Ai cautat: capsuni

Limonada de pepene galben Se taie cubuleţe miezul de la 1 pepene galben sau se decupează biluţe cu cleştele de îngheţată. Intr-o carafă de sticlă se combină sucul stors de la 2 lămâi cu miere după gust şi 1 l apă minerală. Se adaugă bucăţile de pepene galben, 10 frunze de mentă proaspătă şi 8 […]

Tropical Daiquiri din: rom cu cocos, suc de kumquat, suc de lamaie, lichior de capuni, ou, apa de cocos. Ingrediente: 40 ml rom aromatizat cu cocos 10 ml suc proaspăt de kumquat 20 ml suc proaspăt de lămâie 10 ml lichior de căpşuni albuş de ou proaspăt 60 ml apă de cocos   Mod de […]

Dieta cu Fructe: O Abordare Detaliată pentru o Sănătate Optimizată – Dieta cu fructe este o metodă populară și eficientă pentru a îmbunătăți sănătatea generală, a pierde în greutate și a detoxifica organismul. Această dietă se bazează pe consumul predominant de fructe, care sunt bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Fructele oferă o gamă […]

Endless summer din: vodka, sirop de cirese, suc de lamaie, suc de afine, suc de coacaze. Ingrediente: 40 ml vodkă 20 ml sirop de cireşe (1883 Philbert Routin) 20 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de afine 30 ml suc de coacăze negre   Mod de preparare: Pune toate ingredientele în shaker alături […]

Mod de preparare: Se aşază într-un borcan feliile de pepene, cu beţe de mărar printre ele. Se face o saramură din 11 de apă, 1 lingură sare, 2 linguri oţet. După ce s-a răcit, se toarnă în borcan, să acopere pepenele. Se pune deasupra o farfurie şi se lasă borcanul în cămară sau pe balcon la […]

Caise surpriza din: oua, zahar, caise, capsuni, frisca, lamaie, rom. Ingrediente: 2 albuşuri 200 g zahăr 250 g caise 250 g căpşuni 400 ml frişcă 4 linguri zeamă de lămâie Pentru decor: 6 caise 12 căpşuni 1 păhărel de rom   Mod de preparare: Se face îngheţata: se pune la fiert zahărul cu 4 linguri […]

Tarte rafinate, cu mure din: oua, zahar, faina, unt, mure, praf de copt, frisca, jeleu de mure, oua, otet balsamic, vin spumos. Ingrediente: 2 ouă 80 g zahăr 250 g făină 100 g unt 200 g mure 1 linguriţă praf de copt 200 g frişca bătută 50 g jeleu de mure 4 gălbenuşuri 50 ml […]

Cocktail Sangria cu vin alb  din: vin alb, castraveti, lichior de portocale, sirop de zahar, frunze de menta, felii de portocala. Mod de preparare: Se pun într-o carafă 2 castraveţi tăiaţi rondele, peste care se toarnă 750 ml vin alb sec amestecat cu 250 ml lichior de portocale. La foc mic se face un sirop […]

Salata de fructe cu sirop de zmeura din: mar, para, kiwi, banana, lamaie, zahar, sirop. Ingrediente: 1 măr 1 pară 1 banană 1 kiwi 1/4 lămâie 1 lingură cu zahăr sirop de zmeură   Mod de preparare: Spălaţi fructele, curăţaţi-le de coajă şi seminţe, tăiaţi-le felii şi acoperiţi-le cu zahăr. Luaţi 1 ceaşcă de sirop […]

Orez cu compot de caise din: orez, compot, margarina, vanilie, sare. Ingrediente: 250 g orez 1 borcan cu compot de caise 1 lingură cu margarină vanilie 1/2 lingu­riţă cu sare     Mod de preparare: Alegeţi şi spălaţi orezul, fierbeţi-l 30 minute în apă cu sare şi zahăr. Acoperiţi vasul pentru 15 minute, răciţi orezul, […]

Budinca de chia din: seminte de chia, apa, migdale, miere, capsuni, tarate, nuca de cocos, sare, menta. Ingrediente: 200 ml apă 2 linguri de migdale 3 linguri miere 300 g căpşuni sau fructe de pădure 4 linguri seminţe de chia 1 lingură tărâţe sare 2 linguri nucă de cocos răzuită 10 frunze de mentă tocate […]

