Mancaruri: Reteta zilei: Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac din: sparanghel, ardei copt, sos pesto, mozzarella, piept de pui, ulei de masline, spanac, sare grunjoasa si piper. Ingrediente: 1/4 buchet sparanghel […]
Ai cautat: mozzarella
Pizza delicioasa si picanta
Pizza delicioasa si picanta din: apa, faina, drojdie, ulei, sare, rosii in bulion, oretgano, sare, salam picant, mozzarella, parmezan. Ingrediente: Pentru aluat: 150 ml apă călduţă 450 g făină 2 linguriţe drojdie uscată 2 linguri ulei o linguriţă sare Pentru sos: 300 g roşii în bulion o linguriţă oregano un praf sare Pentru topping: 250 […]
Muschiulet de porc umplut cu spanac
Muschiulet de porc umplut cu spanac din: muschiulet de porc, rosii uscate, spanac, mozzarella, unt, sare, piper. Ingrediente: muşchiulet subtire de porc rosii uscate conservate in ulei un kg spanac 250 g mozzarella 150 g unt sare piper Mod de preparare: Spanacul se curătă, se spală în mai multe ape si apoi, bine scurs, […]
Rulada cu spanac si ciuperci
Rulada cu spanac si ciuperci din: oua, smantana, faina, praf de copt, sare, spanac, ulei, feta, telemea, ciuperci, mozzarella, ceapa. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 150 g smântână 1 plic praf de copt 1 linguriţă de sare 5 linguri făină 200 g spanac congelat 1 lingură ulei pentru tavă Pentru umplutură: 100 g brânză feta […]
Macaroane in sos gorgonzola
Macaroane in sos gorgonzola din: gorgonzola, smantana, sare, piper, zahar, sunca de Parma, macaroane, patrunjel. Ingrediente: 150 g brânză gorgonzola 250 ml smântână dulce sare piper zahăr 150 g felii de şuncă de Parma 400 g macaroane 1 legătură de pătrunjel Mod de preparare: Se îndepărtează coaja brânzei gorgonzola, apoi se taie cubuleţe, care […]
Lasagna cu spanac proaspat
Lasagna cu spanac din: spanac, sare, ceapa, rosioare, usturoi, unt, faina, lapte, smantana, ierburi aromatice, oua, piper, foi de lasagna, branza fotina, patrunjel. Ingrediente: 2 kg spanac frunze sare 200 g ceapă 600 g roşioare (pe vrej) 1-2 căţei de usturoi 50 g unt 40 g făină 300 ml lapte 250 ml smântână dulce 1 […]
Snitele caprese
Snitele caprese din: ceapa, usturoi, rosii, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, snitele de pui, faian, oua, lapte, pesmet, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 roşii 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de oţet balsamic sare piper 4 şniţele de pui 100 g făină 3 ouă 1 lingură […]
Tagliatelle cu zbarciogi
Tagliatelle cu zbarciogi din: tagliatelle, zbarciogi, unt, smantana, vin, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g tagliatelle proaspete 250 g zbârciogi proaspeţi sau 25 g zbârciogi uscaţi 30 g unt 250 ml smântână dulce 1 lingură de vin de Marsala sare piper din râşniţăzeama de la 1/2 de lămâie 1 lingură de ulei Mod […]
Snitele de telina in crusta
Snitele de telina in crusta din: telina, sare, piper, oua, fulgi de ovaz, ierburi aromatice, faina, ulei de plante. Ingrediente: 3 ţeline sare piper 3 ouă 250 g fulgi de ovăz 2 linguri de ierburi aromatice amestecate, proaspăt tocate 50 g făină 150 ml ulei de plante Mod de preparare: Se curăţă ţelina şi […]
Oua cu masline si rosii
Oua cu masline si rosii din: masline, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, oua, piper, sunca. Ingrediente: 200 g măsline 6 roşii tăiate cubuleţe 1 ceapă tocată mărunt 1 căţel de usturoi tocat mărunt ulei de măsline pentru prăjit piper sare 4 ouă 4 felii subţiri de şuncă Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la […]
Reteta zilei: Bruschete cu pui si rosii
Bruschete cu pui si rosii din: bagheta, mozzarella, pui, bacon, rosii, arpagic. Ingrediente: 1/2 bagheta, cu usturoi si unt 1½ cana mozzarella, rasă 1 cana pui gatit, cuburi 3-4 linguri bacon rumnit, cuburi ½ cana roșii, cuburi 2 linguri arpagic proaspat, tocat Mod de preparare: Asezati bagheta intr-o tava. Presarati cu […]
