Gaina cu vinete din: carne de gaina, rosii, ulei, vinete, faina, usturoi, patrunjel, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1,2 kg carne de găină 600 g roşii 120 ml ulei sare piper 1,5 kg vinete 100 g făină 4-5 căţei de usturoi pătrunjel verde 2 cepe Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţi, săraţi-o şi înăbuşiţi-o […]
Ai cautat: mozzarella
Reteta legume cu paste
Reteta legume cu paste din: paste, vanata, dovlecel, rosii, ardei, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste fierte o vânătă un dovlecel 2 roşii un ardei gras o ceapă 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Toate legumele se taie bucăţi mari şi se pun într-o tavă. Se stropesc cu două linguri […]
Pizza quatro formagi
Pizza quatro formagi din: faina, drojdie, ulei, lapte, sos de tomate, mucegai, mozzarella, cascaval, telemea. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină un plic drojdie uscată 3 linguri ulei 250 ml lapte Pentru garnitură: 3-4 linguri sos de tomate 50 g brânză cu mucegai albastru 50 g mozzarella 50 g caşcaval 50 g telemea Mod […]
Reteta zilei: Vinete gratinate cu rosii si sos pesto
Vinete gratinate cu rosii si sos pesto din: vinete, ulei de masline, usturoi, cimbru, rozmarin, salvie, sare de mare, mozzarella, rosii cherry, nuci de pin, usturoi, piper parmezan, bsuioc. Ingrediente: 2 vinete, felii 3 linguri de ulei de măsline 1 cățel de usturoi, tocat 1 lingura amestec de cimbru, rozmarin și salvie ½ lingurita […]
Mancaruri cu legume
Mancaruri cu legume: Minipizza cu legume si oua Minipizza cu legume si oua din: faina, apa, ulei, drojdie, sare, ulei, sos de rosii, mozzarella, sunca, oua, busuioc, sos pesto, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă 25 ml ulei 2 g drojdie 1 praf sare ulei, pentru uns 4-5 linguri sos […]
Zece Retete simple si gustoase
Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Creveti in sos de lapte de cocos si curry Creveti in sos de lapte de cocos si curry din: ulei de masline, ceapa, pudra de curry, cardamom, sare, lapte de cocos, apa, creveti, coriandru. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceasca ceapa tocata 1/2 lingurita pudra de […]
Mic dejun voinicesc
Mic dejun voinicesc din: salata, lamaie, rosii, ulei, paine, branza de capra sau mozzarella, masline, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 1 lămâie 2 roşii de dimensiune medie 30 ml ulei de măsline extra virgin Monini 6 felii de pâine toast integral sau graham 6 rondele de brânză de capră sau mozzarella opţional, câteva […]
Reteta zilei: Orez cu pui si rosii
Orez cu pui si rosii din: orez, rosii, piept de pui, condimente italiene, mozzarella, pesmet, unt topit parmezan, sare grunjoasa, busuioc. Ingrediente: 1 cană de orez 3 cesti rosii pasate 500gr piept de pui, taiat fâșii condimente italiene 1/2 cană brânză mozzarella proaspătă, rupta bucăți 3/4 ceasca pesmet 2 linguri unt topit 1/4 ceasca parmezan […]
Pizza quatro stagioni
Pizza quatro stagioni din: faina, sare, drojdie, ulei, sos de rosii, salam, mozzarella, ardei, ceapa, malsine, ulei, busuioc. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g faina + 100 g pentru lucru 2 linguriţe sare un plic drojdie uscată 3 linguri ulei 250 ml apă călduţă Pentru garnitură: 2 linguri sos de rosii 100 g salam 100 g […]
Pizza cu sunca si pepperoni
Pizza cu sunca si pepperoni din: faina, drojdie, sare, zahar, ulei, sos de rosii, sorii, sunca, pepperoni, ardei, masline, busuioc. Ingrediente: 300 g făină 15 g drojdie proaspătă 1/2 linguriţă sare o linguriţă zahăr 75 ml apă călduţă 3 linguri ulei de măsline Pentru topping: 2-3 linguri sos de roşii 2 roşii 3 felii şuncă […]
Pizza Bella
Pizza Bella din: faina, ulei, apa, sare, drojdie, zahar, kaizer, salam, mozzarella, cascaval afumat, ardei, oregano, sare, piper, ketchup. Ingrediente: 300 g făină 4 linguri ulei 100 ml apă călduţă sare 1/2 pliculeţ drojdie uscată un vârf de linguriţă zahăr Umplutură: 200 g kaizer 100-150 g salam 200 g mozzarella 4 felii caşcaval afumat 2 […]
