salate

Salata de castraveti cu dressing de smantana

Salata de castraveti cu dressing de smantana din: castraveti, sare, indulcitor, otet, smantana, ceapa, marar, sare, piper. Reteta low carb Ingrediente: 3 castraveti, feliati subtire 3 lingurite sare 30gr indulcitor 30ml otet 120gr smantana 60gr ceapa tocata 1 lingurita marar tocat Sare si piper   Mod de preparare: Asezati castravetii feliati intr-un castron, presarati cu […]

salate

Salată de Pui și Ciuperci cu Dressing de Smântână și Mărar

Salată de Pui și Ciuperci cu Dressing de Smântână și Mărar din: piept de pui, ciuperci, ceapa rosie, usturoi, smantana, marar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 bucati piept de pui, gătite și tăiate cuburi 200 de grame de ciuperci, tăiate felii subțiri 1 ceapă roșie, tăiată julienne 1 cățel de usturoi, pisat 150 […]

retete

Rețetă de Cornulețe Fragede cu Unt și Smântână

Rețetă de Cornulețe Fragede cu Unt și Smântână din: unt nesarat, smantana, oua, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, sare, zahar pudra. Cornulețele fragede cu unt și smântână sunt o variantă delicioasă a desertului tradițional românesc, aducând un gust bogat și o textură ușor sfărâmicioasă. Ingrediente (pentru aproximativ 20 de cornulețe): 250g unt nesărat, […]

retete

Sarmale Tradiționale cu Mămăligă și Smântână

Sarmale Tradiționale cu Mămăligă și Smântână din: carne de porc, orez, ceapa, pasta de tomate, boia dulce, sare, piper, foi de varza, malai, apa, sare, smantana, ardei iute. Sarmalele cu mămăligă și smântână sunt un simbol al bucătăriei românești, reprezentând o combinație perfectă de arome și texturi. Această rețetă de Sarmale Tradiționale oferă o experiență […]

retete

Spanac cu sos de smantana

Spanac cu sos de smantana din: spanac, smantana, parmezan, usturoi. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și […]

retete

Bruschete cu Somon Afumat și Smântână – Rețetă Delicioasă de Aperitiv

Bruschete cu Somon Afumat și Smântână – Rețetă Delicioasă de Aperitiv din: paine, somon afumat, smantana, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, frunze de marar. Aceste Bruschete cu somon afumat și smântână acră sunt alegerea perfectă pentru un aperitiv elegant sau o gustare delicioasă. Somonul afumat adaugă o notă bogată de fum […]

Paste Carbonara cu Smântână – Deliciu Italian Reinterpretat

Paste Carbonara cu Smântână – Deliciu Italian Reinterpretat din: paste, bacon, oua, smantana, parmezan, usturoi, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 350g de paste (de preferat tagliatelle sau spaghetti) 200g de bacon tăiat cubulețe 2 ouă mari 150ml de smântână lichidă 50g de parmezan ras 2 căței de usturoi mărunțiți Sare și piper proaspăt măcinat, după […]

retete

Cartofi gratinati cu brânză și smântână

Cartofi Gratinati cu Brânză și Smântână din: cartofi, smantana, branza rasa, usturoi, unt, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 kg cartofi, tăiați în felii subțiri 200 g smântână 150 g brânză rasă (preferabil Gruyere sau Emmental) 2 căței de usturoi, mărunțiți 2 linguri unt Sare și piper, după gust Un praf de nucșoară   Mod de […]

retete

Supă de urzici cu smantana

Supă de Urzici cu smantana din: urzici, ceapa, usturoi, cartofi, supa de legume, ulei de masline, sare, piper, otet.   Ingrediente: 200 de grame de urzici proaspete (spălate și tocate) 1 ceapă mare (tăiată mărunt) 2 căței de usturoi (tăiați mărunt) 2 cartofi medii (curățați și tăiați cubulețe) 1 litru de apă sau supă de […]

retete

Hribi cu smântână și mărar

Hribi cu smântână și mărar din: hribi, smantana, marar, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Această rețetă cu hribi este o modalitate simplă și delicioasă de a savura ciupercile. Hribii sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale. Smântâna și untul adaugă o textură cremoasă și un gust bogat, iar mărarul proaspăt intensifică aromele. […]

