Ai cautat: bors

Ciorbe DELICIOASE: Bors de hribi Bors de hribi din: hribi, morcovi, cartofi, pastarnac, ceapa, ardei, rosie, patrunjel, bros, smantana, sare. Ingrediente: 500 g hribi uscati 2 morcovi 2 cartofi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ardei capia 1 ardei gras 1 roşie 1 legătură pătrunjel borş acru de putină 100 ml smântână groasă sare   Mod […]

Ciorba cu rosii si conopida din: conopida, ceapa, usturoi, gogosari, ardei, boia, ulei, suc de rosii, bors, sare, piper.   Ingrediente: 500 g conopidă 1 legătură ceapă verde 3-4 căţei de usturoi 2-3 gogoşari 1 ardei capia sare piper măcinat 1 lingură boia dulce 3-4 linguri ulei 1 l suc de roşii 1 plic borş […]

Ciorba de pui cu mere si smantana din: mere, pui, morcov, patrunjel, ceapa, smantana, sare.   Ingrediente: 1/2 kg mere acrişoare 1 pui mic 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă 2 gălbenuşuri 2 linguri smântână sau 1 iaurt pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Speli puiul, îl tai în bucăţi şi îl pui […]

Ciorbita de praz din: paz, ceapa, telina, orez, ulei, patrunjel, leustean, bulion, bors, sare. Ingrediente: 1 kg praz 100 g ceapă 1,5 l apă fiartă împreună cu 2-3 linguri de condiment vegetal 50 g ţelină 30 g orez 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean 2 linguri bulion 1/2 l borş sare   […]

Ciorba de cartofi noi din: cartofi, morcovi, rosii, pastarnac, faina, ceapa, patrunjel, marar, bors, sare, ulei, piper. Ingrediente: 500 g cartofi noi 2-3 morcovi 2 roşii  1 păstârnac 1 lingură cu făină 2 legături de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel verde sau leustean 1 legătură de mărar verde 1/2 l borş sare ulei piper   Mod de […]

Ciorba de pui a la grec: Cum se Prepara Ciorba de pui a la grec: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Ciorbă à la grec O reteta savuroasa de Ciorbă à la grec din: carne, orez, oua, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 250 g carne de curcan, vită, miel și porc 1 ½ ceașcă orez […]

Rasol de pasare cu sos tomat si cartofi natur din: carne de gaina, morcov, cartof, patrunjel, ardei, telina. Ingrediente: 150 g carne de găină 1 morcov 1 pătrunjel 1 cartof 1 felie ardei gras 1 frunză ţelinâ   Mod de preparare: Se pune carnea la fiert în apă rece, la un foc în­cet. Cand este […]

Sfecla umpluta cu salata din: sfecla, otet, chimen, salata. Ingrediente: 1 sfeclă roşie (circa 150 g) 1 linguriţă oţet chimen 2 lin­guri salată de legume cu maioneză       Mod de preparare: Se spală sfecla şi se fierbe sau se coace in cup­tor, pana este bine pătrunsă în interior. Se cu­răţă, se taie în două […]

Cozonac: Cum se Prepara Cozonacul:   Pofta buna! Poate iti place si: Cozonac italienesc cu nuci si fructe Cozonac italienesc cu nuci si fructe din: oua, zahar, sare, scortisoara, faina, curmale, smochine, alune, nuci, migdale, cirese, coji de portocala, unt, dulceata de caise. Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 3 plicuri zahăr vanilat 1/2 linguriţă […]

Rasol de vita cu sos de coacaze rosii  din: pulpa sau muschi de vita, sare. Ingrediente: 150 g rasol (pulpă sau muşchi de vita) sare       Mod de preparare: Se pune carnea de vita în apă caldă şi se lasă să fiarbă încet, acoperită, 2-3 ore. In timpul fier­berii i se adaugă sarea. Cand […]

Cele mai bune Supe si Ciorbe: Reteta zilei: Supa de linte verde cu rosii si parmezan Supa de linte verde cu rosii si parmezan din: linte verde, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ardei gras, usturoi, cimbru, supa de pui, rosii, otet de vin rosu, sare, piper, paste, fasole verde, spanac baby, parmezan. Poate te […]

