Gazpacho de Castraveți

Gazpacho de Castraveți din: castraveti, rosii, ardei, ceapa, usturoi, otet de vin alb, ulei, sare, piper. Gazpacho de castraveți este o interpretare răcoritoare a clasicului spaniol, perfectă pentru zilele călduroase de vară. Această supă rece, plină de arome, combină prospețimea castraveților cu dulceața roșiilor și a ardeilor roșii, adăugând un strop de vivacitate cu ceapă, […]

Salată de Andive cu Castraveți și Măsline Verzi

Salată de Andive cu Castraveți și Măsline Verzi din: andive, castravete, masline verzi, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, miere, sare, piper. Salată de andive cu castraveți și măsline verzi este o combinație perfectă de texturi crocante și arome subtile, îmbrățișate de o vinegretă ușoară cu oțet balsamic. Această salată, plină de prospețime și […]

retete

Sushi de Castraveți – Cucumber Sushi Rolls

Sushi de Castraveți – Cucumber Sushi Rolls din: castraveti, orez, avocado, carne de crab, maioneza, wasabi, sos de soia. Această variantă nu doar că este plină de savoare, dar oferă și o alternativă sănătoasă și fără gluten la sushi-ul tradițional cu alge. Ușor de preparat și extrem de versatil, sushi de castraveți poate fi adaptat […]

Arpagic

Salată Asiatică cu Arpagic și Castraveți

Salată Asiatică cu Arpagic și Castraveți din: castravete, ceapa verde, ardei iute, arpagic, seminte de susan, ulei de susan, otet de orez, sos de soia, zahar, usturoi. Salata Asiatică cu Arpagic și Castraveți este o rețetă ușoară, răcoritoare și plină de arome. Combinarea castraveților crocanți, arpagicului proaspăt și a dressing-ului cu ulei de susan creează […]

retete

Salata de castraveti cu jalapeno

Salata de castraveti cu jalapeno din: ardei iute jalapeno, castraveti, usturoi, ghimbir, otet de orez, sare, piper, indulcitor. Sfaturi pentru Rețete Low-Carb Substituții Inteligente: Înlocuiți alimentele bogate în carbohidrați cu alternative mai sănătoase (de exemplu, folosiți făină de migdale în loc de făină albă). Creativitate în Bucătărie: Experimentați cu diferite condimente și ierburi pentru a […]

Salate

Salata de rosii cu castraveti si patrunjel

Salata de rosii cu castraveti si patrunjel din: rosii, castarvete, ceapa verde, patrunjel, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, masline.   Ingrediente: 3 rosii, tocate 1 castravete, curatat si tocat 3 fire ceapa verde, feliata 1 legatura de patrunjel tocat 30ml suc de lamaie Ulei de masline Sare si piper 1 mana masline […]

salate

Salata de castraveti cu dressing de smantana

Salata de castraveti cu dressing de smantana din: castraveti, sare, indulcitor, otet, smantana, ceapa, marar, sare, piper. Reteta low carb Ingrediente: 3 castraveti, feliati subtire 3 lingurite sare 30gr indulcitor 30ml otet 120gr smantana 60gr ceapa tocata 1 lingurita marar tocat Sare si piper   Mod de preparare: Asezati castravetii feliati intr-un castron, presarati cu […]

Salata

Salata de conopida si castraveti

Salata de conopida si castraveti din: ardei gras, castraveti, ceapa rosie, sare, conopida, sare, smantana, otet, marar. Reteta low carb Ingrediente: 1 ardei gras 2 castraveti, spalati foarte bine 1/2 ceapa rosie 1/2 conopida 2 lingurite sare 120ml smantana 2 linguri otet 2 linguri marar tocat   Mod de preparare: Feliati ardeiul, castravetii, ceapa si […]

salate

Salata de castraveti cu piper

Salata de castraveti cu piper din: castraveti, sare, apa, otet, ulei, indulcitor, piper. Salata de castraveți cu piper este o opțiune excelentă pentru cei care urmăresc o dietă low-carb sau pur și simplu caută o salată ușoară și revigorantă. Aceasta combină prospețimea castraveților cu o notă picantă dată de piper, creând un echilibru perfect între […]

retete

Oțetul de vin: Tipuri, Beneficii și Utilizări în Bucătărie – Ghid Complet

Oțetul de vin: Tipuri, Beneficii și Utilizări în Bucătărie – Ghid Complet. Otetul de vin este un lichid acru și aromat obținut din fermentarea alcoolică și oxidarea vinului. Producția de oțet de vin implică mai multe etape, iar calitatea sa poate varia în funcție de tipul de vin folosit, metoda de producție și timpul de […]

