Secretul Creșterii în Greutate: Ghidul Tău pentru un Corp Sănătos

Secretul Creșterii în Greutate: Ghidul Tău pentru un Corp Sănătos. Creșterea în greutate în mod sănătos presupune un echilibru între alimentele nutritive și exercițiile fizice regulate. Acest articol îți va prezenta cum să câștigi kilograme într-un mod care favorizează sănătatea și bunăstarea generală. Surplus Caloric: Pentru a te îngrășa, trebuie să consumi mai multe calorii […]

retete

Sapte Zile de Mese Sănătoase pentru Diabetici: Plan Alimentar Echilibrat

Sapte Zile de Mese Sănătoase pentru Diabetici: Plan Alimentar Echilibrat. Iată o propunere de meniu pentru diabetici pentru 7 zile. Totuși, este esențial să consultați un medic sau un nutriționist pentru a obține un plan alimentar adaptat nevoilor individuale. Luni: Mic dejun: Ovăz cu fructe de pădure, semințe de chia și lapte degresat. Gustare: Un […]

retete

Plan Alimentar de cinci Zile pentru Diabetici: Meniu Complet și Echilibrat

Plan Alimentar de cinci Zile pentru Diabetici: Meniu Complet și Echilibrat. Iată o propunere, dar rețineți că aceste recomandări sunt generale. Pentru un plan personalizat, consultați un medic sau un nutriționist. Luni Mic dejun: Ovăz cu fructe de pădure, semințe de chia și lapte degresat. Gustare: Un măr mic. Prânz: Piept de pui la grătar, […]

retete

Kombucha: Ghid Complet, Beneficii și Consum

Kombucha: Ghid Complet, Beneficii și Consum. Kombucha este o băutură fermentată naturală, produsă prin fermentarea ceaiului și a zahărului cu ajutorul unei colonii simbiotice de bacterii și drojdii, cunoscută sub numele de “ciuperca de Kombucha” sau SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). Această băutură are o istorie îndelungată și a câștigat popularitate în întreaga […]

retete

Ciupercile Pleurotus – Beneficii, retete si proprietati

Ciupercile Pleurotus – Beneficii, retete si proprietati. Ciupercile Pleurotus, cunoscute și sub denumirea de ciuperci Pleurotus sau ciuperci cu aripi, sunt un gen de ciuperci comestibile din familia Pleurotaceae. Aceste ciuperci sunt populare în bucătăria asiatică și tot mai des întâlnite în bucătăriile din întreaga lume datorită beneficiilor lor nutriționale și medicinale. Istorie: Ciupercile Pleurotus […]

Ochiuri fierte

Ochiuri fierte: Conform tradiţiei franţuzeşti, boneta bucătarului şef, sau toque blanche, are 100 de falduri, care simbolizează capacitatea sa de a prepara ouăle în o sută de feluri. Ochiurile fierte merită cu siguranţă un fald de onoare. Este o reţetă foarte simplă şi cu toate acestea foarte greu de realizat perfect. Nu aveţi nevoie decât […]

Salata verde cu tartine crocante cu branza de capra

Alimente pentru o silueta de invidiat

Alimente pentru o silueta de invidiat. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Castravetele Poţi să te bazezi pe el în orice dietă, dat fiind că 95% din compoziţia sa este apă. Este un aliat bun şi în procesul activ de pierdere a […]

ciorbe

Ciorba rece de avocado cu tarhon

Ciorba rece de avocado cu tarhon din: avocado, lapte de soia, tarhon, sare. Ingrediente: 2 avocado coapte 250 ml lapte de soia 1 lingură tarhon tăiat cu foarfecă sare         Mod de preparare: Tăiaţi fructele de avocado în două, sccoateţi sâmburele şi recuperaţi pulpa cu ajutoruil unei linguriţe. Puneţi-o în mixer împreună […]

Rulada de somon cu menta

Rulada de somon cu menta

Rulada de somon cu menta din: somon file, pesmet, menta, fistic, lamaie, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 somon file (700 g) 30 g pesmet 20 g frunze de mentă proaspătă 60 g fistic decojit 1/2 lămâie bio 300 g roşii cherry ulei extravirgin de măsline sare piper   Mod de preparare: Tai fileul de […]

Rosbif_cu_legume

Rosbif cu legume

Rosbif cu legume din: rosbif, cartofi, ceapa verde, ulei, oregano, smantana, sare, piper. Ingrediente: 500 g rosbif prăjit 6 cartofi sare  piper 1/2 de legătură de ceapă verde 3 linguri de ulei 1 linguriţă de oregano uscat 150 ml smântână pentru gătit   Mod de preparare: Rosbiful se taie felii şi se toacă foarte mărunt. […]

