Budinca de mere

Budinca de mere cu sos de zahar ars

Budinca de mere cu sos de zahar ars din: oua, unt, zahar, faina, mere, scortisoara, unt, rom, suc de lamaie. Ingrediente: 2 ouă 150 g unt 125 g zahăr pudră 100 g făină 250 g mere puţină scorţişoară unt pentru uns Pentru sos de zahăr ars: 50 g zahăr 100 ml apă 1 jumătate linguriţă făină […]

Regimuri mai mici de 1000 de calorii

Sucurile pentru copii sunt pline de aditivi și conţin mult zahăr

Sucurile pentru copii sunt pline de aditivi și conţin mult zahăr. Experții Asociației Pro Consumatori (APC) care au realizat studiul ”Să învățăm să înțelegem eticheta!” îi sfătuiesc pe părinți să aleagă cu foarte mare grijă băuturile pe care le dau copiilor, având în vedere că 54% dintre sucurile analizate conţin între 4 şi 11 aditivi, […]

Orez cu mere si zahar vanilat

Orez cu mere si zahar vanilat

Orez cu mere si zahar vanilat din: orez, mere, unt, zahar, zahar vanilat, apa, sare. Ingrediente: 160 g orez 200 g mere 20 g unt 80 g zahăr tos puţin zahăr vanilat 300 ml apă sarea necesară   Mod de preparare: Orezul, spălat şi zvântat, se înăbuşă cu unt şi se stinge cu apă, adăugând […]

Cornulete_cu_nuca_si_zahar

Cornulete cu nuca si zahar

Cornulete cu nuca si zahar din: faina, osanza, drojdie, lapte, ou, zahar, nuca. Ingrediente: 250 g faină 15 g osânză 20 g drojdie 150 ml lapte 1 gălbenuş de ou 1 lingură zahăr Pentru umplutură: 50 g nucă măcinată 3/4 linguri zahăr 1 ou zahăr pudră   Mod de preparare: Zahărul se pune în laptele […]

Cremă de zahăr ars cu ananas

Reteta crema de zahar ars cu sampanie

Reteta crema de zahar ars cu sampanie din: lapte, oua, zahar, faina, sampanie. Ingrediente: 1 l lapte 6 ouă 12 linguri cu zahăr 4 plicuri cu zahăr vanilat 1 lingură cu făină 1 ceaşcă cu şampanie   Mod de preparare: Pune ouăle, 5 linguri cu zahăr şi făina într-un castron şi amestecă cu grijă, să […]

Reteta chec cu smantana

Chec din zahar ars

Chec din zahar ars din: oua, zahar, smantana, ulei, faina, nuci, rahat, bicarbonat, sare. Ingrediente: 2 ouă 2 ceşti zahăr 3 linguri smântână 3 linguri ulei 2 1/2 ceşti faină nuci tăiate rahat bicarbonat puţină sare   Mod de preparare: Se caramelizează o ceaşcă de zahăr şi se stinge cu o ceaşcă de apă. După ce […]

Ingheţată rapidă cu ness

Reteta zilei: Inghetata cu lapte si zahar brun

Inghetata cu lapte si zahar brun din: lapte, smantana, zahar brun, galbenusuri, zahar, sare, bourbon, esenta de vanilie. Poate iti place si: Inghetata cu cirese amare Inghetata cu iaurt si frisca Cum se prepara Inghetata de iaurt cu zmeura (VIDEO)     Ingrediente:  1 cana lapte 3/4 ceasca smântână 1/2 cană de zahăr brun 6 […]

Spuma de capsuni cu zahar

Spuma de capsuni cu zahar – un desert delicios, ușor de preparat și extrem de răcoritor, perfect pentru zilele de vară. Acest preparat este ideal pentru a te răsfăța cu un gust dulce și proaspăt de căpșuni, având o textură fină și aerată. Cu doar câteva ingrediente simple, vei obține un desert elegant, perfect pentru […]

Placinta cu nuci, dulceata, marmelada sau rahat

Placinta cu sfecla de zahar

Placinta cu sfecla de zahar din: apa, oua, ulei, otet, sare, zahar vanilat, faina, sfecla de zahar, lapte, zahar. Ingrediente: Pentru cocă: 2 căni apă călduţă 2 ouă 3 linguri ulei 2 linguri oţet 1 praf de sare 2 pliculeţe zahăr vanilat făină cât cuprinde Pentru umplutură: 2 bucăţi sfeclă de zahăr 3 plicuri zahăr […]

Reteta zilei: Afine in crusta de zahar

Afine in crusta de zahar din: zahar si afine.     Ingrediente:  2 cani de zahar 350 gr afine           Mod de preparare: Se combină 1/2 cană de zahăr și 1/2 cană cu apă într-o cratiță la foc mediu, amestecând până când zahărul se dizolvă, aproximativ 2-3 minute. Se adauga afinele […]

