retete

Cremă de Zahăr Ars – Rețeta Tradițională Pentru Desertul Tău Preferat

Cremă de Zahăr Ars – Rețeta Tradițională Pentru Desertul Tău Preferat din: lapte, oua, zahar, zahar vanilat, sare.   Ingrediente: 1 litru de lapte 8 ouă 200g zahăr 2 plicuri de zahăr vanilat Un praf de sare Pentru caramel: 150g zahăr 50ml apă   Mod de preparare: Într-o cratiță, topește zahărul pentru caramel până devine […]

retete

Salata calda de pui cu ou

Salata calda de pui cu ou din: supa de pui, pui, maioneza, suc de lamaie, telina, ceapa, ardei iute, nuci, oua fierte, chipsuri de cartofi.   Ingrediente: 300ml supa de pui 240gr pui gatit si maruntit 90gr maioneza 1 lingura suc de lamaie 120gr telina tocata 1/2 ceapa tocata 40gr ardei iute tocat 1/2 lingura […]

retete

Alimentele Integrale: Ghid Complet cu Beneficii, Dezavantaje și Exemple

Alimentele Integrale: Ghid Complet cu Beneficii, Dezavantaje și Exemple. Alimentele integrale au câștigat teren în dietele multor oameni, datorită beneficiilor lor pentru sănătate. Cu toate acestea, ca și orice alt tip de aliment, acestea au și dezavantaje. Să analizăm mai detaliat ce înseamnă alimente integrale, beneficiile lor și dezavantajele pe care le pot aduce. Alimente […]

retete

Rețetă Carpaccio de Vinete – Cum să prepari o delicatesă la tine acasă

Rețetă Carpaccio de Vinete – Cum să prepari o delicatesă la tine acasă din: vinete, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, usturoi, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 2 vinete mari 2 linguri ulei de măsline extra virgin Sucul de la 1 lămâie 2 căței de usturoi, zdrobiți Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust […]

retete

Portokalopita – Plăcintă cu Portocale Grecească

Portokalopita – Plăcintă cu Portocale Grecească din: oua, zahar, faina, iaurt, coaja si zeama de portocale, extract de vanilie, unt, praf de copt, sare. Portokalopita este o desert tradițional grecesc cunoscut pentru gustul său bogat de portocale și textura sa fragedă.   Ingrediente: 6 ouă 1 cană de zahăr 1 cană de făină 1 cană […]

retete

Granola Crocantă și Sănătoasă cu Fructe Uscate

Granola Crocantă și Sănătoasă cu Fructe Uscate din: fulgi de ovaz, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci caju, miere, ulei de cocos, extract de vanilie, fructe uscate.   Ingrediente: 3 căni fulgi de ovăz 1 cană semințe de dovleac 1 cană semințe de floarea-soarelui 1 cană migdale feliate 1 cană nuci caju […]

retete

Sosul de Soia: Originea, Tipuri, Beneficii și Contraindicații – Ghid Complet

Sosul de Soia: Originea, Tipuri, Beneficii și Contraindicații – Ghid Complet. Sosul de soia este un condiment popular și un ingredient esențial în bucătăria asiatică. Acest sos are o istorie lungă și variată, dar în esență, este un produs din soia, sare și, în unele cazuri, grâu, care este fermentat pentru a obține un gust […]

retete

Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie

Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie. Amidonul este un carbohidrat complex care servește ca sursă principală de energie pentru multe organisme, inclusiv oameni. Iată tot ce trebuie să știți despre amidon: Amidonul este un polimer de glucoză care se găsește în plante sub formă de granule. Este o rezervă de energie […]

Secara – beneficii pentru sanatate, contraindicatii si retete

Secara – beneficii pentru sanatate, contraindicatii si retete. Secara, cunoscută științific sub numele de Secale cereale, este o specie de cereale care face parte din familia Poaceae. Aceasta este adesea confundată cu grâul, dar este o cultură distinctă cu caracteristici și utilizări proprii. Secara este una dintre cele mai vechi cereale cultivate, cu origini în […]

retete

Granola sănătoasă – cum să faci granola acasă

Granola sănătoasă – cum să faci granola acasă fulgi de ovaz, miere, ulei, nuci, stafide, extract de vanilie, scortisoara, sare   Ingrediente: 3 căni de fulgi de ovăz 1/2 cană de miere sau sirop de arțar 1/4 cană de ulei de nucă de cocos sau ulei de măsline 1 cană de nuci, migdale și semințe […]

