Ciorba de peste

Ciorba de peste cu hrean

Ciorba de peste cu hrean din: peste, ceapa, ardei, rosii, cartofi, hrean, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1,250 kg peşte (crap, caras sau roşioară) 2-3 cepe 2-3 ardei (verde şi roşu) 3-4 roşii 1 cartof 1 rădăcină de hrean 500 ml borş 1 legătură leuştean sare piper   Mod de preparare Ciorba de peste cu hrean: […]

Sandvis_cu_sfecla

Sandvis cu sfecla

Sandvis cu sfecla din: sfecla, hrean, sare, usturoi, ulei, otet, zahar, piper, paine. Ingrediente: 2 sfecle roşii mari 1/2 rădăcină de hrean 1/2 linguriţă de sare 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei 1 lingură de oţet balsamic 1/2 linguriţă de zahăr 1/2 linguriţă de piper pâine neagră/cu seminţe   Mod de preparare: Spală […]

Ciorba de vitel cu fasole

Ciorba de vitel cu fasole

Ciorba de vitel cu fasole din: carne cu os, apa, ceapa, morcov, patrunjel, telina, fasole pastai, cartofi, rosii, marar, patrunjel, leustean, ardei, sare. Ingrediente: 1 kg carne cu os 4 I apă 1 I borş 2 cepe 1 morcov mare 1 rădăcină pătrunjel 1/2 ţelină 1 mână de fasole păstăi 3 cartofi 2 roşii proaspete […]

Sugestii pentru masa de Paste

Pentru Masa de Paste

Pentru Masa de Paste: Mancarica de berbec cu cartofi si telina Mancarica de berbec cu cartofi si telina din: carne de berbec, telina, cartofi, ceapa, zeama de carne, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de berbec 2 ţeline 8 cartofi 10 cepe 1 l zeamă de carne sare piper         Mod de preparare: Alegi carne […]

Reteta_ciorba_ardeleneasca_de_porc

Reteta ciorba ardeleneasca de porc

Reteta ciorba ardeleneasca de porc din: carne de porc, smantana, oua, morcov, ceapa, ardei, orez, tarhon, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de porc 150 g smântână 2 ouă 1 morcov 2 cepe 1 ardei gras 2 linguri orez tarhon sare piper 1 l borş 2 linguri ulei de măsline   Mod de […]

Ciorba de legume cu rasol de vita

Ciorba de legume cu rasol de vita

Ciorba de legume cu rasol de vita din: rasol de vita, ceapa, morcovi, cartofi, fasole, naut, rosii in bulion, ulei, concentrat de legume, bors, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 bucăţi rasol de vită 1 ceapă mică 1-2 morcovi 3-4 cartofi 1/2 cutie fasole păstăi 2-3 linguri năutdin conservă 2 linguri roşii în bulion ulei de măsline concentrat […]

Ciorba a la grec

Reteta de ciorba de porc a la grec

Reteta de ciorba de porc a la grec din: carne de porc, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, orez, smantana, ulei, bors, faina, ou, sare, frunze de leustean. Ingrediente: 500 g carne de porc 3 morcovi 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 100 g orez 250 g smântână ulei 1 1/2 lingură borş concentrat 1 […]

Sarmalute de spanac

Sarmalute in foi de spanac

Sarmalute in foi de spanac din: spanac, carne tocata de vita, orez, ceapa verde, suc de rosii, ulei, bors, smantana, lamaie. Ingrediente: 30-40 frunze de spanac 1 kg carne tocată de vită 100 g orez 1 legătură de ceapă verde 60 ml suc de roşii 2 linguri cu ulei 150 ml borş 120 ml smântână […]

Cornulete cu peltea de coacaze

Cornulete fragede cu gem de corcoduse

Cornulete fragede cu gem de corcoduse din: gem de corcoduse, faina, ulei, bors, drojdie, zahar, sare. Ingrediente: 1/2 borcan gem de corcoduşe 250 g făină  150 ml ulei  100 ml borş  25 g drojdie  25 g zahăr  1 plic cu zahăr vanilat  zahăr pudră sare   Mod de preparare: Intr-un lighenaş, freacă drojdia cu zahărul. […]

Ciorba de fasole verde cu oua

Ciorba deasa cu fasole boabe

Ciorba deasa cu fasole boabe din: fasole, ceapa, praz, morcov, patrunjel, teline, rosii in bulion, suc de rosii, telina, sare, piper, bors, cartof. Ingrediente: 200 g fasole albă boabe 1 ceapă 1 fir praz 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină 1 cutie roşii în bulion 250 ml suc de roşii pătrunjel verde frunze de […]

