Ai cautat: ceapa coapta

Conopida coapta cu pesmet si patrunjel din: conopida, ulei, unt, ceapa, usturoi, pesmet, sare, piper, coaja de lamaie, suc de lamaie, patrunjel.   Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele Ulei 4 linguri unt 1-2 cepe, fin tocata 1 catel de usturoi, tocat 3/4 cana pesmet Sare si piper negru proaspat macinat coaja de lamaie 1-2 linguri […]

Cotlete la gratar cu ceapa rosie, dovlecel si gogosari din: cotlet, rozmarin, unt, sare, piper, sos de rosii, ceapa rosie, dovlecel, ulei de masline, vanata, gogosari. Ingrediente: 4 bucati cotlet rozmarin unt topit sare piper alb sos de roşii 1 ceapă roşie 1 dovlecel 2-3 linguri ulei de măsline 1 vânătă coaptă ardei roşii sau […]

Ceapa, alimentul atat de folosit de fiecare dintre noi la gatit, are si nenumarate proprietati terapeutice. Nu vom insista in acest articol pe calitatile culinare ale cepei, ci vom incerca sa detaliem la ce este ea utila ca tratament naturist. Ceapa este un remediu la indemana tuturor si se foloseste atat intern (sub forma de […]

Dorada coapta cu smantana din: dorada, otet balsamic, smantana, unt, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 6 dorade medii 1/4 cana otet balsamic 3/4 cana smantana grasa 1 lingura unt 3 catei de usturoi, bine zdrobiti sare si piper dupa gust ulei de masline   Mod de preparare: Curăţaţi doradele de solzi şi intestine, spălaţi-le bine, […]

Aperitiv cu telemea, ceapa si rosii din: rosii, ceapa rosie, lamaie, telemea de oaie, pesmet, faina, cimbru verde, ou, untdelemn, sare, piper. Ingrediente: 2 rosii mari 1 ceapa rosie 1/2 lamaie 200 g telemea tare, de oaie 2 linguri pesmet 2 linguri faina 2 fire de cimbru verde 1 ou mare 3 linguri untdelemn sare […]

Somon la gratar cu ceapa verde si nuca din: somon, ulei de masline extravirgin, ardei iute, lamaie, patrunjel, ceapa verde, vanata, pesmet, nuca, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati de somon (100-150 g/portie) 100 ml ulei de masline extravirgin 1 ardei iute (facultativ) 4 catei de usturoi 1 lamaie 3 linguri cu patrunjel tocat 2 fire […]

Vanata coapte la gratar cu feta si sos din: vanata, sos pesto, cubulete de rosii, branza feta, ulei de masline, sare de mare, piper, ardei rosu si usturoi. Ingrediente: 1 vanata 10 g sos pesto cubulete de rosii decojite 1 lingura (1/2 rosie) 1 bucata ceapa verde 25 g branza feta ulei de masline sare […]

Pilaf cu alune si conpida coapta din: ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, ghimbir, garam masala, orez basmati brun, supa de legume, frunze de curry, conopida, pudra de curry, coriandru, alune de padure si iaurt. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 bucata de ghimbir de […]

Costita de porc, marinata in bere neaga, coapta la aburi din: costita de porc afumata, bere neagra, mustar, dovlecei si cartofi.   Ingrediente: 400 g costita de porc afumata 400 ml bere neagra 50 g mustar iute 300 g dovlecei 300 g cartofi noi   Mod de preparare: Costiţa de porc tăiată felii, se ţine […]

Cotlete de porc cu sirop de artar, cartofi si fasole verde coapta la aburi  din: cotlet de porc, fasole verde, cartofi, fulgi de migdale, sirop de artar, sare si piper. Ingrediente: 600 g cotlet de porc 300 g fasole verde proaspata 200 g cartofi noi 30 g fulgi de migdale 50 g sirop de artar […]

O reteta de placinta cu branza, ceapa si cartofi din: branza cheddar, smantana, aluat, cartofi, ceapa, ceapa verde, nucsoara, praf de boia si ou. Ingrediente: 200 g de brânză  Cheddar, jumătate rasă pe răzătoarea mare, jumătate tăiată în bucăţele mici 200 ml de smântână dulce 500 g de aluat fraged 1 kg de cartofi făinoşi, […]

