Cocktail

Cocktail Retete

Cocktail Retete: Cocktail B&B Cocktail B&B Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy   Apărută la începutul secolului în Statele Unite, această băutură a avut imediat succes prin modul simplu de preparare şi prin proprietăţile digestive, […]

Mousse savuros de ciocolata

Mousse savuros de ciocolata

Mousse savuros de ciocolata din: ciocolata, unt, oua, Cointreau, frisca lichida, cupe din ciocolata neagra, coacaze. Ingrediente: 300 g ciocolată cu lapte 50 g unt nesărat 5 ouă medii, separate 2 linguri cu Cointreau (sau lichior de portocale) 15 ml frişcă lichidă 6-8 cupe din ciocolată neagră sau forme ramekin coacăze roşii, pentru decor   Mod […]

Cheesecake de portocale si ciocolata

Cheesecake de portocale si ciocolata

Cheesecake de portocale si ciocolata din: biscuiti cu ciocolata, unt, oua, crema de branza, smantana, zahar, portocale, lichior de portocale, ciocolata cu lapte, ciocolata cu aroma de portocale.   Ingrediente: Pentru baza: 200g de biscuiţi cu ciocolată, rupţi în bucăţi mari 75g de unt, topit, plus extra pentru uns Pentru umplutura: 4 ouă mari 2 […]

Cocktail Arawak Cream

Cocktail Bogdan’s Tribute

Cocktail Bogdan’s Tribute din: vodka, Parfait Amour, cranberry juice, fresh lime juice, grenadine, apa tonica. Ingrediente: 50 ml vodka 15 ml Parfait Amour 35 ml cranberry juice 20 ml fresh lime juice 10 ml grenadine Top up apă tonică       Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele fără apă tonică în shaker, se […]

Sazerac

Sazerac

Sazerac din: zahar, whisky, absint, biter, angostura, coaja de lamaie, gheata. Unul dintre cele mai vechi cockteiluri cunoscute, Sazerac, bazat pe coniac/whisky, datează din anii 1850, New Orleans, cu 70 de ani anterior prohibiției. Sazerac a fost numit după marca de coniac de coniac Sazerac de Forge et Fils care a servit ca ingredient principal […]

Cocktail cu clementine si votca

Cocktail cu clementine si votca din: clementine, Cointreau, votcă, Prosecco (Cava sau şampanie).   Ingrediente: sucul de la 6 clementine, plus 2 pentru servit 100ml de votcă 100ml de Cointreau 1 sticlă de Prosecco, Cava sau şampanie, bine răcită     Mod de preparare: Pune în congelator câteva pahare de Martini (sau de şampanie). Combină sucul de clementine, votca […]

Retete de Punch – simple si irezistibile

Retete de Punch – simple si irezistibile – Punch-ul este o băutură răcoritoare, perfectă pentru orice ocazie, de la petreceri și mese festive, până la reuniuni cu familia și prietenii. De obicei, punch-ul este o combinație de băuturi alcoolice și nealcoolice, fructe și ingrediente aromatice, care îi conferă un gust dulce-acrișor și o aromă revigorantă. […]

Fondue de ciocolata cu suc de portocale

Fondue de ciocolata cu suc de portocale din: ciocolată cu lapte, lapte condensat, suc de portocale, Cointreau.   Ingrediente: 200 g ciocolată cu lapte 6 linguri lapte condensat 2 linguri suc de portocale 1 linguri Cointreau   Mod de preparare: Se rupe ciocolata bucăţi şi se lasă să se topească în lapte condensat, la foc moale. Se înglobează sucul […]

Cocktail Gin Daquiri

Reteta zilei: Cocktail cu gin si suc de grapefruit

Cocktail cu gin si suc de grapefruit din: apa, zahar, cimbru, coaja de grapefruit, suc de grapefruit, gin, gheata, apa minerala. Poate te intereseaza si: Cocktail cu gin si cointreau Cocktail cu gin si aroma de portocala Cocktail cu gin, campari si coaja de lamaie     Ingrediente: 1 1/2 cani de apa 1 1/2 […]

Cocktail cu lichior si merisoare

Cocktail cu lichior si merisoare din: merisoare, lichior de portocale, cointreau, lichior disaronno, suc de portocale, zeama de lime, sirop de artar, gheata.   Ingrediente:  300g merişoare 100ml lichior de portocale sau Cointreau 1 lingură de lichior disaronno 100ml suc proaspăt de portocale 2 linguri zeamă de lime 2-3 linguri sirop de arţar 1 pungă […]