Consumul de proteine slabe, cum ar fi, carnea de pui și pește reduce riscul de deces

Zaharul si hiperactivitatea

Starea de hiperactivitate reprezinta o tulburare ce apare caracteristic in copilarie, chiar inainte de varsta de 7 ani, si include in tabloul clinic o stare permanenta de neliniste psiho-motorie, incapacitate de concentrare, impulsivitate sau combinarea acestora. Manifestarile trebuie sa fie prezente timp de minim 6 luni pentru a ridica suspiciunea de hiperactivitate, sa aiba o […]

Cornulete delicioase de post

Cornulete din zahar ars

Cornulete din zahar ars din: faina, untura, zahar, oua, praf de cuisoare si de scortisoara. Ingrediente: 500 g făină  3 linguri untură  250 g zahâr  2 ouă întregi praf de cuişoare şi de scorţişoară   Mod de preparare: Caramelizezi într-o cîăticioară 4 linguri de zahăr, apoi stingi cu puţină apă şi laşi să fiarbă încet, […]

Crema_de_zahar_ars_cu_sampanie

Crema de zahar ars cu sampanie

Crema de zahar ars cu sampanie din: lapte, oua, zahar, faina, sampanie. Ingrediente: 1  lapte 6 ouă  12 linguri zahăr  4 plicuri zahăr vanilat  1 lingură făină  1 ceaşcă şampanie   Mod de preparare: Pui ouăle, 5 linguri zahăr, zahărul vanilat şi făina într-un castron şi amesteci cu grijă, să nu facă spumă. Torni încet […]

Tort cu cremă de zahar ars

Reteta tort cu crema de zahar ars

Reteta tort cu crema de zahar ars din: oua, zahar, faina, ulei, lapte, smantana, sare, coaja de lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 1 cană zahăr pudră 1 cană făina 4 linguri ulei sare Pentru crema de zahăr ars: 1 l lapte 8 ouă 13 linguri zahăr coajă rasă de lămâie Pentru decor: 200 g […]

Tort de mere si crema de zahar ars

Tort de mere si crema de zahar ars

Tort de mere si crema de zahar ars din: oua, zahar, faina, lapte, mere, stafide, nuci, unt. Ingrediente: Pentru blat: 6 ou 6 linguri zahar 6 linguri faină Pentru crema de zahăr ars: un litru lapte 6 ouă 150 g zahăr Pentru caramel: 150 g zahăr Pentru umplutură: 7-8 mere stafide nuci unt pentru uns […]

retete

Studiu privind calitatea băuturilor răcoritoare fără zahăr

Studiul privind calitatea băuturilor răcoritoare light (fără zahăr) face parte din Campania Națională de Informare și Educare „Hrana sănătoasă – o investiție pe termen lung în sănătatea noastră“. Prin această campanie, Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România (APC România) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă […]

Reteta zilei: Ananas caramelizat cu zahar brun

Ananas caramelizat cu zahar brun din: ananas, zahar brun, inghetata.   Ingrediente:  1 ananas 3 linguri de zahăr brun inghetata, pentru servire           Mod de preparare: Taiati ananasul, apoi feliati bucati potrivit. Asezati intr-o tava unsa cu putin ulei. Presarati zahar brun peste ananas in tava. Dati la cuptor 5-7 minute. […]

Reteta zilei: Banane in crusta de zahar brun

Banane in crusta de zahar brun din: ulei banane, zahar brun, inghetata, fulgi de ciocolata. Ingrediente:  1 1/2 cani de ulei 1-3 banane 1 lingura de zahar 1/2 cana zahar brun inghețată fulgi de ciocolata       Mod de preparare: Incalziti ulei intr-o tigaie. Adaugati 1/2 cana zahar brun. Curatati bananele si incorporati in […]

Fursecuri cu zaharina

Fursecuri cu zaharina

Fursecuri cu zaharina din: margarina, zaharina, nuci, praf de copt, faina integrala, lamaie, scortisoara, ou, cuisoare, gem dietetic sau unt de arahide. Ingrediente: 120 g margarina 40 g zaharină pudră 50 g nuci măcinate 1/2 linguriţă praf de copt 200 g făină integrală 2 linguri zeamă de lămâie 1 vârf de cuţit de scorţişoară 1 […]

Crema_de_zahar_ars_cu_rom

Crema de zahar ars cu rom

Crema de zahar ars cu rom din: oua, zahar, lapte, esenta de rom. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr + 3 linguri 1 l lapte 1 plic zahăr vanilat 1 esenţă de rom   Mod de preparare: Zahărul (3 linguri) îl caramelizezi într-o cratiţă pe foc şi îl laşi să se răcească. Intr-un vas larg […]

Placinta de visine cu zahar brun, coniac si migdale

Placinta de visine cu zahar brun, coniac si migdale din: visine, fulgi de ovaz, zahar, stafide, unt, coniac, faina, coaja de portocala, migdale, Ingrediente: 250 g vişine 1 lingură de fulgi de ovăz 300 g zahăr brun 2 linguri de stafide 120 g unt 3 linguri de coniac l cană cu făină coaja de la […]

