Cum se prepara Sos Mornay

Cum se prepara Sandvişuri vegetariene (VIDEO)

Cum se prepara Sandvişuri vegetariene – o opțiune excelentă pentru oricine dorește o masă rapidă, sănătoasă și plină de nutrienți. Acestea pot fi personalizate cu o varietate de legume proaspete, brânzeturi, pâine integrală și sosuri delicioase, oferind o combinație perfectă de gust și textură. Indiferent dacă ești vegetarian sau pur și simplu dorești să adaugi […]

Rinichi de vita inabusiti

Rinichi cu vin si patrunjel

Rinichi cu vin si patrunjel din: rinichi de viţel, untură topită, pâine integrală, pătrunjel, vin de Xeres, apă, faina de porumb, frunze de busuioc.   Ingrediente:  1 rinichi de viţel 600 g untură topită 1 felie de pâine integrală 2 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel 1/2 pahar de vin de Xeres 1 cană cu apă 1/2 linguriţă de faina de porumb 2 frunze de […]

retete

Trucuri simple pentru a slabi fara diete drastice

Deşi este sănătoasă, mierea are foarte multe calorii, aşa că evitaţi acest aliment sperând că nu îngraşă la fel de tare ca şi zahărul. La fel şi uleiul de măsline sau sucurile naturale din fructe. Sunt sănătoase, dar nu sunt recomandate a fi consumate în exces atunci când vrem să slăbim. „Huffington Post” a publicat […]

Tipuri de pâine care nu îngraşă

Tipuri de pâine care nu îngraşă: Vrei sa slabesti, insa dieta ta este mereu compromisa de faptul ca nu poti renunta la paine? Atunci ar fi cazul sa gasesti o alternativa mai sanatoasa si mai saraca in calorii pentru painea alba. Iata cateva tipuri de paine care nu ingrasa si sunt foarte sanatoase, de aceea […]

Supa crema de telina cu usturoi

Supa crema de telina cu usturoi din: telina, cartofi, ceapa, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, ulei de masline, boia dulce, usturoi, paine integrala. Ingrediente: 400 g ţelină 2-3 cartofi 2 cepe 1 legatura pătrunjel verde 1 legatura mărar verde sare piper 4 linguri ulei de măsline 1 lingura boia dulce 4-5 căţei de usturoi 300 g pâine integrală   Mod de preparare: […]

Secretul unei inimi sănătoase – Micul dejun

Cercetătorii din Marea Britanie recomandă cetăţenilor să nu sară peste micul dejun, dacă vor să îşi păstreze inima sănătoasă. Rezultatele unui studiu făcut pe 27.000 de mii de bărbaţi arată că aceia care sar peste micul dejun riscă să aibă mari probleme cu inima, informează BBC. Echipa de cercetători de la Institutul de Sănătate Publică […]

Trucuri pentru un stil de viata sanatos

Trucuri pentru un stil de viata sanatos – Un stil de viata sanatos este esential pentru mentinerea unei stari de bine generale si pentru prevenirea multor boli. Adoptarea unor obiceiuri sanatoase poate imbunatati semnificativ calitatea vietii si poate contribui la longevitate. In acest articol, vom explora diverse trucuri si sfaturi care te pot ajuta sa […]

Totul despre alimentatia alcalina

Nu mai reprezintă o noutate faptul că aciditatea excesivă din organism duce la boală. În pri­mul rând, sunt vătămate organele prin care se elimină acizii: rinichii, plămânii, pielea, ficatul şi intestinele. Cauza răului e ştiută: alimentele cu un pH sub 7. Iar binele e uşor de intuit, alimente cu un pH peste 7. Dru­mul spre […]

RESTAURANT VS FAST-FOOD. Studiu: pastele şi Quesadilla îngraşă măi rău decât hamburgerii şi cartofii prăjiti

În condiţiile în care necesarul zilnic, total, calculat pentru un adult tânăr, sănătos, cu activitate fizică moderată este de 2.000 de calorii, iar un meniu clasic consumat la un restaurant fast-food, fiind alcătuit dintr-un hamburger, cartofi prăjiţi şi o băutură răcoritoare poate aduce peste 1.500 de calorii/porţie, putem aprecia că da, mâncarea “junk-food” îngraşă. Însă, […]

Cele mai bune trucuri de slabit (diete)

Slaba fara dieta, folosind o metoda sanatoasa: respecta macar 5 dintre aceste sfaturi, timp de 5 saptamani, si vei intra in sezonul cald mult mai slaba! Iar ce este cu adevarat important – nu te vei infometa deloc! Incearca si te vei convinge! Indulcitor din stevie Zaharul, asa cum stim, este unul dintre cei mai […]

