Reteta zilei: Peste la gratar cu sos iute

Peste la gratar cu sos iute din: peste, ulei, sare de mare, sos de soia, suc de lamaie, usturoi, fulgi de chili, apa, coriandru. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Peste la gratar in stil traditional italian (VIDEO) Peste la Gratar Peste la gratar cu varza si ceapa Peste la gratar cu garnitura de […]

Reteta zilei: Gustari cu cartofi dulci

Gustari cu cartofi dulci din: cartofi dulci, ulei de masline, sos de rosii, mozzarella, salam picant.   Ingrediente: 1-2 cartofi dulci mici 1-2 lingurite ulei de măsline 5 linguri sos de rosii 1 cană mozzarella rasa 15 felii salam picant   Mod de preparare: incalzeste cuptorul la 200 C si se aseaza hartie de copt […]

retete

Pilaf cu legume, peste afumat si tarhon

Pilaf cu legume, peste afumat si tarhon din: ceapa albe, morcovi, ardei de diferite culori, unt, orez, supă de carne, sare, piper, tarhon, file de peşte afumat (somon). Ingrediente: 2 cepe albe 2 morcovi 3 ardei de diferite culori 100 g unt 400 g orez 3 ceşti supă de carne sare piper tarhon file de peşte afumat (somon) Mod de […]

Reteta zilei: Legume coapte

Legume coapte din: cartofi rosii, usturoi, ceapa, ardei gras, ulei de masline, unt, sare condimentata, piper cayenne, sare, piper. Poate te intereseaza si Legume coapte cu aroma de usturoi   Ingrediente: 2 kg cartofi rosii, cuburi 4 căței de usturoi, tocat 2 cepe tocate 2 ardei grasi verzi, curatati si tocati 2 ardei grasi rosii, […]

Reteta zilei: Bruschete cu branza brie si rosii uscate

Bruschete cu branza brie si rosii uscate din: branza brie, usturoi, cimbru, rosii uscate, piper, paine. Poate te intereseaza si Bruschete cu masline si struguri Ingrediente: 240gr brânză brie 2 lingurite usturoi proaspăt, tocat 1 lingurita de frunze proaspete de cimbru 1 cană de rosii uscate în ulei, scurse si tomate 1/2 lingurita piper negru […]

Reteta zilei: Tortilla umpluta

Tortilla umpluta din: tortilla, vita, condimente, apa, chimen, rosii, salata verde, sos de branza, sos taco, chips-uri tortilla, smantana, coriandru. Poate te itnereseaza si Tortilla umplute cu carne de curcan Ingrediente: 16 tortilla, 8 mari si 8 mici 2 kg carne de vită condimente, dupa gust 1 1/2 cani de apa 1 lingura de chimen […]

retete

Plăcintă cu peşte si ciuperci

Plăcintă cu peşte si ciuperci: file de peste, ciuperci, ceapa, morcov, chifla, oua, piper, sare, ulei.   Ingrediente: 2,5 kg file de peşte 1 mână ciuperci uscate 2-3 cepe 1 morcov 1 chiflă mare 2-3 ouă piper sare ulei   Mod de preparare: Ciupercile curăţate le speli şi le fierbi în apă cu un vârf […]

Sos mediteranean cu busuioc

Sos mediteranean cu busuioc din: ulei de masline, ceapa, codite de telina, usturoi, morcovi, ciuperci, dovlecei, piure de rosii, supa limpede de pui, frunze de busuioc, otet. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, razuita 2 codite de telina, tocata 2 catei de usturoi, intregi necuratati 2 morcovi, razuiti 150 g ciuperci, tocate 2 […]

retete

Pilaf cu legume si peste afumat

Pilaf cu legume si peste afumat din: ceapa, morcovi, ardei gras, unt, orez, supa, sare, piper, tarhon, peste afumat. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 3 ardei grasi 100 g unt 400 g orez 3 ceşti supă de carne sare piper tarhon file de peşte afumat   Mod de preparare: Cureţi legumele, le speli şi le […]

retete

Peste cu legume la tava

Peste cu legume la tava din: peste, morcovi, ceapa, ardei capia, telina, mazare, sare, piper, boia, oregano, busuioc, ulei de masline. Ingrediente: 5-6 bucăţi peşte (macrou, merluciu) 6 morcovi 4 cepe 2 ardei capia 1 bucată ţelină 1/2 pungă de mazăre congelată sau verde sare piper boia oregano busuioc ulei de măsline Mod de preparare: […]

