Ai cautat: friptura, vita

Prepelite cu slanina la tava din: prepelite, unt, foi de vita, slanina, vin, piper, sare. Ingrediente: 12 prepelite 100 g unt 12 foi de vita mai mari 200 g slanina 400 ml vin piper sare   Mod de preparare: Speli bine prepeliţele, le freci cu piper măcinat şi le presari cu puţină sare. Le acoperi […]

Miel cu spanac si menta din: crane de miel fără oase, nucşoară, nuci de anacard, usturoi, pastă de ghimbir, coriandru verde, mentă proaspătă, ulei, ceapă, boabe piper, seminţe de mac, sare, spanac, roşii, praf de chili galben. Ingrediente: 800 g crane de miel fără oase 8 g nucşoară 80 g nuci de anacard 6 căţei […]

Cum se pregateste carnea de urs – Carnea de urs se prepară la fel ca şi cea de vită. După ce a fost împuşcat, ursul se ţine în blană (fără intestine) timp de 8-10 zile pentru fezandat, apoi se jupoaie. Carnea se tranşează în bucăţi potrivite şi se ţine la marinat într-un baiţ. Carnea de […]

Cereale cu nuci si fructe din: grau, orez, ovaz, orz, miere, nuci, fructe de sezon. Ingrediente: 100g grâu 100 g orez 200 g alte cere­ale (ovăz, orz) 4 linguri miere 100 g nuci tocate mărunt fructe de sezon   Mod de preparare: Cereale cu nuci si fructe: Alegi cerealele, le speli şi le pui la […]

Chifetele cu rosii si cimbru la cuptor din: rest de friptură de vită, oua, boia, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. rosii, suc de roşii, usturoi, cimbru. Ingrediente pentru chiftele:  250 g rest de friptură de vită  un gălbenuş  o linguriţă boia  2 cepe  1/2 legătură pătrunjel  ulei  sare  piper Ingrediente pentru copt:  7-8 roşioare  100 ml suc de […]

Miel cu sos de rosii si usturoi din: pulpă de miel, usturoi, cimbru, unt, lamaie, vin alb sec, bulion, conserva cu cuburi de rosii, sare, piper. Ingrediente: o pulpă miel de 1,5 kg  3-4 căţei usturoi  cimbru  100 g unt  1/2 lămâie  300 ml vin alb sec  2 linguri bulion  o conservă mare cuburi de roşii […]

Cum se pregateste carnea de mistret: Este bine de ştiut că mistreţul din pădurile de la şes este mai gras (poate atinge 300 kg) decât cel din pădurile de munte, care este mult mai slab. Mistreţul se prepară la fel ca şi carnea de porc. Carnea se ţine câteva zile în baiţ. Se poate consuma […]

Sfaturi pentru a pregati carnea de vanat: Pregătirea cărnii de vânat este o artă ce necesită atenție și cunoștințe specifice pentru a se asigura că rezultatele finale sunt nu doar delicioase, dar și sănătoase. Rafinamentul pregătirii vânatului şi, nu în ultimul rând reuşita, sunt condiţionate de fezandarea şi de marinarea în baiţ, excepţie făcând prepeliţele […]

Ananas caramelizat din: ananas, sirop de artar, scortisoara. Poate te intereseaza si Cum se prepara ananas la gratar cu caramel si rom (video)   Ingrediente: 1 ananas 2 linguri sirop de arțar ½ lingurita de scortisoara     Mod de preparare: Se incalzeste gratarul. taie ananasul felii. combină siropul de arțar și scortisoara si se […]

Cum se pregateste curcanul Printre preparatele tradiţionale ale mesei de Revelion se numără şi cele din curcan. Friptură, umplut cu castane, cu ciuperci, piftie, se prepară în multe feluri, care mai de care mai delicios. Este bine să ştim să-l preparăm, dar foarte important este să ştim să-l şi alegem. După numărul invitaţilor, de la […]

Sandwich-uri cu muschiulet de porc din: muschiulet de porc, ceapa, ardei gras, ulei de masline, sare, piper, condimente italiene, ciabatta, maioneza, mustar dijon. Poate te intereseaza si Sandwich cu creveti, rosii si avocado Ingrediente: 1 muschiulet de porc 1 ceapa mare 1 ardei gras verde sau roșu 2 linguri ulei de măsline ¼ linguriță sare […]

