Reteta zilei: Sos de soia cu chili

Sos de soia cu chili din: sos de soia, otet, miere, ulei, chili, seminte de susan, praf de ceapa.   Ingrediente:  2½ linguri de sos de soia 1 lingura oțet 1 lingurita de miere 1 lingurita ulei 1 lingurita de chili ½ linguriță semințe de susan prăjite 1 linguriță praf de ceapă     Mod […]

Somon prajit cu sos de soia

File de somon cu sos de soia

File de somon cu sos de soia din: zahar brun, sos de soia, mirin, otet de sherry, mustar, apa, amidon, fulgi de ardei rosu, fileuri de somon, sare, ulei, broccoli. Ingrediente: 1/4 ceasca plus 2 linguri de zahar brun 1/4 ceasca sos de soia 1/4 ceasca mirin (vin dulce de orez japonez ) 2 linguri […]

Friptura de strut cu rozmarin

Friptura de strut in sos de soia

Friptura de strut in sos de soia din: carne de strut, sos de soia, sherry, usturoi, ghimbir, faina, ulei, ceapa.   Inrgediente: 500 g carne de strut 25 ml sos de soia 25 ml sherry 4 capatani de usturoi pisate 10 g ghimbir ras 10 g faina 20 g ulei 2 cepe rosii feliate Mod […]

Tartar de somon cu rosii cherry

Tartar de ton cu sos de soia

Tartar de ton cu sos de soia din: ton, ceapa, lamaie, sos de soia, ulei, lamaie, piper. Ingrediente: ton ceapă roşie lămâie sos de soia ulei de măsline zeamă de lămâie piper   Mod de preparare: Taie tonul cubuleţe şi pune-l într-un bol. Presară deasupra două linguriţe cu solzişori de ceapă, trei linguriţe cu zeamă de […]

Frigarui de tofu cu sos de soia

Frigarui de tofu cu sos de soia

Frigarui de tofu cu sos de soia din: tofu, rosii, ceapa verde, ulei de arahide, sos de soia, susan, piper. Ingrediente: 500 g tofu 12 roşii cherry 2 legături ceapă verde 4 linguri ulei de arahide 2 linguri sos de soia 1 lingură seminţe de susan piper   Mod de preparare: Se taie tofu cuburi. […]

Tempura de legume cu sos de soia

Tempura de legume cu sos de soia

Tempura de legume cu sos de soia din: apa, ou, faina, boia, dovlecei, ciuperci, morcovi, ardei, ulei, sare. Ingrediente: 200 ml apă rece 1 ou 125 g făină 1 vârf de cuţit boia de ardei iute 3 dovlecei 18 ciuperci champignon 3 morcovi mari 2 ardei graşi roşii ulei de arahide 1 praf de sare   […]

Tofu cu portocale si sos de soia

Tofu cu portocale si sos de soia

Tofu cu portocale si sos de soia din: tofu, muraturi, sos de soia, portocale, sare, piper. Tofu-ul se obține prin coagularea laptelui de soia. Boabele de soia sunt înmuiate în apă, apoi măcinate și amestecate cu apă pentru a forma un lapte de soia. Acesta este apoi încălzit și coagulat prin adăugarea unui coagulant, cum […]

Supa de legume cu sos de soia

Supa de legume cu sos de soia

Supa de legume cu sos de soia din: ghimbir, usturoi, ceapa, ardei iute, morcov, varza, fasole, sos de soia, otet, sare, piper, zahar, ulei, malai, apa. Ingrediente:  1 lingura ghimbir 1 lingura usturoi 2 lingurite ceapa 2 lingurite ardei iute 1 lingura morcov 2 linguri varza 1 lingura fasole 1 lingurita sos de soia 2 […]

Carne de vita cu sos de soia

Carne de vita cu sos de soia

Carne de vita cu sos de soia din: vita, amidon, sos de soia, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, broccoli, fulgi de ardei, supa, zahar. Ingrediente:  1 kg carne de vita, tăiată fasii 2 linguri de amidon 1/3 ceasca sos de soia 3 linguri ulei 1 ceapă mare, feliata 5 catei de usturoi, tocat 1 lingură de […]

Porc in sos de soia

Porc in sos de soia din: carne de porc, sos de soia, miere, amidon, ceapa, ulei, orez.   Ingrediente: 500 g carne de porc 6 linguri sos de soia dulce o lingură sos de soia sărat 2 linguri miere o lingură amidon o lingură sos de peste 2 cepe 2 linguri ulei de susan 300 g […]

Vita si broccoli cu sos de soia

Vita si broccoli cu sos de soia

Vita si broccoli cu sos de soia din: muschi de vita, sos de soia, sherry, amidon, broccoli, usturoi, ghimbir, ulei. Ingrediente: ½ kg muschi de vita 4 linguri de sos de soia 2 linguri de sherry 1 lingurita amidon 1 buchet broccoli proaspat, rupt buchetele 2 catei de usturoi, tocat 2 felii de ghimbir proaspat 2 […]