O reteta simpla si delicioasa de gaina coapta in miere din: gaina sau pui, ceapa, mar, telina, morcovi, miere, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 gaina potrivita sau un pui mai mare 2 cepe potrivite 1 mar 1 telina mica 2 morcovi 2 linguri miere sare piper negru 3 linguri ulei   Mod de preparare: […]

Rulada cu ceapa din: faina, drojdie, apa, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg faina drojdie cat o nuca 1 ceasca de apa 3 cepe albe ulei sare piper   Mod de preparare: Din faina, drojdie si apa se framanta un aluat de paine si se lasa sa dospeasca. Separat, se prepara umplutura: se curata […]

 Salata de sfecla coapta din: sfecla, apa, otet, chimen, hrean, sare.   Ingrediente: 1 kg sfeclă 1 l apă 200 ml oţet 1 lingură chimen 2 linguri hrean ras sare după gust   Mod de preparare: Speli sfecla, o ştergi bine şi o pui în cuptor, la foc potrivit. Coaptă şi răcită o cureţi de […]

Sfecla cu usturoi si ceapa Pui sfecla la fiert şi între timp cureţi 1 ceapă şi 2-3 căţei de usturoi, le tai mărunt şi le căleşti în ulei. După ce s-au călit, pui felii de sfeclă fiartă, sare şi piper cât este necesar. Le prăjeşti puţin împre­ună în ulei, apoi stingi cu puţin oţet şi […]

Mâncare de Fasole cu Cârnați și Costiță – Deliciu Culinar din: fasole boabe, carnati afumati, costita afumata, ceapa, usturoi, ardei, boia de ardei, sare, piper, marar. Această mâncare de fasole cu cârnați și coștiță este un exemplu clasic al bucătăriei românești tradiționale.   Ingrediente: 500g fasole boabe 300g cârnați afumați 200g coștiță afumată 1 ceapă […]

Muschi de porc la cuptor in unt din: muschi de porc, ulei de masline, sare, piper si unt. 5-6 fripturi de muschi de porc, taiate gros ulei de masline sare piper negru unt       Mod de preparare: Puneti fripturile pe o farfurie si ungeti cu ulei de masline fiecare bucata si pe o […]

Salata de varza cu sos de maioneza din: noodles, migdale, unt topit, varza, morcov ceapa verde, zahar, otet de vin, maioneza, mustar dijon ulei de susan, sare, piper.   Ingrediente:  1 pachet taitei noodles 1/3 cană felii de migdale 2 linguri unt topit 1/2 varză, tocata 1 morcov, felii subțiri 1 ceapa verde, tocata Ingrediente […]

Orez cu rosii si ardei iute din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, orez, rosii, supa de pui, sare, chili, chimen, coriandru, suc de lime.   Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline ½ ceasca ceapa cubulete 4 catei de usturoi tocat 2 ardei iuti tocati 2 căni de orez 1 cutie rosii cubulete […]

Sfecla la borcan din: sfecla, sare. Ingrediente: un kg sfecla sare     Mod de preparare: Binene spălate, sfeclele se pun la fiert pentru 15 minute. Apoi se curăţă de coajă. Se trece sfecla prin râzătoare si se repartizează în mod egal în borcane. Se fierbe apă cu 20 g sare pentru fiecare litru de […]

Dieta paleo este cel mai sănătos mod de alimentaţie care se bazează pe fondul genetic al corpului omenesc. Alimentele rafinate şi prelucrate pe care le consumăm frecvent reprezintă cauza bolilor şi dezechilibrelor din organismul nostru, cauzând deopotrivă şi creşterea în greutate, dar şi probleme precum infertilitate sau depresie. Paleodieta (dieta paleolitică) susţine astfel consumul de […]

Muschi de porc la cuptor cu cartofi din: unt, muschi de porc, cartofi, ceapa alba, ceapa rosie, patrunjel, vin, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 150 g unt 1 kg mușchi de porc 1 kg cartofi 2 cepe albe 2 cepe roșii 1 legătură pătrunjel proaspăt 1 pahar vin alb 2-3 căței usturoi sare piper   […]