Rețetă delicioasă de muraturi asortate în otet

Rețetă delicioasă de muraturi asortate în otet din: castraveti, morcovi, ardei iute, ceapa, usturoi, otet, apa, sare, zahar, seminte de mustar, boabe de piper, frunza de dafin Murăturile asortate în otet sunt o tradiție culinară veche în multe culturi. Ele reprezintă o modalitate excelentă de a păstra legumele proaspete și de a le savura pe […]

retete

Otet de mere, beneficii, contraindicatii si retete

Otet de mere, beneficii, contraindicatii si retete. Oțetul de mere este un produs obținut prin fermentarea sucului de mere. Acesta a fost folosit de-a lungul istoriei atât în bucătărie, cât și în scopuri medicinale și cosmetice. Iată câteva informații importante despre oțetul de mere: Procesul de producție: Oțetul de mere este obținut prin fermentarea sucului […]

retete

Rețetă delicioasă de murături în oțet – usor de preparat

Rețetă delicioasă de Murături în Oțet – usor de preparat din: castraveti, rosii, usturoi, morcovi, ardei iuti, otet de mere, apa, sare, zahar, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin, cimbru. Ingrediente: 1 kg castraveți proaspeți 2 cepe roșii mari 4 căței de usturoi 2 morcovi mari 2 ardei iuți roșii 1 litru […]

retete

Rețetă de castraveți murați în saramură

Rețetă de Castraveți Murați în Saramură din: castraveti, apa, sare grunjoasa, otet de vin alb, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, frunza de dafin, coriandru, seminte de chimen, frunze de visin. Castraveții murați în saramură sunt o gustare tradițională apreciată în multe culturi din întreaga lume, cu rădăcini în antichitate. Saramura, o soluție salină […]

Murături asortate în oțet

Murături asortate în oțet din: castraveti, morcovi, gogosari, conopida, apa, otet de mere, sare, zahar, usturoi, boabe de mustar, piper, frunza de dafin, ardei iute. Această rețetă de murături asortate în oțet este o modalitate delicioasă de a conserva și savura legumele proaspete pe tot parcursul anului. Ingrediente: 1 kg de legume asortate (castraveți, morcovi, […]

retete

Castraveți murați de vară – reteta simpla si gustoasa

Castraveți Murați de Vară din: castraveti proaspeti, usturoi, apa, otet alb, sare, zahar, boabe de piper negru, seminte de mustar, frunza de dafin, cimbru. Ingrediente: 1 kg de castraveți proaspeți 2-3 căței de usturoi 1 litru de apă 250 ml de oțet alb (6% aciditate) 2 linguri de sare 1 lingură de zahăr 1 linguriță […]

Hot Dog cu castraveți crocanți

Hot Dog cu castraveți crocanți chifle, carnati, castravete, ceapa rosie, ketchup, mustar, maioneza, otet de mere, condimente. Această rețetă simplă și delicioasă de hot dog cu castraveți crocanți este perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Acest hot dog poate fi preparat rapid, fiind potrivit pentru zilele aglomerate sau pentru momentele când doriți […]

retete

Salata de avocado cu pui si castraveti

Salata de avocado cu pui si castraveti din: piept de pui, avocado, castraveti, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Aceasta reteta de salata de avocado cu pui si castraveti este o optiune sanatoasa si hranitoare, potrivita pentru cineva care doreste sa consume o masa echilibrata si plina de nutrienti. Avocado ofera grasimi sanatoase, iar pieptul […]

retete

Supă rece de rosii si castraveti

Supă rece de rosii si castraveti din: castraveti, ardei grasi, ceapa verde, rosii, lamaie, telina, ulei de masline, frunze de telina, sare si piper. Ingrediente: 2 castraveţi 3 ardei graşi (verde, galben, roşu) 2 cepe verzi 6 roşii 1 lămâie 1 tijă de ţelină 1 căţel de usturoi 50 ml ulei de măsline 1 legătură […]

Castraveti murati in saramura cu usturoi

Castraveti murati in saramura cu usturoi din: castraveti, apa, sare, usturoi, marar. Ingrediente: castraveti apa sare usturoi marar   Mod de preparare: Se aleg castravetii. Se spala in apa si se taie putin din capete. Daca sunt castraveti mai grosi care trebuie sa se mureze repede, se despica putin la mijloc in lungime, cu un […]

muraturi

Castraveti si patlagele (gogoanele verzi in saramura)

Castraveti si patlagele (gogoanele verzi in saramura) din: saramura, usturoi, hrean, marar, frunze de visin. Ingrediente: 5 l saramura 30 g usturoi 50 g hrean 100 g marar 100 g frunze de visin     Mod de preparare: Castravetii sau gogonelele verzi se spala bine cu multa apa rece, apoi se tin 24 ore intr-o […]

retete

Supă cu castraveţi şi avocado

Supă cu castraveţi şi avocado din: castravete, busuioc, coriandru, menta, patrunjel, usturoi, ghimbir, ardei iute, ulei de masline, zeama de lamaie, suc de castraveti si avocado. Este o supa usor de preparat si extrem de gustoasa, potrivita pentru orice ocazie. Ingrediente: 1 castravete, cu coajă 1 castravete, curăţat de coajă ½ cană de busuioc proaspăt […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu usturoi