Noodles cu creveti

Reteta zilei: Noodles cu creveti

Noodles cu creveti din: creveti, ulei de masline, usturoi, ghimbir, supa de vita, sos de soia, zahar brun, limeta, noodles, ardei gras, ciuperci, coriandru, sare, piper. Noodles sunt o formă de paste alimentare din Asia, populară în multe țări din întreaga lume. Acestea pot fi găsite în mai multe varietăți, cum ar fi spaghetti, ramen, […]

retete

Macrou cu mamaligă

Macrou cu mamaligă: macrou, ulei, vin alb, lamaie, sare, piper. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acești acizi grași sunt […]

Buseuri cu cascaval

Buseuri cu cascaval din: oua de prepelita, cartofi, ou, cascaval, smantana, usturoi, foaie de dafin, unt, sare, piper. Ingrediente: 8 oua de prepelita 4 cartofi 1 ou 100 g cascaval 2 linguri cu smantana 2-3 catei de usturoi 1 foaie de dafin 50 g unt sare piper Mod de preparare: Spală cartofii şi pune-i la […]

Chiftele cu sos tartar

Chiftele cu sos tartar din: file de peste, somon, cartofi, ceapa, ou, usturoi, faina, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, pesmet, galbenusuri, ulei, ceapa, mustar iute, zeama de lamaie, castravete murat, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de peste 150 g somon 1 cartof potrivit 1 ceapa potrivita 1 ou 3 catei de usturoi 50 […]

Reteta zilei: Placintele cu alune

Placintele cu alune din: faina, faina de orez, malai, drojdie uscata, zahar, sare, lapte, ulei de canola, zahar brun, alune, scortisoara.     Ingrediente: 1 2/3 cana faina 3/4 cana de faina de orez 3/4 cana de malai 1 pachet drojdie uscata 1 lingura de zahar 1/2 lingurita de sare 1-1/2 ceasca de lapte cald […]

Pachetele cu varza

Pachetele cu varza si cimbru

Pachetele cu varza si cimbru din: varza, cimbru, piper, sare, ulei, faina, apa, sare. Ingrediente: 1 varza cimbru piper sare ulei pentru aluat: 300 g faina 1/2 cescuta ulei 1/2 cescuta apa sare   Mod de preparare: Framanti un aluat din faina cu sare, ulei si apa si lasi deoparte 30 de minute. Tai varza […]

Reteta zilei: Frittata cu broccoli si rosii

Frittata cu broccoli si rosii din: oua, smantana lichida, sare, piper, nucsoara, broccoli, rosii, ceapa, busuioc, ulei de masline, mozzarella.   Ingrediente: 10 oua 100 gr smantana lichida sare si piper nucsoară 1 broccoli, rupt buchetele 2 rosii uscate 1 ceapa, tocata 1 legatura frunze de busuioc, tocat ulei de masline 240 gr mozzarella proaspata, […]

Rulada cu ciuperci si legume

Rulada cu ciuperci si legume din: ciuperci, foi de placinta, snitele de soia, patrunjel, ceapa, usturoi, morcov, seminte de dovleac, oua, sare, piper, ulei, sos de rosii.   Ingrediente: 500 g ciuperci un pachet foi de placinta 200 g snitele de soia 200 ml smantana o legatura patrunjel o ceapa doi catei de usturoi un […]

Reteta zilei: Sushi cu ton

Sushi cu ton din: foi de alge marine, sare de mare, ulei de susan, ton, sos de soia, praz, coriandru, seminte de susan negru.   Ingrediente: 1 pachet foi de alge marine sare de mare ulei de susan 1 bucata ton, taiat cuburi 1 lingura de sos de soia 2 fire praz, taiat felii subtiri […]

Peste la tava in stil provensal

Peste la tava in stil provensal din: ton, ulei de masline, ceapa, usturoi, patrunjel, rosii, vin alb, maghiran, sare, piper, masline, bulion, lamaie, patrunjel.   Ingrediente: 4 bucati de ton sau somon (fara piele) 30-45 ml ulei de masline 2 cepe mari, tocate mai grosier 4-5 catei de usturoi, taiati bucati 2 linguri patrunjel tocat […]

Salate aperitiv pentru toate gusturile

Salate: Salata de paste cu mazare si rosii uscate O reteta delicioasa de salata cu: paste, mazare, rosii uscate, cartof, ulei, lamaie, mustar, apa. Ingrediente: 200 g paste 1 cutie cu mazăre roşii uscate sare Ingrediente sosul de maioneză: 1 cartof fiert 200 ml ulei 1/2 lămâie 1 linguriţă cu muştar 3-4 căţei de usturoi […]

