Ai cautat: branza de burduf

Bulz cu Ciuperci și Afumătură – Deliciu Rustic din: mamaliga, branza de burduf, afumatura de porc, ciuperci, ceapa, unt, cimbru, sare, piper. Explorați noi orizonturi culinare cu această variantă inovativă a Bulzului cu Afumătură, îmbogățită cu ciuperci aromate. Această rețetă reinventată combină tradiția montană cu un aer modern, adăugând ciuperci pentru o textură suplimentară și […]

Bulz cu Ciuperci și Brânză de Capră din: mamaliga, branza de capra, ciuperci, ceapa rosie, usturoi, unt, sare, piper, patrunjel. Descoperă Bulzul cu Ciuperci și Brânză de Capră – o rețetă care îmbină gustul autentic cu ingrediente moderne. Află cum să prepari acest deliciu culinar și bucură-te de o experiență gastronomică românească unică. Ingrediente: 200 […]

Jumari cu ardei gras si rosii din: ardei gras, rosii, cascaval. Ingredinte: 1-2 buc. ardei gras 3-4 buc. rosii 50 gr. cascaval   Mod de preparare Se fierb timp de 20 de minute ardei grasi si rosii. La sfirsit, se adauga cascaval ras. Se prepara jumarile dupa reteta obisnuita. Cind sint aproape gata, se adauga […]

Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci din: cartofi, pesmet, faina, oua, ciuperci fierte, telemea de vaca, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi pesmet făină 4 ouă 250 g ciuperci fierte 100 g telemea rasă de vacă ulei sare piper   Mod de preparare:   Cureți cartofii, îi tai cubuleţe şi îi […]

Salata de pui cu aroma de ghimbir din: maioneza, ghimbir, pui, dtruguri, telina, nuci, frunze de salata verde.   Ingrediente: 50 gr maioneza 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita sare 300 gr pui gatit 100gr struguri fara seminte 1 tija de telina, feliata 2 fire ceapa verde, feliata 50 gr nuci maruntite frunze de salata verde, […]

Budincă de ţelină cu branza din: telina, frunze de telina, ceapa verde, usturoi, verde, salata verde, patrunjel, branza, oua, piper, ardei, chimen, gris, unt, seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 500 g ţelină frunze de ţelină 20 fire de ceapă verde 10 fire de usturoi verde 1 salată verde mare 2 legături pătrunjel 250 g brânză […]

Salată de verdețuri cu piept de pui din: frunze de salata si loboda, ceapa verde, piept de pui, paine integrala, ulei de masline, sare, piper, branza de burduf, iaurt,mustar, marar. Ingrediente: 6-8 frunze de salată verde și lobodă 2 cepe verzi 100-150 g piept de pui 1 felie pâine integrală 1-2 linguri ulei de măsline […]

Mamaliga cu branza si smantana din: malai, apa, sare, branza de vaci, smantana. Ingredinte: 1 cana malai 2 cani apa o lingurita sare branza de vaci smantana   Mod de preparare Intr-o oala se pun apa si sarea si se presara malaiul imediat. Se amesteca repede continuu, in timp ce apa si malaiul fierb pe […]

Jumătăţi de roşii fripte pe grătar din: rosii, quinoa, oregano, otet. Roşii la grătar cu mozzarella Branza la gratar Vinete gratinate cu rosii si sos pesto   Ingrediente: 2 roşii mari 4 linguri de quinoa integrală/pesmet din pâine 1 – linguriţă de oregano 2 linguriţe de oţet din cidru de mere   Mod de preparare: […]

Corabioare de vinete cu branzeturi din: vinete, branza de burduf, cascaval, usturoi, rosii, marar, piper si ulei. Ingredinte: 2 vinete lungi 100 g brinza burduf 100 g cascaval 6 catei usturoi 2 rosii marar piper ulei   Mod de preparare Se taie vinetele pe lung, se scobesc, se prajesc pe ambele parti pina se inmoaie […]

Mamaliga cu topping de rosii si prosciutto din: apa, sare, malai, parmezan, lapte, smantana, piper, busuioc, ulei de masline, rosii cherry, ceapa, prosciutto, oregano,piper rosu. Ingrediente pentru mamaliga: 4 căni de apă 1 lingurita sare 1 cană malai 2 căni parmezan, ras 1 cană lapte 4 linguri smantana piper negru busuioc si parmezan, pentru servire […]

