file de porc sare piper 3 linguri ulei de masline 200 g orez 6 rosii 1 catel de […]

Cartofi cu rosii la cuptor

Roşii cu brânză la cuptor

O reteta de rosii cu branza la cuptor din: rosii, branza, sare, piper, oregano, ulei de masline si busuioc. Ingrediente: 8 roşii 200 g brânză telemea sau feta sare piper 1 lingură oregano uscat 2 linguri ulei de măsline 2 fire oregano 2 fire busuioc   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200°C. Se […]

Ardei umpluţi cu carne de porc şi grâu bulgur

Ardei umpluţi cu carne tocată şi piure de cartofi

O reteta de ardei umpluti cu carne tocata si piure de cartofi din: ardei grasi, sare, lapte, fulgi de cartofi, ceapa, maghiran, rosii, ulei, carne tocata, smantana, ardei copti, ardei iute, bulion si supa. Ingrediente: 4 ardei graşi verzi sare 125 ml lapte 1 plic fulgi de cartofi instant 1 ceapă 1 legătură maghiran 3 […]

Paste cu roşii şi brânză Gorgonzola

Paste cu roşii şi brânză Gorgonzola

O reteta de paste cu rosii si branza gorgonzola din: paste scurte, sare, usturoi, smantana, piper, rosii cherry, branza gorgonzola si busuioc. Ingrediente: 400 g paste scurte (penne) sare 1 catel de usturoi 150 g smantana piper 250 rosii cherry 200 g branza gorgonzola 1/2 legatura busuioc   Mod de preparare: Se fierb pastele intr-o […]

Pui inabusit cu vin rosu

Pui înăbuşit cu ardei

O reteta delicioasa de pui inabusit cu ardei din: ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, rosii cherry, salam picant chorizo, cimbru, pui, supa, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:   2 cepe 2 căţei de usturoi 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 ardei iute roşu 150 g roşii cherry 150 g […]

Conopidă şi broccoli sub crustă

Conopidă şi broccoli sub crustă

O reteta simpla si delicioasa de conopida si broccoli sub crusta din: morcovi, broccoli, conopida, sare, piper, oua, smantana, cascaval, usturoi si nucsoara. Ingrediente: 2 morcovi 400 g bucheţele de broccoli 400 g bucheţele de conopidă sare piper 2 ouă 150 ml smântână 100 g caşcaval 1 căţel de usturoi nucşoară   Mod de preparare: […]

Cartofi dulci gratinati cu topping de nuci pecan

Cartofi gratinaţi în stil franţuzesc

O reteta de cartofi gratinati in stil frantuzesc din: cartofi rosii, usturoi, smantana, cascaval, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 800 g cartofi roşii 1 căţel de usturoi 400 ml smântână 50 g caşcaval ras sare piper nucşoară   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180 °C. Se decojesc cartofii şi se spală; se taie […]

Peşte gratinat cu cartofi şi ardei gras

Peşte gratinat cu cartofi şi ardei gras

O reteta de peste gratinat cu cartofi si ardei gras din: cartofi rosii, ceapa, ulei de rapita, sare, piper, file de peste, suc de lamaie, ardei gras rosu, supa si unt.   Ingrediente: 750 g cartofi roşii 2 cepe 1 lingură ulei de rapiţă sare piper 500 g file de peşte (somon, şalău) 2 linguri […]

Cannelloni cu pui si branza

Cannelloni cu umplutura bologneza

O reteta delicioasa de Cannelloni cu umplutura bologneza din: morcovi, praz, usturoi, ulei de masline, sos bolognez, sare, piper, cannelloni, ceapa, unt, faina, lapte, smantana, nucsoara si cascaval. Ingrediente: 200 g morcovi 200 g praz 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei de măsline 500 ml sos bolognez (de la borcan) sare piper 16 cannelloni […]

Pui la cuptor cu ardei gras şi salam picant

Pui la cuptor cu ardei gras şi salam picant

O reteta de pui la cuptor cu ardei gras si salam picant din: ceapa, usturoi, ardei gras, rosu, ardei rgas galben, ardei iute, rosii cherry, chorizo, cimbru, pui, supa de pasare, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1 ardei iute […]