Pizza marmorata
Pizza marmorata din: faina, faina de hrisca, margarina, zahar, drojdie, apa, sare, salam, mozzarella, ardei, rosii, ciuperci, ulei, piper, ketchup. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină albă 100 g făină de hrişcă 50 g margarină 20 g zahăr 1/2 linguriţă drojdie uscată 300 ml apă sare Umplutură: 200 g salam 100 g mozzarella 1 ardei […]
Branza la gratar
Branza la gratar din: branza, linte, ceapa, ardei, rosii, patrunjel, ulei, suc de lamaie, sare. Ingrediente: un pachet brânză Haloumi o conservă mică linte gata fiartă o ceapă roşie un ardei gras roşu 2 roşii 1/2 legătură pătrunjel ulei suc de lămâie sare Mod de preparare: Brânza se taie felii, se unge cu foarte […]
Zece Retete
Retete: Reteta zilei: Pizza cu rosii coapte, mozzarela si sos pesto Pizza cu rosii coapte, mozzarela si sos pesto din: rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, aluat de pizza, busuioc, usturoi, mozzarella, cascaval, otet balsamic. Ingrediente: 1 kg rosii cherry, roșii si galbene 1 lingura ulei de măsline sare și piper 500gr aluat de […]
Paste gratinate cu bacon
Paste gratinate cu bacon din: paste, bacon, branza, lapte, faina, unt, cascaval, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste 250 g bacon un tub brânză topită 200 ml lapte o lingură făină 25 g unt 50 g caşcaval sare piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert şi se lasă să fiarbă conform indicaţiilor […]
Calzone cu sunca
Calzone cu sunca din: faina, drojdie, ulei, lapte, oua, mozzarella, sunca, cimbru, unt, ciuperci, sare, sminte de floarea soarelui. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 25 g drojdie 30 ml ulei 300 ml lapte 2 gălbenuşuri sare Pentru umplutură: 250 g mozzarella 250 g şuncă de Praga cimbru uscat 50 g unt 200 g ciuperci […]
Mancaruri cu Cartofi
Mancaruri cu Cartofi: Reteta zilei: Salata de cartofi 27 JUNE 2012 O reteta de Salata de cartofi din: cartofi, oua, ceapa verde, sunca de pui, maioneza, iaurt, otet, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 4 ouă, fierte, decojite şi tăiate ceapa verde, tocata sunca pui taiata cuburi 1-2 linguri de maioneza 1-2 linguri […]
Reteta zilei: Sos de rosii coapte
Sos de rosii coapte din: rosii, ulei de masline, sare, zahar. Ingrediente: 2 kg rosii 2 lingurițe de ulei de măsline 3 1/4 lingurite sare 3 3/4 lingurite zahar 2 linguri ulei de masline Mod de preparare: Sterilizați borcanele. Se incalzeste cuptorul la 200C. Într-un bol mare, amestecati rosiile cu 2 lingurite […]
Degustare Orvieto classico (VIDEO)
Degustare Orvieto classico – Orvieto Classico este un vin alb italian emblematic, originar din regiunea Umbria. Acest vin este cunoscut pentru prospețimea, eleganța și complexitatea sa aromatică. Orvieto Classico este un vin versatil, ideal pentru a fi savurat în diverse ocazii, de la aperitive la mesele principale. Istoria Orvieto Classico – Origini Antice Istoria vinului […]
Tort de clatite cu ciuperci si ceapa verde
Tort de clatite cu ciuperci si ceapa verde din: ciuperci, ceapa, mozzarella, smantana, crema de branza, unt, clatite, sare, piper, rosii. Ingrediente: 500 g ciuperci 3 fire ceapă verde, tocate 1 cană mozzarella răzuită 1 cană smântână 120 g cremă de brânză 1 1/2 lingură unt 5 clătite sare piper roşii cherry, pentru decor […]
Minipizza cu legume si oua
Minipizza cu legume si oua din: faina, apa, ulei, drojdie, sare, ulei, sos de rosii, mozzarella, sunca, oua, busuioc, sos pesto, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă 25 ml ulei 2 g drojdie 1 praf sare ulei, pentru uns 4-5 linguri sos de roşii 50 g mozzarella 6-7 felii şuncă […]
Zece Retete SIMPLE de Mancare