Sos de hrean

Hreanul – beneficii si proprietati medicinale

Hreanul – beneficii si proprietati medicinale. Proprietăţi hrean: rădăcina de hrean este foarte bogată în vitamine (în special C şi din complexul B), minerale, substanţe antibiotice naturale, enzime, fitohormoni etc… In plus, conţine ulei volatil, dar şi componenţi sulfuraţi care, atunci când razi hreanul, dau naştere unei substanţe iritante (mirosină). Are efect descongestionant şi expectorant, […]

Gogosi delicioase cu lamaie

Gogosi delicioase cu lamaie din: făină, unt, oua, drojdie proaspata, zahar, zahar pudra vanilat, lapte, coaja de lamaie, ulei, zahar vanilat.   Ingrediente: 500 g făină 75 g unt 3 ouă 25 g drojdie proaspăt 125 g zahăr 100 g zahăr pudră vanilat 1 ceaşcă lapte coaja de la 1 lămâi ulei 2 pliculeţe zahăr […]

Salata de homar

Homar cu fructe si legume

Homar cu fructe si legume din: homar, telina, morcov, mar, broccoli, capsune, ulei, coacaze, otet de mere, sare grunjoasa, zahar, lamaie, coaja de lamaie, coaja de portocala. Ingrediente:  800g de homar 100g tulpini de ţelină 100g de morcov 1 măr verde 1 avocado câteva bucheţele de broccoli 100g de căpşune 10 ml ulei 50g de […]

Cocktail dressing

Cocktail dressing din: maioneza, ketchup, sare, piper, coniac, suc de lamaie, smantana. Ingrediente: 250g maioneza 3 linguri ketchup sare piper 1 lingura coniac 2 lingurite suc de lamaie 6 linguri smantana   Mod de preparare: Amestecati 250 g maioneza, 3 linguri ketchup, sare, piper, 1 lingura coniac, 2 lingurite suc de lamaie si 6 linguri […]

Tocana ungureasca

Tocana ungureasca din: carne de porc, costita, carnati, ulei, rosii, ardei gras, ceapa, smantana, supa de oase, boia si sare. Ingrediente: 1 kg carne de porc 100 g costita afumata 250 g carnati 100 g untura sau ulei 500 g rosii proaspete 200 g ardei gras 250 g ceapa 200 ml smantana 500 ml supa […]

Porumb la gratar cu sare si piper

Porumb la gratar cu sare si piper din: stiuleti de porumb, unt, sare, piper.   Ingrediente: 4 stiuleti de porumb 200 g unt sare piper   Mod de preparare: Desfacem foile de pe porumb şi îi porţionăm. Ii tăiem în două sau în trei, în funcţie de mărimea acestora. Infigem câte o frigăruie în fiecare […]

Ochiuri în cartofi noi

Ochiuri în cartofi noi din: cartofi noi, unt, lapte, cascaval, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 150 g unt 1 ceasca lapte 150 g cascaval ras 8 oua sare piper   Mod de preparare: Faci un piure din cartofii fierti si amestecati cu 75 g unt, 75 g cascaval ras, sare, piper […]

Fileuri de macrou cu ceapa si boia

Fileuri de macrou cu ceapa si boia  din: file de macrou, ceapa, boia de ardei, ulei, lamaie, vin, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente: 700 g file de macrou 4 cepe mari 2 linguri boia de ardei dulce 50 ml ulei 1 lamaie 100 ml vin alb sec 1 legatura patrunjel sare piper   Mod […]

Bors de urzici

Bors de urzici cu iaurt si hrean

Bors de urzici cu iaurt si hrean din: urzici, ceapa, usturoi, orez, iaurt, bors, leustean, piper, sare, ou si hrean. Ingrediente: 1 kg urzici 1 ceapă 1 că­pă­țână de usturoi 1 lingură orez 200 ml iaurt 1 l borș leuștean piper sare 1 ou 1 linguriță de hrean ras   Mod de preparare: spală urzicile, […]

Sos de lamaie pentru peste

Piept de pui cu sos de lămâie si iaurt

Piept de pui cu sos de lămâie si iaurt din: piept de pui, iaurt, usturoi, verdeata, suc de lamaie, sare, piper, parmezan, paine toast, ulei, radacina de telina, cartofi, unt, sare, piper si patrunjel.   Ingrediente: 4 piepți de pui 250 g iaurt 2 căței de usturoi 1 mână verdeață 2 lingurițe suc de lămâie […]

Omleta cu somon

Mic dejun cu omleta si somon

Mic dejun cu omleta si somon din: paine de secara, oua, unt, marar, somon afumat, lamaie verde, sare si piper. Ingrediente: 2 felii de pâine de secară densă (pumpernickel) 2 ouă 1 linguriţă de unt 3 fire de mărar, tocat 2 felii de somon afumat ½ lămâie verde sare, piper, după gust   Mod de […]