Curcan umplut cu legume din: curcan, seminte de coriandru, seminte de fenicul, seminte de mustar, boabe de ienupar, cuisoare, ienibahar, boabe de piper, sare, frunze de dafin, ceapa, usturoi, apa fierbinte, gheata, ghimbir, apa rece, morcovi, telina, cimbru, supa de pui, unt, salvie. Poate te intereseaza si Piept de curcan cu salata de legume si […]

Sandwich-uri cu carne de porc afumata din: pulpa de porc, pasta iute, bucatale de lemn, bere, varza alba, morcov, maioneza, otet de mere, zahar, seminte de telina, chifle, sos, muraturi, ridichi. Poate te intereseaza si Sandwich cu piept de pui si sos pesto   Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc 1 borcan pasta iute bucatele […]

Dulceata delicioasa de macese cu mere din: măceşe, mere acrişoare, suc de lamaie, Gelfix.   Ingrediente:  800 g măceşe  800 g mere acrişoare  sucul de la 1 lămâie  1,6 kg zahăr  1 1/2 plic Gelfix Mod de prepareare: curăţă măceşele, se spală şi se taie jumătăţi. Se golesc de sâmburi. mai spală o dată şi se lasă la […]

Specialităţile de carne pentru fript pe grătar sunt mai fragede decât cele fripte la cuptor, dar cele fripte pe grătar trebuie servite imediat ce sunt luate de pe grătar, punându-se pe un platou sau o farfurie bine încălzită, altfel friptura se răceşte şi se întăreşte. Carnea se curăţă de pieliţe şi de vene şi se […]

Salata grill cu dovlecei si roastbeef din: carne de vită, muştar, piper, ulei de măsline, sare de mare, unt, dovlecei, ardei grasi rosii, usturoi, frunze de rucola.   Ingrediente pentru roastbeef:  500 g carne de vită  2 linguri muştar  2 linguriţe piper pisat  3 linguri ulei de măsline  sare de mare  50 g unt Ingrediente pentru legume:  4 dovlecei  4 ardei graşi […]

Medalioane de purcel cu taitei si sos de struguri din: struguri, file de porc, sare, piper, ulei, vin rosu, supa de carne, scortisoara, cuisoare, taitei, zahar, unt, faina. Ingrediente: 400 g struguri rosii 400 g struguri negri 1 muschi file de porc (circa 600 g) sare piper 2 linguri ulei 150 ml vin rosu 200 […]

Sfaturi Practice în Bucătărie: Ghid Detaliat pentru o Gătit Eficient și Delicios – Bucătăria este inima casei, locul unde se întâmplă magia gastronomică și unde se creează amintiri delicioase. Indiferent dacă ești un bucătar amator sau un chef experimentat, întotdeauna există loc pentru a învăța ceva nou și a-ți îmbunătăți abilitățile culinare. Tehnici Esențiale de […]

Mix cu ciuperci din: ciuperci, ardei grasi, usturoi, castareti cornison, otet, marar uscat, sare grunjoasa. Ingrediente: 200 g ciuperci foarte mici 4 ardei grasi 2 capatani usturoi un kg castraveti cornison un litru otet o legatura marar uscat sare grunjoasa   Mod de preparare: Se curăţă şi se taie mărunt castraveţii şi ardeii. Ciupercile se […]

Carne de miel cu rodie din: cotlete de miel, melasa de rodie, suc de rodie, miere, usturoi, castravete, ridichi, salata verde, amestec de condimente, menta, sumac, boabe de rodie.   Ingrediente: 12 cotlete de miel 2 linguri melasa de rodie 150 ml suc de rodie 2 lingurite miere 2 catei de usturoi, zdrobiti 1/2 castravete, […]

Iti doresti sa scapi de cateva kilograme in plus si iti plac pastele? Daca raspunsul la ambele intrebari este da, avem o veste buna. Dieta cu paste, ieftina si usor de urmat, te ajuta sa reduci semnificativ tesutul adipos in doar o luna, fara sa resimti senzatia de foame. Este foarte important insa ca pastele […]