Retete SIMPLE de Mancare: Reteta zilei: Piept de pui cu sos de ciuperci si prosciutto Piept de pui cu sos de ciuperci si prosciutto din: piept de pui, faina de orez, amidon, piper, sare, ulei de masline, prosciutto, ciuperci, vin dulce, supa de pui, ceapa, usturoi, unt, patrunjel. Ingrediente: 6 buc piept de pui, dezosat […]
Cinci Retete SIMPLE de Mancare
Retete SIMPLE de Mancare: Reteta zilei: Vinete coapte cu dressing de sos tahini Vinete coapte cu dressing de sos tahini din: vanata, ulei de masline, coriandru, patrunjel, pasta tahini, apa, suc de lamaie, praf de usturoi, chimen, piper cayenne, sare. Ingrediente: 1 vanata mare, taiata felii 2 linguri ulei de masline coriandru sau patrunjel Ingrediente […]
Mini tarte cu rosii cherry
Mini tarte cu rosii cherry din: rosii, mozzarella, busuioc, ulei, sos pesto, sare. Ingrediente: 1 foaie de aluat foitaj 200 g roşii cherry 200 g mozzarella busuioc 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sos pesto sare Mod de preparare: Intinde aluatul, taie din el forme rotunde cu un inel metalic sau […]
Ce Mancam Astazi? Retete SIMPLE
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ardei gras verde, ceapa, masline, sos de pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 1 pachet drojdie uscata 1 cana de apa calda 1 lingurita de miere 2 […]
Reteta zilei: Pui la cuptor cu legume
Pui la cuptor cu legume din: pui, ulei de masline, sare, piper, lamai, usturoi, cimbru, rozmarin, salvie, ceapa, morcovi, telina, suc de lamaie, supa de pui, faina, apa calda. Ingrediente: 1 pui ulei de masline sare si piper 1-2 lamai, taiate in jumatati 1 capatana usturoi cateva crengute de cimbru, rozmarin, salvie 1 ceapa, tocata […]
5 Mancaruri usor de gatit
Mancaruri usor de gatit: Reteta zilei: Quinoa cu mozzarella si rosii Quinoa cu mozzarella si rosii din: quinoa, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, ceapa, usturoi, busuioc, mozzarella, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 1 ¼ cesti quinoa nefiarta, clătită și scursă 2 cani rosii cherry, taiate in jumatati 2 linguri ulei de măsline sare Piper […]
Reteta zilei: Fritatta cu cartofi si chorizo
Fritatta cu cartofi si chorizo din: ceapa, unt, oua, smantana, cartofi, chorizo, sare, piper. Ingrediente: 1/4 cană de ceapă, felii subțiri unt 3 lingurite 2 oua 1 lingura smantana 1/4 cană cartofi fierti, cuburi 4 felii de chorizo, tocat sare și piper alb Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200 C. […]
Rulouri de pui in sos de rosii
Rulouri de pui in sos de rosii din: piept de pui, mozzarella, sare, piper, faina, spanac, lapte batut, parmezan, mustar, pasta de rosii, usturoi, ulei, busuioc, zahar. Ingrediente: 1 kg piept de pui 300 g brânza mozzarella sare şi piper negru după gust făină pentru înveliş Pentru umplutură: 400 g spanac curăţat 400 g lapte […]
Vinete coapte cu rosii si usturoi
Vinete coapte cu rosii si usturoi din: vinete, rosii, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 roşii 1 căţel de usturoi 4 fire cimbru sare piper Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 150°C. Se spală vinetele şi se taie în două pe lung. Roşiile se taie felii subţiri, cu un cuţit cu […]
Reteta zilei: Oua prajite in cuib de paine cu salata de rosii
Oua prajite in cuib de paine cu salata de rosii din: rosii cherry, ulei de masline, busuioc, sare, piper, paine, oua, mozzarella, otet balsamic. Ingrediente: 1 cana roșii cherry 1 lingura plus 1 lingurita ulei de masline 8-10 frunze proaspete de busuioc, tăiat în felii subțiri sare si piper proaspăt măcinat 2 felii de […]
Pui cu vinete si ardei
Pui cu vinete si ardei din: pui, vinete, ceapa, ardei, rosii, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mare 2 vinete 1 ceapă 2 ardei graşi 2 roşii 3-4 căţei de usturoi 3-4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Porţionezi puiul, după care îl presari cu sare şi piper, dupa gust. Rumeneşti […]