retete

Supa crema de mazare cu usturoi

Supa crema de mazare cu usturoi din: mazare, ulei, telina, busuioc, usturoi, sare, piper, lapte. Mazarea este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc.   timp de preparare 35 minute, timp de gatire […]

retete

Tipuri de mozzarella si retete cu mozzarella

Tipuri de mozzarella si retete cu mozzarella. Mozzarella este un tip de brânză originară din Italia, cunoscută pentru textura sa moale și corespunzătoare, precum și pentru gustul său delicat și cremos. Această brânză este obținută din lapte de vacă sau, în unele cazuri, din lapte de bivolă. Există mai multe tipuri de mozzarella, iar diferențele […]

retete

Rețetă delicioasă de muraturi asortate în otet

Rețetă delicioasă de muraturi asortate în otet din: castraveti, morcovi, ardei iute, ceapa, usturoi, otet, apa, sare, zahar, seminte de mustar, boabe de piper, frunza de dafin Murăturile asortate în otet sunt o tradiție culinară veche în multe culturi. Ele reprezintă o modalitate excelentă de a păstra legumele proaspete și de a le savura pe […]

retete

Cura de Detoxifiere de 3 Zile: Plan Detaliat pentru Reîmprospătarea Corpului

Cura de Detoxifiere de 3 Zile: Plan Detaliat pentru Reîmprospătarea Corpului. Acest plan de cură de detoxifiere de 3 zile ar trebui să vă ajute să vă simțiți mai reîmprospătați și sănătoși, dar asigurați-vă că consultați un medic sau un nutriționist înainte de a începe orice cură de detoxifiere, pentru a vă asigura că este […]

retete

Otet de mere, beneficii, contraindicatii si retete

Otet de mere, beneficii, contraindicatii si retete. Oțetul de mere este un produs obținut prin fermentarea sucului de mere. Acesta a fost folosit de-a lungul istoriei atât în bucătărie, cât și în scopuri medicinale și cosmetice. Iată câteva informații importante despre oțetul de mere: Procesul de producție: Oțetul de mere este obținut prin fermentarea sucului […]

retete

Rețetă tradițională de zacuscă de fasole

Rețetă tradițională de zacuscă de fasole din: fasole boabe, ceapa, usturoi, rosii, ardei grasi, ulei de floarea soarelui, pasta de rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 de grame de fasole boabe (preferabil fasole albă sau fasole roșie) 2 cepe mari, tocate mărunt 4 căței de usturoi, mărunțiți 4 roșii mari, tocate 2 ardei grași (1 roșu, […]

retete

Descoperă Cele Mai Delicioase Rețete de Murături – Pas cu Pas

Descoperă Cele Mai Delicioase Rețete de Murături – Pas cu Pas. Murăturile sunt un element de bază în bucătăria multor culturi din întreaga lume. Ele adaugă o notă crocantă și aromată oricărui preparat și sunt o modalitate excelentă de a conserva legumele pentru sezonul rece. În acest articol, vom explora o selecție de rețete de […]

retete

Rețetă delicioasă de murături în oțet – usor de preparat

Rețetă delicioasă de Murături în Oțet – usor de preparat din: castraveti, rosii, usturoi, morcovi, ardei iuti, otet de mere, apa, sare, zahar, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin, cimbru. Ingrediente: 1 kg castraveți proaspeți 2 cepe roșii mari 4 căței de usturoi 2 morcovi mari 2 ardei iuți roșii 1 litru […]

retete

Muraturi cu ciuperci la borcan pentru iarna

Muraturi cu Ciuperci la Borcan pentru Iarna din: ciuperci, ceapa, morcovi, ardei iute, usturoi, frunza de dafin, boabe de piper, seminte de coriandru, sare, zahar, otet de vin alb, apa. Aceasta reteta de muraturi cu ciuperci la borcan este ideala pentru a savura gustul delicios al ciupercilor toata iarna. Ciupercile se combina cu legume aromate […]

retete

Murături asortate în oțet

Murături asortate în oțet din: castraveti, morcovi, gogosari, conopida, apa, otet de mere, sare, zahar, usturoi, boabe de mustar, piper, frunza de dafin, ardei iute. Această rețetă de murături asortate în oțet este o modalitate delicioasă de a conserva și savura legumele proaspete pe tot parcursul anului. Ingrediente: 1 kg de legume asortate (castraveți, morcovi, […]