Vinete la cuptor cu jeleu de coacaze
Vinete la cuptor cu jeleu de coacaze din: vanata, faina, ulei, sare, piper, sos italian, jeleu de coacaze, mozzarella. Ingrediente: 1 vânătă mare 50 g făină 5 linguri de ulei sare aromată piper 400 g sos italian pentru paste cu ierburi aromatice (gata preparat) 2 linguri de jeleu de coacăze 300 g mozzarella Mod […]
Chiftelute de vita gratinate
Chiftelute de vita gratinate din: toast, lapte, usturoi, carne tocata de vita, ou, sare, piper, boia, pesmet, ulei, rosie, mozzarella, masline, busuioc, ansoa. Ingrediente: 1 felie toast integral 2 linguri de lapte 1 căţel de usturoi 300 g carne tocată de vită 1 ou sare piper î linguriţă de boia dulce 30 g pesmet 2 […]
Parjoale de conopida cu sos tartar
Parjoale de conopida cu sos tartar din: conopida, oua, pesmet, ceapa, usturoi, sare, piper, cascaval, ulei, maioneza, castraveti murati, patrunjel, lamaie, capere. Ingrediente: 600 g conopidă 2 ouă 100g pesmet 2 fire ceapă verde 3 căţei de usturoi sare piper negru măcinat 200 g caşcaval sau mozzarella 100 ml ulei pentru prăjit Pentru sos 200 […]
Reteta zilei: Paste cu dovlecei si parmezan
Paste cu dovlecei si parmezan din: penne, unt, parmezan, dovlecei, ulei de masline, sare, piper. Poate iti place si: Paste cu mousse de dovlecei Cum se prepara Paste cu pesto din dovlecei (VIDEO) Paste cu dovlecei si mozzarella la cuptor Ingrediente: 300gr penne ⅓ cana unt ½ cana parmezan, tocat 4 dovlecei 2 […]
Quiche cu somon, broccoli si spanac
Quiche cu somon, broccoli si spanac din: faina, unt, sare, apa, somon, broccoli, spanac, ceapa, usturoi, oua, mozzarella, lapte, sare, piper, unt. Ingrediente: 230 g făină 130 g unt rece 1/2 linguriţă de sare 4 linguri apă foarte rece Pentru umplutură: 250 g file de somon 100 g bucheţele de broccoli 200 g spanac 1 […]
Piept de curcan umplut (varianta)
Piept de curcan umplut din: piept de curcan, ardei grasi, usturoi, mozzarella, ulei, ceapa, hasmatuchi, rucola, vin de Porto, unt, smantana, boia, piper, sare, cartofi, verdeata. Ingrediente: 600 g file de piept de curcan câte 2 ardei graşi galbeni şi roşii 1 căţel de usturoi 300 g mozzarella 2 linguri ulei câte 1 legătură ceapă […]
Legume cu branza si smantana
Legume cu branza si smantana din: ardei, praz, ulei, mozzarella, smantana, sare, verdeata. Ingrediente: 2 ardei graşi un praz 2 linguri ulei de masline 150 g mozzarella 2 linguri smântână sare verdeata Mod de preparare: Ardeii si prazul se taie fâşii foarte subţiri se presară cu sare şi se călesc 5 minute în ulei […]
Retete
Retete: Reteta zilei: Paste cu ciuperci si sos de smantana Paste cu ciuperci si sos de smantana din: paste, ciuperci, usturoi, vin alb, smantana lichida, supa de pui, piper, ulei de masline, patrunjel. Poate te intereseaza si: Paste cu legume si ciuperci paste cu ciuperci Paste cu ciuperci si marar Ingrediente: 1 cană paste […]
Cannelloni cu ricotta
Cannelloni cu ricotta din: cannelloni, ricotta, dovlecel, cascaval, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o cutie paste cannelloni 250 g ricotta sau brânză de vaci un dovlecel 50 g caşcaval ras 250 ml suc de roşii 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Tuburile de paste se fierb 10 minute şi apoi […]
Gratar 1 Mai
Gratar 1 Mai: Pastrama de miel la gratar Pastrama de miel la gratar din: carne de miel, ulei, vin, dafin, sae, pper, pasta de rosii, busuioc, chimen, menta, usturoi. Ingrediente: 1-1,5 kg carne de miel (pulpă şi costiţe antricot) Pentru baiţ: 2 linguri ulei 8 linguri vin alb 3-4 foi de dafin sare 1 lingură […]
Reteta rapida: Salata asortata