Ardei umpluti cu carne de curcan din: usturoi, ceapa verde, carne de curcan, ardei gras. Poate iti place si: Ardei umpluti cu ton si masline verzi   Ardei umpluti cu ton si masline verzi din: ardei grasi, ton, masline verzi, ceapa verde, branza de burduf, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii Pentru umplutura 1: […]

Pachetele cu pui si branza din: piept de pui, broccoli, branza, bacon, ardei, sare, piper, marar. Ingrediente: un piept de pui 3-4 bucheţele de broccoli 200 g brânza de burduf 200 g bacon fâşii 1/2 ardei gras roşu mărar sare piper   Mod de preparare: Porţionează pieptul de pui ca pentru şniţele, apoi bate fiecare […]

Branza de casa cu suc de lamaie din: lapte, suc de lamaie.   Ingrediente:  1 l lapte sucul de la ¼ lamaie         Mod de preparare: Fierbeti laptele, iar apoi adaugati sucul de lamaie. Se amestecă usor timp de 30-60 de secunde. Se toarna apoi in tifon si se agata sa se […]

Tochitura cu carne de oaie din: carne de viţel, carne de oaie, carnati de porc, boabe de piper,  foaie de dafin, piper, sare, praf de cimbru, busuioc, vin. Ingrediente: carne de viţel carne de oaie cârnaţi de porc boabe de piper 1 foaie de dafin piper măcinat sare 1 linguriţă praf de cimbru 1 linguriţă praf de […]

Briose cu branza si spanac din: oua, usturoi, ardei iute, spanac, ceapa, piper, branza, coriandru, chimion, sare.   Ingrediente:  6 albusuri de ou 4 gălbenușuri de ou 5 catei usturoi, tocat 1 ardei iute, tocat ½ ceasca spanac, tocat ½ ceapă, tocată ½ lingurita piper alb 2 linguri brânză, mărunțită ⅛ ceasca coriandru, tocat ¼ […]

Cosulete cu branza si spanac din: unt, spanac, branza, smantana, marar, ulei, oua. Ingrediente: • 1 pachet de foi de plăcintă • unt topit, pentru uns • 400 g spanac congelat • 1 ceapă tăiată mărunt • 300 g brânză telemea • 100 g smântână • 1 ou+1 pentru uns • 1 legătură de mărar […]

Cosulete de rosii cu busuioc din: faina, margarina, otet, unt, zahar, busuioc, parmezan, rosii. Ingrediente: 340 g făină 250 g margarină 100 ml apă 1 lingură cu oţet 1 lingură cu unt Pentru umplutura: 100 g zahăr brun 1 linguriţă cu busuioc tocat parmezan ras roşii cherry   Mod de preparare: Amestecă bine ingredientele, frământă […]

Salata de verdeturi cu branza din: salata verde, loboda, piept de pui, ulei, branza, iaurt, mustar, marar, sare, piper. Ingrediente: 6-8 frunze de salată verde şi lobodă 2 cepe verzi 100-150 g piept de pui 1 felie pâine integrală 1-2 linguri ulei de măsline sare piper Dressing: 3 linguri brânză de burduf 3-6 linguri iaurt […]

Crochete cu cartofi si branza din: cartofi, faina, unt, branza, susan. Ingrediente: 250 g cartofi 3 linguri făină 50 g unt 1 ou brânză de burduf 100 g unt susan   Mod de preparare: Se fierb în coajă 250 g cartofi, apoi se decojesc şi se dau prin maşina de tocat. Se adaugă 3 linguri făină, […]

Brânza de vaci este o brânză uşoară, semilichidâ din lapte închegat, originară din Europa de Est, oarecum similară brânzei cunoscute în ţările vorbitoare de limbă engleză sub numele de brânză Cottage

Chiftele cu branza din: branza de burduf, cascaval, oua, faina, pesmet, ulei, sare. Ingrediente: 300 g brânză de burduf 200 g caşcaval 3 ouă 2 linguri făină 3 linguri pesmet 150 g pesmet (pentru crustă) ulei de prăjit sare   Mod de preparare: Chiftele cu branza: Rade caşcavalul. Amestecă-1 cu brânza de burduf sfărâmată. Adaugă […]