Ciorba din maruntaie de pasare cu ciuperci: Ingrediente: măruntaie de pasăre (gât, ficat, inimă, pipotă) 1 morcov 1/2 ardei iute 2 cepe 1 legătură pătrunjel ţelină cu frunze 100 g ciuperci 2 ouă 150 g smântână 2 lămâi Cum se prepara Ciorba din maruntaie de pasare cu ciuperci:     Pofta buna! Poate te intereseaza […]

Ciorbe ardelenesti gustoase: Ciorba ardeleneasca de miel Ciorba ardeleneasca de miel din: carne de miel, ceapa, morcovi, radacina de telina, orez, smantana, tarhon, otet, marar, patrunjel, ceapa verde, untura, faina si sare. Ingrediente: 1,3 kg carne de miel 500 g ceapă 200 g morcovi 100 g rădăcină de țelină 100 g orez 250 ml smântână […]

Supa cu pipote de pui si legume din: cartofi, pipote de pui, morcovi, patrunjel, ceapa, marar, conopida, bors, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 200 g pipote de pui 3 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 legătură ceapă verde 1/2 legătură mărar verde sare piper 2-3 bucheţele de conopidă 500 ml borş smântână ulei […]

Cele mai bune Ciorbe: În arta culinară tradițională românească, ciorba ocupă un loc de cinste, fiind un preparat esențial ce transcende generații și regiuni ale țării. Aceste delicii lichide, cu arome bogate și ingrediente proaspete, nu sunt doar simple feluri de mâncare, ci adevărate expresii culturale ce îmbină tradiția cu măiestria bucătarilor. Fiecare regiune a […]

Ciorba de perisoare: Ingrediente: 2 litri apă 1 litru de borş 2 cepe 2 morcovi 2 rădăcini de păstârnac 4 frunze apio 4 linguri bulion 1 legătură leuştean sare piper Cum se prepara Ciorba de perisoare:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si iaurt Ciorba de gaina […]

Sarmalute in foi verzi din: carne, orez, foi de vita, ulei, marar, bors, sare, ceapa, cimbru, iaurt.   Ingrediente: 100 g carne 30 g orez 10-12 foi de viţâ (stevie sau gulioare) 15 g ulei mărar verde 1 pahar borş sau 1 lingura zeama de lâmaie sare 1 lingura iaurt 1/2 ceapa fiarta cimbru   […]

Ciorbe ardelenesti: Reteta ciorba ardeleneasca de porc Reteta ciorba ardeleneasca de porc din: carne de porc, smantana, oua, morcov, ceapa, ardei, orez, tarhon, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de porc 150 g smântână 2 ouă 1 morcov 2 cepe 1 ardei gras 2 linguri orez tarhon sare piper 1 l borş 2 […]

Ciorbe de Vara: Ciorba de rosii cu praz Ciorba de rosii cu praz din: rosii, praz, morcovi, dovlecei, patrunjel, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg roşii 8 fire praz 2 morcovi 2 dovlecei 1 legătură pătrunjel 100 g orez cu bobul lung 3-7 linguriţe ulei de măsline sare piper măcinat   Mod de preparare: […]

Ciorbe de pui: Reteta ciorba de pasare cu usturoi Reteta ciorba de pasare cu usturoi din: carne de pasare, ceapa, morcov, patrunjel, orez, faina, smantana, verdeata, usturoi, oua, lamaie, sare. Ingrediente: 600 g carne de pasăre 2 cepe 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 50 g orez 1 lingură de făină 200 g smântână 1 […]

Ciorba de pui din: carne de pui, cartofi, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, ardei, bors, sare, piper, taitei, verdeata, ulei. Ingrediente: 700 g carne pui (pulpe inferioare, piept) 3 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ţelină mică 1 ceapă 1 ardei gras 500 ml borş sare piper tăiţei verdeaţă ulei   Mod de preparare: Spală carnea, […]

Mancaruri: Reteta zilei: Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac din: sparanghel, ardei copt, sos pesto, mozzarella, piept de pui, ulei de masline, spanac, sare grunjoasa si piper. Ingrediente: 1/4 buchet sparanghel […]