Cura de slabire cu ceai verde se numara printre cele mai eficiente diete, cu ajutorul careia poti scapa de 3 kg in doar o saptamana. Aceasta dieta permite diminuarea tesutului adipos si, totodata, detoxifierea organismului. Poate fi tinuta de persoanele care au o sanatate buna, fiind interzisa copiilor, femeilor insarcinate si celor aflati sub tratament medical. […]

Slabeste cu iaurt: Un ghid detaliat pentru pierderea in greutate sanatoasa – Iaurtul este un aliment vechi de secole, apreciat nu doar pentru gustul sau placut, ci si pentru numeroasele sale beneficii pentru sanatate. In ultimii ani, iaurtul a devenit din ce in ce mai popular in dietele de slabit datorita continutului sau bogat in […]

Daca adoptati acest regim, trebuie sa tineti cont de viteza cu care doriti sa slabiti, deoarece, prin intermediul regimului de 1400 de calorii, veti pierde foarte repede cele cateva kilograme excedentare, dar veti cunoaste o senzatie de oboseala sau o senzatie de foame, care risca sa va declanseze reflexul de a rontai. citeste si: Regimul […]

Iti propunem un regim de urgenta. Iti poti numara caloriile consumate, este bogat in proteine, fibre alimentare si sarac in lipide. Organismul nu trebuie sa sufere vreun dezechilibru. Fierace etapa este minutios gandita, astfel Incat corpul tau se va obisnui cu un regim caloric scazut. Prima etapa (1200-1300 de calorii) Mic dejun: o ceasca de […]

Evităm să mâncăm ciocolată, unt, carne. Total greşit: există numeroase alimente sănătoase la care am renunţat şi pe care ar trebui să le reintroducem în meniul nostru. Ne-am obişnuit să evităm un anumit tip de mâncare din motive diferite, doar că, uneori, aceste motive sunt total greşite. Evităm să mâncăm ciocolată, unt (doar există o […]

Cura de slabire cu varza se axeaza, in principal, pe consumul celebrei supe de varza, pe cat de contestata, pe atat de eficienta. La originile ei, aceasta dieta s-a adresat pacientilor obezi care trebuiau sa fie supusi unei interventii chirurgicale dificile. Este deci o dieta cu rezultate dovedite, cu toate acestea, nu se recomanda sa fie […]

Piept de vaca la cuptor din: sos pentru friptura, piept de vita, sare, piper, condimente, sos barbeque, chifle, salata, faina. Ingrediente: 1 borcan sos pentru friptura, dupa preferinta 1 piept de vita Sare si piper Alte condimente, dupa gust sos barbeque chifle salata 1 lingura faina   Mod de preparare: Asezonti pieptul cu sare si […]

Dieta cu inghetata: O Abordare Delicioasă pentru o Alimentație Echilibrată – poate părea un concept surprinzător, dar, atunci când este abordată corect, poate fi o modalitate plăcută de a include o delicatesă în alimentația ta. Această dietă nu se referă la consumul exclusiv de înghețată, ci mai degrabă la integrarea acesteia în cadrul unei alimentații […]

Curcan garnisit cu ficatei din: curcan, ficatei de pasare, ceapa, lamaie, ulei, cimbru uscat, tarhon uscat, rozmarin uscat, piper macinat, vin, coniac, apa, supa de pasare, salata verde, sare. fara poza Ingrediente: 1 curcan de 4 kg 7-8 ficatei de pasare 1 ceapa potrivita 1 lamaie 100 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita […]

Rata pe varza cu boia de ardei din: rata, untura, apa, varza acra, boia de ardei. fara poza Ingrediente: 1 rata grasa untura 1/2 cescuta cu apa 1 varza acra potrivita boia de ardei   Mod de preparare: Cureti rata, o sarezi si o pui intreaga intr-o tava cu untura si cu jumatate cescuta de […]

Mancaruri cu carne: Chiftelute in sos marinat Chiftelute in sos marinat din: chiftele de vita, ardei gras, ceapa, ulei, rosii in bulion, sare, piper, foaie de dafin. Ingrediente: 12 chiftele de vita un ardei gras verde un… Read more » Tocana de vita cu bacon afumat Tocana de vita cu bacon afumat din: carne de […]