Peste cu salsa de avocado

Peste la gratar cu salsa

Peste la gratar cu salsa din: avocado, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, zeama de lamaie, coriandru, cod.   Ingrediente: 1 avocado bine copt 2 rrosii coapte, fiecare taiata in 6 bucati 1 ceapa rosie mica, feliata subtire 3 linguri ulei de masline, plus extra pentru stropit zeama de la 1/2 lamaie sau de la […]

Legume la tigaie

Legume la tigaie din: ciuperci, ardei, dovlecei, busuioc, rozmarin, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 6 ciuperci 1 ardei rosu 1 ardei gras galben 1 dovlecel busuioc rozmarin ulei sare piper   Mod de preparare: Se spală legumele, se curăţă şi se taie feliute cu grosimea de 2-3 cm. Se trage la tigaie separat, fiecare tip […]

Pak choi cu usturoi la tigaie

Cum se prepara peste la gratar asiatic cu pak choi si vinete

Cum se prepara peste la gratar asiatic cu pak choi si vinete din: fileuri de peste, pak choi, vinete, sos de soia, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, ghimbir. Această rețetă aduce o notă de prospețime și vitalitate pe masa dumneavoastră, oferind o combinație perfectă între textura crocantă a peștelui și prospețimea legumelor de sezon. […]

Spaghete cu scoici, creveti si ansoa

Spaghete cu scoici, creveti si ansoa din: ulei de masline, usturoi, ansoa, rosii, vin alb, spaghete, scoici, sos de rosii, creveti decorticati, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: un sfert de cana de ulei de masline 4 catei de usturoi tocati marunt 6 fileuri de ansoa 2 conserve de rosii cuburi 200 ml vin alb sec […]

Foietaj cu praz si costita

Foietaj cu praz si costita din: costita, unt, praz, vin, smantana, foietaj si cimbru.   Ingrediente: 100 g costita, taiata cuburi 20 g unt 2 fire praz, taiat felii 100 ml vin alb sec 6 linguri smantana 500 g foietaj 4 fire cimbru, sfaramat   Mod de preparare: încinge cuptorul la semnul 5/190 C. Prăjeşte […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu ceapa caramelizata, prosciutto si branza brie

Sandwich-uri cu ceapa caramelizata, prosciutto si branza brie din: ceapa rosie, ulei de masline, rosii cherry, prosciutto, branza brie, rucola si paine ciabatta.   Ingrediente: 1 ceapa roșie, taiata felii subțiri 3 ulei de masline 1/2 cana rosii cherry 4 felii prosciutto 8 felii de branza brie 1/2 cana rucola paine ciabatta, taiata pe lungime […]

Tartă cu andive şi praz

Tarta cu andive

Tarta cu andive din: foitaj, andive, fileuri de somon, smantana, ulei, lamaie, unt, sare si piper. Ingrediente: 500 g foitaj 4 andive 2 fileuri de somon 300 ml smantana 1 lingura ulei 1/2 lamaie unt sare piper   Mod de preparare: Lasi foitajul la dezgheţat, la frigider, încălzeşti cuptorul la 180° C. Treci cu sucitorul […]

Gratin cu peste si cartofi

Gratin cu peste si cartofi din: cartofi, oua, spanac, cheddar, nucsoara, peste, ceapa, cuisoare, frunze de dafin, lapte, supa de peste, unt, ulei de masline extravirgin si mustar cu boabe. Ingrediente: 1 kg de cartofi, taiati cuburi 2 oua mari, galbenusuri separate de albusuri 400 g de spanac, decongelat si scurs bine 85 g de […]

Reteta zilei: Salata cu branza si smochine

Salata cu branza si smochine din: branza, salata creata, ulei de masline, otet balsamic, smochine, nuci si sare. Ingrediente: 1 bucata branza 1 salata creață 3 linguri ulei de măsline 3 linguri de otet balsamic sau suc de lamaie 8 smochine proaspete 1/3 ceasca nuci tocate 1/4 linguriță de sare     Mod de preparare: […]

Cochilii cu legume

Cochilii cu legume din: broccoli, ardei grasi, patrunjel, masline negre, usturoi, sare, paste in forma de cochilie, ulei de masline, supa de legume instant si piper. Ingrediente: 500 g broccoli 2 ardei grasi rosii 1 legatura patrunjel 40 g masline negre 1 catel de usturoi sare 350 g paste in forma de cochilie 2 linguri […]

Lipii cu peste si urda

Amestecă 250 g ricotta (urdă) cu 2 linguri capere, câteva fire de mărar tocat, coaja de la 1 lămâie şi zeama de la 1/2; asezonează cu piper negru. Intinde umplutura pe 6 lipii, lăsând cam o treime din suprafaţă neacoperită. Aşază peste 150 g fileuri de somon, apoi înfăşoară bine lipia. Impachetează în hârtie şi […]