Ardei umpluti cu orez din: ardei, orez, ceapa verde, ceapa uscata, morcov, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 8 linguri orez 2 legături ceapă verde o ceapă uscată un morcov 2 linguri ulei 500 ml borş sare piper   Mod de preparare: Ceapa uscată se taie mărunt, morcovul se trece prin răzătoarea cu […]

Ciorba de legume cu arpacas din: morcovi, patrunjel, telina, gulie, pastarnac, ardei, mazare, ceapa, ulei, rosii, cartofi, smantana, arpacas, bors, piper. Ingrediente: 4 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 ţelină mică 1 gulie 1 rădăcină de păstârnac 3 ardei graşi 300 g mazăre congelată 1 legătură ceapă verde 3 linguri ulei 3 roşii sau 500 […]

Oblet dulce-acrisor din: hasme, ulei, otet, fond de peste, dafin, oblet, piper, chili, cimbru, sare, amidon, zahar.   Ingrediente: 500 g haşme 5-6 linguri ulei de arahide 6 linguri oţet de Sherry 250 ml fond de peşte (gata preparat) 1 frunză de dafin mărunţită praf de cuişoare, de muştar şi de ghimbir piper negru mare […]

Reteta ciorba de fasole in paine din: paine, ciolan, fasole, bors, ceapa, morcov, telina, ardei, ardei, pasta de tomate, sare, patrunjel. Ingrediente: 4 pâini rotunde medii, bine coapte 500 o ciolan afumat 250 g fasole albă 500 ml bors 1 ceapă 1 morcov 1/2 ţelină 1 ardei 1 păstârnac 3-4 linguri pastă de tomate sare pătrunjel […]

Ciorba de perisoare din carne de curcan din: piept de curcan, orez, sare, piper, ou, morcovi, patrunjel, ceapa, bors, dafin, smantana, leustean. Ingrediente: 400 g piept de curcan 2 linguri de orez sare piper negru măcinat 1 ou 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel osul de la pieptul de curcan 1 ceapă 500 ml borş […]

Coaste de porc cu varza din: varza, coaste de porc, dafin, ulei, piper, ardei, rozmarin. Ingrediente: o varză mică un morcov 600 g coaste de porc afumate 2 foi dafin 3 linguri ulei o linguriţă boabe de piper un arde iute rozmarin   Mod de preparare: Varza trecută sub un jet de apă rece se […]

Ciorba de miel cu verdeturi de primavara din: capul mielului, gâtul, coada, câteva bucăţi de carne cu os (pot fi costiţe), 1 morcov, 1 pătrunjel, 1 păstârnac, 1 ţelină mică, 1 ceapă mare, 1 legătură ştevie, 1  legătură lobodă (de preferat, albă), 1 legătură leurdă, câteva frunze de salată, 1 legătură ceapă verde, untişor şi măcriş (opţional), 2-3 ouă, 2 linguri orez, sare, piper boabe, leuştean, 250 ml smântână, 1 I borş. Ingrediente: capul […]

Ciorba de cartofi cu fasole verde din: ceapa, ardei, morcovi, apa, telina, mazare, fasole verde, cartofi, ulei, sare, piper, taitei, bors, patrunjel.   Ingrediente: 2 cepe mici 2 ardei graşi 2 morcovi 2 litri apă 1 telină mică 1 cană mazăre 2 mâini fasole verde 5 cartofi sare piper 2 linguri ulei 50 g tăiţei 500 […]

Ciorba taraneasca cu sunculita din: salate, ceapa, morcov, rosii, kaizer sau sunculita, oua, smantana, usturoi, ulei, marar, otet.   Ingrediente: 2 salate mari 1 ceapă medie 1 morcov 1 cană amestec de roşii pentru ciorbe 200 g kaizer sau şunculiţă ţărănească 3 ouă 100 ml smântână 5 căţei de usturoi 30 ml ulei de măsline […]

Ciorba taraneasca de porc cu fasole din: carne de porc, morcovi, patrunjel, telina, ardei, mazare, fasole verde, cartofi, ceapa, bors cu legume, leustean.   Ingrediente: 500-600 g carne de porc 2 morcovi 1 pătrunjel ţelină mică 1 ardei gras mic roşu 100 g mazăre verde 200 g fasole verde 2 cartofi ceapă 1 plic borş […]