Supa cu carne tocata si legume din: carne tocata, ceapa, telina, usturoi, rosii, supa de vita, ardei gras, morcov, cartofi, pasta de tomate, sare, piper, piper cayenne, patrunjel, oregano. Ingrediente: 1 kg carne tocata 1 ceapa, cuburi 2 tulpini de telina, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii intregi 3 cesti de […]
Ai cautat: tofu
Reteta zilei: Burrito cu cartofi si sos de legume
Burrito cu cartofi si sos de legume din: ulei, seminte de mustar, sondimente, ceapa, ardei gras, rosie, tofu, turmeric, sare, sos de soia, seminte de chimen, cartofi, lipii, branza rasa. Ingrediente sos de legume: 1,5 lingurita ulei 1/4 lingurita seminte de mustar 1 lingurita condimente 3/4 ceasca ceapa, tocata 1 cana ardei gras, tocat 1 […]
Chiftelute de vita cu usturoi
Chiftelute de vita cu usturoi din: carne tocata de vita, oua, cartof dulce, ceapa, usturoi, smantana, paine, lapte, sare. Ingrediente: 700 g carne tocata de vita 2 oua 1 cartof dulce 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 lingura cu smantana 2 felii de paine 100 ml lapte sare Mod de preparare: Coace cartoful […]
Salata cu ton si fasole verde
Salata cu ton si fasole verde din: salata verde, pastai de fasole verde, cartof, ardei, rosie, ton in suc propriu, sare, ulei, otet. Ingrediente: 1/2 salata verde 100 g pastai de fasole verde congelata 1 cartof 1 ardei 1 rosie 1 conserva ton bucati in suc propriu sare ulei otet Mod de preparare: Speli […]
Supa crema de conopida cu usturoi si crutoane
Supa crema de conopida cu usturoi si crutoane din: ceapa, usturoi, cartofi, conopida, sare, piper, ulei de masline, foi de dafin. Ingrediente: o ceapa mare un catel de usturoi 2 cartofi albi mari o conopida medie sare piper ulei de masline foi de dafin Mod de preparare: Se căleşte ceapa în ulei la foc […]
Supa de ciuperci cu patrunjel si telina
Supa de ciuperci cu patrunjel si telina din: ciuperci, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, praz, ulei, rosii decojite, orez, usturoi, sare, piper, patrunjel, telina verde. Ingrediente: 400 g ciuperci 2-3 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de praz 2 linguri ulei 200 ml roşii decojite în suc de roşii 1 lingura orez 1 căţel de usturoi sare piper 1 legatura pătrunjel şi ţelină verde […]
Taitei de casa cu ou
Taitei de casa cu ou din: faina, ou. Ingrediente: 1 cana faina 1 ou Mod de preparare: Taitei de casa cu ou: Cerne faina, fa un „cuib” in mijloc si sparge oul. Adu faina peste ou, putin cate putin si amesteca. Framanta bine, pana cand aluatul devine elastic si se ia usor de […]
Supa crema de telina cu lamaie si crutoane
Supa crema de telina cu lamaie si crutoane din: ulei de floarea soarelui, praz, ceapa rosie, usturoi, cartof, morcovi, radacina de telina, supa de legume, frunza de dafin, sare, piper, smantana. Ingrediente: 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 1 fir de praz mai solid, numai partea albă, tocat 1 ceapă roșie, tocată 5 căței […]
Batoane de carne cu mere
Batoane de carne cu mere din: carne de pui, arde gras, ceapa, dovlecel, cartof, usturoi, orez, spanac, mere, curry, chimen, oua, sare, piper, patrunjel, ulei, smantana, sfecla rosie. Ingrediente: 750 g carne de pui un ardei gras o ceapa un dovlecel un cartof 3 catei de usturoi 100 g orez 200 g spanac congelat doua […]
Curry vegetarian cu rosii
Curry vegetarian cu rosii din: ulei de floarea soarelui, chimen, ceapa, garam masala, turmeric, ghimbir, usturoi, pasta de rosii, vanata, cartofi, conopida, rosii, zahar, coriandru. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita chimen 1 ceapa, tocata 1 lingurita garam masala 1/2 lingurita turmeric 1 lingurita ghimbir razuit 1 lingurita usturoi zdrobit 1 lingura […]
Supa de primavara cu leurda
