Ai cautat: pecorino romano

Mancare de linte cu bacon din: linte, bacon, ceapa, ardei, bulion, sare, piper, ulei. Ingrediente: 250 g linte 250 g bacon o ceapă un ardei gras roşu o linguriţă bulion sare piper o lingură ulei   Mod de preparare: Mancare de linte cu bacon: Ceapa tocată mărunt se căleşte în ulei, se presară cu sare […]

Miere aromata cu kumquat din: miere, kumquat.   Ingrediente:  1 cana miere 16 kumquat 2 borcane sterilizate       Mod de preparare: Se taie kumquatul felii. În fiecare borcan, adaugati 2-3 linguri de miere, apoi adăugați aproximativ 1/4 din feliile de kumquat. Repetați procesul pana terminati atat mierea, cat si feliile de kumquat. Închideți […]

Pizza cu salam picant si mozzarella din: tortilla, sos de pizza, mozzarella, salam picant, condimente.   Ingrediente:  1-2 tortilla 3 linguri sos de pizza ¼ ceașcat mozzarella 10 felii salam picant condimente, dupa preferinta       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Ungeti tortilla cu sos. Adaugati salam si mozzarella. Se presara cu […]

Paste cu carne de vita si sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, usturoi, vita, cimbru, dafin, pasta de tomate, lapte, vin rosu, rosii, sare, piper, paste, parmezan, patrunjel.   Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 1 ceapă, tocata 1 ceașcă morcovi, tocat 1 cană telină, tocată 1 lingura de usturoi proaspăt, […]

Pizza greceasca din: aluat de pizza, ulei de masline, mozzarella, ceapa rosie, sare, piper, rosii, castravete, masline kalamata, branza feta, sos tzatziki.   Ingrediente:  360gr aluat pizza 2 linguri ulei de măsline 1 ceașcă mozzarella mărunțită ½ ceapă roșie, feliata subțire ½ linguriță sare ¼ linguriță de piper proaspăt macinat 1 ceașcă roșii ½ castravete […]

Piure de linte cu chimen din: linte, dafin, salvie, ulei de masline, ceapa, chimen, unt, sare, piper, usturoi.   Ingrediente:  225gr linte galbena 1 frunza dafin 8 frunze de salvie 1 lingura ulei de masline 3 cepe, tocate 1 lingurita seminte de chimen 4 linguri unt sare si piper 1 catel usturoi, tocat     […]

Chaumes – Brânza Chaumes a fost creată la începutul anilor 70 si este o brânză franceză semimoale, cu o coajă portocalie şi un gust delicat, de unt. Este produsă din lapte de vacă pasteurizat si provine din regiunea Perigord din vestul Franţei, celebră pentru trufele ei negre. Are o textură elastică, fiind o brânză care […]

Cosulete cu spanac si ou din: aluat, spanac, oua, ceapa, usturoi, unt, sare.   Ingrediente: un pachet aluat foitaj un kg spanac o ceapă 4 ouă 2 căţei usturoi 100 g unt sare   Mod de preparare: Se pun ouăle la fiert, să fie tari. In unt topit se pun ceapa şi usturoiul la călit. […]

Pizza cu spanac si ceapa din: ulei de masline, ceapa rosie, spanac, aluat de pizza, sos de pizza, nucsoara mozzarella, ou, branza.   Ingrediente:  45ml ulei de masline 1 ceapă roșie mică, tăiată în felii subțiri 175g spanac proaspăt 200 gr aluat de pizza 300ml sos de pizza nucsoara 150g mozzarella 1 ou 25g brânză […]

Paste cu masline si busuioc din: paste, ulei, esalote, rosii, ardei, masline, telemea, busuioc.   Ingrediente: 350 g paste spiralate 600 ml supă limpede de legume 1 lingură ulei de măsline 4 eşalote tocate mărunt 200 g roşii prunişoare tăiate în două 1 ardei iute fără seminţe, tăiat mărunt o mână de măsline negre tocate […]

Pizza quatro formagi din: faina, drojdie, ulei, lapte, sos de tomate, mucegai, mozzarella, cascaval, telemea. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină un plic drojdie uscată 3 linguri ulei 250 ml lapte Pentru garnitură: 3-4 linguri sos de tomate 50 g brânză cu mucegai albastru 50 g mozzarella 50 g caşcaval 50 g telemea   Mod […]

