retete

Oua Royale – O Delicatesa Regala

Oua Royale din: oua, unt, smantana, sare, piper, paine prajita, caviar, verdeturi. Este o reteta eleganta si sofisticata, cunoscuta pentru bucuria pe care o aduce la masa de dimineata sau la brunch-uri speciale. Aceasta preparare adauga un aer regal oualor prin adaugarea smantanii si a untului, conferindu-le o textura cremoasa si un gust bogat. Originea […]

retete

Oua posate – istorie, beneficii, mod de preparare

Oua posate – istorie, beneficii, mod de preparare. Ouăle posate, cunoscute și sub denumirea de ouă fierte moi, sunt un preparat culinar popular în multe culturi din întreaga lume. Ele sunt ouă fierte în apă, dar nu pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât albușul să fie complet coagulat, ci doar până când albușul […]

retete

Clătite cu lapte și ouă

Clătite cu lapte și ouă din: oua, lapte, faina, zahar, extract de vanilie, sare, unt, sirop de artar, fructe, zahar pudra sau ciocolata. Clătitele clasice cu lapte și ouă sunt o delicatesă versatilă și delicioasă, perfecte pentru micul dejun sau desert.   Ingrediente: 2 ouă mari 250 ml lapte 150 g făină 2 linguri de […]

retete

Frittata de avocado cu ouă

Frittata de avocado cu ouă din: avocado, oua, ceapa rosie, ardei gras, branza feta, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic. Avocado este recunoscut pentru conținutul său bogat în nutrienți. Este o sursă bună de grăsimi sănătoase, precum acizii grași mononesaturați și omega-3. De asemenea, avocado conține fibre, vitaminele K, C, E și complexul B, […]

retete

Oua cu sunca, branza si ciuperci

Oua cu sunca, branza si ciuperci din: sunca, cheddar, ardei gras, ciuperci, oua, pudra de soia, praf de copt, sare, branza cottage, hrean.   Ingrediente: 30 gr sunca 30 gr cheddar 1 ardei gras verde 1 cutie ciuperci, scurse foarte bine 5 oua 3 linguri pudra de soia sau pudra de proteina 1/2 lingurita praf […]

retete

Oua cu branza

Oua cu branza din: unt, oua, branza gruyere, ceapa verde.   Ingrediente: 1 lingura unt 2 oua 40 gr branza gruyere 1 fir ceapa verde tocata   Mod de preparare: Topiti untul si spargeti oualele si gatiti pana prind crusta. Presarati branza, 2 linguri de apa si acoperiti cu un capac. Gatiti cateva minute. Serviti […]

Oua cu carnati

Oua cu carnati din: carne de carnati, ardei gras, ceapa, oua, piper, cheddar, branza rasa. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de […]

Oua cu branza si sos

Oua cu branza si sos din: oua, sos, branza. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de energie, îmbunătățirea concentrării și performanței cognitive, […]

retete

Oua cu carne de curcan

Oua cu carne de curcan din: oua, pudra de soia, sare, praf de copt, branza cottage, unt, carne de curcan, branza, bacon. Ingrediente: 5 oua 30 gr pudra de soia sau pudra de proteina 1/2 lingurita sare 120 gr branza cottage 15 gr branza taiata cuburi 1/2 lingurita praf de copt 30 gr unt topit […]

Oua Umplute

Oua umplute cu aroma de condimente cajun

Oua umplute cu aroma de condimente cajun din: oua, maioneza, mustar cu hrean, condimente cajun.   Ingrediente: 6 oua fierte tare 50 gr maioneza 2 linguri mustar cu hrean 1 lingurita condimente cajun   Mod de preparare: Taiati oualele in jumatati si scoateti galbenusurile. Pasati cu o furculita intr-un bol si adaugati maioneza, mustarul si […]

retete

Tartine cu avocado și ouă

Tartine cu avocado și ouă din: oua,avocado, paine neagra sau integrala, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, fulgi de ardei iute. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru micul dejun sau pentru o gustare în timpul zilei. Avocado-ul oferă grăsimi sănătoase, iar ouăle sunt bogate în proteine. Pâinea neagră sau integrală adaugă fibre […]

retete

Oua umplute cu aroma de curry

Oua umplute cu aroma de curry din: oua fierte, unt, pudra de curry, usturoi, ceapa verde, maioneza, sos tabasco, sare. Oua umplute cu bacon Oua umplute cu unt Ingrediente 6 oua fierte tare 1 lingura unt 1 lingurita pudra de curry 1 catel usturoi, zdrobit 1 fir ceapa verde tocata 30gr maioneza 1/4 lingurita sos […]