Supa crema de telina cu crutoane

Supa crema de telina din: telina, cartofi, ceapa, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, ulei de masline, boia dulce, usturoi si paine integrala. Ingrediente: 400 g telina 2-3 cartofi 2 cepe o legatura patrunjel vere o legatura marar verde sare piper 3 linguri ulei de masline o lingura boia dulce 3-4 catei de usturoi 300 […]

retete

Pâine de casă

Pâine de casă din: faina, apa, ulei, drojdie, zahar si sare.   Ingrediente: 1 kg faina 500 ml apa 8 linguri cu ulei 14 g drojdie uscata 1 lingura cu zahar sare   Mod de preparare: Pune făina într-un lighean, fă în mijloc o gropiţă şi adaugă drojdia, zahărul şi apa caldă. Amestecă folosind o […]

Retete Vitel

Fricandou la cuptor cu garnitură de ciuperci pe crutoane

Fricandou la cuptor cu garnitură de ciuperci pe crutoane – o alegere perfecta. Acest fel de mancare rafinat combina carnea frageda de vitel cu aromele bogate ale ciupercilor si textura crocanta a crutoanelor, oferind un festin culinar care va impresiona orice invitat. Ingrediente Pentru Fricandou: 1 kg de muschi de vitel – Carnea de vitel […]

Aspic de peşte

Aspic de peşte – Aspicul de pește, cunoscut și sub numele de “pește în aspic” sau “pește în gelatină”, este un preparat culinar rafinat care a cucerit mesele festive din întreaga lume. Acest preparat tradițional combină prospețimea peștelui cu textura delicată a gelatinei, oferind un contrast plăcut de gusturi și consistențe. Deși poate părea complicat […]

Sandwich cu Brânză Feta și Roșii

Sandwich cu Brânză Feta și Roșii – Un sandwich cu brânză feta și roșii este o alegere excelentă pentru o masă rapidă, sănătoasă și plină de arome. Acest sandwich combină gustul sărat și cremos al brânzei feta cu dulceața și suculența roșiilor proaspete, totul între două felii de pâine crocantă. Această rețetă este extrem de […]

Pâine de dovleac la air fryer

Pâine de dovleac la air fryer – este un desert clasic de toamnă, perfect pentru a te bucura de aromele bogate și confortabile ale sezonului. Această rețetă adaptată pentru air fryer îți permite să prepari rapid și ușor o pâine de dovleac umedă și aromată, fără a folosi cuptorul tradițional. Este ideală pentru cei care […]

Tartine cu Roșii Cherry și Busuioc

Tartine cu Roșii Cherry și Busuioc – Rețeta Simplă și Delicioasă – sunt gustări ușoare și rafinate, perfecte pentru a fi servite la micul dejun, prânz sau ca aperitiv la petreceri. Această rețetă este simplă și rapidă, combinând aroma dulce a roșiilor cherry cu prospețimea busuiocului și gustul bogat al pâinii prăjite. Cu doar câteva […]

Tartine cu Cremă de Anghinare și Spanac

Tartine cu Cremă de Anghinare și Spanac: Gustări Sănătoase și Savuroase – aperitive delicioase și sănătoase, perfecte pentru orice ocazie, de la petreceri la gustări rapide. Combinația de anghinare și spanac aduce o explozie de arome și texturi, oferind o opțiune nutritivă și atrăgătoare. Această rețetă este simplă și rapidă, ideală pentru cei care doresc […]

Tartine cu Avocado si Ou Posat

Tartine cu Avocado si Ou Posat – un preparat elegant si nutritiv, perfect pentru un mic dejun sanatos sau un brunch rafinat. Aceasta combinatie clasica imbina cremozitatea avocadoului cu finetea oului posat, oferind o explozie de arome si texturi intr-o singura muscatura. Tartinele cu avocado si ou posat sunt o alegere excelenta pentru cei care […]

Sandvis cu Branza si Rosii

Sandvis cu Branza si Rosii. Acest sandvis este perfect pentru micul dejun, pranz sau chiar o gustare rapida. Prin utilizarea unor ingrediente de calitate, puteti obtine un sandvis care sa fie nu doar hranitor, ci si extraordinar de savuros. Este o optiune excelenta pentru cei care doresc sa manance sanatos, fara a compromite gustul.   […]

Ouă poșate pe avocado toast

Ouă poșate pe avocado toast – un mic dejun sănătos și delicios, perfect pentru a începe ziua cu energie și nutrienți esențiali. Această combinație de proteine și grăsimi sănătoase este ideală pentru cei care doresc să adopte un stil de viață echilibrat, oferind atât sațietate cât și plăcere gustativă. Prepararea acestui fel de mâncare necesită […]

