Ai cautat: briose

Cupcake cu glazura de ciocolata din: faina, zahar, unt, oua, esenta de vanilie, praf de copt, ornamente de zahar, ciocolata de menaj, unt, esenta de rom, albus de ou, mascarpone, zahar pudra si smantana.   Ingrediente: 220g faina 180g zahar 220g unt 4 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 lingurita praf de copt pentru […]

Retete savuroase: Tiramisu din: branza mascarpone, oua, cafea, biscuiti, ciocolata neagra, rom, zahar pudra si praf de cacao.   Ingrediente: 250 g branza mascarpone 4 oua 125 g cafea tare si rece 30 biscuiti 75 g ciocolata neagra rasa 60 ml rom sau brandy 75 g zahar pudra praf de cacao   Mod de preparare: Se […]

Carnaciori in foietaj din: faina, galbenus, sare, unt, apa, carnaciori picanti, galbenus, lapte si parmezan. Ingrediente: 300 g faina 1 galbenus 1/2 lingurita de sare 150 g unt apa calduta pentru umplutura: 300 g carnaciori picanti pentru uns: 1 galbenus 4 linguri lapte 2 linguri parmezan ras (optional)   Mod de preparare: într-un castron, se […]

Mini buseuri cu carnaciori din: carnaciori, mini buseuri, mustar de dijon si maioneza. Ingrediente: 18 carnaciori 9 mini buseruri din 1 cana faina, 1 cana lapte, 3 oua batute, un praf de sare 3 linguri mustar de Dijon amestecat cu 2 linguri maioneza   Mod de preparare: Prăjeşte cârnăciorii 8-10 min. Prepară aluatul pentru buşeuri […]

Cosulete crocante umplute cu struguri si crema  din: foi de placinta, unt, zahar pudra, portocala, struguri, mascarpone, iaurt, zahar si grappa.   Ingrediente: 400 g foi de placinta 50 g unt 2 linguri zahar pudra 1 portocala 200 g struguri fara samburi 250 g mascarpone 250 g iaurt degresat 60 g zahar eventual 2 linguri […]

Melci cu alune din: faina, drojdie, lapte, zahar, unt, ou, alune, frisca si galbenus. Ingrediente: 600 g faina 1 cub drojdie 225 ml lapte caldut 150 g zahar 250 g unt 1 ou 100 g alune macinate 200 g alune caramelizate 1 lingurita frisca 1 galbenus   Mod de preparare: Se pregăteşte o plămădeală din […]

Pachetele cu ciuperci din: unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, patrunjel, smantana, aluat, faina, ou si seminte de chimen. Ingrediente: 25 g unt, plus extra pentru uns 1 lingurita ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, zdrobit 350 g amestec de ciuperci feliate 1 mana de patrunjel, tocat fin […]

Trăistuţe de varză umplute cu carne tocata din: varza alba, sare, usturoi, chifla, amestec de carne tocata, ou, piper cayenne si unt. Ingrediente: 8 frunze de varza alba sare 2 catei de usturoi 1 chifla veche de 1 zi 750 g amestec de carne tocata 1 ou piper Cayenne 4 linguri unt lichid   Mod […]

Placinte cu gem pentru sarbatori din: aluat, faina, gem, pandispan, migdale, zahar, unt, galbenus, coaja de citrice, fulgi de migdale si zahar pudra.   Ingrediente: 375 g aluat de tarta dulce putina faina, pentru presarat 375 g gem (de care preferi) 50 g de pandispan 50 g migdale macinate 25 g de zahar 50 g […]

O reteta savuroasa de Mini Frittata cu branza feta si ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, branza de vaci, branza feta, ceapa verde, oua, condimente si piper.   Ingrediente: 200 g ciuperci feliate 2 lingurite ulei de măsline 1/2 ceasca branza de vaci degresata 3/4 ceasca branza feta maruntita 3 linguri ceapa verde taiata rondele […]

Dulceata de rubarba din: rubarba, zahar, ghimbir si zeama de lamaie.   Ingrediente: 8 cesti cu rubarba taiata cubulete 6 cesti cu zahar 5 linguri cu ghimbir tocat fin 4 linguri cu zeama de lamaie       Mod de preparare: Intr-o cratiţă, pune cubuleţele de rubarbă. Presară zahărul, ghimbirul şi zeama de lămâie. Lasă […]

