Supa-crema de praz cu lapte

Supa-crema de praz cu lapte din: praz, cartof, ceapă, ulei, supă de pui, lapte, sare, piper. Ingrediente:  4 fire praz  un cartof mare  o ceapă  2 linguri ulei  500 ml supă de pui  500 ml lapte  sare  piper Mod de preparare: Se reţine numai partea albă de la praz, care se spală sub un jet de apă rece si se taie […]

retete

Crema de dovlecei cu smantana

Crema de dovlecei cu smantana din: dovlecel, morcovi, ceapa, orez fier, ulei de masline, smantana, patrunjel. Ingrediente: 250g dovlecel 100g morcovi 30g ceapa 1 lingurita orez fier 1 lingurita ulei de masline 2 linguri smantana cateva fire de patrunjel   Mod de preparare: Curăţaţi legumele, tăiaţi-le în bucăţele şi puneţi-le la fiert în apă cu puţină sare. Când sunt fierte, strecuraţi supa […]

Terina cu ciuperci si pui

Terina de linte cu ciuperci si praz

Terina de linte cu ciuperci si praz din: pătrunjel, tofu, faina, ulei, pesmet, sare, piper, morcovi, dovlecel, ardei grasi, ceapa, usturoi, ulei de măsline.   Ingrediente: 1 legătură de pătrunjel 100 g tofu 2 linguri cu făină ulei pesmet sare piper Ingrediente pentru granitura: 2 morcovi 1 dovlecel 2 ardei graşi 1 ceapă 3 căţei de usturoi […]

retete

Pachetele cu legume japoneze si sos Tamari

Pachetele cu legume japoneze si sos Tamari din: tofu, usturoi, sos Tamari, sos Shoyu, morcovi, salată, ceapa rosie, coriandru, aluat de orez. Ingrediente: 300 g tofu 2 căţei de usturoi 2 linguri sos Tamari 2 linguri sos Shoyu 2 morcovi căpăţâni de salată (numai partea din interior) 2 cepe roşii mici 1 legătură coriandru 12 foi mici rotunde din aluat de […]

Chiftele

Cum se prepara Chiftele din legume (video)

Cum se prepara Chiftele din legume – o alternativă delicioasă și sănătoasă la chiftelele tradiționale din carne. Acestea sunt pline de arome și texturi, datorită combinației variate de legume și condimente. Pot fi servite ca aperitiv, fel principal, sau ca o opțiune de prânz sau cină ușoară. Ingrediente (pentru aproximativ 20 de chiftele mici) 2 […]

Tigaie de legume cu ochiuri

Reteta zilei: Tigaie de legume cu oua ochiuri

Tigaie de legume cu oua ochiuri din: grau, ulei de masline, carnati de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, fasole neagra, rosii, ardei iute, chimen, boia de ardei, oregano, oua, branza, coriandru, avocado, guacamole, tortilla. Poate te intereseaza si Legume cu tofu la tigaie Ingrediente: ½ ceasca grau 2 lingurite de ulei de masline 2 carnati […]

Chiftele in aluat

Chiftele in aluat din: faina, apa calda, ulei de masline, iaurt, drojdie, sare, zahar, ou, seminte de mac, porc, vita, ceapa, cartof, patrunjel, ulei, piper. Ingrediente aluat:  1 kg făină 600 ml apă caldă 3 linguri ulei de măsline 175 g iaurt 40 g drojdie 1 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 1 ou pentru uns […]

Retete culinare

Cartofi dulci copti

Cartofi dulci copti din: cartofi dulci, ulei, paprika, malai, sare, piper. Poate te itnereseaza si Tocanita de linte cu cartofi dulci Ingrediente: 7 cartofi dulci, felii groase 3 linguri ulei 2 lingurite paprika 2 linguri malai sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Incinge cuptorul la 200°C. Pune feliile de cartofi dulci într-un […]

Supa cu legume si taitei – usor de preparat

Supa cu legume si taitei din: ulei de masline, ceapa, pudra de curry, lapte de cocos, miere, sos de soia, mix de legume, tofu, taitei, ceapa verde. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tăiată în felii groase 2 linguri pudră de curry 1 conservă de 400ml lapte de cocos 1 lingură de miere […]

Salata cu peste si sfecla

Salata cu peste si sfecla din: maioneza, lamaie, mere acrisoare, cartofi, sfecla, masline, hering marinat, albus, sare, piper. Ingrediente: 100 g maioneza 1 lamaie 2 mere acrisoare 3-4 cartofi 1 sfecla mica 50 g rondele de masline 200 g hering marinat 1 albus fiert sare piper   Mod de preparare: Speli sfecla şi o coci […]