Ciorba de pui cu orez

Ciorba de pui cu chimen

Ciorba de pui cu chimen din: carne de pui, ceapa, morcov, chimen, telina, patrunjel verde, sare, piper, bors, lamaie, apa, mazare, fasole verde. Ingrediente: 1 kg carne de pui 2 cepe 1 morcov 2 linguri chimen 1 ţelina 2 rădăcini de pătrunjel verde sare piper 1/2 l borş zeama de la o lămâie 4 I […]

Cornulete delicioase de post

Cornulete

Cornulete din: faina, lamaie, ulei, bors, drojdie, esente, zahar pudra, gem.   Ingrediente: 600 g făină coajă de lămâie 1 pahar de ulei 1/2 pahar de borş 40 g drojdie esenţe zahăr pudră gem   Mod de preparare: Toate ingredientele se amestecă, se frământă bine, apoi se lasă la frigider 5-10 minute. Se în­tinde o […]

Sfecla cu nuci

Sfecla cu nuci

Sfecla cu nuci din: sfecla, bors, ulei, nuci, sare, ceapa, piper. Sfecla roșie este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, acid folic, potasiu și fier. De asemenea, conține antioxidanți precum betalaina, care oferă culoarea caracteristică sfelei și au potențial de protecție împotriva stresului oxidativ.   Ingrediente: […]

Biscuiti cu lamaie

Biscuiti cu lamaie

Biscuiti cu lamaie din: faina, bors, lamaie, amoniac. Ingrediente: făină 1 cană de borş 1 cană de lămâie 1 linguriţă de amoniac coajă de lămâie Mod de preparare: Se amestecă borşul, uleiul, amoniacul stins, se adaugă făină cât cuprinde şi coaja de la o lămâie. Cu aluatul rezultat se fac biscuiţi prin formă şi se […]

Biscuiti cu mirodenii

Biscuiti cu mirodenii

Biscuiti cu mirodenii din: zahar, margarina, ulei, bors, bicarbonat, faina, mirodenii, esente.   Ingrediente: 3 căni de zahăr 2 pachete de margarină 2 căni ulei 3 căni de borş 2 linguriţe de bicarbonat făină cât cuprinde mirodenii esenţe Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele şi se face un aluat gros. Se întinde o foaie […]

Ciorbe si Supe de Miel

Ciorbe si Supe de Miel

Ciorbe si Supe de Miel: Supa cu rasol de miel si legume   Supa cu rasol de miel si legume din: rasoluri de miel, ceapa, telina, morcovi, cartofi, supa de rosii, rosii deshidratate, apa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 rasoluri de miel, taiate in felii 1 ceapa taiata marunt 3 tulpini de telina, taiate […]

Ciorba de miel a la grec cu telina

Supe si Ciorbe de Miel

Supe si Ciorbe de Miel: Ciorba de miel cu smantana, bors si legume   Ciorba de miel cu smantana si bors din: carne de miel, morcov, telina, albitura, ardei gras, ceapa, oua, smantana, lesutean si bors. Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 morcov 1 telina 1 albitura 1 ardei gras rosu 2 cepe 3 […]

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare de peste cu rosii

Ciorba de perisoare de peste cu rosii din: perisoare de peste, ardei, rosii, morcov, telina, pastarnac, ceapa, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: perişoare de peşte 3 ardei 4 roşii 1 morcov 1 te­lină 1 păstârnac 1 ceapă borş 2 legături leuştean sare piper Mod de preparare: Ceapa şi ardeiul se curăţă, se taie mărunt. Morcovul, […]

Mancarica de spanac cu marar

Retete Spanac

Retete Spanac: Ciorba de spanac   Ciorba de spanac din: spanac, ceapa, morcov, patrunjel, pastarnac, cartofi, rosii, orez, usturoi, ulei, leustean, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de spanac 2 cepe 1 morcov 1 rădăcină pă­trunjel 1 păstârnac 2 cartofi 3 roşii (2 linguri de bulion) 1 pahar de orez 3 căţei de usturoi 3 […]

Mancare de urzici proaspete

Retete cu Urzici si Stevie

Retete cu Urzici si Stevie: Placinta cu verdeturi si telemea de vaca   Placinta cu verdeturi si telemea de vaca din: aluat foitaj, spanac, stevie, salata verde, urzici, oua, telemea de vaca, lapte. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat o mana spanac o mana stevie o mana salata verde o mana urzici 2 oua 200 […]

Retete cu Urzici si Spanac

Retete cu Urzici si Spanac

Retete cu Urzici si Spanac: Bors de urzici si spanac   Bors de urzici si spanac  Ingrediente: 300 g urzici 2 linguri orez 2 oua 80 g smantana 1 legatura ceapa verde 1 salata verde 200 g spanac 1 l bors cateva fire de leustean sare Mod de preparare: Cureti urzicile, ceapa, salata si spanacul, […]

