Clatite cu prune

Clatite cu prune din: aluat, ou, zahar, ulei, prune, cimbru. Ingrediente: 125 g mix pentru aluat de clatite + 1 ou 600 g prune, curatate de samburi si taiate 60 g zahar ulei cimbru   Mod de preparare: Prepară aluatul conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj, adăugând oul. Lasă deoparte. Incinge cuptorul la semnul 6/200° C. […]

Biscuiti cu prune si scortisoara

Biscuiti cu prune si scortisoara

Biscuiti cu prune si scortisoara din: unt, zahar, praf de copt, faina, prune, scortisoara. Ingrediente: 100 g unt 100 g zahăr 1 linguriţă praf de copt 250 g făină 1 ou 1 praf sare prune scorţişoară zahăr   Mod de preparare: Speli prunele, le scoţi sâmburii, le tai feliuţe şi le dai cu scorţişoară şi zahăr şi […]

Biscuiti cu prune

Biscuiti cu prune

Biscuiti cu prune din: unt, zahar, praf de copt, faina, ou, prune, scortisoara. Ingrediente: 100 g unt 100 g zahăr 1 linguriţă praf de copt 250 g făină 1 ou 1 praf sare 5-6 prune scorţişoară, după gust zahăr, după gust   Mod de preparare: Speli prunele, le scoţi sâmburii, le tai feliuţe şi le dai […]

Prajitura cu corcoduse

Prajitura-tarta cu prune

Prajitura-tarta cu prune din: prune, faina, amidon, zahar, oua, unt, praf de copt. Ingrediente: 300 g prune 150 g făină 60 g amidon 80 g zahăr un plic zahăr vanilat 2 ouă o linguriţă praf de copt 120 g unt un praf sare   Mod de preparare: Se mixează ouăle cu cele două tipuri de zahăr […]

Compot de prune cu ringlote

Compot de prune cu ringlote din: prune, ringlote, vin, zahar, lichior. Ingrediente: 500 g prune 500 g ringlote 1 l vin alb 100 g zahăr 300 ml apă 50 ml lichior   Mod de preparare: Se taie în jumătăţi 500 g prune şi 500 g ringlote, li se scot sâmburii şi se aşază în borcane. 1 […]

Gem simplu de prune

Gem simplu de prune din: prune, zahar. Ingrediente: 2 kg prune zahăr     Mod de preparare: Prunele curăţate de sâmburi se pun la fiert :operite cu apă. Se lasă 20 de minute, după care se scurg şi se mixează. Pentru fiecare kg de piure de prune se folosesc 750 g zahăr. Se pune piureul […]

Prajitura cu vanilie si prune

Prajitura cu vanilie si prune din: prune, oua, zahar, faina, ulei, lapte. Ingrediente: 500 g prune bine coapte 4 ouă 1 cană zahăr brun 2 căni făină cernută de 3 ori 1/2 cană ulei de floarea-soarelui 1/2 cană lapte praf de copt zahăr pudră cu aromă de vanilie   Mod de preparare: Prajitura cu vanilie […]

Prajitura cu mac si prune

Prajitura cu mac si prune din: prune, mac, unt, lapte, faina, zahar, rom. Ingrediente: 1 kg prune 100 g seminţe de mac 100 g unt 300 ml lapte 150 g făină 100 g zahăr brun 3 albuşuri 1 linguriţă esenţă de rom un praf de sare fistic   Mod de preparare: Se amestecă laptele cu […]

Muschi de vita cu prune

Muschi de vita cu prune din: muschi de vita, usturoi, ceapa, unt, vin, cimbrisor, sare, piper. Ingrediente: 500 g muşchi de vită • 2 căţei de usturoi 1 ceapă mică 20 + 15 g unt 75 ml vin roşu dulce 300 g prune 2 rămurele de cimbrişor 1 ramură de rozmarin 2 cepe roşii 200 […]

