Placinta cu mere, lamaie si scortisoara din: faina, zahar, unt, oua, mere, lamaie, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 3 linguri zahăr pudră 180 g unt 1 gălbenuş 4 linguri apă rece Pentru umplutură: 5 mere 100 g zahăr 1 lămâie 1 linguriţă scorţişoară 1 ou, pentru uns Mod de preparare: Amesteci făina cu […]
Ai cautat: placinta
Placinta in 4 straturi
Placinta in 4 straturi din: oua, faina, unt, smantana, otet, sare, piper, cascaval, slanina, boia. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g unt 1/2 kg făină 2 ouă 5 linguri de smântână 2 linguri de oţet un praf de sare Pentru umplutură: chimen cimbru 5 ouă 2 pahare de smântână 1 lingură cu piper negru măcinat 700 […]
Placinta cu sunca si cascaval
Placinta cu sunca si cascaval din: faina, unt, sunca, oua, frisca, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 200 g şuncă 3 ouă 250 ml frişcă lichidă 125 g caşcaval 1/2 linguriţă sare piper 5 linguri apă Mod de preparare: Frământă un aluat din făină, unt, sare şi apă. Impătureşte-l în […]
Placinta cu ciuperci si ficatei de pui
Placinta cu ciuperci si ficatei de pui din: ficatei, ciuperci, ceapa, oua, iaurt, patrunjel, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet cu foi de plăcintă 500 g ficăţei 300 g ciuperci 2 cepe 4 ouă 200 ml iaurt 1 legătură de pătrunjel 4 linguri cu margarină piper sare Mod de preparare: In două vase separate, […]
Placinta cu carne de iepure si susan
Placinta cu carne de iepure si susan din: faina, praf de copt, susan, unt, iepure, bacon, legume, condimente, verdeata. Ingrediente: 250 g făină 10 g praf de copt 125 ml supă de legume 2 linguri cu pătrunjel proaspăt, tăiat mărunt un ou bătut, pentru uns 2 linguri cu seminţe de susan, opţional Pentru umplutura: 1 iepure […]
Placinta cu rata si fistic
Placinta cu rata si fistic din: faina, sare, untura, oua, piept de rata, fistic, vin, caise. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 1 linguriţă cu sare 150 g untură 1 ou 200 ml apă Pentru jeleu: 5 foi de gelatină 300 ml supă de pui Pentru umplutura: 4 piepţi de raţă, fără piele şi os […]
Placinta cu jambon
Placinta cu jambon din: făină, ulei, sifon, drojdie, unt, sare, pulpe şi piept de pui, jambon, ficăţei de pasăre, oua, piper. Ingrediente: 750 g făină 350 ml ulei 1 pahar sifon 20 g drojdie 1 lingură unt sare Pentru umplutură: 1 1/2 kg pulpe şi piept de pui 300 g jambon sau ceafă afumată 5-6 ficăţei de pasăre […]
Placinta cu carne de porc si fistic
Placinta cu carne de porc si fistic din: merisoare, zahar fin, suc de portocale, ulei de masline, ceapa, kaizer, usturoi, cimbru, salvie, carne de porc, fistic, nucsoara, faina, untura, lapte si ou. Ingrediente: 300 g de merişoare 3 linguri de zahăr fin sucul de la o jumătate de portocală 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă […]
Placinta simpla de cartofi
Placinta simpla de cartofi din: cartofi, unt topit, ulei, sare, piper. Ingrediente: 450 g cartofi 1 1/2 linguri unt topit 1 lingura ulei sare si piper Mod de preparare: Curatati si radeti cartofii, apoi amestecati cu unt topit, sare si piper. Incalziti ulei intr-o tigaie si adaugati cartofii. Gatiti pe o parte 7-10 minute, […]
Placinta de ton cu legume
Placinta de ton cu legume din: aluat de patiserie, ou, ulei de masline, ton, ceapa, ardei gras, usturoi, capere, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 foi de aluat de patiserie ou batut 4 linguri ulei de masline 175gr ton 2 cepe, feliate 1 ardei gras rosu, fara seminte, tocat 2 catei usturoi, zdrobit 3 linguri capere […]
Placinta de orez cu seminte