Crema de mosmoane din: musmule, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 2000 g muşmule 500 g zahăr sucul de la 1 lămâie     Mod de preparare: Cele 2000 g de moşmoane se cântăresc când sunt foarte coapte. Se iau 3-4 bucăţi şi se storcesc într-o presă de cartofi. Vă trebuie ceva forţă, dar veţi reuşi […]

Desert cu piersici si biscuiti din: piersici, apa, zahar, lamaie, biscuiti. Ingrediente: 6 piersici bine coapte 6 linguri cu apă 6 linguri cu zahăr 1 zahăr vanilinat 1/2 lămâie 6 biscuiţi populari     Mod de preparare: Curăţaţi piersicile de coajă, desfaceţi-le în două şi lăsaţi-le deoparte. Faceţi un sirop din 6 linguri cu zahăr […]

Prajitura simpla si delicioasa din: oua, faina, ulei, smantana, lamaie, praf de copt, zahar, sare, zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă 500 g făină 4 linguri cu ulei 1 cană cu smântână 1 lingură cu răzătură de lămâile 1 pacheţel cu praf de copt 4 linguri cu zahăr 1/2 linguriţă cu sare 2 lingurii cu zahăr […]

Tort de biscuiti cu fructe de sezon din: biscuiti, mere, struguri, banane, zahar, tom, ciocolata.   Ingrediente: 1 kg biscuiţi 4 mere 2 struguri parfumaţi 2 banane 200 g zahăr 2 linguri cu rom 1 baton de ciocolată   Mod de preparare: Faceţi un sirop din apă şi zahăr pe care-l fierbeţi 10 min. Aromatizaţi […]

Banane cu jambon din: banane, unt, ciuperci, oua, smantana, cascaval, lapte. Ingrediente: 6 banane unt 100 g ciuperci 2 gălbenuşuri cu 100 ml smântână 100 g caşcaval ras şi 100 ml lapte   Mod de preparare: Se cojesc bananele şi se înveleşte fiecare cu câte o felie subţire de jambon. Se aşază una lângă alta […]

Papanasi cu morcovi din: branza, oua, faina, zahar, morcovi, zahar, bicarbonat, sare, lamaie, dulceata, ulei, smantana. Ingrediente: 700 g brânză de vaci 4 ouă mari 400 g făină 150 g zahăr 2 morcovi noi 2 plicuri zahăr vanilinat 1 linguriţă bicarbonat 1 praf de sare coajă de lămâie dulceaţă de căpşuni ulei pentru prăjit smântână […]

Jeleu de trandafiri din: petale de trandafir, apa, zahar, acid citric. Ingredinete: 1 pumn de petale de trandafir roşii 1000 ml apă 500 g zahăr gelifiant 2:1 10 g acid citric     Mod de preparare: Apa se dă în clocot şi se presară în ea câteva petale. Se infuzează scurt, se scot din apă, […]

Gem de fructe rosii din: fructe, zahar, lamaie. Ingrediente: 1000 g fructe (amestec de coacăze roşii, zmeură şi căpşuni) 500 g zahăr gelifiant 2:1 sucul de la 1 lămâie       Mod de preparare: Fructele se aleg, se spală şi se curăţă de codiţe. Zmeura se amestecă cu coacăzele şi se pasează cu blenderul […]

Mere pe paine din: mere, paine, zahar, unt. Ingrediente: Pentru o portie/o persoană: 1-2 mere mai mari (din soiuri mai zemoase) o felie de pâine 1-2 linguri zahăr 2 linguri unt   Mod de preparare: Merele se curăţă de coajă şi se pun la fiert în apă numai cât să le acopere. După ce merele […]

Tort cu crema de capsune din: zahar, faina, oua, apa, praf de copt, capsuni, mascarpone, frisca, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 9 linguri zahăr 9 ouă 9 linguri făină 9 linguri apă 1/2 plic praf de copt Pentru cremă: 400 g căpşuni 250 g mascarpone 5 linguri zahăr 400 ml friscă un plic gelatină Pentru ornat: […]