Reteta zilei: Smoothie de prune cu banane si spanac

Smoothie de prune cu banane si spanac din: prune, banana, ovaz, cacao, spanac, zmeura, apa, gheata.   Ingrediente:  2-3 prune 1 banana ¼ ceasca ovăz 1 linguriță cacao ¼ ceasca spanac 1 ceasca zmeură congelată 1 lingură apă rece 5 cuburi de gheață   Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Puneți toate ingredientele într-un blender […]

Tarta de casa cu prune

Tarta de casa cu prune din: faina, unt, zahar, oua, prune. Ingrediente: 300 g făină albă 150 g unt (82%) 80 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri 1 praf de sare 200 g prune   Mod de preparare: Mixează făina, zahărul pudră, sarea şi untul tăiat cubuleţe. Pune amestecul într-un castron şi adaugă gălbenuşurile pe rând, […]

Prajitura simpla cu prune

Prajitura simpla cu prune din: prune, faina, praf de copt, unt, zahar, prune, scortisoara, pesmet, oua, lamaie. Ingrediente: 2 kg prune 250 g făină praf de copt 150 g zahăr 150 g unt 250 ml lapte călduţ 3 oua 1 plic de zahăr vanilat 1 vârf de cuţit de sare coaja de la o lămâie […]

Muschi de porc cu sos de prune si vin

Muschi de porc cu sos de prune si vin 

Muschi de porc cu sos de prune si vin din: muschi de porc, mustar, prune, vin, miere, boia, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muşchi de porc 250 g prune uscate 2 linguri cu muştar 1 lingură cu miere 300 ml vin boia dulce ienibahar sare si piper   Mod de preparare: Unge muşchiul cu muştar, […]

Desert cu gem

Gem traditional de prune

Gem traditional de prune din: prune, zahar, lamaie. Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 1 lămâie     Mod de preparare: Prunele se spală bine şi li se scot sâmburii. Se aşază într-o oală un rând de prune, unul de zahăr şi se ţine la frigider până a doua zi. Se pune a doua […]

Gem rapid de prune

Gem rapid de prune

Gem rapid de prune din: prune, zahar, lamaie. Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 1 lămâie     Mod de preparare: Prunele se spală bine şi li se scot sâmburii. Se aşază într-o oală un rând de prune, unul de zahăr şi se ţine la frigider până a doua zi. Se pune a doua […]

Galuste cu prune si scortisoara in pesmet

Galuste cu prune si scortisoara in pesmet

Galuste cu prune si scortisoara in pesmet din: cartofi, oua, faina, unt, pesmet, zahar, scortisoara, prune. Ingrediente: 5 cartofi mari 2 ouă 300 g făină 4 linguri unt 200 g pesmet 150 g zahăr amestecat cu scorţişoară un praf sare 300 g prune   Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în coajă, se […]

Gem de prune cu lamaie 

Gem de prune cu lamaie din: prune, zahar, lamaie. Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 1 lămâie       Mod de preparare: Prunele se spală bine şi li se scot sâmburii. Se aşază într-o oală un rând de prune, unul de zahăr şi se ţine la frigider până a doua zi. Se pune a […]

Gem clasic de prune

Gem clasic de prune

Gem clasic de prune din: prune, zahar, lamaie. Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 1 lămâie     Mod de preparare: Prunele se aşază într-o oală un rând de prune, unul de zahăr şi se ţine la frigider până a doua zi. Se pune a doua zi gemul la fiert, la foc mic, până […]

Pandispan cu prune si nuci

Pandispan cu prune si nuci

Pandispan cu prune si nuci din: oua, faina, zahar, sare, nuci, rom, prune. Ingrediente: 8 ouă 1 ceaşcă de apă 400 g făină 250 g zahăr tos 3 linguri cu zahăr pu­dră sare 10 nuci 1 lingură cu rom 500 g prune fără sâmburi   Mod de preparare: Separăm gălbenuşurile şi le batem spumă cu […]