Supa de primavara cu leurda din: telina, cartofi, ceapa, leurda, usturoi verde, smantana, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 telina 3 cartofi 1 ceapa uscata 1 legatura leurda 1 legatura usturoi verde 200 g smantana 4 oua sare piper Mod de preparare: Cureti telina, cartofii si ceapa, le speli si le pui la fiert in […]
Supa cu bacon si legume
Supa cu bacon si legume din: supa de carne, ceapa, morcov, bacon, chorizo, carne afumata, castraveti murati, pasta de tomate, paprika, cartof, capere, lamaie, smantana, masline verzi, piper, marar. Ingrediente: 1,2 l supă limpede de carne/legume/apă 1 ceapă mare tăiată 1 morcov mare ras 70 g bacon 100 g chorizo 160 g carne afumată (pui/vită) […]
Taitei cu pasta de ardei iute si legume
Taitei cu pasta de ardei iute si legume din: taitei din faina de grau, varza rosie, ceapa verde, morcovi, ardei gras, tofu, sare, piper, alune, ceapa, usturoi, sos de soia dulce, sambal oelek, zahar brun, ulei de masline, lapte de cocos, sare. Ingrediente: 400 g taitei chinezesti din faina de grau ¼ varza rosie 4 […]
Placinta cu praz si sunca
Placinta cu praz si sunca din: faina, drojdie uscata, sare, lapte, ulei, smantana, oua, praz, sunca, ardei grasi, sare, piper, cimbru, nucsoara. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 2 plicuri drojdie uscata 1 lingurita sare 250 ml lapte 100 ml ulei pentru umplutura: 500 g smantana 2 oua 2 fire praz 8 felii sunca 2 […]
Rulouri cu cascaval si sunca
Rulouri cu cascaval si sunca din: unt, lapte, ou, faina, sare, sunca presata, cascaval, pesmet, ulei. Ingrediente: 2 linguri unt 1 litru lapte 5 ouă făină sare 24 felii şuncă presată 24 felii caşcaval pesmet 10 linguri ulei Mod de preparare: Se freacă untul spumă şi se amestecă cu laptele, 3 ouă, un praf de sare şi făină cât cuprinde, […]
Tocanita cu rasol de vita
Tocanita cu rasol de vita din: rasol de vita, ulei, faina, ceapa, morcov, ardei gras, cartof, telina verde, supa de carne, pasta de rosii, usturoi, vin alb, foaie de dafin, cimbrisor, sare, piper. Ingrediente: 1 rasol mic de vita 2 linguri ulei 1 lingura faina 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras rosu 1 ardei […]
Chiftele cu sos tartar
Chiftele cu sos tartar din: file de peste, somon, cartofi, ceapa, ou, usturoi, faina, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, pesmet, galbenusuri, ulei, ceapa, mustar iute, zeama de lamaie, castravete murat, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de peste 150 g somon 1 cartof potrivit 1 ceapa potrivita 1 ou 3 catei de usturoi 50 […]
Chifteluţe de pui cu fulgi de porumb
Chifteluţe de pui cu fulgi de porumb din: carne de pui, fulgi de porumb, morcov, cartof, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper alb, bicarbonat de sodiu, piper negru, pesmet. Ingrediente: 500 g carne de pui (tocata) fulgi de porumb 1 morcov 1 cartof 4 catei de usturoi marar patrunjel sare un varf de cutit de piper […]
Ciorba de orz cu sunculita afumata
Ciorba de orz cu sunculita afumata din: boabe de orz, morcov, tulpina de telina, ceapa, cartof, pancetta, foi de dafin, unt, supa de legume, ulei de masline, patrunjel, sare. Ingrediente: 150 g boabe de orz 1 morcov de dimensiune medie 1 tulpina de telina 1 ceapa 1 cartof 100 g pancetta (sunculita) afumata 2 […]
Orez cu salată de soia şi sos
Orez cu salată de soia şi sos din: soia boabe, morcov, castraveti verzi, ardei iute, orez, gulie, dovlecel, cartofi, usturoi, lapte, ulei de masline, otet de vin, sare, piper, oregano, migdale, fistic. Ingrediente: 100 g soia boabe un morcov doi castraveti verzi un ardei iute 100 g orez cu bob lung o gulie un dovlecel […]
Chiftelute dietetice
Chiftelute dietetice din: carne de vita, cartofi, oua, paine, ceapa, gris, usturoi, sare. Ingrediente: 300 g carne de vita 400 g cartofi 2 oua 20 g paine 40 g ceapa 100 g gris 2 catei de usturoi sare Mod de preparare: Speli carnea, o tai cuburi, apoi o treci prin masina de tocat carnea, […]
Supa crema cu dovlecei si menta