Rulouri lipicioase cu curmale din: zahar, drojdie, faina, lapte, unt, ou, curmale, zahar brun si zahar pudra. Ingrediente: 1 lingurita de zahar 14 g de drojdie uscata 600 g faina, plus extra pentru presarat 400 ml lapte caldut 200 g unt, din care 50 g topit, iar restul foarte moale 1 ou mare, batut 200 […]

Conopida in foitaj din: aluat, conopida, cascaval, oua, sare si piper.   Ingrediente: 800 g aluat foitaj 500 g conopida fiarta 200 g cascaval 2 oua sare piper   Mod de preparare: Intindeti aluatul si decupati, cu o forma rotunda cu diametrul de circa 8-10 cm, 12 discuri de aluat. Puneti-le in forme de briose, […]

Mini placinte cu mere din: faina, unt, zahar pudra, ou, sare, esenta de vanilie, mere, unt, zahar tos, scortisoara, stafide, zeama de lamaie si galbenus.   Ingrediente: aluat: 250 g faina 150 g unt 100 g zahar pudra sare 1/2 lingurita esenta de vanilie umplutura: 500 g mere 100 g unt 150 g zahar tos […]

Muffins cu spuma de vanilie din: oua, unt, ciocolata, zahar si frisca. Ingrediente: Oua unt ciocolata 75% cacao zahar frisca     Mod de preparare: Mixează ouăle impreună cu zahărul până obţii o spumă. Untul topit împreună cu ciocolata şi laptele, adaugă-le treptat în această compoziţie. Apoi pune-le în formele speciale pentru coacere, timp de […]

Tarte cu mure şi cremă de vanilie din: faina, coaja de lamaie, zahar, sare, unt, mure, lapte, baton de vanilie, galbenusuri, amidon si frisca. Ingrediente: blat: 350 g faina 1 lingurita coaja de lamaie rasa 120 g zahar sare 240 g unt in plus: 250 g mure 85 gg zahar 250 ml lapte miezul de […]

O reteta de cuiburi cu sos de marar din: fidea, smantana, crema de branza, cascaval, unt, nucsoara, mazare, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 200 g fidea 150 ml smantana pentru gatit 2 linguri crema de branza 100 g cascaval ras 1 lingura cu unt 1 varf de lingurita de nucsoara 1 ceasca de mazare […]

Tarta cu prune: faina, unt, branza de vaci, faina, sare, prune, scortisoara, zahar tos, ghimbir, zahar vanilat, zahar pudra.   Ingrediente: 250 g făină 250 g urnt 500 g brânză de vaci 600 g făină o linguriţă cu sare 300 g prune o lingu riţă cu pudră de scorţişoară 100 g zahăr tos două ou […]

O reteta de minicheesecake de capsuni din: unt, biscuiti, ricotta, zahar pudra, coaja si zeama de lamaie, ou, galbenus, extract de vanilie, smantana, dulceata de capsuni si capsuni. Ingrediente: 50 g unt 6 biscuiti digestivi, zdrobiti bine pentru umplutura: 250 g ricotta 50 g zahar pudra coaja rasa de la 1 lamaie si zeama de […]

Deserturi gustoase: Tartă cu coacăze roşii şi crustă de bezea   O reteta de tarta cu coacaze rosii si crusta de bezea din: unt, zahar, oua, coaja de lamaie, faina, praf de copt, coacaze rosii, albusuri, suc de lamaie, zahar, sirop de rodii si fulgi de migdale. Ingrediente: blat: 90 g unt 90 g zahar […]

O reteta de budinca cu gem si fructe rosii din: cozonac, unt, gem de zmeura, fructe rosii, oua, frisca, lapte, zahar pudra si esenta de vanilie. Ingrediente: 400 g cozonac simplu, taiat felii, fara coaja 50 g unt, inmuiat 150 g gem de zmeura 250 g fructe rosii – dupa preferinta 3 oua 300 ml […]

