Budinca de spanac cu branza

Budinca de spanac cu branza din: spanac, margarina, branza de vaci, telemea, cascaval, sare, piper, foaie de taitei. Ingrediente: 2 kg de spanac 1/2 pachet de margarina 250 g branza de vaci 100 g telemea sau cascaval sare si piper 1 foaie de taitei   Mod de preparare: Fierbi spanacul si il toci cu 1 […]

Tort de smantana

Tort de smantana din: smantana, gelatina, zahar, mango, kiwi. Ingrediente: 1200 ml smantana 8 foi gelatina 120 g zahar pentru decor si umplutura: fructe de mango cin compot 2 kiwi   Mod de preparare: Se pun foile de gelatină la înmuiat, iar smântână şi zahărul se pun la fiert într-o crăticioară cu fund dublu. Se […]

Tarta cu bacon, oua si branza de burduf

Tarta cu bacon, oua si branza de burduf din: faina integrala, unt, ou, praf de copt, sare, spanac, bacon, branza de burduf, rosii uscate, piper. Ingrediente: pentru aluat: 1 cană cu făină integrală 50 g unt 1 ou 1 linguriță cu praf de copt ¼ linguriță cu sare pentru umplutură: 4 ouă 200 g spanac […]

Pasca cu orez si aroma de vanilie

Pasca cu orez din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, orez, stafide, esenta de rom. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua doua galbenusuri 300 ml lapte 200 g smantana 50 g drojdie 150 g unt sau 200 ml ulei 200 g zahar 1 esenta de […]

Pizza rapida cu rosii cherry si branza

Pizza rapida cu rosii cherry si branza din: faina, praf de copt, apa calduta, ulei de masline, sare, suc de rosii, rosii cherry, branza, masline, busuioc. Ingrediente: 500 g faina 2 lingurite praf de copt 175 ml apa calduta 75 ml ulei de masline un praf sare pentru garnitura: 2 linguri suc de rosii 5-6 […]

Coroniţă din pastă de brânză şi ardei copţi

Ardei umpluti cu pasta de branza

Ardei umpluti cu pasta de branza din: ardei iuti, branza de burduf, smantana, masline, ulei de masline, otet, chimen, sare. Ingrediente: 500 g ardei iuti rotunzi 4 ardei iuti lungi 250 g branza de burduf 5 lingurite cu smantana 100 g masline 1 ceascuta cu ulei de masline 2 linguri cu otet 1 lingurita cu […]

Gogosari umpluti cu sos de castraveti

Gogosari umpluti cu crema de branza

Gogosari umpluti cu crema de branza din: gogosari si ardei murati in otet, branza de vaci, branza telemea, gorgonzola, smantana, sare. Ingrediente: 1 borcan cu gogosari si ardei murati in otet Ingrediente pentru crema: 200 g branza de vaci 150 g branza telemea 50 g gorgonzola 125 g smantana sare   Mod de preparare: Intr-un […]

Cosulete cu fructe

Cosulete de ciocolata cu fructe si menta

Cosulete de ciocolata cu fructe si menta din: ciocolata, unt, mascarpone, zahar pudra, frisca, fructe, menta. Ingrediente: pentru cosulete: 100 g ciocolata 50 g unt pentru umplutura: 250 g mascarpone 60 g zahar pudra 100 ml frisca lichida pentru servit: fructe cateva frunzulite menta   Mod de preparare: Pentru coşuleţe, se amestecă ingredientele, se topesc […]

Prajitura cu crema de cafea si biscuiti

Prajitura cu crema de cafea si biscuiti

Prajitura cu crema de cafea si biscuiti din: biscuiti, lapte, galbenusuri, faina, zahar, unt, zahar pudra, ness, nuci, cafea. Ingrediente: 1,5 kg biscuiti pentru crema: 250 ml lapte 2 galbenusuri 2 linguri faina 2 linguri zahar 200 g unt 80 g zahar pudra 3 linguri ness 200 g nuci macinate pentru sirop: 300 ml cafea […]

Rulouri cu şuncă şi caşcaval

Rulouri de sunca cu crema de branza

Rulouri de sunca cu crema de branza din: sunca de praga, oua, boia dulce, ceapa verde, crema de branza, unt. Ingrediente: 200 g şuncă de Praga 3 ouă 1 lingurita boia dulce 1 legatura ceapă verde 2 cutii cremă de brânză  unt   Mod de preparare: Feliile de şuncă se taie în jumătate şi se ung cu un strat subţire […]