Stevie prajita

Retete Stevie

Retete Stevie. Extractul de stevie conține aproape zero calorii, ceea ce îl face o alegere potrivită pentru persoanele care urmăresc să-și controleze greutatea și nivelul de zahăr din sânge. De asemenea, extractul de stevie nu afectează nivelul glicemiei, ceea ce îl face o opțiune potrivită pentru diabetici. Studiile au arătat că extractul de stevie poate ajuta […]

Stevie prajita

Retete cu Stevie

Retete cu Stevie: Pilaf cu praz si stevie   Pilaf cu praz si stevie din: orez, praz sau ceapă, ulei, ştevie, mărar, sare.   Ingrediente: 700 g orez 100 g praz sau ceapă 200 ml ulei 750 g ştevie 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Se taie ceapa sau prazul în felii şi se […]

Ciorba de miel cu leustean

Ciorbe de Miel

Ciorbe de Miel: Ciorba de miel cu oua   Ciorba de miel cu oua din: carne de miel, morcovi, telina, praz, ceapa verde, usturoi, cimbru, oua, patrunjel, tarhon, dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne de miel 4 cartofi, doi morcovi o felie de ţelină un fir de praz două legături ceapă verde un […]

Ciorba de coada de vita

Cum se prepara Ciorba din coada de vitel a la grec (VIDEO)

Ciorba din coada de vitel a la grec: Poate iti place si: Ciorba banateana cu carne de vitel Ciorba din carne de vitel Ciorba de vitel cu legume si bors   Ingrediente: 1 kg coadă de viţel 2 cepe potrivite 2 morcovi 1 ardei gras verde 1/2 ardei gras roșu sau gogoșar 1 rădăcină mică […]

Supa de urzici

Retete Urzici

Retete Urzici: Bors de urzici si zarzavat   Bors de urzici si zarzavat din: urzici, zarzavat, bors, ceapa, orez, sare, verdeata. Ingrediente: 1/2 kg urzici 2 linguri de zarzavat pentru ciorbă 1 l borş 1 ceapă 1/2 ceaşcă de orez sare verdeaţă (leuştean)   Mod de preparare: Cureţi şi speli urzicile în mai multe ape, […]

Sarmale

Sarmale de orez in foi de vita

Sarmale de orez in foi de vita din: frunze de vita, orez, ceapa, ardei, bulion, morcov, ulei, verdeata, bors, sare, piper. Ingrediente: 30 de frunze de viţă 1 cană de orez 3 cepe 2 ardei 1 cană bulion 1 morcov ulei verdeaţă borş sare piper   Mod de preparare: Orezul se spală, se pune la […]

Sărmăluţe in frunze de paltin

Sarmale in frunze de stevie

Sarmale in frunze de stevie din: frunze de stevie, orez, ceapa, bulion, morcov, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 30 de frunze de ştevie 1 cană de orez 3 cepe 1 cană de bulion 1 morcov ulei borş sare piper   Mod de preparare: Umplutura se face ca în reţeta precedentă, adăugându-se la călit morcovul ras. […]

Tochitura dragosloveana

Rosii cu vinete si verdeata

Rosii cu vinete din: vinete, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu reducerea riscului de anumite boli. […]

Ciorbă de urzici

Ciorba de urzici – reteta gustoasa

Ciorba de urzici din: urzici, ceapa, orez, zarzavat, ulei, leustean, zeama de lamaie, sare. Urzicile sunt bogate în vitaminele A, C, E și K, precum și în minerale esențiale cum ar fi fierul, calciul și magneziul. De asemenea, conțin proteine și fibre, făcându-le o sursă nutritivă valoroasă. Compusul activ din urzici, numit acid cafeic, are […]

Spanac cu marar si menta

Ciorba de spanac

Ciorba de spanac din: spanac, ceapa, morcov, patrunjel, pastarnac, cartofi, rosii, orez, usturoi, ulei, leustean, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de spanac 2 cepe 1 morcov 1 rădăcină pă­trunjel 1 păstârnac 2 cartofi 3 roşii (2 linguri de bulion) 1 pahar de orez 3 căţei de usturoi 3 linguri de ulei 1 legătură de […]

Plăcintă cu mere si morcovi

Placinta simpla cu mere si scortisoara

Placinta simpla cu mere si scortisoara din: foi de placinta, mere, zahar, vanilie, scortioara, margarina.   Ingrediente: foi de plăcintă 1 kg mere 250 g zahăr vanilie scorţişoară 100 g margarină Mod de preparare: Merele se dau pe răzătoarea mare, se călesc în margarină. La sfârşit se adaugă zahărul şi se lasă să scadă foarte […]