Rosii umplute cu carne tocata

Rosii umplute cu carne tocata

O reteta de rosii umplute cu carne tocata din: rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, ulei de masline, carne tocata, ou, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 6 roşii mari 2 cepe 1 căţel de usturoi 1/2 legătură pătrunjel 2 fire cimbru 3 linguri ulei de măsline 400 g carne tocată 1 ou 1 lingură pesmet sare […]

Rosii cu ton

Rosii umplute in stil oriental

O reteta delicioasa de rosii umplute in stil oriental din: cuscus, morcovi, patrunjel, rosii, branza de vaci, stafide, suc de lamaie, chimen, sare si piper. Ingrediente: 200 g cuşcuş instant 2 morcovi 1 legătură pătrunjel 8 roşii cărnoase 250 g brânză de vaci 100 g stafide sucul de la 1 lămâie chimen sare piper   […]

Chifteluţe la cuptor cu roşii şi cartofi

Chifteluţe la cuptor cu roşii şi cartofi

O reteta delicioasa de Chifteluţe la cuptor cu roşii şi cartofi din: ceapa, carne tocata, oua, pesmet, sare, piper, ulei, cartofi, rosii cherry, ceapa verde, smantana dulce, smantana fermentata, boia si cascaval. Ingrediente: 1 ceapă 600 g carne tocată 4 ouă 50 g pesmet sare piper 2 linguri ulei 500 g cartofi mici fierţi în […]

Ardei la cuptor cu ciuperci si rosii

Ardei umpluţi la cuptor

O reteta delicioasa de ardei umpluti la cuptor din: cartofi, ulei de masline, sare, boabe de piper negru, ardei grasi rosii, busuioc, ceapa, carne tocata, pesmet, ou, mustar, piper, vin si foi de dafin. Ingrediente: 800 g cartofi mici 4 linguri ulei de măsline sare 1 lingură boabe de piper negru 4 ardei graşi roşii […]

Clafoutis cu caise

Clafoutis de caise si migdale

O reteta de Clafoutis de caise si migdale din: caise, baton de vanilie, oua, zahar, coaja de lamaie, faina, lapte, frisca, zahar si fulgi de migdale. Ingrediente: 600 g caise 1/2 baton de vanilie 4 oua 125 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie rasa 75 g faina 150 ml lapte 100 g frisca 1 […]

Nectarine coapte

Nectarine coapte

O reteta de nectarine coapte din: nectarine, suc de struguri, zahar, migdale si mascarpone. Ingrediente: 4 nectarine 150 ml suc de struguri 100 g zahăr 50 g migdale decojite 250 g mascarpone   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200 °C. Se curăţă nectarinele de samburi şi se aşază într-o formă de sufleu; sucul […]

Lasagna de casa cu legume

Lasagna delicioasa cu legume

O reteta de lasagna delicioasa cu legume din: ardei grasi, dovlecei, vanata, rosii, ceapa, usturoi, ulei, verdeata asortata, otet de vin rosu, supa de legume, sare, piper, foi de lasagna, pesmet, parmezan si margarina. Ingrediente: 3 ardei graşi 2 dovlecei 1 vânătă 3 roşii 1 ceapă 3 căţei de usturoi 2 linguri ulei 2 linguri […]

Tort lapte de pasare

Reteta zilei: Tort lapte de pasare

Tort lapte de pasare din: faina, zahar vanilat, zahar, margarina, unt, lapte condensat, zahar vanilat, gelatina si lamaie.   Ingrediente: 140 g făină 20 g zahăr vanilat 110 g zahăr 110 g margarină pentru cremă: 200 g unt 100 ml lapte condensat 20 g zahăr vanilat sirop: 130 ml apă 300 g zahăr 1 pachet […]

Fructe de vara gratinate

Fructe de vara gratinate

Fructe de vara gratinate: Se încinge cuptorul la 200 °C. Se golesc de sâmburi şi se taie cuburi 3 piersici şi 8 prune. Se amestecă împreună cu 200 g mure şi 125 g zmeură; se aşază într-o formă de sufleu. Se prepară o glazură din 400 g mascarpone, 2 linguri zahăr, 1 linguriţă coajă de […]