Placinta de orez cu seminte din: zahar, orez, sare, apa, migdale, fistic, stafide, mere, lichior, margarina, scortisoara, pesmet, portocala. Ingrediente: 1 l apă 125 g zahăr 300 g orez cu bob rotund 1 praf de sare 100 g migdale măcinate 100 g fistic măcinat 75 g stafide 3-4 mere mari 1 lingură cu lichior de […]
Placinta de spanac cu usturoi
Placinta de spanac cu usturoi din: faina, ulei, spanac, ceapa, usturoi, lamaie, ulei, sare. Ingediente: 250 g făină 80 ml ulei 80 ml apă caldă sare Pentru umplutura: 500 g spanac 2 cepe 3 căţei de usturoi 2 linguri cu zeamă de lămâie ulei sare Mod de preparare: Amestecă făina cu uleiul, apa şi […]
Placinta cu carne de curcan si sos de afine
Placinta cu carne de curcan si sos de afine din: aluat de patiserie, crema de branza, piept de curcan, sos de afine cu ardei iut, ou, apa. Ingrediente: 300 g aluat de patiserie 60 g cremă de brânză 1 cană piept de curcan gatit si tocat ½ ceasca sos de afine cu ardei iute 1 […]
Placinta savuroasa cu crema de vanilie
Placinta cu crema de vanilie din: margarina, faina, oua, praf de copt, lapte, budinca. Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml apă 125 g margarină 250 g faină 5 ouă 2 lingurite praf de copt Pentru cremă: 250 + 150 ml lapte 220 g zahăr pudră 2 linguri pudră de budinca de vanilie Mod de preparare: Pentru aluat, […]
Placinta cu rosii uscate
Placinta cu rosii uscate din: faina, unt, sunca, rosii, crema de branza, cimbru, masline, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 175 g unt o linguriţă sare 250 ml apă Pentru umplutură: 4 felii şuncă 2 roşii 250 g cremă de brânză cimbru 2 linguri măsline feliate un gălbenuş + 3 linguri lapte Mod […]
Placinta cu sunca si rosii
Placinta cu sunca si rosii din: faina, unt, sunca, rosii, crema de branza, cimbru, masline, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 175 g unt o linguriţă sare 250 ml apă Pentru umplutură: 4 felii şuncă 2 roşii 250 g cremă de brânză cimbru 2 linguri măsline feliate un gălbenuş 3 linguri lapte Mod […]
Reteta zilei: Placinta cu branza brie si zmeura
Placinta cu branza brie si zmeura din: aluat de patiserie, zmeura, branza brie, cimbru. Ingrediente: 400gr aluat de patiserie ½ ceasca zmeură 70gr brânză brie cimbru proaspăt Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si intepati cu o furculita. Tăiați branza felii. Răspândiți zmeură și branza pe foaia de […]
Placinta cu soia si ciuperci brune
Placinta cu soia si ciuperci brune din: boabe de soia, ceapa, ciuperci, ulei, pesmet, bulion, marar, sare. Ingrediente: 4 foi de placinta (din comert) 200 g boabe de soia 200 g ceapa 200 g ciuperci brune 100 ml ulei 1 lingura pesmet 1 lingura bulion 1 leg marar sare Mod de preparare: Boabele de soia […]
Placinta cu creveti
Placinta cu creveti din: creveţi, lapte, unt, faina, smantana, cremă de brânză de vaci, zeama de lamaie, marar, pătrunjel, cartofi,unt, cascaval. Ingrediente: 400g amestec congelat pentru plăcintă de peşte 200 g creveţi uriaşi decongelaţi 400 ml lapte 25 g unt 25 g făină integrală 2 linguri smântănă 3 linguri cremă de brânză de vaci zeama de la […]
Placinta cu ciuperci si soia
Placinta cu ciuperci si soia din: boabe de soia, ceapa, ciuperci ulei, pesmet, bulion, marar, sare. Ingrediente: 4 foi de placinta 200 g boabe de soia 200 g ceapa 200 g ciuperci 100 ml ulei 1 lingura pesmet 1 lingura bulion 1 leg marar sare Mod de preparare: Boabele de soia se pun la […]
Placinta cu varza si bacon
Placinta cu varza si bacon din: foi de placinta, varza, bacon, ulei, ceapa, oua, piper, cimbru. Ingrediente: 1/2 pachet foi de plăcintă 200 g cubulete de bacon 400 g varză murată o ceapă 2 linguri ulei 2 ouă piper 1/2 linguriţă cimbru uscat Mod de preparare: Varza murată se taie fideluţă. Intre timp, ceapa […]
Placinta la tigaie