Clătite cu brânză dulce si ananas

Clătite cu brânză dulce si ananas din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, unt, branza dulce, stafide, galbenusuri, albusuri, zahar vanilinat, zahar pudra, ananas. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua 150 g faina 300 ml lapte 100 ml apa minerala 1 varf de cutit de sare 50 ml ulei 2 linguri unt pentru vas pentru […]

Tarte cu brânză

Mini tarte cu branza si ciocolata alba

Mini tarte cu branza si ciocolata alba din: fulgi de porumb, migdale, unt, galbenusuri, zahar, amidon, baton de vanilie, lapte, branza de vaci, urda dulce, frisca, ciocolata alba, perle de zahar. Ingrediente: 150 g fulgi de porumb 50 g migdale tocate 100 g unt topit 2 galbenusuri 50 g zahar 1 lingura rasa amidon 1 […]

Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă

Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă din: unt, zahar, ou, faina, migdale, cacao, praf de copt, lapte, boabe de fasole, gelatina, ciocolata alba, branza de vaci, suc de lamaie, frisca, espresso, zahar pudra. Ingrediente: 130 g unt moale 120 g zahar 1 ou 100 g faina 40 g migdale toacte 4 linguri cacao 1 […]

Reteta zilei: Smoothie de banane cu afine si fulgi de ovaz

Smoothie de banane cu afine si fulgi de ovaz din: banana, afine, iaurt, lapte de nuca de cocos, miere, fulgi de ovaz, gheata.   Ingrediente: 1 banana 1 ceasca de afine ½ ceasca iaurt 1/3 cana lapte de nuca de cocos 2 linguri de miere 2 linguri de fulgi de ovaz 1 ceasca cuburi de […]

Spuma de castane

Spuma de castane din: castane, mascarpone, branza de vaci, albus, zahar, bombonele.   Ingrediente: 300 g castane glasate 250 g mascarpone 200 g branza de vaci un albus o lingura zahar pentru servit: bombonele   Mod de preparare: Se mixează mascarpone cu brânza şi zahărul. Se bate spumă albuşul şi se adaugă peste amestecul de […]

Chifteluţe de brânză cu roşii

Chifteluţe de brânză cu roşii din: branza de vaci, faina integrala, fulgi de ovaz, cascaval, rosii, oua, patrunjel, iaurt, smantana, sare, piper, patrunjel, unt. Ingrediente: 500 g branza de vaci 140 g faina integrala 100 g fulgi de ovaz 50 g cascaval ras 4 rosii 3 oua 1 lingura patrunjel tocat pentru sos: 150 ml […]

Butoiase de dovlecei

Butoiase de dovlecei din: dovlecei, mix de legume, smantana, unt, sos de soia, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 150 g mix de legume congelate (morcov, telina, cartofi, mazare, porumb) 200 g branza de vaci 125 g smantana 100 g unt sos de soia rozmarin sare piper   Mod de preparare: Spală şi şterge dovleceii […]

Prajitura cu branza si cacao

Prajitura cu branza si cacao din: faina, cacao, smantana, unt, ou, zahar, praf de copt, branza de vaci, frisca, zahar vanilat, gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 30 g cacao 2 linguri smantana 125 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1 plic praf de copt pentru crema: 300 g branza proaspata de vaci […]

Tartă cu legume si file de peste

Tartă cu legume si file de peste din: file de peste, mazare, fasole verde, morcov, smantana, branza de vaci, oua, ceapa, usturoi, faina, masline, ulei, praf de copt, sare, piper, busuioc, rosii. Ingrediente: 600 g file de peste 200 g mazare 200 g fasole verde un morcov 200 g smantana 200 g branza de vaci […]

Bulete cu legume si boia

Bulete de branza cu legume si sos de rosii

Bulete de branza cu legume si sos de rosii din: dovlecei, ardei capia, ceapa alba, vanata, usturoi, branza de vaci, smantana, fulgi de porumb, ulei, rosii, piper, sare, patrunjel, sos de rosii. Ingrediente: doi dovlecei doi ardei capia doua cepe albe o vanata doi catei de usturoi 500 g branza de vaci 100 g smantana 50 […]

Frittata cu spanac si ardei

Frittata cu spanac si ardei din: oua, branza de vaci, parmezan, usturoi, frunze de spanac, ardei copti, nucsoara, rosii cherry. Ingrediente: 5 oua 300 g branza slaba de vaci 1 catel de usturoi, tocat fin 15 g parmezan, ras fin 225 g frunze de spanac congelate, dezghetate, stoarse si tocate fin 2 ardei copti (nu […]

Blinii cu bulete de brânză

Blinii cu bulete de brânză din: faina, zahar, praf de copt, ou, lapte dulce, branza de vaci, branza telemea, usturoi, ceapa rosie, sare, piper, tarhon uscat, alune, ulei, sos de lamaie, tarhon. Ingrediente: 250 g faina zahar praf de copt un ou 250 ml lapte dulce 250 g branza de vaci 250 g branza telemea […]

Prajitura cu branza dulce si smantana

Prajitura cu branza dulce si smantana: faina, unt, ou, zahar, praf de copt, cacao, smantana, branza dulce, budinca de vanilie. Ingrediente aluat: 300 g făină 125 g unt 1 ou întreg 125gzahăr 1 praf de copt 30 g cacao 2 linguri smântână Ingrediente cremă: 750 g brânză dulce 200 g zahăr 4 gălbenuşuri + albuşurile […]

Salata cu carne de curcan si bulgur

Salata cu carne de curcan si bulgur din: iaurt, usturoi, paprika afumata, zeama de lamaie, piept de curcan, bulgur integral, ceapa rosie, rosii, castravete, patrunjel, menta. Ingrediente: 2 linguri de iaurt 1 catel de usturoi, zdrobit 1/2 lingurita de paprika afumata zeama de la 1/2 lamaie 175 g piept de curcan, taiat in cubulete 50 […]

Omleta cu ardei gras

Omleta cu ardei gras din: oua, ardei gras, ciuperci, branza de vaci, smantana, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 oua 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras rosu 1-2 ciuperci 100 g branza de vaci 50 g smantana 1 lingurita cu unt cimbru sare piper   Mod de preparare: Curăţă ciupercile, după care taie-le felii […]

Budinca de ardei gras

Budinca de ardei gras din: ardei grasi, ciuperci, rosii, faina integrala, lapte, unt, branza de vaci, galbenus, iaurt, sare. Ingrediente: 2-3 ardei grasi de diferite culori 300 g ciuperci 2 rosii 2 lingurite cu faina integrala 50 ml lapte 30 g unt 100 g branza de vaci 1 galbenus 4 linguri cu iaurt sare   […]

Tartine de cocos cu ciocolata

Tartine de cocos cu ciocolata din: albusuri, sare, zahar pudra, branza de vaci, fulgi de cocos, unt, zahar pudra, cacao, ciocolata. Ingrediente: 3 albusuri 1 praf de sare 90 g zahar pudra 1 lingura branza de vaci 200 g fulgi de cocos crema: 70 g unt 90 g zahar pudra 1 lingura cacao 4 linguri […]

Crema de branza cu rosii uscate

Crema de branza cu rosii uscate din: usturoi, rosii uscate, telema, branza de vaci, unt, smantana, rozmarin, ulei de masline, piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 6 rosii uscate 300 g telemea 200 g branza de vaci 100 g unt 200 ml smantana rozmarin proaspat ulei de masline piper   Mod de preparare: Punem într-un […]

Clătite cu cremă de brânză şi somon afumat

Clatite cu somon si crema de branza

Clatite cu somon si crema de branza din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, somon afumat, usturoi, telemea, branzica de vaci, unt, marar, patrunjel. Ingrediente: compozitia pentru clatite: 2 oua 200 g faina 100 ml lapte apa minerala sare ulei umplutura: 300 g somon afumat crema de branza: 3 catei de usturoi 200 g […]

Chiftelute in sos de branza

Chiftelute in sos de branza din: carne de porc, ou, sare, piper, usturoi, oregano, faina, ulei, ceapa, unt, branza de vaci, parmezan, supa de carne, suc de lamaie, tagliatelle, piper rosu, macinat. Ingrediente: 400 g carne de porc tocata 1 ou sare piper 1 catel de usturoi 2 lingurite oregano uscat 2 lingui faina ulei […]

Reteta zilei: Smoothie de afine si curmale

Smoothie de afine si curmale din: afine, scortisoara, lapte de cocos, suc de mere, mar, curmale. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot fi […]

Reteta zilei: Lasagna cu carne tocata, sos de rosii si parmezan

Lasagna cu carne tocata, sos de rosii si parmezan din: carne tocata, porc, vita, dovleac, ceapa, usturoi, salata creata, sos de rosii, nuci de pin, seminte de fenicul, salvie, sare, piper, zahar, branza de vaci, ou, sare, patrunjel, mozzarella, provolone, parmezan, foi lasagna.   Ingrediente: ½ kg carne tocata (porc, vita sau amestec) 3 cani […]