retete

Ciorbă de vacută aromată – Rețetă delicioasă și sănătoasă

Ciorbă de Vacută Aromată – Rețetă Delicioasă și Sănătoasă din: carne de vacuta, morcovi, cartofi, ardei gras, radacina de telina, rosii, patrunjel, leustean, sare, piper, ulei de masline. Ciorba de vacută este o mâncare tradițională românească, apreciată pentru gustul său bogat și aromat. Această rețetă combină ingredientele de bază, precum carne de vacută, legume proaspete […]

retete

Gogoșari aromati în oțet

Gogoșari aromati în oțet din: gogosari, otet de vin, zahar, apa, vin alb, usturoi, sare, boabe de piper, boabe de coriandru, mustar, foi de dafin, cimbru, rozmarin, coaja de portocala.   Ingrediente: 1,5 kg de gogoșari proaspeți și tari 1,5 litri de oțet de vin alb sau oțet alb 2 căni de zahăr 2 căni […]

retete

Coriandru – Beneficii, proprietati si retete

Coriandru – Beneficii, proprietati si retete. Coriandrul (Coriandrum sativum) este o plantă aromatică și medicinală folosită în bucătărie și în medicina tradițională de secole. Este originar din regiunea mediteraneană și este cultivat în întreaga lume pentru frunzele sale verzi (cilantrul) și semințele sale. Iată mai multe informații despre coriandru, inclusiv beneficii pentru sănătate, proprietăți și […]

retete

Ciorbă de Perișoare simpla si rapida

Ciorbă de Perișoare simpla si rapida din: carne de porc si vita, ceapa, morcovi, cartofi, radacina de patrunjel, telina, apa, oua, pesmet, sare, piper, ulei, zeama de lamaie.   Ingrediente: 500 g carne de porc sau amestec carne de porc și carne de vită 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 morcovi, tăiați cubulețe 2 cartofi, […]

retete

Muraturi – Beneficiile muraturilor pentru sanatate

Muraturi – Beneficiile muraturilor pentru sanatate.  Murăturile reprezintă legume sau fructe care sunt conservate prin procesul de fermentare sau marinare într-o soluție de apă, sare și uneori oțet. Acest proces nu doar prelungește durata de viață a alimentelor, dar creează și un gust caracteristic și o textură diferită față de legumele proaspete. Iată câteva aspecte […]

retete

Pui cu broccoli si orez

Pui cu broccoli si orez din: orez, apa, pui, ulei, supa de pui, mustar dijon, cheddar, broccoli, ardei iute. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune […]

retete

Tapioca cu legume și curry de nucă de cocos

Tapioca cu legume și curry de nucă de cocos din: tapioca, apa, ulei de cocos, ceapa rosie, usturoi, ardei iute, morcovi, conopida, lapte de nuca de cocossare, piper, frunze de coriandru. Tapioca este obținută din rădăcinile plantei de tapioca (Manihot esculenta), care este originară din America de Sud, dar este cultivată în prezent în întreaga lume. […]

retete

Ciorba de legume – reteta simpla si gustoasa

Ciorba de legume – reteta simpla si gustoasa din: morcovi, cartofi, ceapa, ardei gras, telina, dovlecel, apa, pasta de rosii, ulei de masline, patrunjel, frunza de dafin, sare, piper. Este o rețetă ideală pentru persoanele care doresc să mănânce mai sănătos sau care urmează o dietă vegetariană sau vegană. Poate fi personalizată cu legumele preferate […]

Budincă de tapioca cu lapte de cocos

Budincă de tapioca cu lapte de cocos din: tapioca, lapte de cocos, zahar, extract de vanilie, sare, fructe. Această rețetă de budincă  este o delicioasă și sățioasă alternativă la budinca tradițională. Ingrediente: 1/2 ceașcă de tapioca 2 căni de lapte de cocos 1/4 ceașcă de zahăr (sau îndulcitor alternativ, după preferință) 1 linguriță de extract […]

retete

Piept de pui la grătar cu broccoli

Piept de pui la grătar cu broccoli piept de pui, sare, piper, ulei de masline, buchetele de conopida, lamaie proaspata. Această este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru o masă principală. Puiul la grătar este o sursă excelentă de proteine slabe, în timp ce broccoli adaugă o cantitate bună de fibre și vitamine Ingrediente: 2 […]