O reteta de prajitura cu crema de ou si rubarba din: unt, zahar tos, oua, faina, praf de copt, esenta de vanilie, lapte, frisca, vin alb si gem de rubarba. Ingrediente: 50 g unt nesarat 150 g zahar tos 3 oua 100 g faina cu factor de crestere, cernuta 1 lingurita praf de copt 1 […]

O reteta de Cupcakes cu zmeură şi nucă de cocos din: faina amestecata, praf de copt, zahar, fulgi de cocos, unt, extract de vanilie, oua, lapte, zmeura, sos de zmeura si fulgi de cocos. Ingrediente: 175 g de faina amestecata cu 1/2 lingurita praf de copt 140 g de zahar 50 g fulgi de cocos […]

Minitarte cu nuci pecan din: nuci pecan, branza de vaci, unt, faina, galbenus, zahar brun, sirop de artar si extract de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 50g de nuci pecan 50g brânză de vaci grasă 50g de unt moale 50g de făină, plus extra pentru presărat pentru umplutura: 85g de nuci pecan 1 gălbenuş 50g de […]

O reteta de miniplacinte cu carne din: carne tocata de porc, ceapa, nucsoara, pudra de mustar, sos warcestershire, untura, faina, ulei si ou. Ingrediente: 800 g carne tocata de porc 1 ceapa mare, tocata fin 1 lingurita de nucsoara macinata 1 lingura pudra de mustar 1 lingura de sos Worcestershire pentru aluat: 200 g untura […]

O reteta de desert cu gem de afine din: faina, lapte, unt, zahar, oua, coaja de lamaie, sare, praf de copt si gem de afine. Ingrediente: 200 g faina 200 ml lapte dulce 200 g unt 150 g zahar 4 oua coaja rasa de lamaie 1 praf de sare 1 praf de copt gem de […]

O reteta de sos de branza de vaci si sofran din: lapte, smantana, branza de vaci, sofran, vanilie si zahar. Ingrediente: 150 ml lapte 500 ml smantana dulce 120 g branza de vaci 1 varf de cutit sofran 1/2 pastaie de vanilie 2 linguri zahar   Mod de preparare: Pune laptele la încălzit. Despică păstaia […]

O reteta de Miniclătite Yorkshire din: lapte, oua, faina si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 450 ml de lapte 4 oua 250 g de faina 2 linguri ulei de floarea soarelui   Mod de preparare: Intr-un robot de bucatarie se amesteca ouăle, laptele, făina şi două linguriţe de sare, cu trei-patru ore înainte de a […]

Retete internationale: Tăiţei Singapore: Există zeci de feluri de mâncare cu tăiţei în Singapore, care se pot servi peste tot, la tarabele de pe stradă sau în restaurantele cele mai elegante. Tăiţeii numiţi „Singapore” nu se numără printre cei mai celebri. Ca şi brioşele „englezeşti” sau fursecurile „daneze”, tăiţeii Singapore – un amestec de tăiţei […]

O reteta delicioasa de briosa  cu: ou, unt, zahar, crema de cafea, migdale pudra, prajitura uscata, faina, drojdie de bere, zahar pudra, suc de lamaie, zmeura. Ingrediente: un ou 150 g zahăr 100 ml cremă de cafea 80 grame pudră de migdale 150 grame prăjitură uscată fărâmiţată un cubuleţ de unt 500 g făină o […]

O reteta delicioasa de tarte cu: faina, malai, lapte, oua, zahar tos, unt, sunca, branza cu mucegai, spanac, praf de copt, sare, piper. Ingrediente: 115 g făină 100 g mălai 250 ml lapte dulce două ouă 50 g zahăr tos 125 g unt 200 g şuncă 100 g brânză cu mucegai 200 g spanac baby […]

O reteta delicioasa de flori cu: faina, parmezan, branza de vaci, oua, rosii uscate, patrunjel verde, ceapa verde, praf de copt, sare, piper, unt, sos de rosii picant, rosii. Ingrediente: 130 g făină 50 g parmezan 125 g brânză de vaci două ouă 100 g roşii uscate în ulei o lingură de pătrunjel verde tocat […]