retete

Oua cu bacon si cheddar

Oua cu bacon si cheddar din: bacon, ceapa, oua, cheddar.   Ingrediente: 4 felii bacon, taiat fasii 4 felii ceapa 4 oua 4 felii cheddar     Mod de preparare: Prajiti bacon cateva minute, iar cand grasimea incepe sa se lase adaugati ceapa si gatiti pe fiecare parte astfel incat sa prinda culoare. Continuati sa […]

retete

Oua ochiuri

Oua ochiuri din: oua, ulei, apa. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de energie, îmbunătățirea concentrării și performanței cognitive, reducerea senzației de […]

Oua umplute picante – usor de preparat

Oua umplute picante din: oua fierte, maioneza, mustar, sare, paprika.   Ingrediente: 6 oua fierte, tare 5 linguri maioneza 2 lingurite mustar 1/4 lingurita sare Paprika Mod de preparare: Taiati oualele in jumatati. Scoateti galbenusurile si adaugati intr-un bol. Pasati cu o furculita si adaugati maioneza, mustar, sare si amestecati pana se omogenizeaza. Umpleti albusurile […]

retete

Pui umplut cu pastă de ouă

Pui umplut cu pastă de ouă din: pui, ulei, franzela, oua, ceapa verde, verdeata, lapte, sare, piper. Ingrediente: 1 pui de circa 1 1/4 kg 100 ml ulei 2-3 felii de franzelă 3 ouă  fierte 1 ou crud 3  fire ceapă verde 1 legătură verdeață 1 ceșcuță lapte sare piper   Mod de […]

retete

Oua umplute cu sunca picanta

Oua umplute cu sunca picanta din: oua fierte, sunca picanta, mustar, maioneza, sare, paprika. Ingrediente: 6 oua fierte tare 100 gr sunca picanta 4 lingurite mustar 3 linguri maioneza 1/4 lingurita sare Paprika     Mod de preparare: Taiati oualele in jumatati si indepartati galbenusurile. Pasati cu o furculita intr-un bol, apoi adaugati sunca maruntita, […]

retete

Oua umplute cu somon afumat

Oua umplute cu somon afumat din: oua,maioneza, smantana, somon afumat, hrean, ceapa rosie, sare.   Ingrediente: 6 oua fierte tare 2 linguri maioneza 2 linguri smantana 50 gr somon afumat, maruntit 1 lingura hrean din conserva 2 lingurite ceapa rosie, tocata 1/8 lingurita sare   Mod de preparare: Taiati oualele in jumatati si indepartati galbenusul. […]

retete

Oua umplute cu ceapa

Oua umplute cu ceapa din: oua fierte, mustar, ceapa rosie, sos tabasco, sare. Ingrediente: 6 oua fierte tare 1 lingurita mustar 2 1/2 lingurite ceapa rosie tocata marunt 5 picaturi sos tabasco 1/4 lingurita sare   Mod de preparare: Taiati oualele in jumatati si scoateti galbenusurile. Adaugati galbenusurile intr-un bol si pasati cu o furculita. […]

Tarte cu icre și ouă de prepeliță

Tarte cu icre și ouă de prepeliță din: faina, sare, unt, galbenus, apa, margarina, crema de branza, oua de prepelita, icre de somon, caviar, marar. – 12 porții; pregătire: 25 min.; coacere: 25 min. Ingrediente: pentru aluat: 175 g făină 1 vârf de cuțit de sare 90 g unt 1 gălbenuș 2 linguri apă unt […]

retete

Pască în două straturi, cu mac

Pască în două straturi, cu mac din: faina, zahar pudra, esenta de vanilie, margarina, ou, sare, praf de copt, mac, coaja de lamaie, scortisoara. pentru aluat: 275 g făină 125 g zahăr pudră 1 fiolă esență de vanilie 100 g unt sau margarină 1 ou 1 vârf de cuțit de sare 1 linguriță praf de […]

retete

Salata de oua cu sos de sardele

Salata de oua cu sos de sardele din: oua, masline, ceapa, sos de sardele. Ingredinte: 6 oua 10-15 masline 1 ceapa mica 6-7 linguri sos de sardele/pasta de sardele afumate   Mod de preparare Ouale fierte se taie felii, ceapa se toaca marunt, maslinele curatate de simburi se taie in patru; se amesteca usor si […]

