Ai cautat: bors

Ciorba taraneasca de porc din: carne de porc, morcovi, cartofi, ardei gras, rosii, telina, ceapa, mazare, fasole verde, bors, sare, patrunjel. Ingrediente: 400 g carne de porc 2 morcovi 2 cartofi 1-2 ardei graşi 3 roşii 1 ţelină 1 ceapă 1 ceaşcă de boabe de mazăre 1 mână de fasole verde borş sare pătrunjel verde […]

Sarmale cu pui si ciuperci din: carne tocata, ciuperci, unt, ou, ceapa, orez, cartof, boia, sare, piper, varza sau frunze de vita, foi de dafin, rosie, telina, patrunjel, bulion, cimbru, marar. Ingrediente: 600 g carne tocată de pasăre 300 g ciuperci proaspete un cub de unt 1 ou 1 ceapă verde 3 linguri orez 1 […]

Supa cu avocado si chimen din: ceapa, dovlecei, telina, rosii, supa de pui sau bors, fasole, porumb, ardei iute, chimen, coriandru, avocado, chilli, suc de lamaie.   Ingrediente: ceapa dovlecei telina rosii supa de pui sau bors fasole porumb ardei iuti chimen coriandru chilli suc de lamaie avocado   Mod de preparare: Călesti o ceapă […]

Cartofi cu doua feluri de branza din: morcovi, frunze de telina, ceapa, cartofi, bors, smantana, branza cheddar sau feta, bacon. Ingrediente: morcovi frunze de telina ceapa cartofi 1 cana de bors 2 linguri de smantana brânză Cheddar şi feta bacon   Mod de preparare: Rumenesti într-o tigaie de teflon morcovii tăiaţi în cubuleţe, frunzele de […]

Mix de dovlecei si carnaciori  din: ulei de masline, unt, carnaciori, ceapa, frunze de telina, mere, sare, scortisoara, nucsoara, dovlecei, bors, apa, smantana. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 2 linguriţe de unt carnaciori ceapa frunze de telina 2 mere sare piper scortisoara nucsoara 450 g de dovlecei o cană de borş 1 cana […]

Cornulete delicioase cu vanilie din: faina, sare, zahar vanilat, oua, lapte, zahar, unt, drojdie, coaja de lamaie, zahar, lapte, esentaa de vanilie, ou.   Ingrediente: 500 g făină un praf sare un plic zahăr vanilat 2 ouă 250 ml lapte 8 linguri zahăr 125 g unt 25 g drojdie coaja de la o lămâie Pentru […]

Ciorbita de porc cu fidea din: carne de porc, morcovi, pastarnac, patrunjel, telina, ceapa, ceapa verde, ardei capia, leustean, afumatura, fidea, bors, pasta de tomate, apa, concentrat de legume, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc 2 morcovi potriviţi 1 păstârnac 1 pătrunjel 1 ţelină mică 1 ceapă albă 1 legătură ceapă verde 1 ardei […]

Mix de legume la cuptor din: ceapa rosie, dovleac, morcovi, fenicul, ulei de masline, condimente, sare de mare.   Ingrediente legume:  1 ceapa rosie 1 dovleac potrivit 6 morcovi 1 fenicul Ingrediente condimente: 2 linguri ulei de măsline 1 lingura amestec de condimente ½ lingurita sare de mare Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la […]

Ciorba de ciuperci cu usturoi din: ciuperci, morcovi, usturoi, smantana, galbenus. Ingrediente: 500 g ciuperci 100 g morcovi 3-4 căţei de usturoi 250 g smântână 3 gălbenuşuri         Mod de preparare: Tai fâşii ciupercile, morcovii în cubuleţe mici şi fierbi totul cu usturoiul pisat şi cu condimentul de legume. Când s-a fiert […]

Ciorba de pui moldoveneasca din: carne de pui, morcov, telina, pastarnac, ceapa, ardei, leustean, taitei, bors, sare, smantana.   Ingrediente: 500 g carne de pui 1 morcov 1 ţelină 1 rădăcină păstârnac 1 ceapă 2 ardei graşi coloraţi 1 legătură leuştean 30 g tăiţei graşi 500 ml borş sare 100 g smântână   Mod de […]

Ciorba cu ciuperci din: unt, morcovi, gulie, telina, usturoi, patrunjel, ciuperci, smantana, galbenus, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri de unt 4 morcovi 1 gulie 1 ţelină mică 5 căţei de usturoi 1 rădăcină pătrunjel 1/2 kg de ciuperci 500 g smântână 5 gălbenuşuri sare piper puţin mărar şi pătrunjel tocat   Mod de […]

Ciorba de peste cu verdeata din: peste, morcov, patrunjel, ceapa, telina, ardei, rosii, bors sau otet, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg peşte morcov pătrunjel 1 ţelină 1 ceapă mare 1 -2 ardei graşi 2 roşii borş sau oţet leuştean ulei sare   Mod de preparare: Cureţi peştele de solzi şi de intestine, de aripi […]

Ciorba de mazare si morcovi din: mazare, morcovi, ceapa, faina, zeama de lamaie sau otet, ulei, condimente, sare, piper, smantana, marar.   Ingrediente: 300 g mazăre 2-3 morcovi 1 ceapă 1 lingură făină zeama de la 1 lămâie sau oţet ulei condimente sare piper 150 g smântână 1 legătură mărar   Mod de preparare: Cureţi […]

Ciorba cu fidea si peste din: macrou, paste, morcovi, mazare, ardei grasi, telina, ceapa, fasole verde, varza de Bruxelles, pasta tomate, rosii, bors, ulei, dafin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g macrou 200 g paste doi morcovi 200 g mazăre doi ardei graşi o ţelină 5 cepe mici 300 g fasole verde 300 g varză […]

Ciorba de rosii cu pui din: aripi de pui, rosii, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, orez, pasta de ardei dulce, ulei, usturoi, bors, dafin, cumbru, sare, piper, ardei iute, smantana, patrunjel. Ingrediente: 700 g aripi de pui 5 roşii doi morcovi o ţelină o rădăcină de pătrunjel 3 cepe 80 g orez 10 g pastă de […]

Cozonac delicios cu nuca din: faina, zahar, drojdie, oua, ulei, lapte, unt, smantana, lamaie, esenta de rom, esenta de vanilie, sare, bors, miez de nuca, cacao, stafide, coaja de portocala, esenta de fistic. Ingrediente: Pentru aluat: 2 kg făină 500 g zahăr 80 g drojdie proaspătă 8 gălbenuşuri 150 ml ulei 600 ml lapte dulce […]

Sfecla rosie – beneficii si proprietati medicinale Proprietăţi: Este bogată în vitamine şi microelemente care, spre deosebire de restul legumelor, nu se distrug şi nu se dezactivează în procesul de prelucrare termică. Conţine vitamina C, care favorizează asimilarea fierului, dar şi cupru, ce ajută la menţinerea tinereţii şi la buna funcţionare a pancreasului. Zincul, în […]

Ciorba de perisoare cu leustean din: carne tocata, orez, ceapa, oua, sare, piper, leustean, pastarnac, cartofi, morcovi, ardei, sare, bors, suc de rosii. Ingrediente: 200 g carne tocată 3 linguri orez fiert 1 ceapă mică 3 ouă sare piper leuştean 5 cepe verzi 1 păstârnac mic 2 cartofi 2 morcovi 1 ardei gras sare 500 […]

Ciorba cu ciolan afumat din: fasole, ciolan, morcov, telina, pulpa de rosii, ulei, patrunjel, cimbru, salvie, bors, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole boabe albă 1 ciolan afumat mic (400 g) 1 morcov mare 100 g ţelină 300 ml pulpă de roşii tăiată mărunt 2 linguri ulei 1 rădăcină de pătrunjel 1 crenguţă de […]

Sarmale din varza dulce cu orez: Ingrediente: 1 varză 6 cepe 1 pahar orez (250 g) 1 conservă de roşii în bulion (400 g) 1 l borş 3-4 linguriţe bulion ulei de măsline 2 linguriţe sare boabe de piper negru 2 legături măra Cum se prepara Sarmale din varza dulce cu orez: Pofta buna! Poate […]

Ardei pregatiti taraneste din: ardei grasi, carne de porc, carne de vita, ceapa, rosii, untura, smantana, marar, sare.   Ingrediente: 14 ardei grasi 250 g carne de porc 250 g carne de vită, fără oase 2 cepe 1/2 kg roşii 1 lingură untură 3 linguri smântână 1 legătură de mărar sare   Mod de preparare: […]

Ciorba de sfecla rosie cu iaurt si smantana din: sfecla, morcovi, fasole, ceapa, porumb, ulei, suc de lamaie, iaurt, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 sfeclă roşie 2 morcovi carote 400 g fasole verde 1 ceapă roşie 200 g boabe de porumb 50 ml ulei de floarea-soarelui sucul de la 1 lămâie 300 g iaurt […]

Ciorba de legume cu patrunjel din: ceapa, morcovi, mazare, fasole pastai, cartofi, rosii, ulei, sare, suc de lamaie, patrunjel.   Ingrediente: o ceapă 2 morcovi o mână mazăre o mână fasole păstăi 2-3 cartofi 3 roşii bine coapte o linguriţă ulei sare sucul a două lămâi pătrunjel pentru servit   Mod de preparare: Se taie […]

Ardei umpluti cu orez si ceapa din: ardei, orez, ceapa, patrunjel, ulei, bors, sare, piper.   Ingrediente: 8 ardei grasi 10 linguri de orez o ceapa o legatura de patrunjel 2 linguri de ulei un litru borş sare piper   Mod de preparare: Ardeii curăţaţi de seminţe si filamente se rumenesc pe toate părţile într-o […]

Ciorba de cartofi cu smantana din: bors, smantana, galbenus, cartofi, pastai fasole, mazare, ceapa, gogosar, morcov, praz, telina, taitei, pastarnac, patrunjel, sare, boia, ulei. Ingrediente: 500 ml borş 200 ml smântână 2 gălbenuşuri 4-5 cartofi 2 mâini păstăi de fasole 1 cană mazăre 1 ceapă 1 gogoşar 1 morcov 1 praz 1 ţelină tăiţei 1 […]

Sarmale de pui din: varza, piept de pui, ou, orez, bors, marar, patrunjel, ceapa, sare, piper, pulpa de rosii, ulei, cartofi. Ingrediente: 1 varză dulce 500 g piept de pui tocat 1 ou 1 cescută de orez 1/2 l bors 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 legătură ceapă verde sare piper Pentru sos: sare […]

Loboda cu carne de vitel din: carne de vitel, loboda, ulei, rosii, ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, faina. Ingrediente: 700 g carne de viţel 1,5 kg lobodă 120 ml ulei 500 g roşii 1 ceapă sare piper zeamă de lămâie 1 lingură făină   Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţi şi înăbuşiţi-le în […]

Ciorba de miel cu varza din: carne de miel, varza, ceapa, rosii, piper, marar, smantana. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 400 g varză acră 1 ceapă 300 g roşii piper măcinat mărar 3 linguri smântână 3 l apă   Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţi egale, apoi puneţi-le la fiert cu 3 l […]

Rulouri cu carne din: carne tocata, aluat, ulei, ou, ceapa, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 500 g carne tocată 1 lingură ulei 1 ou 4 fire ceapă verde sare piper nucşoară rasă   Mod de preparare: Carnea şi ceapa (tocată mărunt) se înăbuşă cu ulei şi cu 2-3 linguri de apă. Se […]

Ciorba de perisoare cu carne de porc si oaie din: carne de porc, carne de oaie, ceapa, zarzavat de supa, orez, ulei, rosii, ou, sare, leustean, patrunjel, zeama de lamaie, piper. Ingrediente: 600-700 g carne de porc 1/2 kg carne de oaie 2 cepe 400 g zarzavat de supă (morcovi, pătrunjel, ţelină) 60 g orez […]

Sarmalute cu orez in foi de vita din: foi de vita, orez, ceapa, bors, bulion, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g foi de vita 150 g orez 2 cepe mare 1 l bors 2 linguri bulion 6 linguri ulei 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare piper   Mod de preparare: se aleg […]

Ciorba din crupe de porumb din: porumb, zeama de varza, usturoi, ulei, marar, patrunjel, leustean, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 400 g crupe de porumb 1 l zeama de varza 4 catei de usturoi 20 ml ulei 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean cimbru sare  piper   Mod de preparare: […]