Salata de castraveti cu usturoi din: castraveti, sare, zahar, otet, ulei de susan, sos de soia, usturoi, fulgi de ardei iute, coriandru, seminte de susan.   Ingrediente: 2 castraveți 1 linguriță sare 2 lingurițe de zahăr 2 linguri de oțet de orez 1 lingură ulei de susan 2 lingurițe de sos de soia 2 catei […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu marar

Salata de castraveti cu marar din: castravete, otet, apa, marar, sare, piper.   Ingrediente: 1 castravete 2 linguri de oțet 1 lingurita de apa 1 linguriță de mărar 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță piper       Mod de preparare: Tăiați castraveții în jumătate pe lungime, apoi feliati. Transferați feliile de castravete într-un castron, adăugați […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu naut si iaurt

Salata de castraveti cu naut si iaurt din: castravete, naut, ceapa rosie, chimen, marar, suc de lamaie, sare, piper, iaurt. Ingrediente: 1 castravete, feliat 1½ cana naut ¼ ceasca ceapa rosie tocata 1 linguriță de chimen 2 linguri marar proaspat tocat 1 lingura suc de lămâie 1 lingurita sare ¼ lingurita piper macinat ½ cana […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu seminte de susan

Salata de castraveti cu seminte de susan din: castravete, ceapa, seminte de susan,otte, marar, sare.   Ingrediente:  1 castravete, feliat ¼ ceapă 1 lingură semințe de susan prăjite ⅓ ceasca oțet 1 lingură mărar proaspăt ¾ lingurita sare   Mod de preparare: Se pregatesc ingredinetele, taiati castravetele si ceapa felii subtiri. Adăugați într-un castron impreuna […]

Muraturi

Castraveti murati cu ardei iute

Castraveti murati cu ardei iute: Rețeta Picantă pentru Iubitorii de Murături. O combinație delicioasă și picantă, perfectă pentru a adăuga un plus de savoare și textură crocantă oricărei mese. Această rețetă simplă și ușor de urmat îmbină prospețimea castraveților cu iuțimea ardeilor, creând o murătură care va deveni rapid preferata ta. Fie că îi servești […]

Salata de paste cu castraveti

Salata de paste cu castraveti

Salata de paste cu castraveti din: penne, castraveciori, usturoi, smantana, rosii, otet, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 200 g penne 3 castraveciori 2 roşii 200 ml smântână 1 linguriţă cu oţet de mere 3 căţei de usturoi 1 lingură cu ulei de măsline sare piper mărar   Mod de preparare: Fierbe pastele conform instrucţiunilor de […]

Salata de castraveti cu chili si susan

Salata de castraveti cu chili si susan

Salata de castraveti cu chili si susan din: castraveti, pasta de chili, otet, seminte de susan. Ingrediente:  4-5 castraveți 2 linguri de pastă de chili ½ lingurita otet 2 lingurițe semințe de susan   Mod de preparare: Feliati castravetii dupa preferinte. Într-un castron, combinați pasta de chili și otet. Incorporati castraveții și amestecați. Garniți cu semințe […]

Cod in sos miso cu castraveti

Cod in sos miso cu castraveti

Cod in sos miso cu castraveti din: pasta alba miso, sos de soia, otet de orez, fileuri de cod, ceapa verde, germeni de fasole, ridichi, ardei iute, suc de limes, limes si ulei de susan. Ingrediente: 2 linguri de pasta alba miso 1 lingurita sos de soia 4 linguri otet de orez 2 fileuri de […]

Salata de castraveti cu chili si susan

Salata de castraveti cu chili

Salata de castraveti cu chili din: castraveti, pasta de chili, otet, seminte de susan. Ingrediente:  5 castraveți 2 linguri de pastă de chili 1 ½ lingurita otet 2 lingurițe semințe de susan   Mod de preparare: Feliati castravetii. Într-un castron, combinați pasta de chili și otet. Incorporati castraveții și amestecați pentru a le combina. Garniți cu […]

Salata de castraveti marinati cu cidru

Salata de castraveti marinati cu cidru din: castraveti, sare, zahar, cidru, otet, marar, piper. Ingrediente:  2 castraveti 1 lingura sare 90 g zahar 175 ml cidru 1 lingura otet 3 linguri marar, tocat piper marar   Mod de preparare: Salata de castraveti marinati cu cidru: Taiati castravetii in felii subtiri, puneti intr-o strecuratoare, presarati cu sare […]