retete

Salată răcoritoare cu porumb si iaurt

Salată răcoritoare cu porumb si iaurt din: boabe d eporumb, iaurt grecesc, ceapa rosie, ceapa verde, ulei de masline, marar verde, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g boabe de porumb dulce 300 g iaurt grecesc 1 ceapă roşie mare 1 fir de ceapă verde mărar verde ulei de măsline sare zeamă de lămâie   […]

retete

Sangria – un punch delicios

Sangria din: portocale, vin rosu, capsuni, piersici, mere, pere. brandy, lichior de portocale, limonada. Sangria, un punch delicios, usor de pregatit, traditional din Spania care ne poarta cu gandul la briza marii de fiecare data cand il savuram. Un mix de fructe cu vin si lichior sau brandy cu care va puteti delecta impreuna cu […]

Smoothie cu sfeclă, mere şi morcovi

Smoothie cu sfeclă, mere şi morcovi din: sfecla, morcovi, mar, mure, miere si apa plata. Menţine sănătatea sistemului digestiv – protejează stomacul de ulcer şi reduce riscul constipaţiei, datorită fibrelor. Menţine sănătatea inimii şi a sistemului circulator, datorită carotenilor din sfeclă şi morcovi. Ajută la păstrarea sănătăţii organelor de detoxifiere – ficatul şi rinichii.   […]

retete

Cocktail Aperol spritz

Cocktail Aperol spritz din: aperol, prosecco, apa minerala.  Incercati acest cocktail Aperol care aminteste tuturor de zilele calde ale verii, un cocktail usor de pregatit si relaxati-va cu cei dragi!   Ingrediente: gheata 100 ml aperol 150 ml prosecco apa minerala, pentru servire     Mod de preparare: Puneti cate 2-3 cuburi de gheata in […]

retete

Gustari cu sunca

Gustari cu sunca din: paine, telemea, sunca, unt, piper si sare.   Ingredinte: 8 felii piine 8 felii telemea 4 felii sunca 2 linguri unt netopit 2 linguri telemea rasa piper sare   Mod de preparare Se ung feliile de franzela cu unt pe o parte si se sareaza foarte putin. Pe patru dintre acestea […]

retete

Rom cald cu scortisoara

Rom cald din: zahar brun, unt, scortisoara, nucsoara, rom.  Rasfata-te cu un rom cald in aceasta perioada magica a sarbatorilor de iarna! Cocktail de pepene cu rom alb si menta Cocktail cu rom si lichior de portocale Cocktail cu rom alb, capsuni si menta Ingrediente: 1 lingurita zahar brun 1 lingurita unt nesarat topit cate […]

retete

Budinca cu telemea de oaie si vaca

Budinca cu telemea de oaie si vaca din: oua, pesmet, faina, orez, marar verde, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper, telemea de oaie si vaca, ulei, salata verde. Ingrediente: 8 ouă 2 linguri pesmet 1 lingură făină 4 linguri orez 1 legătură mărar verde 4-5 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde sare piper 100 […]

retete

Rulouri din sunca si cartofi

Rulouri din sunca si cartofi din: sunca, cartofi, morcov, mazare, sos alb, salata verde, patrunjel.     Ingredinte: 100 gr. sunca slaba 2 buc. cartofi fierti 1 buc. morcov o lingura mazare verde fiarta 3 linguri sos alb salata verde patrunjel   Mod de preparare Cartofii si morcovii se taie in cuburi, se amesteca cu […]

retete

Rulouri cu piept de pui si ficatei

Rulouri cu piept de pui si ficatei din: piept de pui dezosat, ficatei de pasare, costita. Ingredinte: 3-4 bucati piept de pui dezosat ficatei de pasare felii de costita       Mod de preparare Se taie pe lung pieptul de pui, iar ficateii se taie in doua. Se inveleste pieptul de pui si ficatelul […]

Reteta zilei: Deserturi de vara

Deserturi de vara Reteta zilei: Tort cu frisca si fructe de padure Tort cu frisca si fructe de padure din: faina, zahar, pudra de cacao, bicarbonat de sodiu, sare, ulei de nuca de cocos, apa calda, esenta de vanilie, otet de mere, smantana, fructe de padure. Poate te intereseaza si: Briose cu crema de branza, […]

Tiramisu cu coacăze roşii

Reteta zilei: Deserturi pentru Craciun

Reteta zilei: Tiramisu O reteta delicioasa de tiramisu din: piscoturi, oua, crema mascarpone, esenta migdale, cafea, coniac, zahar si cacao. Ingrediente: 500 g piscoturi (de preferat boromir) 4 oua 500 g crema mascarpone 1 esenta migdale 1 l cafea Coniac 4 linguri zahar Cacao   Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se […]