retete

Zucchini cu sos de smantana

Zucchini cu sos de smantana din: unt, ceapa, zucchini, sare, piper, smantana. Zucchini, cunoscut și sub denumirea de dovlecel, este o legumă verde și ușor de recunoscut datorită formei sale alungite și cilindrice. Este originară din America Centrală și de Sud, dar a devenit o legumă populară în bucătăria internațională. Zucchini este disponibil pe tot […]

retete

Hribi cu smântână și usturoi

Hribi cu smântână și usturoi din: hribi, ulei de masline, usturoi, smantana, patrunjel, sare, piper. Hribii cu smântână și usturoi sunt o rețetă tradițională, populară în bucătăria românească și nu numai. Aroma inconfundabilă a hribilor se combină perfect cu gustul delicat al smântânii și cu aroma intensă a usturoiului. Această rețetă este ușor de preparat […]

retete

Piept de pui in sos de smantana cu patrunjel

Piept de pui in sos de smantana cu patrunjel din: piept de pui, sare, piper, unt, lapte, patrunjel, sherry, vin, smantana. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi […]

Pui cu sos de smantana si ciuperci

Pui cu sos de smantana si ciuperci din: piept de pui, ciuperci, supa de ciuperci, vin alb, smantana, paprika. 4 portii Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi […]

retete

Piept de pui in sos de smantana cu suc de lamaie

Piept de pui in sos de smantana cu suc de lamaie din: piept de pui, smantana, suc de lamaie, sare, sos worcestershire, sare cu usturoi, paprika, piper, pesmet, unt. 6 portii. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de […]

retete

Supă cremă de ciuperci cu cartofi și smântână

Supă cremă de ciuperci cu cartofi și smântână din: ciuperci, unt, ceapa, ceapa, usturoi, cartofi, supa de legume, smantana, sare, piper. Combinația de ciuperci proaspete, cartofi și smântână adaugă o textură bogată și un gust savuros.   Ingrediente: 500 g ciuperci 2 linguri de unt 1 ceapă mare 2 căței de usturoi 2 cartofi medii […]

retete

Conopidă gratinată cu brânză și smântână

Conopidă gratinată cu brânză și smântână din: conopida, branza cheddar, smantana, unt, sare, piper, pesmet. Această rețetă de conopidă gratinată este o variantă gustoasă și sățioasă pentru un prânz sau o cină. Conopida este o legumă săracă în calorii și bogată în fibre, iar combinația cu brânza și smântâna adaugă un gust delicios și o […]

retete

Sos de marar cu smantana

Sos de marar cu smantana din: smantana, ceapa, marar, sare. Potrivit pentru legume precum telina, ardei, castraveti, broccoli sau alte legume, dupa preferinta. Ingrediente: 568 ml smantana 1/4 ceapa 1 lingura marar tocat 1/2 lingurita sare   Mod de preparare: Adaugati in blender toate ingredientele si omogenizati. Transferati intr-un bol si serviti cu legume sau […]

retete

Ciorba de miel traditionala cu smantana

Ciorba de miel traditionala cu smantana din: intestinele, ficatul, plămânii, splina, rinichii și căpățâna mielului, ceapa, morcov, leustean, marar, ceapa verde, usturoi, sare, piper, bors, smantana. Ingrediente: intestinele, ficatul, plămânii, splina, rinichii și căpățâna mielului 1 ceapă 1 morcov 2 legături leuștean 2-3  fire mărar cateva frunze de ceapă și usturoi verde sare piper […]

retete

Pască umplută cu brânză și smântână

Pască umplută cu brânză și smântână din: faina, sare, lapte, zahar, drojdie, galbenusuri, esenta de rom, unt, branza dulce, coaja de lamaie, smantana, zahar, gris, albusuri, ananas, amidon. pentru aluat: 350 g făină 1 linguriță de sare 150 ml lapte 100 g zahăr 20 g drojdie 2 gălbenușuri 1 lingură esență de rom 100 g […]

retete

Crap la cuptor in sos de smantana

Crap la cuptor in sos de smantana din: crap, fileuri de ansoa, ulei de masline, bacon, sare, piper, smantana, ceapa, ardei, lamaie, capere, masline. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 6  fileuri de anșoa 50 ml ulei de măsline 100 g bacon sare piper 200 ml smântână pentru gătit 2 cepe 1 ardei roșu […]

retete

Pui in sunca cu sos de smantana

Pui in sunca cu sos de smantana din: smantana, piept de pui, sunca, supa de telina, supa de ciuperci, vin. Carnea de pui este o sursa excelenta de proteine, care ajuta la construirea si mentinerea masei musculare. O portie de 100 de grame de carne de pui furnizeaza aproximativ 30 de grame de proteine. Carnea […]