Placinta la tigaie din: faina, drojdie, zahar, unt, lapte, ulei, telemea, ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g făină 25 g drojdie proaspătă 1/2 linguriţă zahăr 100 g unt topit 350 ml lapte o linguriţă rasă sare un gălbenuş ulei, pentru prăjit Pentru umplutură: 300 g telemea o legătură ceapă verde Mod de preparare: Drojdia […]
Placinta cu telemea
Placinta cu telemea din: faina, drojdie, zahar, unt, lapte, ulei, telemea, ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 25 g drojdie proaspătă 1/2 linguriţă zahăr 100 g unt topit 350 ml lapte o linguriţă rasă sare un gălbenuş ulei, pentru prăjit Pentru umplutură: 250-300 g telemea ceapă verde Mod de preparare: Drojdia se amestecă cu […]
Placinta la tigaie cu legume
Placinta la tigaie cu legume din: faina, unt, ou, ulei, vanata, ardei, spanac, ceapa, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt un ou o lingură apă un praf sare Pentru umplutură: o vânătă un ardei gras roşu 250 g spanac decongelat o ceapă 2 linguri ulei 1/2 linguriţă cimbru 1/2 linguriţă […]
Placinta la tigaie cu peste
Placinta la tigaie cu peste din: faina, ou, ulei, sare, cod, unt, lapte, ceapa, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină un ou 60 ml ulei 60 ml apă un praf sare Pentru umplutură: 500 g cod decongelat 50 g făină 50 g unt 300 ml lapte o ceapă sare piper Mod de […]
Placinta la tigaie cu pui
Placinta la tigaie cu pui din: piept de pui, ceapa, ciuperci, vin, foitaj, ulei, oua, lapte, seminte. Ingrediente: un piept de pui o ceapă 10 ciuperci proaspete 250 ml vin 2 aluaturi foitaj o lingură ulei 1/2 legătură pătrunjel un gălbenuş 2 linguri lapte 2 linguri mix de seminţe de susan şi mac sare piper […]
Placinta de miel cu cartofi
Placinta de miel cu cartofi din: faina, untura, pulpa de miel, cartofi, rosii, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: Pentru aluat: 750 g făină de grâu 60 g untură 10 g sare 380 ml apă călduţă Pentru umplutură: un kg pulpă de miel un kg cartofi 60 g roşii uscate 3 căţei usturoi 3 fire pătrunjel […]
Placinta cu andive si masline
Placinta cu andive si masline din: drojdie, apa, faina, zahar, ulei de masline, cartofi, usturoi, fulgi de ardei, masline, otet. Ingrediente pentru aluat: 2 lingurite drojdie uscata ¼ cana apa calda 1 ½ cana faina 1 ½ cana faina de gris 1 ½ lingurita zahar 1 lingurita sare ¾ cana apa rece 3 linguri ulei […]
Placinta de orez cu migdale
Placinta de orez cu migdale din: zahar, orez, migdale, fistic, stafide, mere, lichior, scortisoara. Ingrediente: 1 l apa 125 gzahăr 300 g orez cu bob rotund 1 praf de sare 100 g migdale măcinate 100 g fistic măcinat 75 g stafide 3-4 mere mari 1 lingură cu lichior de trandafiri/ limoncello zeama de la o […]
Placinta cu spanac si usturoi
Placinta cu spanac si usturoi din: faina, ulei, spanac, usturoi, ceapa, sare, lamaie. Ingrediente: 250 g făină 80 ml ulei 80 ml apă caldă sare 500 g spanac 2 cepe 3 căţei de usturoi 2 linguri cu zeamă de lămâie Mod de preparare: Amestecă făina cu uleiul, apa şi sarea şi frământă până obţii […]
Placinta cu pui si bacon
Placinta cu pui si bacon din: faina, ulei, drojdie, unt, carne de pui, bacon, ficatei, sare, piper. Ingrediente: Aluat: 750 g făină 250 ml ulei 20 g drojdie 1 pahar apă minerală Umplutură: 1,500 g carne de pui 300 g bacon 5 ficăţei de pui 1 ou sare piper 50 g unt 50 ml ulei […]
Placinta fina cu dovleac
Placinta fina cu dovleac din: faina, ulei, zahar, lapte, vanilie, bicarbonat de sodiu, dovleac. Ingrediente: 400 g făină 7 linguri ulei 7 linguri zahăr 7 linguri lapte esenţă de vanilie 1 ou 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 gălbenuş lapte zahăr pudră, pentru decor dovleac ras şi călit cu zahăr şi scorţişoară, după gust Mod […]