Prajituri usoare: Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si nuci pecan   Prajitura cu nuca de cocos si nuci pecan din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar brun, oua, esenta de vanilie, nuci pecan, nuca de cocos, sare de mare. Ingrediente:  2 cesti faina 3/4 lingurita praf de copt sare 3/4 cana unt […]

Reteta gem de zmeura pentru diabetici din: zmeura, agar-agar, rachiu, fructoca, lamaie. Ingrediente: 600 g zmeură 4 linguriţe agar-agar 4 cl rachiu de zmeură 200 g fructoză sucul de la 1 lămâie   Mod de preparare: Zmeura se alege cu grijă, se clăteşte scurt şi se toarnă într-o cratiţă împreună cu fructoza. Intr-o ceaşcă se […]

Gem de cirese cu otet balsamic din: cirese, zahar, otet balsamic, visine. Ingrediente: 1000 g cireşe 1000 g zahăr gelifiant 1:1 5 cl oţet balsamic 5 cl lichior de vişine     Mod de preparare: Cireşele se spală şi se curăţă de codiţe, apoi de sâmburi. Se toarnă într-o cratiţă largă, de oţel inoxidabil, şi […]

Gem de scoruse din: scoruse, mere, zahar, vanilie. Ingrediente: 500 g scoruşe 500 g mere 1000 g zahăr gelifiant 1:1 1 beţişor de vanilie     Mod de preparare: Scorusele se pun într-o cratiţă şi se acoperă cu apa, apoi se pun la fiert până se înmoaie şi se scot la scurs. Merele se taie […]

Salate simple si aromate pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Salata de porc cu dressing picant   Salata de porc cu dressing picant din: suc de lamaie, sos de peste, ghimbir, sos de chili cu usturoi, carne de porc, usturoi, ulei de canola, , ceapa rosie, morcov, coriandru, alune, orez. Ingrediente dressing:  ¼ ceasca suc […]

Reteta punch din: zahar, ananas, banane, zmeura, colorant. Ingrediente: 2 ceşti zahăr 4 picături esenţă ananas 4 picături esenţă banane 1/2 linguriţă colorant zmeură 1 linguriţă acid citric 4 picături esenţă de portocale 4 picături esernţă de căpşuni 4 picături colorant   Mod de preparare: Reteta punch: Zahărul se pune la fiert, diluat cu două […]

Cele mai bune Salate pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Salata de vita cu dressing picant   Salata de vita cu dressing picant din: ardei iute, usturoi, sirop de artar, sos de peste, suc de lamaie, ulei de avocado, verdeata, rosii, ceapa rosie, castravete, coriandru, busuioc, menta caju, vita. Ingrediente dressing pentru salata:  1 linguriță […]

Sos delicios de visine din: visine, vin, zahar, oua. Ingrediente: 1 kg vişine 500 ml vin 150 g zahăr un ou întreg 2 gălbenuşuri Mod de preparare: Sos delicios de visine: Vişinile se spală, li se scot sâmburii, se zdrobesc şi se fierb (circa 15 minute) cu vinul, apoi se strecoară şi se lasă să […]

Dacă folosiţi ca agent gelatinizant pectină, la sfârşitul fierberii, înaintea turnării gemului sau jeleului în borcane, faceţi o probă pentru a verifica dacă acesta se va lega. Dacă lucraţi cu agar-agar aceasta nu va mai fi necesară, deoarece gelatinizarea durează prea mult; produsul se toarnă în borcane direct, fără probă. De obicei, pentru probă se […]

Condimente pentru gemuri – Condimentele joacă un rol esențial în prepararea gemurilor, adăugând arome complexe și unice care îmbogățesc experiența gustativă. Utilizarea corectă a condimentelor poate transforma un simplu gem într-un deliciu rafinat. Cuişoare Cuişoarele au miros pufernic de piper şi de camfor. Gustul este fructat, dar în acelaşi timp iute, amar şi asemănător gustului […]

Sucurile pentru copii sunt pline de aditivi și conţin mult zahăr. Experții Asociației Pro Consumatori (APC) care au realizat studiul ”Să învățăm să înțelegem eticheta!” îi sfătuiesc pe părinți să aleagă cu foarte mare grijă băuturile pe care le dau copiilor, având în vedere că 54% dintre sucurile analizate conţin între 4 şi 11 aditivi, […]