retete

Oua ochiuri cu rosii coapte

Oua ochiuri cu rosii coapte din: ulei de cocos sau de palmier, oua, rosii coapte, condimente. Cea mai buna metoda de a slabi este sa se adopte un stil de viata sanatos care include o dieta echilibrata si exercitii fizice regulate. Este important sa se evite dietele restrictive sau solutiile rapide, deoarece acestea pot fi […]

retete

Drob de ciuperci cu ceapa si oua

Drob de ciuperci cu ceapa si oua din: ciuperci, ceapa, oua, faina, marar, patrunjel, condimente, piper. Durata: aproximativ 45 de minute.   Ingredinte: 2 cutii ciuperci taiate 5 cepe potrivite 3 oua 3 linguri faina marar patrunjel condimente piper     Mod de preparare: Drob de ciuperci cu ceapa si oua: toaca ceapa marunt (sau […]

Ciuperci umplute cu oua jumari si tarhon

Ciuperci umplute cu oua jumari si tarhon din: ciuperci, oua, smantana, tarhon, sare si piper. Ingredinte: 1/2 kg ciuperci 2 oua 1 lingura smantana 1 lingurita tarhon tocat marunt sare piper   Mod de preparare Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala sub un jet de apa. Palariile ciupercilor, spalate si […]

retete

Sufleu de branza si oua

Sufleu de branza si oua din: branza, oua, smantana, faina, unt si lapte. Sufleul este un preparat culinar delicios și elegant, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul bogat. Această mâncare este preparată în principal dintr-o bază de ouă și alte ingrediente care pot varia, cum ar fi brânza, ciocolata sau fructele. Sufleurile se bazează […]

Reteta zilei: Salata de oua

Salata de oua din: oua, paine prajita, maioneza, mustar, ceapa verde, praf de usturoi, boia, sare, piper. Ingrediente: 5 felii de pâine prăjită 5 ouă fierte 1 1/2 linguri maioneză 1 lingură de muștar ceapa verde tocata marunt, pentru topping praf de usturoi boia sare piper     Mod de preparare: Fierbeti oualele 15 minute. […]

Reteta zilei: Oua marmorate

Oua marmorate din: oua, sos de soia, ceai negru, scortisoara, anason, coaja de mandarina, zahar. Ingrediente: 12 ouă 2 lingură sos de soia 2 plicuri ceai negru 1 baton scorțișoară 4 stelute anason coajă de la o mandarină 1 lingură zahăr       Mod de preparare: Adăugați oualele intr-o tigaie si acoperiti cu apa. […]

Reteta zilei: Oua coapte in sos picant

Oua coapte in sos picant din: ulei de masline, ceapa, morcov, usturoi, fulgi de ardei, rosii, oregano, busuioc, branza de capra, oua, sare, piper, paine prajita.   Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline ½ cana ceapa tocata marunt ¼ cana morcov, ras 2 catei usturoi, zdrobit și tocat ⅛ lingurița fulgi de ardei roșu 600gr […]

Reteta zilei: Oua pe pat de verdeata si feta

Oua pe pat de verdeata si feta din: ceapa, usturoi, ulei de masline, salata, piper cayenne, sare, piper, deta, oua, sos de rosii. Ingrediente: ½ ceapă, tocată 1 catel usturoi, mărunțit 1 lingură ulei de măsline 6 frunze salata, tocata ¼ lingurița piper cayenne sare și piper, după gust 4 linguri sos de rosii ⅓ […]

Reteta zilei: Inele de ceapa cu oua

Inele de ceapa cu oua din: ceapa, faina, sare, piper, lapte, pesmet, ulei de masline, oua, sos iute. Ingrediente: 2 inele de ceapă ½ cana faina 1 linguriță sare 1 linguriță piper negru ½ cana lapte ¾ cesti pesmet ¾ căna ulei de măsline 2 ouă sos iute, pentru servire Mod de preparare: Combinați făina, […]

Reteta zilei: Oua coapte cu mozzarella si busuioc

Oua coapte cu mozzarella si busuioc din: rosii, busuioc, mozzarella, oua, paine, usturoi. Ingrediente: 1 cutie roșii 1 legatura busuioc 1 pachet mozzarella 6 ouă 1 pâine usturoi     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 180C. Adaugati rosiile vasul de copt. Acoperiți cu frunze de busuioc și mozzarella mărunțită. Spargeti oua deasupra si acoperiti […]