Supa crema cu rucola

Supa crema cu rucola din: mazare verde, cartof dulce, telina, rucola, smantana, sare, apa, maghiran. Ingrediente: 200 g mazare verde 1 cartof dulce sau cartofi obisnuit 1 telina de marimea unui ou 20 g rucola taiata marunt 150 ml smantana sare dupa gust 1,4 l apa 1 lingurita maghiran uscat   Mod de preparare: Pui […]

Ghiveci delicios de legume

Ghiveci delicios de legume din: ceapa, morcov, telina, cartof, dovlecel, boabe de mazare, pastai de fasole, ardei gras, vanata, ulei, sare, piper, pulpa de rosii, cimbru, patrunjel verde.   Ingrediente: 2 cepe medii 1 morcov mare 1 telina mica 2 cartofi 1 dovlecel mic 1 mana boabe de mazare 1 mana de pastai de fasole […]

Pateuri picante cu vita

Pateuri picante cu vita din: ulei, ceapa, usturoi, cartof, turmeric, pasta de rosii, cimbru, sos iute, aluat, ou, salata verde. Ingrediente:  puţin ulei 1 ceapă, tocată 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 250g carne tocată de vită 1 cartof, tăiat în cuburi 2 linguriţe de turmeric 2 linguri pastă de roşii câteva fire de cimbru 2 […]

Supa de rosii cu galuste si usturoi

Supa de rosii cu galuste si usturoi din: rosii, castarvete, ceapa, sare, piper de cayenne, suc de lamaie, tofu, rondele de ceapa, susan, margarina, usturoi. Ingrediente: 1 kg rosii 1/2 castravete de sera 1 ceapa sare piper de Cayenne 2 linguri suc de lamaie 12 g tofu 1 lingura rondele de ceapa 1 lingura susan […]

Salata de topinambur cu mere

Salata de topinambur cu mere din: topinambur, morcovi, telina, mere, pastarnac, ridichi, ulei, mustar, lamaie, cartof fiert, patrunjel, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 1 topinambur 2 morcovi 1 ţelină 2 mere 1 păstârnac 5 ridichi 50 ml ulei 2 linguri muştar 1 lămâie 1 cartof fiert 1 legătură pătrunjel 2 linguriţe sos de soia […]

retete

Chiftelute marinate in sos de rosii

Chiftelute marinate in sos de rosii din: carne de vite, cartof, ceapa, patrunjel, curcuma, piper alb, sare, nucsoara, ulei, ceapa, frunze de telina, scortisoara, sos de rosii.   Ingrediente: 1/2 kg carne de viţel tocată 1 cartof 1 ceapă 1/2 legătură pătrunjel 1/2 linguriţă curcuma 1 linguriţă piper alb 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă nucşoară […]

Burgeri cu sos picant si fasole

Burgeri cu sos picant si fasole din: fasole pestrita, ceapa, cartof, usturoi, ou, oregano, pesmet, sare, piper, ulei, rosii, ardei capia, ardei iute. ngredientele de bază ale unui burger clasic includ chifla de pâine, chiftelele de carne, garnitura și sosurile. Carnea folosită poate fi de vită, porc, pui, pește sau fructe de mare, iar alternativele […]

Bors de sfecla cu carne de vita

Bors de sfecla cu carne de vita din: sfecla, carne de vita, morcovi, ceapa, cartof, ulei, bors, smantana, leustean, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg sfecla 500 g carne de vita 3-4 morcovi 4 cepe 1 cartof 2-3 linguri ulei bors smantana (optional) leustean patrunjel sare   Mod de preparare: Speli carnea şi o tai cuburi. […]

Legume in foitaj

Legume in foitaj din: ardei gras, ceapa, praz, dovlecel, morcovi, ulei, sos de soia, foitaj. Ingrediente aluat:  1 pachet foitaj Ingrediente umplutura: 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 1 ceapa 1 praz 1 dovlecel 2 morcovi 3 linguri ulei 1 lingurita sos de soia Mod de preparare: Speli si […]

Totul despre smoothie

Totul despre smoothie Variantele de smoothie sunt actualizări ale unor sucuri traditionale, cu un continut scazut de zahar. Acestea combina frunze verzi, legume si fructe, adunand intr-un pahar toate fibrele naturale si nutrientii lor. Noi cercetari sugereaza ca, pentru o sanatate optima, ar trebui sa tintim mai sus de cele 5 portii de fructe si […]

Salata de linte cu legume

Salata de linte cu legume din: ulei de masline, dovlecel, tofu, paprika, otet balsamic, linte verde, ceapa rosie, ardei copt, rucola. Ingrediente:  ulei de masline 1 dovlecel, taiat cubulete 100gr de tofu afumat, cubulete 1/2 lingurita de paprika afumata 1 1/2 linguri de otet balsamic 250g linte verde, fiarta 1 ceapa rosie, tocata 1 ardei […]

