Salata cu sprot afumat si legume

Salata cu sprot afumat si legume

Salata cu sprot afumat si legume din: sprot, ardei capia, ardei iute, capere, arpagic murat, cartof, maioneza, lamaie, mustar, porumb, salata verde, busuioc. Ingrediente: 2 conserve cu şprot afumat 2 ardei capia 1 ardei iute mic 2 lin guri cu capere 1 borcănel cu arpagic murat 1 cartof 200 g maioneză o lămâie o linguriţă […]

Nuggets de pui cu curry

Nuggets de pui cu curry

Nuggets de pui cu curry din: piept de pui, fulgi de porumb, oua, sare, curry. Ingrediente: 300 g piept de pui feliat 1/2 punga cu fulgi de porumb 2 ouă sare, după gust curry   Mod de preparare: Pisează fulgii de porumb şi ames-tecă-i cu sare şi condimentele iuţi. Bate ouăle într-un bol. Taie carnea în […]

Reteta zilei: Paste cu creveti si sos de rosii

Paste cu creveti si sos de rosii din: paste, sos pesto, rosii cherry, feta, usturoi, busuioc, ulei de masline, creveti.   Ingrediente:  300gr paste spiralate 3 linguri sos pesto proaspăt rosii cherry ⅓ ceasca brânză feta 2 catei usturoi 1 lingurita busuioc uscat 1 lingură de ulei de măsline 1 cana creveți proaspeți     […]

Somon la gratar cu salata asortata

Somon cu conopida

Somon cu conopida din: somon, ardei, rosii, conopida, morcovi, porumb, usturoi, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g somon 1 ardei capia 5-6 roşii câteva bucheţele de conopidă 2 morcovi tineri 1 porumb copt usturoi 2-3 linguri ulei de măsline 1/2 lămâie boabe de coriandu boabe de piper busuioc sare   Mod de preparare: Somonul se […]

Pastrav umplut cu ardei

Pastrav umplut cu ardei

Pastrav umplut cu ardei din: pastravi, usturoi, vin, lamaie, nucsoara, rozmarin, patrunjel, ulei, ciuperci, porumb, ardei, morcov, telina, ardei, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 păstrăvi 1-2 căţei de usturoi 1 pahar cu vin alb 1 lămâie nucşoară rozmarin verde pătrunjel verde ulei de măsline sare piper boia Pentru umplutura: 3-4 ciuperci proaspete 1 conservă mică […]

Salata cu pulpa de vitel

Salata cu pulpa de vitel

Salata cu pulpa de vitel din: pulpa de vitel ceapa, castraveciori, sos de soia, lime, porumb, sare, ulei. Carnea de vitel are o culoare roz pal și este considerată una dintre cele mai delicate tipuri de carne. Este de obicei mai fină și mai fragedă decât carnea de bovine mai în vârstă. Datorită acestei texturi […]

Dovlecei umpluti cu kaizer

Dovlecei umpluti cu kaizer

Dovlecei umpluti cu kaizer din: dovlecei, kaizer, rosii, ceapa, ardei morcov, boabe de porumb, ulei, cimbru, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 50 g kaizer 2 rosii 1 ceapa 1 ardei 1 morcov 2-3 linguri boabe de porumb fiert 2 linguri ulei 1/2 lingura cimbru uscat 4 felii de cascaval sare piper   Mod de […]

Aripi de pui cu taietei de orez

Aripi de pui cu taietei de orez

Aripi de pui cu taietei de orez din: aripi de pui, taietei, ciuperci, mazare, porumb, oua, faina, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente: 5 aripi de pui 200 g tăiţei de orez 300 g ciuperci 200 g mazăre 100 g boabe de porumb din conservă 2 ouă 100 g făină 2 linguri de apă o linguriţă […]

Mancare de legume cu bacon

Mancare de legume cu bacon

Mancare de legume cu bacon din: paine, bacon, ulei de masline, telina, ceapa, ardei gras, ardei iute, afine, porumb, praf de chili, piper, patrunjel, coriandru, supa de pui, smantana. Ingrediente: 5 cesti paine, taiata cuburi bacon tocat 1 lingura ulei de masline 1 cană de țelină, cuburi 1 cană de ceapă cuburi 1/2 ardei gras […]

Proteinele vegetale, un plus pentru sanatate

Proteinele vegetale, un plus pentru sanatate

O dietă echilibrată se bazează în primul rând pe varietatea de alimente care să ofere corpului nostru vitaminele, fibrele şi proteinele de care are nevoie. Proteinele vegetale, un plus pentru sanatate Proteinele joacă un rol extrem de important în buna funcţionare a organismului, având un rol esenţial în menţinerea echilibrului hormonilor, pielii, părului şi musculaturii, […]

Piept de pui cu alune si broccoli

Piept de pui cu alune si broccoli

Piept de pui cu alune si broccoli din: piept de pui, lapte, amidon, ou, ulei, broccoli, dovlecei, telina, fenicul, alune. Ingrediente: 400 ml lapte degresat 3 linguri cu amidon de porumb 1 ou mare 1 lingură cu ulei de floarea-soarelui 2 tulpini de broccoli tăiate în fâşii 2 dovlecei, curăţaţi şi tăiaţi în bastonase 4 […]

Antreu cu cartofi

Antreu cu cartofi

Antreu cu cartofi din: cartofi, morcovi, mazare, porumb, maioneza, lapte, unt, ou, masline. Ingrediente: 0,5 kg cartofi 2 morcovi 100 g mazăre congelată 100 g porumb fiert (conservă) 3 linguri cu maioneză 100 ml lapte 2 linguri cu unt 1 ou fiert şi măsline fără sâmburi, pentru ornat sare   Mod de preparare: Taie cartofii […]

Reteta zilei: Friganele

Friganele din: lapte, albus de ou, ou, esenta de vanilie, paine, sare, ulei de cocos, scortisoara, zahar pudra.   Ingrediente:  ¾ cana lapte degresat 2 albusuri de ou 1 ou ½ linguriță esenta de vanilie 8 felii paine ½ lingurita sare 2 lingurițe ulei de cocos 1 praf scorțișoară zahăr pudră, dupa gust     […]

Clatite cu peste si fructe de mare

Clatite cu peste si fructe de mare

Clatite cu peste si fructe de mare din: faina, albus, lapte, chives, sare, piper, ulei, ceapa, bulion, scoici, faina de porumb, creveti, mustar, nucsoara. Ingrediente: 125 g faină albă 1 albuş 300 ml lapte degresat 2 linguri chives, tocate sare şi piper negru 1 lingură ulei pentru uns Pentru umplutură: 50 g ceapă, tocată mărunt […]

Creveti cu taitei si sos pesto

Creveti cu taitei si sos pesto

Creveti cu taitei si sos pesto din: taitei, busuioc, coriandru, arahide, ardei iute, limeta, ulei de susan, ulei de masline, creveti. Ingrediente:  300 g taitei 1 legatura busuioc 1 legatura coriandru 75 gr arahide 1 ardei iute rosu, fara seminte, tocat 1 limeta 2 linguri ulei de susan 2 linguri ulei de masline 400 g […]

Rulouri de vinete la cuptor

Rulouri de vinete la cuptor

Rulouri de vinete la cuptor din: vanata, dovlecel, rosii uscate, crema de branza, galbenusuri, usturoi, otet din orez, ulei cu aroma de rozmarin, sare, piper si masline. Ingrediente: 1 vânătă mai mare 1 dovlecel 2 roşii uscate conservate în ulei 500 g cremă de brânză 2 gălbenuşuri 1 căţel de usturoi 1 lingura oţet din […]

Mancarica cu ghimbir

Mancarica cu ghimbir

  Mancarica cu ghimbir din: ciuperci, salata, porumb, ceapa, ardei, ghimbir, sos de soia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci o salată chinezească 200 g boabe de porumb din conservă o legătură de ceapă verde 5 ardei capia o linguriţă de ghimbir murat sos de soia piper ulei de măsline sare Mod de preparare: […]

Snitel in pesmet

Reteta zilei: Snitele de porc – reteta gustoasa si usor de preparat

Snitele de porc din: cotlete de porc, amidon, ou, pesmet, sare, piper, ulei. Consumul de carne de porc poate oferi o sursă de energie pe termen lung datorită conținutului său de proteine și grăsimi. De asemenea, poate contribui la o senzație de sațietate, ceea ce poate ajuta la controlul poftei de mâncare și la menținerea […]

Supa de rasol afumat

Supa de rasol afumat cu legume

Supa de rasol afumat cu legume din: rasol afumat, carne de rasol afumat, ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi, cartof, fasole, boabe de porumb, cimbru, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 rasol afumat (cu resturi de carne) carne de rasol afumat, cuburi 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, […]

Medalion de vita cu sos de vin

Medalion de vita cu cartofi copti

Medalion de vita cu cartofi copti din: cartofi, medalion de vita, porumb, unt, ulei de masline, vin, cuisoare, foi de dafin, ceapa, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 4-5 medalioane de vita 4 stiuleti de porumb 4 lingurita unt 2 lingurite ulei de masline 500 ml vin alb 2 cuisoare 2 foi de dafin 2 […]

Eclere cu ciocolata si cafea

Eclere cu ciocolata si cafea

Eclere cu ciocolata si cafea din: lapte, vanilie, cafea, amidon de porumb, zahar tos, iaurt, faina, oua, albus, ciocolata si zahar pudra.   Ingrediente: 600 ml lapte semidegresat 1 baton vanilie, taiat in jumatate, pe lungime 1 lingura cafea macinata 60 g amidon de porumb 50 g zahar tos fin 150 g iaurt degresat Pentru […]

Paste cu bacon si sos de branza

Paste cu bacon si sos de branza

Paste cu bacon si sos de branza din: paste, bacon, porumb, ardei iute, usturoi, miere, patrunjel, vin alb, galbenus, parmezan. Ingrediente:  400 g paste 300 g bacon, maruntit 200 g porumb ½ ardei iute, tocat 6 catei usturoi, tocat 1 lingură de miere ¼ ceașca pătrunjel proaspăt, tocat ½ ceașca vin alb 3 gălbenușuri de […]

retete

Reteta zilei: Peste pentru toate gusturile

Peste pentru toate gusturile: Va prezentam cateva retete cu preparate de peste, usor de pregatit, gustoase si delicioase. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic (EPA) […]

Reteta zilei: Salata de fasole cu masline si oregano

Salata de fasole cu masline si oregano din: ulei de masline, suc de lamaie, piper, oregano, ardei gras, ceapa rosie, castravete, masline, fasole.   Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline 1 lingurita suc de lămâie ½ linguriță de piper 1½ linguriță oregano 1 ardei gras rosu ½ ceapă roșie 1 castravete 1 cutie măsline feliate […]

Vita cu cartofi picanti

Vita cu cartofi picanti

Vita cu cartofi picanti din: ulei de masline, usturoi, piper, mix de condimente, ienibahar, chili, chimion, oregano, otet, muschi de vita, sare sos de rosii, porumb, ceapa, cartofi, ardei iute. Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 5 catei de usturoi zdrobit 1 linguriță piper negru 1/2 lingurita mix de condimente 1 lingurita ienibahar 1/2 lingurita […]

Supa de fasole cu rosii si ardei iute

Supa de fasole cu rosii si ardei iute

Supa de fasole cu rosii si ardei iute din: carne tocata de vita, ceapa, fasole, fasole neagra, porumb, rosii, masline, condimente, supa de pui, ardei iute.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 2 cani ceapa, cuburi 2 cutii de fasole 1 cutie fasole neagra 1 cutie porumb 1 cutie rosii cu chili 1 […]

Muschi de vita la tigaie

Muschi de vita la tigaie

Muschi de vita la tigaie din: muschi de vita, amidon, zahar, vin de orez, sos de soia, sos de stridii, ulei de susan, ulei de sinte de struguri, ghimbir, chili, ceapa verde, orez. Ingrediente: 1/2 kg muschi de vita, taiat felii subtiri 2 lingurite amidon 1 lingurita zahar 1 lingura vin de orez 2 linguri […]

Pizza cu carne de curcan si legume

Pizza cu carne de curcan si legume

Pizza cu carne de curcan si legume din: aluat de pizza, curcan, sos barbeque, branza, fasole neagra, porumb, ardei gras, ceapa rosie, piper, coriandru, sos de maioneza. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine […]

Retete usoare de pui

Va prezentam cateva retete cu pui, delicioase si usor de preparat:  Reteta zilei: Pui cald cu legume si verdeata Pui cald cu legume si verdeata din: piept de pui, praz, ciuperci, mustar, vin alb, smantana, cimbru, usturoi, patrunjel, ulei de masline, unt, sare, piper. Ingrediente:  2 bucăți piept de pui 1 fir praz, feliat subtire […]

Pui crocant cu sos de busuioc

Pui crocant cu sos de busuioc

Pui crocant cu sos de busuioc din: pui, ulei de masline, sare, piper, otet de vin rosu, patrunjel, busuioc, tarhon, usturoi, fulgi de ardei iute. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea […]

Sandwich cu peste in aluat

Sandwich cu peste in aluat

Sandwich cu peste in aluat din: maioneza, castravete murat, ceapa, suc de lamaie, mustar dijon, zahar, sare, piper, mazare, unt, menta, peste, faina, amidon, piper alb, bere, ulei de canola, piper cayenne, ciabatta, branza, chips. Ingrediente sos tartar: 5 linguri maioneza 1 1/2 lingura castraveti murati, taiati cuburi 1/2 ceapa, tocata 2 lingurite suc de lamaie […]

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Chiftele de cartofi cu nucsoara din: ceapa verde, varza, oua, nucsoara, sare, piper, pesmet, piure de cartofi, ulei de masline, ulei, smantana. Cartoful (Solanum tuberosum) este o legumă rădăcinoasă, care este folosită în alimentație în întreaga lume. Originar din regiunea andină a Americii de Sud, cartoful este astăzi una dintre cele mai importante culturi alimentare, […]