Reteta zilei: Milkshake cu vanilie

Milkshake cu vanilie din: ricotta, inghetata de vanilie, lapte, zahar pudra, scortisoara, ciocolata.   Ingrediente: 1 cană de brânză ricotta 1 cană de înghețată de vanilie 3 linguri de lapte 4 linguri zahăr pudră scorţişoară ciocolata rasa         Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Într-un blender, combinați brânza ricotta, înghețata, laptele, zahărul și […]

Reteta zilei: Compot de mere si struguri

Compot de mere si struguri din: struguri, mere, apa, zahar.   Ingrediente: 1/2 kg struguri 3 mere 4 cani de apa zahar, dupa gust       Mod de preparare: Spălați merele, curatati coaja și tăiați felii. Adaugati feliile de mere și strugurii într-o oală. Adăugați apă și aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți timp […]

Reteta zilei: Compot de pere

Compot de pere din: apa, pere, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 7 1/2 cani de apa 5 pere 5 linguri de zahăr 2 linguri suc de lamaie         Mod de preparare: Într-o oală medie, aduceți apa la fiert și adăugați zahăr. Spălați și feliati perele. Adăugați perele și sucul de lămâie în […]

Reteta zilei: Parfait cu iaurt

Parfait cu iaurt din: fructe de padure, iaurt, granola, zahar.   Ingrediente: 1 cana de fructe de padure congelate 3/4 cană de iaurt 3/4 cană de granola 1 linguriță de zahăr       Mod de preparare: Așezați fructele de padure congelate într-o cratiță. Se adaugă zahăr și se încălzesc. Lăsați zahărul să se dizolve […]

Reteta zilei: Desert cu fructe si frisca

Desert cu fructe si frisca din: unt, biscuiti, crema de branza, zahar pudra, banane, ananas, nuci, capsuni, smantana, cirese. Ingrediente: 200gr unt, topit 2 căni biscuiti sfaramati 240gr crema de branza ¼ ceasca unt, moale 3 cani zahar pudra 4 banane, feliate 1 cutie ananas 1 cană nuci maruntite 1 cana căpșuni, feliate 1 cană […]

Reteta zilei: Salata calda de spanac cu orz

Salata calda de spanac cu orz din: orz, bacon, nuci pecan, ceapa rosie, usturoi, spanac, capsuni, branza de capra, busuioc. Ingrediente: ½ cana orz integral 2 felii de bacon, tocat ¼ ceasca nuci pecan întregi ½ ceapă roșie, feliată 2 catei usturoi, mărunțit 4 căni spanac 4 căpșuni, feliate 30gr brânză de capră busuioc proaspăt, […]

Reteta zilei: Topping de lapte cu vanilie

Topping de lapte cu vanilie din: unt, zahar, lapte, sirop, bicarbonat, vanilie. Ingrediente: ½ căna de unt 1 cană zahar ½ căna lapte 1 lingură sirop 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingurita vanilie       Mod de preparare: Într-o oală, combinați untul, zahărul, laptele și siropul și lăsați la fierbere aproximativ 2 – […]

Reteta zilei: Vinegreta cu oregano

Vinegreta cu oregano din: usturoi, ceapa, mustar, oregano, patrunjel, piper, sare, otet, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: 2 lingurite usturoi, tocat 2 lingurițe de ceapa, mărunțita 2 linguri muștar dijon 2 lingurițe oregano uscat 2 lingurițe pătrunjel uscat ½ lingurița piper negru ½ lingurița sare ¼ cana oțet 1 ¼ cană ulei de măsline 2 […]

Reteta zilei: Orez cu lapte si vanilie

Orez cu lapte si vanilie din: lapte de cocos, lapte de soia, orez, zahar, vanilie, sare de mare, miere. Ingrediente: 1¾ cani lapte de nucă de cocos 1 ½ cani lapte de soia ½ cana orez 2 linguri de zahăr 1 ½ lingurițe esenta de vanilie 1 praf sare de mare 3 linguri de miere […]

Reteta zilei: Inghetata de cafea cu frisca si nuca de cocos

Inghetata de cafea cu frisca si nuca de cocos din: cafea, lapte, vanilie, smantana, zahar, nuca de cocos.   Ingrediente: 2 cani cafea fierbinte tare 1 cutie lapte condensat 1 cană lapte 1 lingurita vanilie 1 cană smantana 1 lingură zahăr ½ cana fulgi de nuca de cocos   Mod de preparare: Într-un bol mare, […]

Reteta zilei: Salata picanta de fructe

Salata picanta de fructe din: capsuni, mango, coriandru, ceapa rosie, lamaie, miere, chili, sare. Ingrediente: 1 cană căpșuni, mărunțite 1 cană de mango, decojit și maruntit 2 linguri coriandru, tocat ¼ de căna ceapă roșie, tocată sucul de la 1 lamaie 1 linguriță miere ½ linguriță pudră de chili ¼ lingurițe sare     Mod […]