Dieta cu dovlecei

Dieta pentru un ten perfect

Dieta pentru un ten perfect. De zeci de ani auzim acelasi lucru: pie­lea are nevoie de apa, oxigen si fotoprotectie pentru a functiona sanatos si eficient. Ei bine, un studiu publicat in Journal of American College of Nutrition a demonstrat ca dieta are un rol mult mai important in sanatatea, frumusetea si tineretea pielii si […]

Salata de vara cu dressing de mustar dijon

Salata de vara cu dressing de mustar dijon din: salata verde, rucola, tarhon, patrunjel, usturoi, ceapa verde, otet de vin alb, mustar dijon, ulei de masline. Ingrediente: 2 salate verzi 2 maini rucola 1 mana de ierburi aromatice, precum tarhon si patrunjel Ingrediente pentru dressing: 1 catel de usturoi, zdrobit 1 ceapa verde, tocata 1 […]

Reteta zilei: Noodles cu cotlete de porc

Noodles cu cotlete de porc din: noodles, tamarind, otet de orez, sos de peste, zahar, boia de ardei, ulei de masline, usturoi, tofu, cotlet de porc, ou, muguri de fasole, arahide, coriandru, limeta. Ingrediente: 200gr noodles 1/3 cana de tamarind 2 linguri de otet de orez 2 linguri sos de peste 2 linguri zahar 1/2 […]

Chiftelute in sos de rosii – usor de preparat

Chiftelute in sos de rosii din: carne de vitel, cartof, ceapa, patrunjel, curcuma, piper, sare, nucsoara, ulei, frunze de telina, scortisoara, sos de rosii, patrunjel.   Ingrediente:  1/2 kg carne de vitel tocata 1 cartof 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 lingurita curcuma 1 lingurita piper alb 1 lingurita sare 1/2 lingurita nucsoara 2 linguri […]

retete

Supa de leurda

Supa de leurda din: supa de pui, leurda, ceapa verde, cartof, telina, morcovi, smantana, patrunjel, dafin, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  1 l de supa de pui 4 legaturi de leurda 1 legatura de ceapa verde 1 cartof 1 telina 3 morcovi 150 g de smantana 1 legatura de patrunjel 1 frunza de dafin […]

Supa de dovlecei cu parmezan

Supa de dovlecei cu parmezan din: dovlecei, concetrat de legume, smantana, ulei, patrunjel, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 6 dovlecei un cub concentrat de legume 150 ml smantana o lingurita ulei 1/2 legatura patrunjel sare piper pentru servit: 80 g parmezan     Mod de preparare: Se spală dovleceii, se curăţă de coajă si se taie […]

retete

Dietele cu sucuri si proteine

Viteza cu care totul se desfasoara in lumea moderna si-a spus de mult cuvantul si in cazul dietelor de slabit. A slabi a ajuns sa presupuna si o oarecare rapiditate. Astfel, Slab sau Gras vine in ajutorul tau propunandu-ti cateva diete rapide ce iti vor “arde” kilogramele in plus, iti vor detoxifia organismul si iti […]

Cartof copt cu mancare de legume

Cartof copt cu mancare de legume din: cartof, seminte de chimion, chili, ratatouille, coriandru, iaurt, rucola, zeama de lamaie.   Ingrediente: seminte de chimion chili 1 portie ratatouille 2 linguri coriandru tocat 25 gr iaurt rucola zeama de lamaie Mod de preparare: Cartof copt cu mancare de legume: Coace cartoful in cuptor. Pune cateva linguri […]

retete

Sfaturi pentru slabit

Exista o lista de sfaturi pentru slabit ce chiar te va ajuta sa dai jos kilogramele in plus si sa te bucuri de o silueta armonioasa! Am adunat pentru tine cele mai bune 50 de sfaturi pentru slabit, care, daca le pui in practica si in proportie de 75%, iti vor aduce beneficiile dorite. Nu […]

Fileuri de hering cu legume

Salata de hering marinat cu legume

Salata de hering marinat cu legume din: hering marinat, ceapa verde, morcov, cartofi, piper, sare, ceapa, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 bucati hering marinat 2 fire ceapa verde 1 morcov 2 cartofi piper sare 1 ceapa 2 linguri ulei 1-2 linguri zeama de lamaie   Mod de preparare: Cureti de coaja si speli cartofii […]

Slabeste cu meniul de 1600 de calorii!

Daca ai inceput o noua dieta si vrei sa slabesti, afla ca nu trebuie sa renunti la deliciile care iti satisfac papilele gustative, iar noi ti-am pregatit un meniu, care este hranitor, delicios, care nu va depasi numarul de calorii de care ai nevoie intr-o zi. Micul dejun Vafe cu ciocolata pentru un start plin […]