Cocktail cu suc de maracuja si lichior de piersici

Cocktail cu votca si suc de clementine

Cocktail cu votca si suc de clementine din: suc de clementine, votca, cointreau, prosecco, sampanie.   Ingrediente:  sucul de la 6 clementine, plus 2 pentru servit 100ml de votcă 100ml de cointreau 1 sticlă de prosecco sau şampanie, răcită         Mod de preparare: Pune în congelator câteva pahare de Martini (sau de […]

Morning Dew

Morning Dew din: broccoli, ardei graşi verzi, usturoi, ulei de masline, otet de mere, sare.   Ingrediente: 300 g broccoli 2 ardei graşi verzi un căţel usturoi o linguriţă ulei de măsline o linguriţă oţet de mere sare     Mod de preparare: Pune bucheţelele de broccoli, ardeii felii şi usturoiul în robot şi mixează-le bine. Adaugă ulei, […]

Reteta zilei: Cocktail cu tequila si grapefruit

Cocktail cu tequila si grapefruit din: tequila, suc de grapefruit roz, suc de lamaie, nectar de agave, sare, chili, coaja de limeta.   Ingrediente: 150ml tequila 180ml suc de grapefruit roz 45ml suc de lămâie 30ml nectar de agave pentru servire: ½ lingura sare ½ lingura chili ½ linguriță coaja de limeta   Mod de […]

Suc rece din pepene rosu si capsuni

Suc rece din pepene rosu si capsuni din: miez de pepene rosu, capsuni, zeama de lamaie, gheata, indulcitor natural.   Ingrediente: 1 kg miez de pepene rosu fara samburi 500 g capsuni 125 ml zeama de lamaie 1 cana cuburi de gheata 3 pliculete indulcitor natural       Mod de preparare: Pui miezul de […]

Mandarine marinate

Mandarine marinate: mandarine, zahar, apa, batoane de scortisoara, anason stelat. Ingrediente: 8 mandarine 500 g zahăr 500 ml apă 3 batoane scorţişoară 6 bucăţi anason stelat       Mod de preparare: Se decojesc mandarinle şi se înde­părtează pieliţele albe. Se dă în clocot un sirop din apă şi zahăr; se adaugă 3 batoane de […]

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de smochine

Cocktail cu aroma de smochine din: pisco, tuica, cointreau, sirop cu aroma de cimbru, suc de limeta, smochina, crengute de cimbru, zahar, apa. Poate te intereseaza si Cocktail pisco sour   Ingrediente: 45 ml pisco sau tuica romaneasca 8 ml cointreau 15 ml sirop cu aroma de cimbru 15 ml suc de limeta 1 smochina […]

Reteta zilei: Cocktail tequila cu aroma de limeta

Cocktail tequila cu aroma de limeta din: tequila, cointreau, suc de limeta, sirop, felii de limeta, sare.   Ingrediente: 60 ml tequila 15 ml cointreau 30 ml suc de limeta 8 ml sirop (apa cu zahar, fiarta si racita) Felii de limeta sare     Mod de preparare: Udati marginea paharului cu suc de limeta, […]

Curcan cu portocala si anghinare

Retete de Sarbatoare: Curcan cu portocală si anghinare

O reteta delicioasa de curcan cu portocala si anghinare din: pulpa de curcan, anghinare, fire de praz, usturoi, portocala, lamaie, cointreau, pulpa de rosii, supa de legume, patrunjel, faina, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 800 g pulpă de curcan 4 anghinare 2 fire de praz 1 căţel de usturoi 1 portocală netratată 1 […]

Cocktail cu piersici si ceai

Cocktail cu piersici si ceai din: apa, ceai, zahar, piersici, lamaie.   Ingrediente: 1 litru de apa 3 pliculete de ceai 8 linguri de zahar 2 piersici felii de lamaie 1 lamaie   Mod de preparare: Se fierbe apa pentru ceai, atunci cand apa clocoteste se pun pliculetele de ceai pentru cateva minute si se […]

Cocktail Margarita de piersici

Cocktail Margarita de piersici din: gheata, lichior de piersici, tequila. Ingrediente 4 cesti de gheata zdrobita 100g lichior de piersici 100g tequila   Mod de preparare: Intr-un blender amestecati toate ingredientele pana se omogenizeaza. Se decoreaza cu o felie de piersica proaspata.       Savurati!         poate te intereseaza si: Cocktail […]

Rulada cu portocala si cacao

Rulada cu portocala

Rulada cu portocala din: oua, zahar tos, faina, coaja de portocala, unt, coaja de portocala, portocala, lichior cointreau, gem de portocale. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 g zahar tos, plus 1 lingura pentru prasarat 75 g faina cu factor de crestere coaja rasa de la 1 portocala pentru umplutura: 100 g unt, inmuiat 250 […]