Supa cu prune uscate din: ulei, prune, orez, zhar, ceapa. Ingrediente: 100 ml ulei de măsline sau floarea-soarelui 500 g prune uscate şi afumate 100 g orez 200 g zahăr 2 cepe   Mod de preparare: Speli bine prunele şi le laşi 2 ore în apă fierbinte. Apoi le speli din nou şi le pui […]

Spanac cu usturoi din: spanac, usturoi, ulei de arahide, muguri de soia, sos de peste.   Ingrediente: 1 kg de spanac proaspăt 5 căţei de usturoi 3 linguri ulei de arahide 500 g muguri de soia 2 linguri sos de peşte       Mod de preparare: Se curăţă spanacul, se spală bine sub jet de […]

Paste la cuptor cu masline, spanac si branza din: spanac, ulei, ciuperci, mascarpone, camembert, masline, paste in forma de scoici, parmezan. Ingrediente: 300 g baby spanac 15 ml ulei de măsline 400 g ciuperci 250 g mascarpone 1 camembert, tăiat în cuburi 100 g măsline negre fără sâmburi 400 g paste în formă de scoici, […]

Pastasciutta: Tot ce trebuie să știi despre acest fel de mâncare italian – Pastasciutta din: spaghete, ulei de masline, morcov, telina, ceapa, usturoi, pasta de rosii, nucsoara, busuioc, parmezan, sare, piper. Ce este Pastasciutta? Pastasciutta, cunoscută și sub numele de paste uscate, este un fel de mâncare tradițional italian care se bazează pe paste fierte […]

Frigarui de miel cu fructe din: friptura de miel, ceapa, ardei gras, cartofi, sos de usturoi. Ingrediente: Taie friptura de miel rămasă cubuleţe şi înfige-le pe beţe de frigăruie, alternând cu felii de ceapă şi ardei gras. Pune-le pe grătar şi lasă-le cel mult cinci minute. Serveşte-le alături de cartofi natur, cu sos de usturoi. […]

Omleta cu unt si lapte din: oua, lapte, unt, ulei, sare. Ingrediente:  2-3 oua putin lapte unt sau ulei sare       Mod de preparare: Spargeti oualele intr-un bol. Adaugati putin lapte. Bateti bine. Se topește untul într-o tigaie si se adauga amestecul de oua. După 1-2 minute cu o spatulă se verifica partea […]

Crema de zmeura si caspuni din: zmeură, căpşuni, esenţă de vanilie, oua, iuart, gras, zeama de lamaie, branza de vaci, indulcitor.   Ingrediente: 100 g zmeură 100 g căpşuni 1 linguriţă esenţă de vanilie 2 ouă 60 g iaurt gras zeama de la 1 lămâie 500 g brânză de vaci 100 g indulcitor Mod de preparare: Amesteci indulcitorul cu […]

Omlete cu creveti din: oua, faina, lapte, apa, sare, piper, ceapa verde, creveti, usturoi, ulei.   Ingrediente: 3 oua 80 g de făină 50 ml amestec de lapte cu apă 1/4 linguriță sare piper 5 fire ceapa verde, tocata 200 g creveți decorticați 1 lingurita usturoi tocat ulei   Mod de preparare: Se amestecă ouăle […]

Prajitura delicioasa cu visine si lamaie din: oua, zahar, faina, lamaie, zahar vanilinat, zahar pudra, visine, ulei.   Ingrediente: 7 oua 100 g zahar 100 g faina 1 lamaie 1 plic zahar vanilinat 2 lingurita zahar pudra 300 g visine fara smaburi 3 linguri ulei Mod de preparare: Separi gălbenuşurile de albuşuri. Baţi albuşurile spumă tare, […]

Supa rece de iaurt cu orez din: iaurt, orez, supa de pasare, usturoi, unt, marar, sare, piper, castraveti, ridichi.   Ingrediente: 800 ml iaurt bine scurs 100 g orez 150 ml supă de pasăre 1 căţel usturoi 25 g unt mărar sare piper Pentru servit: castraveţi ridichi     Mod de preparare: Se pune orezul la […]

Paste rapide cu vita si smantana din: paste, conservă de vită în suc propriu, smântână, usturoi, parmeza, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste 1 conservă de vită în suc propriu (300 g) 200 g smântână 1 căţel de usturoi 50 g parmezan busuioc sare, piper măcinat     Mod de preparare: Fierbe pastele în apă cu […]