Mancare cu sfecla si perisoare din: ceapa, amestec de carne tocata, ou, pesmet, sare, piper, boia de ardei dulce, varza rosie, sfecla, morcovi, ulei, supa, boabe de porumb, smantana fermentata si patrunjel.   Ingrediente: 2 cepe 400 g amestec de carne tocata 1 ou 3-4 linguri pesmet sare piper boia de ardei dulce 500 g […]

Frigărui din carne de porc Ingrediente: 500 g carne de porc 500 g slăn­ină 2 cepe 2 ardei 2 roşii mari câţiva căţei de usturoi piper condimente     Mod de preparare: Tai carnea şi slănina, le condimentezi şi le pui într-un vas până se pătrund, în acest timp tai legumele în felioare potrivite. Cureţi […]

Terină de Sfeclă Roșie: un preparat vegetarian delicios, plin de culoare și arome, perfect pentru o masă ușoară sau ca aperitiv la mesele festive. Sfecla roșie este un ingredient nutritiv, bogat în vitamine și minerale, iar combinația sa cu brânza de vaci sau cu alte ingrediente adaugă o textură cremoasă și un gust deosebit. Această […]

Zacuscă de Sfeclă Roșie: Redescoperă zacusca într-o variantă colorată și plină de savoare cu sfecla roșie ca ingredient principal. Această rețetă de zacuscă de sfeclă roșie este perfectă pentru a adăuga o notă de originalitate și gust oricărei mese, fiind ideală ca aperitiv sau ca garnitură alături de felurile principale. Ingrediente Sfeclă roșie: 1 kg, […]

Smoothie cu Loboda, Banane si Spanac -Energie si Sanatate – Esti in cautarea unei bauturi care sa iti ofere un boost de energie si nutrienti? Smoothie-ul este alegerea perfecta pentru tine! Aceasta bautura delicioasa si revigoranta combina prospetimea legumelor verzi cu dulceata naturala a bananelor, rezultand un smoothie plin de vitamine, minerale si antioxidanti. Ideal […]

Gazpacho de Sfeclă Roșie – o variantă a clasicului gazpacho, perfect pentru zilele călduroase de vară. Această rețetă combină dulceața naturală a sfeclei roșii coapte cu prospețimea legumelor și oțetul balsamic, rezultând un gust dulce-acrișor de neuitat. Bogat în nutrienți și plin de culoare, acest gazpacho va impresiona orice oaspete și va aduce un strop […]

Omletă cu Lobodă și Brânză Feta – Rețetă pentru Un Mic Dejun Sănătos – este o alegere excelentă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor. Loboda, cunoscută pentru bogăția sa în vitamine și minerale, se combină perfect cu brânza feta, adăugând un gust sărat și o textură cremoasă omletei. Această rețetă simplă și rapidă este […]

Smoothie de Afine si Iaurt Grecesc – Gust si Sanatate – un preparat delicios si nutritiv, perfect pentru cei care doresc sa inceapa ziua cu o portie generoasa de antioxidanti si proteine. Aceasta combinatie de afine proaspete si iaurt grecesc cremos va va energiza si va va mentine satui pentru o perioada indelungata. Ideal pentru […]

Pizza cu Ciuperci Pleurotus, Mozzarella și Rucola: Pizza este unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare din întreaga lume, oferind infinite posibilități de personalizare și adaptare. Pizza cu ciuperci pleurotus este o variantă sănătoasă și delicioasă, care combină textura și aroma unică a ciupercilor pleurotus cu delicatețea mozzarella și prospețimea rucolei. Această rețetă este […]

Quiche cu Mazăre și Bacon – O Rețetă Savuroasă și Simplă din: foaie de aluat, ceapa, mazare, oua, smantana, branza cheddar, sare, piper, ulei. Această rețetă combină textura crocantă a baconului cu dulceața mazării, încapsulate într-o crustă fragedă de quiche. Este perfect pentru orice ocazie și va satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi. Reteta […]