Inghetata de mango cu vanilie din: mango, iaurt, nectar de agave, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cesti mango, taiat cuburi 1 ½ cesti iaurt ¼ cani de nectar de agave ¼ lingurita esenta de vanilie Mod de preparare: Puneți mango-ul tăiat într-un blender și pasati până la omogenizare. Se adaugă ingredientele […]
Ai cautat: capsuni
Budinca de quinoa
Budinca de quinoa din: quinoa, lapte, miere, capsuni, mango, migdale. Ingrediente: 1 cană quinoa 1 cană lapte de soia 1 cană apă 2 linguri miere 1/2 cană căpşuni proaspete sau congelate 1 praf de sare 1 mango foarte bine copt 1 mâna de migdale în coajă, crude Mod de preparare: Intr-o oală se pun […]
Budinca cu seminte de chia
Budinca cu seminte de chia din: capsuni, banane, miere, seminte de chia. Ingrediente: 250 g căpşuni 2 banane coapte 2 linguri miere 3 linguri seminţe de chia menta Mod de preparare: Budinca cu seminte de chia: Se pasează la blender 250 g căpşuni, 2 banane coapte, împreună cu 2 linguri miere sau îndulcitor […]
Reteta zilei: Dressing de avocado
Dressing de avocado din: avocado, coriandru, lamaie, usturoi, otet, ulei de masline, otet balsamic, sote de morcovi. Ingrediente: 1 avocado 1 ceașcă coriandru sucul de la 1 lămâie 1 catel usturoi tocat 1 lingura oțet ¼ cana ulei de măsline ¼ ceașca oțet alb balsamic sote de morcovi, pentru servire Mod de […]
Prajitura cu mascarpone si biscuiti
Prajitura cu mascarpone si biscuiti din: biscuiti, mascarpone, frisca, vanilie, cafea, dulceata, petale de trandafiri. Ingrediente: 4 pachete biscuiţi cu cacao 250 g cremă mascarpone 100 ml frişcă lichidă 250 g zahăr esenţă de vanilie 1 mâna petale de trandafiri de dulceaţă tăiate mărunt 1 ceaşcă mare de cafea expresso dulceaţă sau jeleu de trandafiri […]
Budinca de tapioca cu fructe – reteta gustoasa
Budinca de tapioca cu fructe din: perle tapioca, lapte, miere, caise, capsuni, frisca. Tapioca este obținută din rădăcinile plantei de tapioca (Manihot esculenta), care este originară din America de Sud, dar este cultivată în prezent în întreaga lume. Pentru a obține tapioca, rădăcinile de tapioca sunt spălate, curățate și apoi tăiate în bucăți mici. Aceste bucăți […]
Piersici cu dulceata si cafea
Piersici cu dulceata si cafea din: piersici, dulceata, oua, lapte, zahar, nes, lichior, smantana. Ingrediente: 12 piersici 24 linguriţe dulceaţă de căpşuni 3 ouă 1/2 l lapte 1 pacheţel zahăr vanilat 50 g zahăr tos + 2 linguriţe 1 lingură nes 1 pahar lichior preferat 50 g smântână Mod de preparare: Se taie piersicile […]
Fructe de padure cu biscuiti la pahar
Fructe de padure cu biscuiti la pahar din: mure, frisca, biscuiti, zahar, miere, vin. Ingrediente: 300 ml frişcă 4 linguri vin 150 g mure 1 lingura miere 2 linguri zahăr pudră 100 g biscuiţi Mod de preparare: Intr-un bol larg bate spumă 300 ml frişcă lichidă cu 4 linguri vin alb dulce. Zdrobeşte uşor […]
Tort de inghetata cu biscuiti si vanilie
Tort de inghetata cu biscuiti si vanilie din: biscuiti, oua, smantana, vanilie, zahar, ulei, capsuni. Ingrediente: 200 g biscuiţi 500 ml smântână 6 ouă 1 păstaie de vanilie 120 g zahăr 200 g căpşuni 2 linguri ulei de cocos Mod de preparare: Se separă ouăle. Se bat albuşurile cu jumătate din zahăr şi gălbenuşurile […]
Compot asortat
Compot asortat din: capsuni, zmeura, fragi sau mure, zahar. Ingrediente: capsune zmeura fragi sau mure 150 g zahar Mod de preparare: Fructele se spală, se curăţă cu grijă, s se zvântă şi se pun în borcane uscate, în straturi alternative cu 150 g zahăr brun. Primul strat de fructe trebuie să fie 1/3 din […]
Placintele de casa cu branza