Supa crema cu dovlecei si menta din: dovlecei, ceapa, cartof, usturoi, supa de legume, smantana, menta, sare, ulei. Ingrediente: 600 g dovlecei 1 ceapa 1 cartof 2 catei de usturoi 500 ml supa de legume 200 g smantana sau iaurt cateva frunzulite de menta sare ulei Mod de preparare: Curăţă cartoful şi dovleceii, taie-i […]
Cuib cu sunca
Cuib cu sunca din: carne de porc, paine, oua, cartofi, morcov, dovlecel, usturoi, ceapa rosie, sunca, spanac, rosii, ardei capia, ulei, sare, piper, patrunjel, marar. Ingrediente: 500 g carne de porc doua felii de paine doua oua un cartof un morcov o jumatate de dovlecel 8 catei de usturoi o ceapa rosie 50 g sunca […]
Şniţel umplut cu spanac
Snitel umplut cu spanac: piept de pui, spanac, smantana, telemea de oaie, sare, piper, oua, faina, pesmet, ulei. Ingrediente: 4 bucăţi piept de pui dezosat 300 g spanac 2 linguri smântână groasă 50 g telemea de oi sare piper Ingrediente pentru crusta de şniţel: 2 ouă 2 linguri făină 3 linguri pesmet ulei pentru prăjit […]
Chiftele de peşte cu legume
Chiftele de peşte cu legume din: peste, cartof, ceapa, faina, oua, orez, morcov, usturoi, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, patrunjel, sare, piper, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 750 g peste un cartof doua cepe 100 g faina 3 oua 100 g orez un morcov doi catei de usturoi 400 g rosii cherry 100 […]
Reteta zilei: Supa picanta de vita cu orez
Supa picanta de vita cu orez din: orez, pasta de soia, pasta de chili, carne de vita, ceapa, cartof, ciuperci, dovlecel, tofu, usturoi, fulgi de chili, ardei iute, ceapa verde. Ingrediente: 2 cani de orez 2 linguri pasta de soia 1 lingurita pasta de chili 200 g carne de vita, felii subtiri 1/2 ceapa […]
Salata de ciuperci cu oregano
Salata de ciuperci cu oregano din: ciuperci de padure, ceapa, usturoi, ulei, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci de padure 2 cepe 5-6 catei de usturoi ulei oregano sare piper Mod de preparare: Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei încins. Stinge cu puţină apă, adaugă ciupercile curăţate şi tăiate mai mare. Lasă […]
Peste cu cartofi si dovlecei
Peste cu cartofi si dovlecei din: file de cod, dovlecel, cartof, lamaie, ulei de masline, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 250 g file de cod 1 dovlecel 1 cartof 1 lamaie ulei de masline patrunjel sare piper alb Mod de preparare: Taie peştele în bucăţi, condimentează-l cu sare şi piper, stropeşte-l cu zeamă de […]
Cosulete de ceapa cu macrou afumat si masline
Cosulete de ceapa cu macrou afumat si masline din: ceapa, macrou afumat, salata verde, maioneza, mustar, masline, cartofi, paine, ardei, otet, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe mari 1 macrou afumat 1 salata verde 3 linguri maioneza dietetica 1 lingura mustar 10 masline negre mari 1 cartof mare 3 felii subtiri de paine […]
Supa crema de conopida cu branza cu mucegai
Supa crema de conopida cu branza cu mucegai din: conopida, cartof, sunca, branza cu mucegai, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida mica 1 cartof 100 g sunca 50 g branza cu mucegai ulei sare piper Mod de preparare: Curăţăm conopida şi o desfacem bucheţele. Curăţăm cartoful şi îl tăiem cuburi. Punem la fiert in […]
Reteta zilei: Salata de couscous
Salata de couscous din: couscous, morcov, telina, ceapa verde, patrunjel, fasole, stafide, otet de mere, ulei de masline, miere, curry, turmeric, piper. Ingrediente: 2 cani couscous ¾ cana morcov, tocat ¾ cana de telina, tocata 3 cepe verzi , feliate ½ ceasca patrunjel, tocat 1 ceasca fasole ½ ceasca de stafide Ingrediente pentru sos: […]
Broccoli cu usturoi şi suc de portocale
Broccoli cu usturoi şi suc de portocale din: broccoli, usturoi, ulei de masline, suc de portocale, coaja de portocala, sare, piper. Ingrediente: 1 kg boccoli 4 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline 2 linguri coaja de portocale rasa 1/2 lingurita de sare sucul de la 1/2 portocala piper Mod de preparare: Se […]