Retete Peste

Somon cu ananas şi migdale preparate

Somon cu ananas şi migdale preparate din: ananas, porumb baby, capere, migdale, miez de nuca, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon o conservă de ananas un borcan cu porumb baby murat o lingură cu capere 100 g migdale 100 g miez de nucă două lin­guri cu oregano uscat sare piper   Mod de […]

Avocado Toast: Rețeta Simplă

Avocado Toast: Rețeta Simplă pentru un Mic Dejun Nutritiv și Savuros. Această rețetă aduce împreună textura cremoasă a avocado-ului cu crocanța pâinii prăjite, rezultând o combinație delicioasă și satisfăcătoare. Plin de grăsimi sănătoase, vitamine și fibre, avocado toast nu doar că este gustos, dar și extrem de benefic pentru sănătate. Îmbogățit cu diverse topping-uri, cum […]

Tartine cu Avocado si Ou Posat

Tartine cu Avocado si Ou Posat – un preparat elegant si nutritiv, perfect pentru un mic dejun sanatos sau un brunch rafinat. Aceasta combinatie clasica imbina cremozitatea avocadoului cu finetea oului posat, oferind o explozie de arome si texturi intr-o singura muscatura. Tartinele cu avocado si ou posat sunt o alegere excelenta pentru cei care […]

retete

Toast cu avocado și ou poșat

Toast cu avocado și ou poșat din avocado, paine integrala, oua, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline. Este o gustare sănătoasă și hrănitoare, perfectă pentru micul dejun sau brunch. Este o opțiune sănătoasă și hrănitoare, bogată în fibre, proteine și grăsimi sănătoase. În plus, avocado este o sursă excelentă de vitamine și minerale […]

Reteta zilei: Briose cu gutui

Briose cu gutui din: lapte, ovaz, ulei de cocos, suc de gutuie, sirop de artar, faina, praf de copt, sare, gutui posate.     Ingrediente:  ¼ l de lapte 80gr de ovăz 1 lingura ulei de cocos 3 linguri suc de gutuie 1 lingura sirop de arțar 125gr făină 2 lingurițe praf de copt ½ […]

Briose pufoase cu pasta de peste

Briose pufoase cu pasta de peste

Briose pufoase cu pasta de peste din: oua, praf de copt, faina, piper, sare, lapte, unt, ton sau sardele, mustar, ceapa, sunca, castravecior in otet, patrunjel, lamaie. Ingrediente: Pentru brioşe: 3 ouă 1/2 plic praf de copt 6 linguri făină piper sare 50 ml lapte Pentru pasta de peşte: 50 g unt 1 gălbenuş fiert […]

Cartofi cu smantana

Cartofi cu smantana si marar

Cartofi cu smantana si marar din: cartofi noi, oţet, supă de pui, smântână, făină, mărar, unt, ouă, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi noi 1/2 cană oţet 1 linguriţă oţet 2 căni supă de pui 2 căni smântână 4 linguri făină 1 legătură mărar 3 linguri unt 6 ouă sare piper Mod de preparare: Speli, cureţi şi pui la fiert cartofii […]

Briose cu mac si ananas

Briose cu mac si ananas din: unt, zahar, faina, suc de ananas, oua, esenta de vanilie, praf de copt, zahar farin, suc de lamaie, seminte de mac si fructe din compot.   Ingrediente: 150 g unt 150 g zahar 250 g faina 100 ml suc de ananas 3 oua esenta de vanilie praf de copt […]

Banane in vin fiert

Banane in vin fiert

Banane in vin fiert vin rosu, scortisoara, zahar, banane. Este un desert unic și indulgent care combină textura dulce și cremoasă a bananelor cu aromele bogate și aromate ale vinului fiert. Acest preparat se realizează prin poșarea ușoară a bananelor într-un amestec de vin roșu, îndulcit cu zahăr și condimentat cu scorțișoară, cuișoare și uneori […]

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala: Tortillas – Preparat specific bucătăriei mexicane. Se pregătesc dintr-o făină specială de porumb, dar şi de grâu, fiind lipii presate într-o formă specială, rotundă, apoi coapte pe plită. Serveste ca gustări crocante, umplute cu pastă de carne sau fasole boabe, apoi rulate, presărate cu brânză şi acoperite cu […]

Raci cu sos

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala Mascota – Prăjitură de cofetărie având la bază ciocolată, în compoziţie se mai adaugă frişca proaspătă, zahăr, coajă de portocală confiată, unt, ulei comestibil, vanilină pură. Are forma rotundă, cu suprafaţa netedă, mai mare la bază. Mechoui – Preparat specific bucătăriei arabe, de petrecere, a cărui frigere este […]