Prajitura cu zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars din: zahar, lapte, ulei, bicarbonat de sodiu, faina, galbenus, margarina, zeama de lamaie, cacao. Ingrediente: Pentru foi: 400 g zahăr 200 ml lapte 200 ml ulei 1 vârf de lingurita de bicarbonat de sodiu 50 ml lapte fierbinte 500 g făină 2 gălbenuşuri Pentru cremă: 200 ml lapte 3 […]

Budinca din chifle cu branza

Un altfel de budinca cu zahar ars

Un altfel de budinca cu zahar ars din: lapte, oua, zahar, portocala, sare, bagheta, apa.   Ingrediente: 500 ml lapte 6 ouă 10 linguri zahăr 5 linguri zahăr pentru tapetat oala cu zahăr ars 3 plicuri zahăr vanilat coajă de portocală (opţional) un praf de sare 1/2 baghetă tăiată cuburi şi pusă la uscat cu […]

Budincă de orez cu mango, lămâie verde si nucă de cocos

Budinca cu zahar ars

Budinca cu zahar ars din: lapte, oua, zahar, coaja de portocala, sare, bagheta. Ingrediente: 500 ml lapte 8 ouă 10 linguri zahăr 5 linguri zahăr pentru caramelizare 3 plicuri zahăr vanilat coajă de portocală (opţional) 1 praf de sare 1/2 baghetă uscată, tăiată cuburi Pentru sirop: 10 linguri zahăr 1 l apă   Mod de […]

Mancare de gutui cu zahar vanilat

Mancare de gutui cu zahar vanilat din: gutui, faina, zahar, zahar vanilat, sare, ulei. Ingrediente: 2 kg gutui 3 l apă 150 g făină zahăr după gust 5 plicuri zahăr vanilinat 1 vârf de cuţit de sare 200 ml ulei zahăr pentru presărat pe gutui         Mod de preparare: Speli gutuile, eliminând […]

Tort de zahar ars

Crema de zahar ars cu struguri

Crema de zahar ars cu struguri din: oua, lapte, zahar, esenta de vanilie, struguri. Ingrediente: 4 ouă 500 ml lapte 400 g zahăr esenţă vanilie 1 ciorchine struguri     Mod de preparare: Topeşti 200 g de zahăr, iar când devine arămiu dai oala deoparte de pe foc şi înclini vasul astfel încât să îmbraci […]

Mâncarea sănătoasă

Zahărul hrăneşte cancerul de pancreas

Pe măsură ce obezitatea capătă proporţiile unei pandemii, zahărul are o „reputaţie” tot mai proastă. Dar acesta nu este singura acuzaţie. Mai nou, cercetătorii au descifrat mecanismul prin care zahărul hrăneşte celulele canceroase ale pancreasului. Consumat în cantităţi prea mari, zahărul conduce în mod evident la creşterea greutăţii corporale. Or, obezitatea este unul dintre factorii […]

Reteta zilei: Prajitura cu lamaie si zahar caramelizat

Prajitura cu lamaie si zahar caramelizat din: unt, zahar pudra, faina, sare de mare, oua, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie.   Ingrediente aluat:  1/2 cana unt nesărat 1/2 cană zahăr pudră 1 cană făină sare de mare Ingrediente topping: 2 oua 3/4 cană de zahăr, plus 1/4 cana pentru servire 1 lingurita coaja […]

Strudel cu struguri si zahar pudra

Strudel cu struguri si zahar pudra din: aluat foietaj, struguri, zahar, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente:  1 pachet aluat foitaj 500 g struguri 3 linguri zahăr zahăr pudră 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Aluatul decongelat se întinde pe masa presărată cu putină făină si dacă se doreşte se opreşte puţin aluat pentru decor. Boabele de […]

Gogosi cu lapte si zahar pudra

Gogosi cu lapte si zahar pudra din: faina, lapte, zahar, drojdie, ou, unt, sare, ulei, zahar pudra. Ingrediente:  750 g făină 250 ml lapte călduţ 2 linguri zahăr 5 g drojdie uscată 1 ou 1/2 lingură unt topit 1/2 linguriţă sare ulei zahăr pudră     Mod de preparare: Toate ingredientele se pun într-un vas, […]

Blat de pandispan cu ciocolata

Pandispan cu visine si crema de zahar ars

Pandispan cu visine si crema de zahar ars din: ouă, lapte, zahar, esenta de vanilie, faina, ulei, sare, vişine fără sâmburi. Ingrediente: 6 ouă 1 l lapte 2 pahare zahăr esenţă de vanilie Pentru pandişpan: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 6 linguri ulei 1 praf de sare 1 farfurie de vişine fără sâmburi […]