retete

Edamame cu sos de susan și ghimbir

Edamame cu sos de susan și ghimbir din: edamame, ulei de susan, sos de soia, miere, ghimbir, usturoi, seminte de susan prajite, ceapa verde. Această rețetă simplă și delicioasă de edamame cu sos de susan și ghimbir este perfectă ca aperitiv sau gustare sănătoasă. Edamamele sunt boabe de soia tinere și gustoase, bogate în proteine […]

retete

Portokalopita – Reteta originala

Portokalopita – Reteta originala din: oua, zahar, faina, iaurt grecesc, coaja si zeama de portocala, unt, praf de copt, sare. Portokalopita este o plăcintă tradițională grecească cu portocale, cunoscută pentru gustul său bogat și textura sa fragedă. Iată rețeta originală și informațiile nutriționale aproximative: Ingrediente: 6 ouă 1 cană de zahăr 1 cană de făină […]

retete

Salată de edamame cu tahini și lime

Salată de Edamame cu Tahini și Lime din: boabe de edamame, tahini, suc de lime, usturoi, sos de soia, miere, sare, piper, seminte de susan prajite. Această salată de edamame cu tahini și lime este o alegere excelentă pentru un prânz sau cină sănătoasă și hrănitoare. Este ușor de preparat și plină de arome bogate […]

Edamame – Ce sunt, beneficii si retete

Edamame – Ce sunt, beneficii si retete. Edamame este termenul japonez pentru boabele imature ale soiei. Acestea sunt disponibile sub formă de păstăi sau boabe individuale și sunt populare în bucătăria asiatică, dar au câștigat popularitate și în alte părți ale lumii datorită beneficiilor lor pentru sănătate și gustului lor delicat. Iată tot ce trebuie […]

retete

Supa crema de legume cu bacon

Supa crema de legume cu bacon din: bacon, ulei, cartofi, rosieceapa, supa de pui, telina, piper, cheddar, sare. Combinatia de cartofi cu bacon este foarte buna, iar amandoua impreuna cu supa va vor incanta papilele gustative. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 10 minute, 4-5 portii Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, […]

retete

Piept de pui in crusta de pesmet cu branza

Piept de pui in crusta de pesmet cu branza din: piept de pui, pesmet, parmezan, patrunjel, sare, piper, usturoi, lamaie, paprika, unt. Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică ridicată. Aceasta înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru creșterea și întreținerea țesuturilor corpului. Carnea de pui are un conținut […]

retete

Dieta Paleo

Dieta Paleo, cunoscută și sub numele de “dieta omului din epoca de piatră” sau “dieta primitivă”, este o abordare alimentară bazată pe conceptul de a consuma alimente similare cu cele pe care presupunem că strămoșii noștri din epoca de piatră le-ar fi consumat. Scopul acestei diete este de a reveni la obiceiurile alimentare considerate mai […]

Bulgur

Bulgur – Beneficii pentru sanatate si retete

Bulgur – Beneficii pentru sanatate si retete. Bulgur este un aliment sănătos și nutritiv obținut prin procesarea boabelor de grâu de culoare întunecată, în special grâu dur. Acesta este prefiert și uscat înainte de a fi decojit și zdrobit în diferite dimensiuni de granule. Bulgurul este folosit în bucătăriile din Orientul Mijlociu, Asia de Vest […]

retete

Castravete – Beneficii pentru sanatate si retete

Castravete – Beneficii pentru sanatate si retete.  Castravetele (Cucumis sativus) este o legumă răcoritoare și hrănitoare, bogată în apă, care aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Acesta face parte din familia Cucurbitaceae și este adesea consumat proaspăt, fie ca atare, fie în salate sau preparate culinare diverse. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale castravetelui: Hidratare: […]

Dovlecel – Beneficii pentru sănătate și retete

Dovlecel – Beneficii pentru sănătate și retete. Dovlecelul (Cucurbita pepo) este o legumă delicioasă, sănătoasă și versatilă, care face parte din familia cucurbitaceelor, alături de alte plante precum dovleacul, pepenele, castraveții și cânepa. Este originar din America Centrală și de Sud, dar a devenit popular în bucătăria internațională, fiind cultivat în multe regiuni din lume. […]

retete

Supă cremă de dovlecei cu curry

Supă cremă de dovlecei cu curry din: dovlecei, ceapa, usturoi, cartof, ulei de masline, pudra de curry, supa de legume, lapte de cocos, sare, piper. Această supă cremoasă este o opțiune delicioasă și sățioasă pentru mesele de post sau pentru oricine dorește să savureze un preparat vegetarian plin de arome.   Ingrediente: 500 g dovlecei, […]