Suc de lamaie cu grau verde

Reteta zilei: Cocktail cu vodka si suc de lamaie

Cocktail cu vodka si suc de lamaie din: vodka, lichior cointreau, zahar, apa, suc de lamaie, zahar, coaja de lamaie. Originile votcii este controversată și a fost revendicată de mai multe țări din Europa de Est, cum ar fi Rusia, Polonia și Ucraina. Cu toate acestea, Rusia este cel mai des asociată cu votca. Termenul […]

Reteta zilei: Cocktail de ananas si ghimbir

Cocktail de ananas si ghimbir din: ananas, ghimbir, zahar, suc de limeta, whisky, sampanie, gheata si felii de limeta.   Ingrediente: ananas taiat ghimbir proaspat, feliat 1 lingurita de zahar suc proaspat de limeta whisky Sampanie sau vin spumant gheata felii de limeta       Mod de preparare: Intr-un shaker, amestecati ananasul cu ghimbirul […]

Cocktail cu coniac si triplu sec

Cocktail cu coniac si triplu sec – Rețetă Completa și Ghid de Preparare: Cocktail-urile rafinate au capacitatea de a transforma orice eveniment într-o ocazie specială. Un cocktail cu coniac și triplu sec combină eleganța și complexitatea aromei coniacului cu notele citrice și dulci ale triplului sec, creând o băutură echilibrată și sofisticată. Această rețetă este […]

Jeleu de mandarine

Jeleu de mandarine din: portocale, clementine, compot de mandarine, sirop de rodie, zahar tos, scortisoara, foi de gelatina si cointreau. Ingrediente: 3 portocale mari 10-12 clementine 1 conserva de 300 g compot de mandarine 2-3 linguri sirop de rodie 125 g zahar tos un praf de scortisoara 6 foi de gelatina 6 linguri cointreau, grand […]

Cocktail cu tequilla si lichior

Cocktail cu tequilla si lichior din: tequilla, limonada, capsune, cointreau, lichior de capsune, suc de lamaie si gheata. Există două tipuri principale de tequila: tequila 100% agave și tequila mixtă. Tequila 100% agave este produsă exclusiv din suc de agave fermentat și îmbuteliată în Mexic. Tequila mixtă conține minimum 51% suc de agave și poate […]

Cocktail cu coniac si nectar de caise

Cocktail cu coniac si nectar de caise din: coniac, nectar de caise, cointreau, rom alb, lapte de cocos, suc de lamaie, scortisoara si gheata. Ingrediente: 200 ml coniac 400 ml nectar de caise 100 ml Cointreau 100 ml rom alb 50 ml lapte de cocos suc de lamaie scortisoara gheata   Mod de preparare: Se […]

Cocktail Cream Fizz

Cocktail Creamy

Cocktail Creamy din: vodca, lichior de mere, fresh lime juice, lace kahlua. Se garniseste cu felii de mar. Ingrediente: 50 ml vodca 25 ml lichior de mere 20 ml crema de cocos 25 ml fresh lime juice lace kahlua   Mod de preparare: Se amesteca puternic primele patru ingrediente (shake) si se strecoara continutul in […]

Lucien Gaudin Cocktail

Lucien Gaudin Cocktail – este un cocktail clasic, rafinat și echilibrat, denumit după celebrul scrimer francez Lucien Gaudin, care a câștigat medalii de aur la Jocurile Olimpice în anii 1920. Similar cu Negroni, acest cocktail combină ginul cu două lichioruri amare – Campari și Cointreau – și adaugă un pic de vermut sec. Rezultatul este […]

Cocktail Classic Caipirinha

Cocktail Classic Caipirinha din: sagatiba pura, lime si sirop de trestie de zahar. Ingrediente: 50 ml Sagatiba Pura 1/2 lime 15 ml sirop de trestie de zahar         Mod de preparare: Zeama de lime proaspat stoarsa se amesteca bine cu siropul de trestie, apoi se adauga Sagatiba Pura si se umplute paharul […]

Rulada cu caramel si portocale

Rulada cu caramel si portocale din: oua, zahar tos, faina, fulgi de migdale, praf de copt, coaja de portocala, frisca, ciocolata, cointreau, esenta de vanilie, sos caramel si portocale. Ingrediente: 3 oua 100 g zahar tos 50 gfaina alba 50 g fulgi de migdale 1⁄2 lingurita praf de copt coaja de la 2 portocale pentru […]

retete

Rulada de ciocolata cu lichior

Rulada de ciocolata cu lichior din: unt, biscuiti, ciocolata amaruie, frisca, oua, lichior si ciocolata alba.   Ingrediente: 75 g unt 200 g biscuiti digestivi cu ciocolata, zdrobiti 200 g ciocolata amaruie 200 ml frisca 2 oua, separate 4 linguri lichior Cointreau 50 g ciocolata alba   Mod de preparare: Topeste untul intr-o tigaie, ia-o […]