Pizza cu cascaval, rosii si oregano din: lapte, ulei de măsline, sare, faina, drojdie, cascaval, ardei, rosii, oregano.   Ingrediente: 250 ml lapte 2 linguri ulei de măsline 1 praf de sare 350 g făină 1 g drojdie Pentru umplutură: 200 g caşcaval 1 ardei 4 roşii oregano uscat   Mod de preparare: Amesteci laptele cu […]

Pizza cu rosii, branza si ciuperci din: făină, drojie, ulei de masline, sare, apa, zahar, brânză proaspătă de vaci, ciuperci, rosii, busuioc.   Ingrediente: 500 g făină 1 g drojdie 2 linguri ulei de măsline 150 ml apă 1 praf de sare 1 linguriţă zahăr Pentru umplutură: 200 g brânză proaspătă de vaci 150 g ciuperci […]

Omleta cu ciuperci caramelizate in sos de soia din: ulei de floarea-soarelui, ulei de susan, oua, sare, piper alb, ciuperci, sos de soia, zahăr, ardei iute roşu, ceapa verde.   Ingrediente: 1 cană cu ulei de floarea-soarelui 1 lingură cu ulei de susan 8 ouă, bătute sare şi piper alb, după gust 200 g ciuperci, feliate 1/2 cană cu sos […]

Supa de vita cu zarzavat din: carne de vită, zarzavat, ceapă, sare, găluşte, oua(opţional). Ingrediente: 500 g carne de vită 1 legătură de zarzavat ceapă sare găluşte 4 gălbenuşuri (opţional)   Mod de preparare: Supa de vita cu zarzavat: macină carnea împreună cu zarzavatul şi se pune la fiert în 1,5 litri de apă, împreună […]

Spanac cu unt si lapte din: spanac, lapte, unt, usturoi, faină, sare. Ingrediente: 1 kg spanac 1 ceaşcă lapte 2 linguri unt usturoi faină sare     Mod de preparare: Se curăţă spanacul frunză cu frunză, se spală în mai multe ape, după care se fierbe 5 minute în apă cu sare, care clocoteşte. Se […]

Paste cu broccoli, conopida si branza din: broccoli, paste integrale, bucheţele de conopidă, brânză rasă Pecorino Romano, ceapă, gălbenuş, scorţişoară, cuişoare, ulei de măsline extravirgin, sare, piper boabe. Conopida conține antioxidanți precum sulforafanul, indolii și gluconafinele, care ajută la combaterea stresului oxidativ și pot juca un rol important în prevenirea bolilor cronice. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, […]

Pizza cu ton, porumb si gogosar din: făină, apa, ulei, drojdie uscată, zahăr, sare, ton bucăţi, porumb dulce din conservă, caşcaval, ketchup, gogoşar. Ingrediente: 350 g făină 250 ml apă 3 linguri ulei 1 lingură drojdie uscată 1 linguriţă zahăr 1 praf de sare Pentru umplutură: 300 g ton bucăţi 50 g porumb dulce din conservă 50 g caşcaval 4-5 linguri ketchup […]

Salata de cartofi cu gulii si mere din: cartofi, morcovi, gulii, mere, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 600 g cartofi 2 morcovi 2 gulii mici 4 mere acrişoare 1/2 lămâie 100 ml ulei sare   Mod de preparare: Speli cartofii, pe urmă îi pui la fiert în apă clo­cotită cu sare. După ce au fiert, îi cureţi […]

Pizza cu vita din: aluat de pizza, vita, praf de chili, pudra de ceapa, piper, oregano, chimen, sare, branza cheddar, praf de usturoi, rosii, ceapa verde, coriandru, sos de pizza, smantana.   Poate te intereseaza si Pizza cu ou si sos de avocado   Ingrediente: 400gr aluat de pizza 900gr carne tocata de vită 1 […]

Pesto alla genovese din: frunze de busuioc, seminte de pin, branza pecorino, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare grunjoasa, piper.   Ingrediente: 100 g frunze de busuioc proaspat 10 g seminte de pin 15 g branza pecorino romano rasa 1 catel de usturoi 50 ml ulei de masline extravirgin sare grunjoasa si piper dupa gust […]