Cartofi dulci – Beneficii pentru sanatate si retete

Cartofi dulci – Beneficii pentru sanatate si retete. Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este o legumă rădăcinoasă populară, cunoscută pentru culoarea sa portocalie, dar care poate avea și alte culori, cum ar fi alb sau violet. Acesta este bogat în nutrienți și oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre proprietățile și beneficiile sale: Bogat în […]

retete

Spaghete cu fistic și busuioc

Spaghete cu fistic și busuioc din: spaghete, lapte, smantana lichida, branza topita, zeama de lamaie, piper, ulei de masline, busuioc, fistic.   Ingrediente: 400 g spaghete câte 100 ml lapte și smântână lichidă 100 g brânză topită 10 ml zeamă de lămâie piper 20 ml ulei de măsline busuioc verde 50 g fistic   Mod […]

Smochine – Beneficii pentru sanatate si retete

Smochine – Beneficii pentru sanatate si retete. Smochinele sunt fructe delicioase și sănătoase cu o istorie îndelungată în alimentația umană. Acestea provin de obicei de la arborele de smochin (Ficus carica) și sunt apreciate în special pentru aroma și textura lor bogată și dulce. Smochinele pot fi consumate proaspete sau uscate și sunt disponibile pe […]

retete

Dieta Keto – Meniu pentru o saptamana

Dieta Keto – Meniu pentru o saptamana.   Ziua 1: Mic dejun: Omletă cu bacon și brânză deasupra, servită cu o salată de spanac și ulei de măsline. Prânz: Pui la grătar cu broccoli cu unt deasupra. Cină: Somon copt în unt cu sparanghel. Ziua 2: Mic dejun: Ouă fierte tari cu avocado și felii […]

retete

Granola de casa

Granola de casa din: ovaz, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, germeni de grau, fulgi de cocos, nuci, migdale, tarate de grau, seminte de in, scortisoara, indulcitor.   Ingrediente: 150 gr ovaz 90 gr seminte de floarea soarelui 90 gr seminte de susan 40 gr germeni de grau 90 gr fulgi de cocos, neindulciti […]

Paine cu seminte – gustoasa si sanatoasa

Paine cu seminte – gustoasa si sanatoasa din: smantana, apa calduta, ulei, ou, sare, gluten de grau, tarate de ovaz, migdale, seminte de floarea soarelui, pudra de proteina, seminte de in, mesala, indulcitor, drojdie.   Ingrediente: 60ml apa calduta 60ml smantana 1 lingura ulei 1 ou 1/2 lingurita sare 90gr gluten de grau 60gr tarate […]

retete

Granola cu fructe uscate

Granola cu fructe uscate din: fulgi de ovaz, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci, stafide, sirop de artar, ulei de cocos, extract de vanilie, scortisoara, sare. Această rețetă delicioasă de granola este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru micul dejun sau gustările din timpul zilei. Amestecul crocant de fulgi de ovăz, semințe […]

retete

Salata de pui cu avocado si rosii

Salata de pui cu avocado si rosii din: piept de pui, avocado, frunze de salata verde, castravete, rosii, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper, otet balsamic, seminte de susan. Avocado adaugă o textură cremoasă și aportul de carbohidrați este redus, ceea ce o face potrivită pentru o dietă low carb. Ingrediente: 2 piepturi […]

retete

Meniu pentru Dieta Keto

Meniu pentru Dieta Keto. Dieta ketogenică, cunoscută și sub numele de dietă keto, este o abordare nutrițională bazată pe consumul ridicat de grăsimi, moderat de proteine și foarte scăzut de carbohidrați. Scopul principal al dietei este inducerea unei stări metabolice numite cetoză, în care corpul folosește grăsimile ca sursă principală de energie în locul carbohidraților. Dieta […]

retete

Chia cu fructe

Chia cu fructe din: seminte de chiar, lapte, miere, extract de vanilie, capsuni, afine, mure, kiwi, mango, banane, nuci. Semințele de chia sunt bogate în fibre, proteine și acizi grași omega-3. Fructele adaugă o aromă dulce și proaspata, împreună cu vitamine și minerale esențiale. Acest desert este ușor de preparat și oferă beneficii nutriționale semnificative, […]

retete

Salata de avocado cu ardei iute si quinoa

Salata de avocado cu ardei iute si quinoa din: quinoa, avocado, ardei iute, ceapa rosie, coriandru, menta, seminte de dovleac, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale, precum magneziu, fier, zinc și vitamina B2. Este, de asemenea, o sursă importantă de antioxidanți. În […]