Reteta zilei: Salata de fructe cu fistic

Salata de fructe cu fistic din: cirese, capsuni, portocale, fistic, branza de capra, smantana, otet balsamic. Ingrediente pentru salată: 1 cană cireșe proaspete, fara samburi 2 căni căpșuni, felii subțiri 3 portocale, felii ¼ ceasca fistic, maruntit Ingrediente pentru crema de branza: 100gr brânză de capră 4 linguri smantana Ingrediente dressing: ¼ ceasca otet balsamic […]

Cocktail-uri de weekend

Cocktail-uri de weekend: Cocktail-urile sunt băuturi alcoolice care combină mai multe lichide, cum ar fi romul, ginul, vodka sau sucurile, cu ingrediente adiționale cum ar fi lămâia, siropul, gheața sau frișca. Ele sunt frecvent servite în baruri și cluburi și au devenit o parte importantă a culturii sociale. Reteta zilei: Cocktail cu campari si gin […]

Reteta zilei: Cocktail Sambuca

Cocktail Sambuca din: sambuca si boabe de cafea.   Ingrediente: 45ml sambuca 3 boabe de cafea           Mod de preparare: Puneți boabele de cafea pe fundul unui pahar. Turnați sambuca peste. Aprindeti sambuca. Serviti, imediat dupa ce ati stins flacara. Cocktail Sambuca   Savurati!         poate iti place […]

Deserturi racoroase si savuroase de vara

Deserturi racoroase si savuroase de vara Reteta zilei: Inghetata de afine cu aroma de menta Inghetata de afine cu aroma de menta din: smantana, lapte, menta, lamaie, afine, zahar, sare, oua. Ingrediente: 2 cești smantana 1 ceasca lapte integral ⅓ ceasca frunze de menta 1½ lămâi 2 cesti afine ¾ ceasca zahăr 1 praf sare […]

Reteta zilei: Tarta cu nuca de cocos

Tarta cu nuca de cocos din: aluat de tarta, smantana, zahar, tofu, lapte de cocos, zahar, amidon, vanilie, esenta de cocos, esenta de migdale, fulgi de cocos.   Ingrediente: 400gr aluat de tarta smantana zahar 1 1/4 ceasca tofu 1 ceasca lapte de cocos 2 linguri zahar 2 lingurite amidon 1/2 lingurita esenta de vanilie […]

Reteta zilei: Smoothie de fructe de padure cu banana si mango

Smoothie de fructe de padure cu banana si mango din: iaurt, mango, banana, capsuni, zmeura, afine.     Ingrediente: 1 ceasca iaurt 1 mango 1 banana 1 ceasca căpșuni 1 ceasca zmeură 1 ceasca afine     Mod de preparare: Maruntiti toate fructele. Adaugati inblender, impreuna cu iaurtul. Procesati pana se omogenizeaza. Transferati intr-un pahar […]

Reteta zilei: Sorbet de piersici cu lamaie

Sorbet de piersici cu lamaie din: piersici, zahar, suc de lamaie, sare.   Ingrediente: 6 piersici proaspete ½ cana zahăr ½ ceasca suc de lamaie 1 praf sare     Mod de preparare: Se curata piersicile de coaja, se taie bucati si se dau la congelator pana ingheata. Adaugati apoi la blender impreuna cu zahăr, […]

Reteta zilei: Sangria cu aroma de frucul pasiunii

Sangria cu aroma de frucul pasiunii din: vin, portocale, lime, suc de fructul pasiunii.   Ingrediente: vin, dupa preferinta 3 portocale 3 lime ½ pahar suc de fructul pasiunii     Mod de preparare: Se taie portocalele și lime felii. Adaugati intr-o carafa si pasati usor cu o lingura. Adăugați vin. Adăugați sucul de fructul […]

Reteta zilei: Mojito Cocktail

Mojito Cocktail din: suc de lamaie, menta, sirop, rom, gheata, apa minerala. Mojito este un cocktail clasic, revigorant și plin de istorie, care își are originile în Cuba. Acesta este compus dintr-o combinație răcoritoare de rom alb, zahăr, suc de lime, apă minerală și frunze de mentă proaspete, oferind un amestec perfect de dulceață, aciditate […]

Reteta zilei: Briose cu ovaz si cacao

Briose cu ovaz si cacao din: faina de ovaz, cacao, praf de copt, sare de mare, bicarbonat de sodiu, oua, ulei de cocos, sirop de artar, banana, esenta de vanilie, ciocolata.   Ingrediente: 1½ cani făină de ovaz 1/3 ceasca cacao 1 linguriță praf de copt ½ linguriță sare de mare ¼ linguriță bicarbonat de […]