Placintele de casa cu branza din: faina, zahar, unt, oua, stafide, gem, branza, lamaie, praf de copt. Ingrediente: 300 g făină 2 plicuri zahăr vanilat 250 g unt 7 ouă 50 g stafide 50 g gem de căpşuni 150 g zahăr tos 600 g brânză de vaci 1 lămâie 1/2 plic praf de copt 50 ml […]
Tort cu frisca si cirese
Tort cu frisca si cirese din: unt, zahar, oua, faina, lapte, frisca, cirese, capsuni. Ingrediente: 250 g unt moale 300 g zahăr 4 ouă 375 g făină 250 ml lapte esenţă de vanilie 300 ml frişcă lichidă cireşe căpşune Mod de preparare: Se amestecă untul, zahărul şi vanilia până se obţine o cremă. Se […]
Spuma dulce de lamaie
Spuma dulce de lamaie din:, oua, zahar, unt, amidon, lamai. Ingrediente: 3 ouă 30 g amidon 100 g zahăr 150 ml apă 2 lămâi 20 g unt Pentru servit: fructe Mod de preparare: Intr-o crăticioară se pun gălbenuşurile, zahărul, amidonul şi apa. Se răzuie coaja unei lămâi şi apoi se presează de suc cele […]
Reteta zilei: Muesli de casa
Muesli de casa din: faina, zahar, praf de copt, sare, melasa, lapte, unt. Ingrediente: 4 ½ cești făină integrala ½ cești de zahăr 1 ½ lingurita praf de copt 1 lingurita sare ½ cești melasă 2 cesti de lapte ½ cești de unt, topit Mod de preparare: Se amestecă ingredientele uscate împreună. […]
Cheesecake cu lamaie si biscuiti
Cheesecake cu lamaie si biscuiti din: unt, zahar, crema de branza, lamai, biscuiti, vanilie, oua, frisca, capsuni. Ingrediente: Blat: 300 g biscuiţi digestivi 100 g unt 1 lingură zahăr coaja de la 2 lămâi Cremă: 500 g cremă de brânză sucul de la 2 lămâi 2 fiole esenţă de vanilie zahăr pudră după gust 100 […]
Prajitura cu biscuiti si ciocolata amaruie
Prajitura cu biscuiti si ciocolata amaruie din: biscuiti, capsuni, ciocolata, lamaie, menta. Ingrediente: 200 g biscuiţi de cacao cu cremă de vanilie 300 g căpşuni 100 g ciocolată amăruie coaja rasă de la 1 lămâie sucul de la 1/2 lămâie mentă flori de panseluţe Mod de preparare: Se mărunţesc biscuiţii în robotul de bucătărie […]
Ciocolata de casa cu rom
Ciocolata de casa cu rom din: zahar, lapte praf, cacao, rom, suc de capsuni, unt. Ingrediente: Stratul de cacao: 90 ml apă 170 g zahăr 240 g lapte praf 40 g cacao 120 g unt esenţă de rom Stratul de căpşuni: 100 ml suc de căpşuni 150 g zahăr 120 g unt 260 g lapte […]
Inghetata de casa cu ciocolata
Inghetata de casa cu ciocolata din: ciocolata, unt, zahar, oua. Ingrediente: 100 g ciocolată 50 g unt 50 g zahăr 3 ouă Mod de preparare: Untul şi ciocolata ruptă bucăţi se pun la topit. Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul până ce se albesc. Se adaugă ciocolata topită şi se amestecă. Se bat albuşurile […]
Reteta zilei: Gustari calde cu legume
Gustari calde cu legume din: faina, praf de copt, sare, piper, unt, branza cheddar, ceapa verde, ardei iute, lapte,ou. Ingrediente: 2 cani făină 1 praf de copt ½ linguriță sare ½ lingurița de piper 8 linguri unt nesărat, rece și tăiat în bucăți mici 1 cană branza cheddar, rasa ¼ cești de ceapa verde, […]
Reteta zilei: Ciocolata calda cu scortisoara
Ciocolata calda cu scortisoara din: lapte integral, ciocolata, scortisoara, sare. Ingrediente: 1 cană lapte integral 240gr ciocolată, maruntita 1/2 linguriță de scorțișoară 1 vârf de cuțit de sare vanilie Mod de preparare: Într-o cratiță medie, încălziți laptele. Se adauga ciocolata și se amestecă până se topește. Lăsați să fierba, apoi dati focul la […]
Prajitura de casa fara oua
Prajitura de casa fara oua din: faina, zahar, lapte, untura, praf de copt, cafea. Ingrediente: 3 căni cu făină 1 cană cu zahăr 1 cană cu lapte 2 linguri cu untură sare 1 praf de copt 1 ceaşcă de cafea Mod de preparare: Cernem faina în castron, încălzim laptele pe foc cu zahărul tos […]
Pandispan de casa cu visine