Somon cu sos de soia si avocado

Somon cu sos de soia si avocado din: somon, portocala, lamaie, sos de soia, avocado, iaurt, maioneza. Ingrediente: 5 cotlete de somon 1 portocala 1 lingură sos de soia 2 avocado 1 lamaie 200 ml iaurt 100 ml maioneză   Mod de preparare: Somon cu sos de soia si avocado: Lasă la marinat cotletele de […]

Supa de legume cu sos de soia

Reteta zilei: Supa de legume cu sos de soia

Supa de legume cu sos de soia din: ghimbir, usturoi, ceapa, ardei iute, morcov, varza, fasole, sos de soia, otet, sare, piper, zahar, ulei, malai, apa.   Ingrediente:  1 lingura ghimbir 1 lingura usturoi 2 lingurite ceapa 2 lingurite ardei iute 1 lingura morcov 2 linguri varza 1 lingura fasole 1 lingurita sos de soia […]

Cotlete de miel in crusta picanta

Cotlete de miel condimentate cu sos de soia

Cotlete de miel condimentate cu sos de soia din: zahar brun, usturoi, coriandru, cinci condimente chinezesti, piper cayenne, sos de soia, cotlete de miel. Ingrediente: 1 cana de zahar brun 1/4 ceasca usturoi, tocat 1/4 ceasca coriandru, tocat 1/2 lingurita praf cinci condimente chinezesti 1/4 lingurita piper cayenne 1/4 ceasca sos de soia 4 cotlete […]

Macrou cu ciuperci si vinete

Frigarui de peste cu sos de soia

Frigarui de peste cu sos de soia din: file de peste, sos de soia, lamaie, praz, ceapa, ardei, piper. Ingrediente: 3 fileuri de cod 1-2 linguri cu sos de soia 1-2 linguri cu zeamă de lămâie 1 praz piper în patru culori 1 ceapă roşie 1 ardei capia 1 ardei iute roşu pătrunjel mărar lămâie   […]

Somon prajit cu sos de soia

Somon cu sos de soia 

Somon cu sos de soia din: file de somon, orez, sos, lamaie. Ingrediente: 2 fileuri de somon 250 g orez 5 linguri sos dulce-acrişor 2 linguriţe sos de soia zeama de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: Amesteca 5 linguri sos dulce-acrişor cu 2 linguriţe sos de soia şi zeama de la Vi lămâie. Toarnă […]

Vita si broccoli cu sos de soia

Reteta zilei: Vita cu broccoli si sos de soia

Vita cu broccoli si sos de soia din: vita, amidon, sos de soia, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, broccoli, fulgi de ardei, supa, zahar brun.   Ingrediente:  1 kg carne de vita, tăiată fasii 2 linguri de amidon ⅓ ceasca sos de soia 3 linguri ulei 1 ceapă mare, feliata 5 catei de usturoi, tocat 1 […]

Sparanghel cu sos de soia

Sparanghel cu sos de soia din: sparanghel, sos de soia, susan, ulei, sare, piper. Ingrediente: sparanghel 1 lingură ulei 1 lingură sos de soia 1/2 linguriţă ulei de susan 1 căţel de usturoi 1 lingură rasă seminţe de susan piper negru sare de mare   Mod de preparare: Se taie partea de jos lemnoasă a sparanghelului. […]

Peste cu sos de soia si cuscus

Peste cu sos de soia si cuscus

Peste cu sos de soia si cuscus din: merluciu, unt, menta, miere, otet, sos de soia, cuscus, ulei, usturoi, rosii, castravete. Ingrediente: 1 kg merluciu 15 g unt frunze de mentă 30 g miere 60 g oţet de orez 15 ml sos de soia 15 ml suc de lămâie 15 ml suc de portocale Pentru […]

Costita cu soia si ghimbir

Costita cu sos de soia

Costita cu sos de soia din: costita, boabe de soia, vin, malai, zahar, sos de soia, ceapa, sare, ghimbir, piper. Ingrediente: 500 g costiţă 1/3 linguriţa glutamat de sodiu 1 lingură boabe fermentate de soia 1 lingură vin 1 lingură mălai (dizolvat în 2 linguri apă) 2/3 lingură zahăr 2 linguri sos de soia 1 […]

Piept de pui aromat cu sos de soia

Piept de pui aromat cu sos de soia din: piept de pui, sos de soia, ardei, ceapa, praz, portocale, piersici, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 4 linguri sos de soia 1 ardei capia ceapa verde praz ghimbir 2 portocale 2 piersici sare si piper   Mod de preparare: Se taie fâşii lungi 750 […]