Ciorbă de legume și ciuperci

Ciorbă de legume și ciuperci din: ciuperci, morcovi, ardei gras, radacina de patrunjel, gulie, mazare, cartofi, conopida, ceapa, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, leustean, piper, boia, suc de rosii, sare, ulei.     Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete sau din conservă 2 morcovi 1 ardei gras sau capia 2 rădăcini de pătrunjel 1 gulie 150 […]

Supă cremă cu telemea

Supă cremă cu telemea din: spanac, telemea, ceapa, cartofi, usturoi, ulei de masline, condiment din legume uscate.     Ingrediente: 500 g spanac 150 g telemea 1 ceapă mare 2 cartofi 4-5 căței de usturoi 50 ml ulei de masline 100 ml lapte 1 linguriță condiment din legume uscate     Mod de preparare: Supă […]

retete

Sos de branza cu bacon

Sos de branza cu bacon din: crema de branza, maioneza, cheddar, patrunjel, pudra de usturoi, bacon.   Ingrediente: 1 pachet crema de branza 60 gr maioneza 180 gr cheddar rasa 2 linguri ceapa verde rasa 1 lingurita patrunjel uscat 1/4 lingurita pudra de usturoi 8 felii bacon, gatit   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la […]

retete

Pilaf cu carne de miel

Pilaf cu carne de miel din: carne de miel, zahar, sofran, orez basmati, uleiceapa, caise uscate, coaja de lamaie, sare, scortisoara, nuci de pin. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o […]

retete

Scoici la tigaie cu usturoi si vin

Scoici la tigaie cu usturoi si vin din: scoici, usturoi, ardei iute, patrunjel, vin alb sec, ulei de masline extravirgin, sare, piper. Scoicile sunt, de asemenea, o sursă bogată de acizi grași Omega-3, care sunt benefici pentru sănătatea inimii și creierului. Studiile arată că acești acizi grași pot ajuta la reducerea inflamației și pot contribui […]

retete

Pilaf de miel cu legume

Pilaf de miel cu legume din: carne de miel, orez brun, ceapa, usturoi, morcovi, ardei gras, naut, turmeric, scortisoara, sare, piper, apa. Ingrediente: 400 g carne de miel (pulpa sau cotlet) 1 cană de orez brun 2 cepe medii, tăiate mărunt 2 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 morcovi mari, tăiați cubulețe 1 ardei gras […]

Pateuri cu carne de miel

Pateuri cu carne de miel din: carne tocata de miel, ceapa rosie, rosii uscate, oregano, sare, piper, pita, salata. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, […]

retete

Cotlete de miel cu usturoi si vin

Cotlete de miel cu usturoi si vin din: cotlete de miel, vin rosu, usturoi, rozmarin, menta, ulei de masline, unt, smantana, ceapa verde. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă […]

retete

Pui in stil italian

Pui in stil italian din: piept de pui, faina, sare, ulei, ardei gras verde, piper, sare cu usturoi, spaghete. Ingrediente: 150 gr faina 1 lingura sare 100 ml ulei 1 ardei gras verde 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita sare cu usturoi 1 ceapa, feliata 1 borcan sos pentru spaghete 1 piept de pui, feliat spaghete […]

retete

Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci

Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci din: cartofi, pesmet, faina, oua, ciuperci fierte, telemea de vaca, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi pesmet făină 4 ouă 250 g ciuperci fierte 100 g telemea rasă de vacă ulei sare piper   Mod de preparare:   Cureți cartofii, îi tai cubuleţe şi îi […]

retete

Gogosari umpluti cu morcovi si telina

Gogosari umpluti cu morcovi si telina din: varza, morcovi, telina, ceapa, ardei gras, ulei, foaie de dafin, cimbru, marar, piper macinat, sare, otet, gogosari. Ingredinte: 1 1/2kg. varza 200 gr. morcovi si telina 150 gr. ceapa 100 gr. ardei gras 150 ml ulei o foaie de dafin frunze de telina cimbru marar 1/2 lingurita de […]

retete

Tigaie de miel cu broccoli

Tigaie de miel cu broccoli din: carne de miel, ulei, ceapa rosie, broccoli, mazare, sos chilli dulce, sos de soia, ghimbir, orez. Timp de preparare 10 minute, Timp de gatire 15 minute, 4 portii Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună […]