Ai cautat: orez

Somon pe pat de cuscus din: somon, dovlecel, cuscus, lamaie, ulei de masline, ardei gras, unt, sare.   Ingrediente: 300 g somon 1 dovlecel 1 ceascuta de cuscus 1 lamaie 2 linguri cu ulei de masline 1/2 ardei gras 75 g unt sare   Mod de preparare: Taie peştele în două bucăţi po­trivit de mari. […]

Pui cu fasole din: carne de pui, fasole pastai, ceapa, faina, ulei, patrunjel, sare si smantana. Ingrediente: 600 g carne de pui o conserva mare fasole pastai galbena o ceapa o lingura faina 2 linguri ulei patrunjel sare smantana pentru servit   Mod de preparare: Intr-o cratiţă cu ulei încins se pune ceapa la călit […]

Pizza cu branza din: faina, ulei de masline, sare, drojdie, apa, sos de rosii, mozzarella, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 50 ml ulei de masline 1/2 lingurita sare 20 g drojdie proaspata 2 linguri apa pentru garnisit: 250 ml sos de rosii 250 g mozzarella ulei cimbru sare piper   Mod de […]

Chec de ciocolată şi cocos din: unt, ciocolata neagra, zahar tos, faina, oua, nuca de cocos, lapte, migdale, praf de copt, zahar vanilat.   Ingrediente: 150 g unt 150 g cioco­lată neagră 130 g zahăr tos 100 g făină 4 ouă 60 g nucă de cocos 150 ml lapte dulce 100 g migdale o jumătate […]

Ciorba cu perisoare din: carne tocata, zarzavat pentru ciorba, ceapa, ou, orez, bors, patrunjel, leustean, sare si piper.   Ingrediente 500 g carne tocata (pasare, peste, porc sau vita) 500 g zarzavat amestecat pentru ciorbe 1 ceapa 1 ou 50 g orez 1 litru bors 1 legatura patrunjel 1 legatura leustean sare piper   Mod […]

Mazare cu carne de porc din: mazare, carne de porc, ceapa, marar, ulei, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 1 kg mazare 800 g carne de porc 2 cepe 1 legatura marar 3-4 linguri ulei 1 lingura pasta de tomate sare piper   Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţi potrivite, căliţi-le în ulei […]

Omleta cu branza telemea si somon afumat din: oua, branza telemea, somon afumat, marar, sare si piper. Ingrediente: 5 oua 150g branza telemea 4 felii somon afumat marar sare piper   Mod de preparare: Batem ouale. Adaugam sare, piper si marar tocat. Ungem cu unt un vas termorezistent, turnam jumatate din cantitatea de oua, punem […]

Copane de pui fripte si glazurate din: gem de mango, ceapa, otet, hot sauce, ulei de masline, copane de pui, sare si piper. Ingrediente: 2/3 ceasca gem de mango 2 linguri ceapa de tuns tocata 2 linguri otet (de preferabil de orez) 2 linguri hot sauce 1 lingura ulei de masline 4 copane intregi fara […]

Fasole cu carne tocata de vita si pasta de ardei iute: Căleşte la foc mediu 1 ceapă şi 1 ardei gras roşu, tăiate în cubuleţe, în 1 lingură ulei de măsline timp de 10-15 minute, până se înmoaie. Dă focul mai tare, adaugă 1 linguriţă pudră de ardei iute şi mai lasă totul pe foc […]

Ciorbă de găină din: carne de pasare, morcov, pastarnac,  ceapa, rosii decojite, patrunjel, leustean, ou, smantana, fidea, bors, sare.   Ingrediente: o găină potrivită 2 mor­covi 1 păstârnac 2 cepe 1 cutie cu roşii decojite 1 legătură de pătrunjel 1 legă­tură de leuştean 1 ou 3 linguri cu smântână 50 g fidea bors sare   […]

Supa-cremă de verdeţuri din: urzici, ceapa verde, usturoi verde, orez, nuci, hrean, ulei, cartofi, morcovi, telina, sare, piper. Ingrediente: 2 legaturi urzici (loboda, stevie, etc) 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 2 linguri orez fiert 2 linguri nuci macinate 1 lingura hrean 3 linguri ulei 2 cartofi 2 morcovi 1 telina sare piper […]

Ciorbă de somn din: somn, ardei capia, morcov, telina, ceapa, ardei iute, rosii, bors, ulei, rosii, bors, ulei, frunza de dafin, marar, sare, piper.   Ingrediente: 800 g somn doi ardei capia un morcov o telina o ceapa un ardei iute 4 rosii 500 ml bors 100 ml ulei 4 rosii 500 ml bors 100 […]

Salata cu bacon, broccoli si mandarine din: broccoli, ceapa rosie, bacon, mandarine, caju, maioneza, suc de mandarine, zahar si otet de orez.   Ingrediente pentru salata: 2 cani proaspete broccoli ¼ ceasca ceapa rosie, tocata ¼ cana bacon, maruntit 1 cutie mandarine ¼ ceasca caju intregi Ingrediente pentru sos: 3 linguri de maioneza 1 lingura […]

Ciorbă cu macrou si ciuperci din: macrou, ciuperci, dovlecel, morcovi, ardei rgas, ceapa, rosii, orez, ulei, bors, sare, piper si rozmarin. Ingrediente: 800 g macrou 300 g ciuperci un dovlecel doi morcovi un ardei gras o ceapa 3 rosii 50 g orez 100 ml ulei 500 ml bors sare piper rozmarin   Mod de preparare: […]

Gratin de paste cu ciolan afumat de porc si branza din: paste, mazare, mustar, branza, ciolan afumat de porc, pesmet. Ingrediente: 400 g paste scurte 140 g de mazare decongelata 1 lingura de mustar, incalzit 200 g branza Gruyere sau Cheddar, rasa 180 g ciolan afumat de porc, carnea rupta in fasii sau sunca 4-6 […]

Vită cu bacon şi Roquefort din: antricoate de vita, bacon, branza roquefort, frunze de salvie, miez de nuca, bere blonda, sare, piper, ulei de floarea soarelui, orez, cartofi. Ingrediente: 8 antricoate de vita 8 felii de bacon 300 g branza Roquefort 8 frunze de salvie 100 g miez de nuca 250 ml bere blonda sare […]

Aripioare în stil indian din: aripioare, lemon grass, coriandru, usturoi, sare, turmeric si piper.   Ingrediente: 12 aripioare 2 linguri lemon grass tocata sau 1 lingura coaja de lamaie (numai partea galbena) tocata 3/4 ceasca coriandru proaspat, tocat 8 catei de usturoi 1 lingurita sare 1 lingurita sofran indian (turmeric) 1/2 lingurita piper     […]

Bors de curcan cu legume si taitei din: tacamuri de curcan, ceapa, morcov, telina, radacina de patrunjel, ardei gras, taitei, bors, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg tacam (gaturi) de curcan 2 cepe 2 morcov 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras rosu 150 g taitei 1 litru bors 1 legatura patrunjel […]

Coaste de miel la cuptor din: cotlete de miel, mustar, unt, rosii, dovlecel, usturoi verde, patrunjel, rozmarin, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 kg cotlete de miel 2 linguri cu mustar 75 g unt 6 rosii 1 dovlecel 200 ml vin sec 1 legatura cu usturoi verde patrunjel rozmarin ulei de masline sare […]

Piept de rata condimentat din: piept de rata, ardei gras, ceapa, morcov, ulei de masline, frunze de busuioc, sare, piper, curry, oregano, busuioc, cimbru, vin, usturoi.   Ingrediente: 1 piept de raţă 1 ardei gras roşu 1 ardei capia verde 1 ceapă 1 morcov potrivit 2 linguri ulei de măsline frunze de busuioc sare piper […]

Salata cu piept de pui si taitei din: piept de pui, morcovi, rosii cherry, sparanghel, taitei, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi 6 rosii cherry 4 fire de sparanghel 200g taitei 40ml ulei de masline suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Taiem pieptul de pui fasii. […]

Rata umpluta din: rata, portocale, mere, prune uscate, ananas, vin rosu, praz, ulei de masline, ierburi de provence si sare. Ingrediente: 1 rata de 2 kg 2 portocale 2 mere 200 g prune uscate 2 felii de anans 250 ml vin rosu 1 fir de praz ulei de masline ierburi de Provence sare   Mod […]

Pilaf cu carne de rata din: pulpe de rata, ceapa, morcovi, cartofi, orez, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de rata 2 cepe 4 morcovi 2 cartofi 200g orez sare piper   Mod de preparare: Fierbem pulpele de rata impreuna cu legumele intregi. Dupa ce carnea este bine fiarta, strecuram supa. Amestecam orezul cu 1 […]

Iepure cu masline verzi si negre din: iepure, masline, usturoi, rozmarin, vin, ceapa, foi de dafin, ulei de masline, sare si boabe de piper. Ingrediente: 1 iepure potrivit de mare 100 g masline verzi 100 g masline negre 6 catei de usturoi 2 crengute de rozmarin pentru marinata: 200 ml vin alb 3 cepe 4 […]

Desert cu malai si mere coapte din: mere, malai, lapte, smantana, muguri de pin, stafide, unt, zahar, rachiu de mere, zahar vanilat, smantana.   Ingrediente: 4 mere 50 g malai 200 ml lapte 50 ml smantana 50 g muguri de pin 50 g stafide 30 g unt 150 g zahar 50 ml rachiu de mere 1 […]

Budinca cu branza de oaie si telemea din: faina, telemea, branza de vaci, oua, unt, lapte, pesmet, sare. Ingrediente: 100 g faina 150 g telemea 100 g branza de vaci 4 oua 100 g unt 500 ml lapte 4 linguri pesmet sare   Mod de preparare: Topiţi untul într-o crăticioară şi adăugaţi făina. Amestecaţi bine […]

Ciorba de urzici cu legume si smantana din: apa, frunze de urzici, orez, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, unt, oua, smantana, bors, sare, piper, leustean, marar, patrunjel. Ingrediente: 6 pahare apă 500 g frunze de urzici tinere 3 linguri orez 4 cepe 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 2 linguri unt 2 ouă (gălbenuşuri) 2 […]

Pachetele de primavera cu legume verzi din: legume, ulei, praz, ghimbir, usturoi, tofu, arpagic, ulei de susan, sare, amidon de porumb, galuste, otet de orez, sos de soia, ulei de susan.   Ingrediente pentru umplutura: 4 cesti legume verzi tocate (sparanghel, mazare, fasole verde) 1 lingura de ulei 3/4 cana praz taiat felii subțiri 1 […]

Rulada cu ierburi aromatice din: pulpa de porc, vin alb, unt, usturoi, rozmarin, piper, cimbru, nucsoara si sare. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 250 ml vin alb 100 g unt 8 catei de usturoi 3 crengute de rozmarin 1 lingurita cu piper cimbru nucsoara sare   Mod de preparare: Taie pulpa de porc pe […]

Aripi in sos picant din: aripi, ulei, sare, piper, otet de vin rosu, mustar de dijon, miere, pasta de ardei iute, ulei, unt si boia. Ingrediente: 30 g aripi de pui ulei sare piper proaspat macinat sos: 1 cana otet de vin rosu 3 linguri mustar de Dijon 3 linguri miere 2-3 lingurite pasta de […]

Tocană din carne de vită cu bere neagră din: carne de vita, slanina, ceapa, morcovi, bere neagra, apa, faina, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente: 900 g carne de vita 2 felii de slanina 2 cepe 2 morcovi 150 ml bere neagra 50 ml apa 2 linguri faina 1 lingura patrunjel sare piper   Mod […]

Plăcintă cu mure din: mure, oua, zahar pudra, sare, faina, lapte, zahar vanilat si margarina. Ingrediente: 500 g mure 4 oua 125 g zahar pudra 1 praf sare 80 g faina 250 ml lapte 1 plic zahar vanilat 60 g margarina + 20 g pentru uns forma   Mod de preparare: Speli murele şi le […]