Pandispan cu prune si nuci

Pandispan cu prune si rom

Pandispan cu prune si rom din: oua, faina, zahar, nuci, rom, prune. Ingrediente: 8 ouă 1 ceaşcă de apă 400 g făină 250 g zahăr tos 3 linguri cu zahăr pu­dră sare 10 nuci 1 lingură cu rom 500 g prune fără sâmburi   Mod de preparare: Separăm gălbenuşurile şi le batem spumă cu 1 […]

Compot de prune renglote cu cuisoare

Compot dulce de prune

Compot dulce de prune din: prune, zahar, apa. Ingrediente: 750 g prune 5 linguri zahăr zahăr vanilinat apă       Mod de preparare: Spălăm fructele, le punem în borcane sau în sticle cu gâtul larg, le acoperim cu zahăr. Punem peste zahăr 1 plic de zahăr vanilinat, acoperim cu apă rece şi legăm sticla […]

Muşchiuleţ de iepure cu piure de dovlecei şi plăcinţele

Iepurele de casa cu prune uscate

Iepurele de casă cu prune uscate este o combinaţie clasică în gastronomie. Prunele uscate se pun şi în mâncărurile cu carne de pui. Pulpa moale şi lipicioasă a prunelor uscate si gustul lor dulce-acrişor pune în evidenţă aroma cărnii. In unele reţete, carnea de iepure se marineazâ cu oţet, după care se fierbe la foc […]

Prajitura Buturuga

Prajitura crocanta cu prune

Prajitura crocanta cu prune din: unt, zahar, faina, miere, melasa, faina, scortisoara, oua, mere, prune, ghimbir. Ingrediente: Pentru crusta crocantă: 40 g unt 30 g zahăr brun 75 g făină integrală Pentru blat: 150 g unt 100 g miere 100 melasă – poţi înlocui cu miere 275 g făină cu factor de creştere 2 linguriţe […]

Tort special

Tort cu prune si martipan

Tort cu prune si martipan din: faina, unt, oua, prune, martipan, jeleu, fulgi de migdale, zahar. Ingrediente: 300 g făină cu factor de creştere 150 g unt, tăiat cuburi coaja răzuită de la 1 portocală 2 ouă, bătute 100 ml lapte 350 g prune, tăiate felii 100 g marţipan, tăiat cuburi 2 linguri jeleu de […]

Budinca crocanta

Budinca de paine cu prune

Budinca de paine cu prune din: paine, prune, smantana, oua, zahar, lapte, vanilie, unt, fulgi de migdale. Ingrediente: 10 felii pâine 10 prune 300 g smântână 4 ouă 150 g zahăr 100 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilie 50 g unt 50 g fulgi de migdale, opţional zahăr pudră   Mod de preparare: Speli prunele, […]

Sos iute de prune

Despre prune

Prunele sunt, după mere, fructele cele mai îndrăgite din lume, fiind cultivate pe toate continentele, în afară de Antarctica.

Fructe nutritive: Prunele

Fructe nutritive: Prunele

Cea mai importantă trăsătură a prunelor este că sunt minunate laxative naturale. Iar cei care suferă de constipaţie trebuie să facă o cură de prune înainte de a lua medicamente. Contribuie la o mai bună absorbţie a fierului, calitate ce le recomandă tuturor celor care suferă de anemie Se crede că trei prune consumate zilnic […]

Tocanita din pulpa de porc

Tocanita de gutui cu prune

Tocanita de gutui cu prune din: gutui, pulpa de pui, prune, zahar, faina, boia, unt, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 gutui 400 g pulpă de porc 150 g prune uscate 1 lingură zahăr 1 lingură făină 1 linguriţă boia dulce 20 g unt sare piper ulei pătrunjel   Mod de preparare: Taie carnea fâşii, […]

Prajitura Buturuga

Prajitura crocanta cu miere si prune

Prajitura crocanta cu miere si prune din: unt, zahar, faina, miere, melsa, mirodenii, scortisora, oua, mere, ghimbir, prune, sirop de zahar.