Rețetă Autentică de Pita

Rețetă Autentică de Pita din: faina, drojdie, zahar, sare, apa, ulei. Pita, această pâine plată mediteraneană, este cunoscută pentru versatilitatea și adaptabilitatea sa în diverse bucate din întreaga lume. Ușor de preparat și incredibil de delicioasă, pita este ideală pentru sandvișuri, servită alături de feluri principale sau folosită pentru a însoți diverse sosuri. Urmați această […]

Bruschete

Bruschete cu Roșii și Busuioc la Air Fryer

Bruschete cu Roșii și Busuioc la Air Fryer din: paine integrala, rosii, ulei, busuioc, sare, piper. Combinând ingrediente proaspete și aromate într-o gustare perfectă pentru orice moment al zilei. Utilizarea unui air fryer aduce o notă modernă acestei rețete tradiționale, permițându-vă să obțineți pâinea perfect prăjită cu un minim de efort și timp. Acest aparat […]

Sandwich-uri Rafinate cu Castraveți și Crema de Brânză

Sandwich-uri Rafinate cu Castraveți și Crema de Brânză din: paine, crema, castraveti, sare, piper. Redescoperiți eleganța și simplitatea cu o rețetă clasică ce aduce un suflu de prospețime și rafinament oricărui moment al zilei. Perfecte pentru un picnic în aer liber sau chiar ca un snack rapid și sănătos, aceste sandwich-uri combina gustul cremos al […]

Bucataria Etiopiana

Tocană Etiopiană de Miel – Yebeg Wat: Istoria, Rețeta Tradițională și Sfaturi

Tocană Etiopiană de Miel – Yebeg Wat: Istoria, Rețeta Tradițională și Sfaturi. Yebeg Wat, o tocană etiopiană de miel îmbogățită cu arome complexe, este o mărturie a bogăției și diversității culinare ale Etiopiei. Această mâncare se distinge prin utilizarea generoasă a berbere, un amestec de condimente picante, și niter kibbeh, un unt clarificat aromatizat, care […]

retete

Pâine de Secară Tradițională

Pâine de Secară Tradițională din: faina de secara integrala, apa, drojdie, sare, miere, seminte de chimen. Pâinea de secară este un aliment de bază în multe culturi, apreciată pentru gustul său distinctiv și beneficiile sale nutriționale. Această rețetă redă esența și autenticitatea, oferindu-vă o pâine de secară sățioasă și aromată, perfectă pentru orice masă a […]

retete

Sandviș cu Rucola și Somon Afumat

Sandviș cu Rucola și Somon Afumat din: paine integrala, somon afumat, rucola, crema de branza, lamaie, ceapa rosie, capere, sare, piper. Descoperiți un sandviș ideal pentru prânz, care combină gustul intens al somonului afumat cu prospețimea rucolii și cremozitatea brânzei. Acest sandviș cu rucola și somon afumat este perfect pentru o masă rapidă, dar sofisticată, […]

Bucataria Indiana

Dal Makhani: Secretele Rețetei Tradiționale și Istoria sa Fascinantă

Dal Makhani: Secretele Rețetei Tradiționale și Istoria sa Fascinantă. Dal Makhani este o capodoperă culinară a bucătăriei indiene, cu origini în regiunea Punjab din India. Această tocană de linte cremoasă a parcurs un drum lung de la originile sale umile până la a deveni un fel de mâncare iubit la nivel global, simbolizând esența confortului […]

retete

Tartine cu somon – Reteta pentru diabetici

Tartine cu somon – Reteta pentru diabetici din: paine, somon afumat, unt, marar. Tartinele cu somon sunt o opțiune excelentă pentru cei care urmează o dietă specifică pentru diabetici, oferind un echilibru între gust, nutrienți și controlul nivelului de zahăr din sânge. Această rețetă este simplă, dar foarte nutritivă și poate fi adaptată ușor pentru […]

retete

Rețetă de Pâine de Casă Tradițională Românească

Rețetă de Pâine de Casă Tradițională Românească din: faina de grau, apa calduta, sare, drojdie proaspata. Pâinea de casă a fost și rămâne un simbol al tradiției culinare românești. De-a lungul secolelor, fiecare familie din România a avut propria sa rețetă de pâine de casă, transmisă din generație în generație.   Ingrediente: 500 g făină […]

retete

Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie

Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie. Amidonul este un carbohidrat complex care servește ca sursă principală de energie pentru multe organisme, inclusiv oameni. Iată tot ce trebuie să știți despre amidon: Amidonul este un polimer de glucoză care se găsește în plante sub formă de granule. Este o rezervă de energie […]

retete

Bruschete de Banane și Avocado cu Arome Exotice

Bruschete de Banane și Avocado cu Arome Exotice din: paine integrala, banane, avocado, suc de lime, miere, nuca de cocos, menta, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 4 felii de pâine integrală 2 banane mature, feliate subțire 1 avocado copt, fărâmițat 1 lime, sucul stors 1 lingură de miere 1/4 ceașcă de nucă de […]