Piept de pui cu susan si sos de soia

Pui aromat cu sos de soia si fructe

Pui aromat cu sos de soia si fructe din: piept de pui, sos de soia, ardei, ceapa, portocale, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 4 linguri sos de soia 1 ardei capia ceapa verde ghimbir 2 portocale sare si piper   Mod de preparare: Se taie fâşii lungi 500 g piept de pui. Se […]

Pui cu sos si legume

Piept de pui cu sos de soia si ardei

Piept de pui cu sos de soia si ardei din: piept de pui, sos de soia, ardei, ceapa, praz, portocale, piersici, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 4 linguri sos de soia 1 ardei capia ceapa verde praz ghimbir 2 portocale 2 piersici sare si piper   Mod de preparare: Se taie fâşii lungi 750 […]

Pachetele de primavara cu sos de soia

Pachetele de primavara cu sos de soia

Pachetele de primavara cu sos de soia din: pulpe de pui, ceapa, usturoi, morcovi, fasole, mazare, oua, sos de soia. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 2 pulpe de pui superioare 1 legătură ceapă verde 5 căţei de usturoi 2 morcovi 1 pumn fasole verde congelată 1 mână mazăre congelată 100 g fidea 2 ouă […]

Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic

Ciocanele in sos de soia

Ciocanele in sos de soia din: ciocanele de pui,  zahar, sos de soia, ulei, ceapa, sare, piper. Citeste si: Ciocanele de pui invelite in bacon Reteta zilei: Ciocanele de pui la cuptor cu sos de arahide Reteta zilei: Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor   Ingrediente: 10 ciocănele pui 2 linguri pastă de […]

Coaste cu sos barbeque

Coaste de porc in sos de soia

Coaste de porc in sos de soia din: coaste de porc, sare, zahar, piper, sos de soia, miere. Ingrediente: 2 fâşii coaste de porc împănate 100 g zahăr pudră sare piper 8 linguri sos de soia 2 linguri miere 2 linguri ketchup   Mod de preparare: Se pregăteşte marinata amestecând sosul de soia cu mierea si ketchupul. […]

Orez cu midii, legume si soia

Orez cu midii si sos de soia

Orez cu midii si sos de soia din: orez, midii, ardei, morcov, limeta, sos de soia. Ingrediente: 250 g midii 50 ml ulei de măsline 1/2 ardei gras roşu 1 morcov 1 limetă 1 lingură de sos de soia 150 g orez sare si piper   Mod de preparare: Se spală bine 250 g midii […]

Reteta zilei: Legume la tigaie cu sos de soia

Legume la tigaie cu sos de soia din: ulei, ulei de susan, usturoi, ghimbir, morcovi baby, broccoli, sparanghel, ceapa verde, fasole verde, sos de soia, suc de mere, seminte de susan.   Ingrediente:  1 lingura ulei 1 lingurita ulei de susan 1 catel de usturoi 2.5cm radacina ghimbir 225gr morcovi baby 350gr broccoli, rupt buchetele […]

Salata de soia cu busuioc

Ciuperci cu sos de soia

Ciuperci cu sos de soia din: ciuperci, morcovi, fasole, ardei, ulei, usturoi, ghimbir, sos de soia, amidon. Ingrediente: 250 g ciuperci proaspet 2 morcovi 200 g fasole verde din conservă 2 ardei graşi o lingură ulei o lingură apă 2 căţei usturoi o linguriţă ghimbir o linguriţă amidon 3 linguri sos de soia 3 linguri […]

Gogosari în otet

Salata de gogosari cu sos de soia

Salata de gogosari cu sos de soia din: gogosari, castraveti, conopida, ardei, otet, ulei, sos de soia.   Ingrediente: 10 gogoşari 5 castraveţi 5 bucheţele de conopida 5 ardei iuţi oţet ulei sos de soia   Mod de preparare Salata de gogosari cu sos de soia: Gogoşarii se taie felii subţiri în lung, castraveţii la […]

Sos de mustar pentru fripturi sau carne rasol

Sos de soia cu mustar

Sos de soia cu mustar din: ulei, faina, mustar, pasta de rosii, zahar, busuioc, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 linguri ulei 2 linguri făină de grâu 2 linguri muştar iute 1 cană pastă de roşii 3 ceşti supă clară 3 linguri zahăr busuioc cimbru sare şi piper   Mod de preparare: Se prepară un rântaş […]

Sos japonez

Sos de soia cu busuioc

Sos de soia cu busuioc din: ulei, faina, mustar, pasta de rosii, zahar, busuioc, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 linguri ulei 2 linguri făină de grâu 2 linguri muştar iute 1 cană pastă de roşii 3 ceşti supă clară 3 linguri zahăr busuioc cimbru sare şi piper   Mod de preparare: Se prepară un rântaş din […]