Pandispan de casa cu visine din: visine, oua, faina, zahar, nuci. Ingrediente: 500 g vişine 8 ouă 400 g făină 400 g zahăr tos zahăr vanilinat 4-5 nuci sare Mod de preparare: Spălăm ouăle, separăm gălbenuşurile şi le batem spumă cu 1 ceaşcă de apă. Apa face aluatul pufos, de aceea o încorporăm încă […]
Prajitura de casa cu marmelada
Prajitura de casa cu marmelada din: oua, marmelada, unt, zahar, vanilie. Ingrediente: 4 albuşuri 4 linguri cu marmeladă 1 lingură cu unt sare 100 g zahăr pudră vanilie Mod de preparare: Batem spumă tare albuşurile într-un vas cu gura largă, adăugăm câte 1 lingură de zahăr, bătând amestecul cu telul sau cu furculiţa inox. […]
Salata cu somon si smochine
Salata cu somon si smochine din: somon, gorgonzola, pere, smochine, nuca. Ingrediente: 400 g somon afumat 300 g gorgonzola 8 tije de apio 2 pere tari 3 smochine miejii de la 4 nuci sare 1/2 linguriţă piper roşu sucul de la o jumătate de lămâie Mod de preparare: Se spală perele, apio şi smochinele şi […]
Biscuiti de casa cu vanilie
Biscuiti de casa cu vanilie din: unt, lapte, oua, zahar, faina, amoniac, lamaie, vanilie. Ingrediente: 100 g unt 3 ouă 4 linguri cu caimac de lapte 250 g zahăr 1/2 linguriţă cu amoniac stins cu oţet vanilie 500 g făină 1/2 lămâie Mod de preparare: Cernem faina într-un castron mare, cu gura largă, […]
Salata de rucola cu tofu
Salata de rucola cu tofu din: rucola, rosii, masline, ardei, ulei, piper, lamaie. Ingrediente: 1 mână rucola 5-6 roşii cherry 50 g tofu în saramură câteva măsline verzi 1 ardei capia ulei de măsline piper lămâie Mod de preparare: Aşezi în farfurie un pat de frunze de rucola, după care roşiile, cubuleţe de tofu şi […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu orz si bacon
Salata de spanac cu orz si bacon din: orz, bacon, nuci pecan, ceapa rosie, usturoi, spanac, capsuni, branza de capra, busuioc. Ingrediente: ½ cești de orz 2 felii bacon, tocat ¼ cesti nuci pecan întregi ½ ceapă roșie, felii 2 catei usturoi, tocat 4 cani de spanac 4 căpșuni, feliate 30gr brânză de […]
Reteta zilei: Mere coapte umplute cu fulgi de ovaz
Mere coapte umplute cu fulgi de ovaz din: mere, unt, zahar brun, fulgi de ovaz, scortisoara. Ingrediente: 9 mere 2 linguri unt, pentru ungerea vasului 2 linguri de zahăr brun Ingrediente umplutura: ⅓ ceasca unt, la temperatura camerei ⅓ ceasca zahăr brun 1 ceașcă fulgi de ovăz 1 linguriță scorțișoară Mod […]
Placintele cu branza si gem
Placintele cu branza si gem din: faina, zahar, oua, unt, stafide, gem, branza, praf de copt, lamaie. Ingrediente: 300 g făină 2 plicuri zahăr vanilat 250 g unt 7 ouă 50 g stafide 50 g gem de căpşuni 150 g zahăr tos 600 g brânză de vaci 1 lămâie 1/2 plic praf de copt 50 ml […]
Orez cu lapte la pahar
Orez cu lapte la pahar din: lapte, orez, zahar, sare, vanilie, mandarina, lamaie, portocala, piersica. Ingrediente: 600 ml lapte 100 g orez 50 g zahăr 1 praf sare 1 esenţă de vanilie coaja rasă de la 1/2 lămâie 1/2 portocală 1 mandarină 1 piersică mică 2 căpşuni mărunţite Mod de preparare: Speli orezul. Fierbi […]
Tort cu capsune si migdale
Tort cu capsune si migdale din: oua, zahar, faina, migdale, praf de copt, gelatina, smantana, frisca, capsuni. Ingrediente: 3 ouă 75 g zahăr 80 g făină 1/2 linguriţă praf de copt 50 g migdale măcinate 400 g căpşuni 6 foi gelatină 200 g smântână 3 linguri zahăr 250 g frişca lichidă gelatină roşie de decor […]
Tort-inimioara
Tort-inimioara din: unt, zahar, faina, oua, migdale, lamai, praf de copt, capsuni, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 90 g unt moale 90 g zahăr 50 g făină 2 ouă 40 g pudră de migdale coaja unei lămâi verzi 2 linguri suc de lămâie verde 5 g praf de copt 100 g căpşuni Pentru spuma de lamaie […]