Reteta rapida: Salata asortata din: salata, ridichi, ardei gras, castravete, ceapa verde, iaurt, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 2 legături ridichi 1 ardei gras galben 1 castravete 1 legătură ceapă verde Pentru sos: 200 ml iaurt 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi sare piper alb măcinat Mod […]
Pateuri cu pui – reteta usor de preparat
Pateuri cu pui din: aluat foitaj, carne de pui, cascaval, patrunjel, ardei gras, masline, lapte, oua. Ingrediente: 500 g aluat foitaj 300 g carne de pui fiartă 100 g caşcaval pătrunjel 1 ardei gras roşu 10 măsline fără sâmburi 2 linguri lapte 2 ouă Mod de preparare: Din aluat tai pătrate de 10 cm. […]
Canapele de paste cu salam
Canapele de paste cu salam din: fidea, ou, smantana, unt, rosii, busuioc, mozzarella, salam, sare, piper. Ingrediente: 200 g fidea sare 1 ou 2 linguri smântână piper 4 linguri unt 3 roşii 1/2 legătură busuioc 300 g mozzarella 200 g salam feliat Mod de preparare: Se fierb pastele într-o cantitate mare de apă cu […]
Budinca quattro formaggi
Budinca quattro formaggi din: malai, apa, sare, gorgonzola, mozzarella, cascaval, parmezan, smantana, ulei, pasta de tomate, nucsoara. Ingrediente: 300 g mălai 1,5 l apă 1/4 linguriţă cu sare 100 g gorgonzola 100 g mozzarella 50 g caşcaval Emmenthaler 50 g parmezan 250 ml smântână 1 lingură cu ulei de măsline 1-2 linguri cu pastă de […]
Pizza “in doi”
Pizza “in doi” din: aluaturi pentru pizza, mozzarella, salam, ketchup, sos de rosii, boia iute, parmezan, busuioc, piper. Ingrediente: 2 aluaturi pentru pizza, din comerţ 125 g mozzarella 10 felii de salam semiuscat şi picant 50 g ketchup 4 linguri cu sos de rosii 1 vârf de cuţit cu boia iute 100 g parmfezan câteva […]
Tarte rustice de cartofi
Tarte rustice de cartofi din: cartofi, unt, slanina, sare, piper, ierburi, mozzarella. Ingrediente: 200 g cartofi 30 g unt 75 g creme fraîche 50 g şlănină sare piper proaspăt măcinat ierburi aromatice de Provence 250 g mozzarella Mod de preparare: Cartofii se spală şi se fierb în coajă circa 20 de minute. După aceea, […]
Lasagna de peste
Lasagna de peste din: foi de lasagna, somon afumat, ardei, mozzarella, unt, patrunjel, sare, lapte, faina, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet cu foi de lasagna 500 g somon afumat 1 ardei gras 200 g mozzarella 1 lingură cu unt pătrunjel sare Pentru sos: 50 g unt 300 ml lapte 1 lingură cu făină nucşoară […]
Cosulete aperitiv
Cosulete aperitiv din: branza, oua, mascarpone, cascaval, parmezan, telemea, sare, nucsoara, unt, lapte, faina. Ingrediente: 100 g brânză dulce 8 ouă 350 g mascarpone 200 g caşcaval ras 100 g caşcaval afumat ras 100 g parmezan 50 g telemea sare piper nucsoara 200 g făină, amestecată cu 4 g praf de copt Pentru sosul bechamel: 50 g […]
Reteta zilei: Penne cu carnati si rosii
Penne cu carnati si rosii din: carnati, penne, rosii, ceapa, sare, parmezan, oregano, busuioc. Ingrediente: 3-4 carnati afumati, taiati felii 240gr penne 1 cutie rosii cubulete 1 ceapa, feliata ¼ linguriță de sare ¼ cana parmezan, ras ½ linguriță oregano uscat parmezan si busuioc, pentru servire Mod de preparare: Într-o tigaie mare […]
Reteta zilei: Briose cu ou si bacon
Briose cu ou si bacon din: ardei copt, bacon, oua, sare, piper, mozzarella, patrunjel, arpagic. Ingrediente: 1/2 cană ardei copt 4 felii de bacon 4 oua 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1/3 cană de brânză mozzarella patrunjel sau arpagic pentru garnitura Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul […]
Foitaj cu legume
Foitaj cu legume din: aluat foitaj, varza, morcovi, pastarnac, ulei, ciuperci, ardei, sos de soia, sare. Ingrediente: aluat foitaj din comerţ 1 varză mică albă 3 morcovi 3 rădăcini de păstârnac 2 linguri cu ulei de măsline 100 g ciuperci 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 3-4 linguri cu sos de soia sare […]