Mamaliga cu branza si smantana

Mamaliga cu branza si smantana din: malai, apa, sare, branza de vaci, smantana. Ingredinte: 1 cana malai 2 cani apa o lingurita sare branza de vaci smantana   Mod de preparare Intr-o oala se pun apa si sarea si se presara malaiul imediat. Se amesteca repede continuu, in timp ce apa si malaiul fierb pe […]

retete

Ostropel de pui cu smantana si ciuperci

Se taie cubulețe de 3-4 cm 800 g carne de pui fără os. Se sărează și se piperează; se așază într-un bol și se stropește cu 2 linguri ulei. Se toacă 2 cepe medii și 2-3 căței usturoi. Se încinge o tigaie antiaderentă încăpătoare și se prăjesc bucățelele de pui (condimentate și unse cu ulei). […]

retete

Budinca de carne cu sos de smantana

Budinca de carne cu sos de smantanadin: carne de vitel sau purcel, franzela, lapte, unt, oua sare, piper, salata si sos de smantana. Ingredinte: 1 kg carne de vitel sau de purcel 1 felie de franzela 1 ceasca lapte 75 g unt 4 oua sare piper salata sos de smintina   Mod de preparare Se […]

retete

Urda cu marar si smantana

Urda cu marar si smantana din: urda, smantana, unt, marar si sare. Ingredinte: 400 gr. urda 2 linguri smantana 50 gr. unt marar sare       Mod de preparare Se pune untul intr-un castron si se freaca cu o lingura de lemn. Se adauga urda trecuta prin sita, smintina, sare dupa gust si se […]

Saratele cu smantana si cascaval

Saratele cu smantana si cascaval din: faina, margarina, untura, smantana, sare, drojdie, cascaval, galbenus, apa, lapte si cafea. Ingredinte: 1 kg. faina de patiserie 250 gr. margarina 300 gr. untura 5 linguri de smantina o lingura sare fina 20 gr. drojdie 200 gr. cascaval ras pe razatoarea mica 3 galbenusuri de ou 100 ml apa […]

retete

Supă de sparanghel cu smantana si lapte de soia

Supă de sparanghel cu smantana si lapte de soia din: sparanghel, sare, smantana si lapte de soia. Ingrediente: 2 legaturi de sparanghel sare smantana lapte de soia   Mod de preparare: Spală bine două legături de sparanghel proaspăt, apoi toacă mărunt. Pune-l la fiert în 1 litru de apă fiartă şi fierbe-l înăbuşit până se […]

Reteta zilei: Paste cu sos de smantana

Paste cu sos de smantana din: paste, smantana, unt, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 cana paste 1/2 cana smantana 2-3 linguri unt 1 cana parmezan ras, plus pentru servire sare si piper, dupa preferinta   Mod de preparare: Gatiti pastele al dente si scurgeti intr-o strecuratoare. Topiti untul într-o tigaie antiaderentă, adăugați smântâna și combinati […]

Reteta zilei: Somon cu sos de smantana

Somon cu sos de smantana din: file de somon, ceapa, mozzarella, smantana, faina, unt, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 200gr file de somon 1 ceapa 2/3 cană de mozzarella rasa 2/3 cană smântână 1 1/2 lingură făină 2 linguri unt 1/2 lingurita patrunjel tocat sare si piper, după gust     Mod de preparare: Tăiați […]

Reteta zilei: Cartofi cu smantana si bacon

Cartofi cu smantana si bacon din: cartofi, usturoi, bacon, ulei de masline, smantana, arpagic, sare. Ingrediente: 6 cartofi 2 căței de usturoi tocat 4 felii de bacon 1 lingura ulei de masline 3 linguri smântână arpagic tocat sare       Mod de preparare: Adaugati cartofii într-o oală. Se acoperă cu apă rece și se […]

Reteta zilei: Friptura cu sos de smantana si mustar

Friptura cu sos de smantana si mustar din: fritura de porc, smantana, patrunjel, mustar, unt, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 fripturi de porc 5 linguri smântână 3 linguri de patrunjel tocat 1 lingură de muștar 1 lingura unt 2 linguri de ulei de măsline sare si piper wedges, pentru servire     Mod […]