Cosulete de casa cu ciuperci din: faina, unt, sare, lapte, ou, ciuperci, branza. Ingrediente: Aluatul: 250 g făină 200 g unt 82% 1 linguriţă sare 150 ml apă rece lapte şi ou (pentru uns) Umplutura: 200 g ciuperci 100 g brânză de burduf seminţe de susan ulei sare   Mod de preparare: Amestecă făina cu […]

Ciuperci umplute cu branza din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, bacon, branza, cascaval, boia, vin, sare, piper. Ingrediente: 20 ciuperci mari 1 ceapă 6-8 căţei de usturoi 2 linguri cu ulei de măsline 300 g bacon (costiţă, kaizer) 100 g brânză de burduf 100 g caşcaval ras 1 linguriţă cu boia 1 ceaşcă cu vin sare […]

Cosulete cu pasta de broccoli din: ciuperci, unt, smantana, branza, broccoli, sare. Ingrediente: 12 ciuperci potrivite 50 g unt 50 g smântână 50 g brânză de burduf (sau brânză cu mucegai albastru) 300 g broccoli sare   Mod de preparare: Pune ciupercile la fript pe tablă sau plită. Desfă broccoli, dacă e  proaspăt, în bucheţele […]

Salata de couscous cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa verde, usturoi, chimion, supa de legume, rosii, couscous, patrunjel, menta, ardei iute, suc de lamaie, sare, piper, salata creata, nuci de pin, coaja de lamaie.   Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 5 fire ceapa verde, tocata 1 catel usturoi, zdrobit 1 lingurite chimion […]

Crema cu spanac si branza din: spanac, branza, smantana, unt, chili, ghimbir, sare, rosii. Ingrediente: 1 kg frunze de spanac 250 g brânză de burduf 10 g smântână 30 g unt 25 g ghimbir tăiat fin 3 bucăţi chili verde tăiat 20 g mălai 25 g ceapă tăiată 5 g praf de chili roşu sare […]

Gogosi picante cu branza din: oua, lapte, faina, drojdie, zahar, sare, branza, ulei. Ingrediente: 2 ouă 1/2 l lapte 20 linguri cu făină 30 g (1 lingură plină) drojdie de bere 1 lingură cu zahăr 1/2 linguriţă cu sare 300 g brânză de burduf (sau telemea de oaie) 1 cană cu ulei   Mod de preparare […]

Tochitura cu branza de oi din: carne grasa de porc, ficat, rinichi, usturoi, branza de burduf, untura, sare. Ingrediente: 1 kg carne grasă de porc 200 g ficat 2 rinichi 4-6 căţei de usturoi 200 g brânză de burduf 2 linguri cu untură sare   Mod de preparare: Tochitura cu branza de oi: Curăţaţi carnea […]

Ardei capia umpluti cu branza dulce din: ardei, branza, marar, ceapa, salata, oua, smantana. Ingrediente: 6-8 ardei capia mari 200 g brânză dulce 100 g brânză de burduf sau brânză cu mucegai mărar tocat ceapă verde frunze de salată 3 ouă fierte tari smântână   Mod de preparare: Curăţaţi ardeii şi spălaţi-i, tăiaţi căpăcele în […]

Mamaliga cu branza in straturi din: malai, apa sau zer, branza de burduf, cas, urda, smantana, sare, unt. Ingrediente: 1 kg mălai 3 Ide apă sau zer 200 g brânză de burduf 300 g caş 250 g urdă 1 cană cu smântână sare 4 linguri cu unt   Mod de preparare: Faceţi o mămăligă din […]

Taitei cu branza si stafide din: taitei, branza, stafide, oua, zahar, smantana. Ingrediente: 250 g tăiţei cu ou 300 g brânză de burduf sau brânză dulce stafide 2 ouă 4 linguri cu zahăr smântână   Mod de preparare: Taitei cu branza si stafide: Fierbeţi tăiiţeii 15 min, spălaţi-i şi scurgeţi-i. Ungeţi o tavă cu unt, […]