Ai cautat: orez brun

Semifreddo cu caise şi biscuiţi cu amaretto din: caise, suc de mere, zahar brun, galbenusuri, amaretto, mascarpone si biscuiti cu amaretto. Ingrediente: 500g de caise, tăiate în jumătăţi şi curăţate de sâmburi 300ml suc de mere 200g de zahăr brun 2 gălbenuşuri mari 2 linguri de amaretto 250g de mascarpone 100g de biscuiţi cu amaretto […]

O reteta de Cheesecake cu ciocolată albă şi caise din: biscuiti cu unt, unt, caise, foi de gelatina, ciocolata alba, frisca, crema de branza, zahar brun si zahar vanilat. Ingrediente: 200g de biscuiţi cu unt 50g de unt, topit 7 caise coapte 2 foi de gelatină 300g de ciocolată albă, plus extra pentru decor 300ml […]

O reteta de gratin de croissants din: unt, croasant, afine, fulgi de migdale, oua, lapte, smantana, zahar, faina de migdale, nucsoara, vanilie, amaretto si zahar brun. Poate te intereseaza si: Gratin din turta dulce Gratin de cartofi Gratin cu sos de rosii Ingrediente: unt pentru uns tava 5 croasanti 1 cana de afine proaspete 4-5 […]

O reteta de placinta cu rubarba din: faina, unt, zahar pudra, galbenusuri, lapte si tulpini de rubarba. Ingrediente: Pentru aluat 300g de faina 150g de unt, rece, taiat cubulete 100g de zahar pudra 2 galbenusuri lapte, pentru uns Pentru umplutura: 4-5 tulpini de rubarba, curatate, taiate si fierte intr-o tigaie cu 3 linguri de zahar […]

Cirese cu glazura crocanta din: faina, unt, fulgi de ovaz, zahar brun, cirese, zahar fin, apa si fulgi de migdale. Ingrediente: 150 g de făină integrală mixtă 75 g de unt rece, fără sare, tăiat în cubuleţe 4 linguri fulgi de ovăz 2 linguri de zahăr brun 500g de cireşe, curăţate de sâmburi 2 linguri […]

O reteta de cupa de pui cu gulie si tarhon din: piept de pui, salata verde, gulie, ardei gras, ardei iute, lamaie, unt si tarhon. Ingrediente: piept de pui dezosat o salată verde o gulie un ardei gras verde un ardei iute şi verde o lămâie unt tarhon uscat   Mod de preparare: Tai puiul […]

Deserturi gustoase: Tartă cu coacăze roşii şi crustă de bezea   O reteta de tarta cu coacaze rosii si crusta de bezea din: unt, zahar, oua, coaja de lamaie, faina, praf de copt, coacaze rosii, albusuri, suc de lamaie, zahar, sirop de rodii si fulgi de migdale. Ingrediente: blat: 90 g unt 90 g zahar […]

O reteta de pui Gong Bao din: piept de pui, ulei de alune, ardei iute, usturoi, ghimbir, praz, alune, sos de soia, vin de orez, zahar brun, otet de orez, ulei de susan, supa de pui, morcov, castravete, sare, zahar, amidon si orez. Este un fel de mâncare chine­zesc, poate cel mai popular, care s-a […]

O reteta de tort de ciocolata neagra din: unt, ciocolata, oua, zahar brun, faina, migdale si pudra de cacao. Ingrediente: 200g de unt 200g de ciocolată, 70% cacao, tocată 4 ouă mari 200g de zahăr brun 50g de făină obişnuită 50g de migdale măcinate pudră de cacao, pentru decorat   Mod de preparare: Se încălzeşte […]

O reteta simpla de irish cofee din: zahar brun, irish whiskey, cafea si frisca. Ingrediente:  2 lingurite de zahar brun 1/8 Irish Whiskey 1 ceasca de cafea tare si fierbinte frisca lichida   Mod de preparare: Pregatim o ceasca de cafea tare si fierbinte. Incalzim paharul Irish Cofee sau un pahar cu talpa sau o […]

O reteta de tort de ciocolata cu blat de biscuiti din: biscuiti digestivi, unt, ciocolata neagra, ciocoalta amaruie, oua, zahar, smantana si ciocolata rasa. Ingrediente: Blat de biscuit: 200 g de biscuiţi digestivi 60 g de unt puţin sărat, tăiat cubuleţe 60 g de ciocolată neagră de calitate, tocată Cremă de ciocolată: 180 g de […]

O reteta de risotto cu rosii, busuioc si ricotta din: rosii coapte, otet de vin rosu, ulei, sare de mare, piper negru, risotto, branza ricotta, ulei de masline extravirgin, ardei iute, oregano, supa de pui, unt, parmezan si busuioc. Ingrediente: 4 mâini mari de roşii coapte, curăţate de seminţe şi tăiate bucăţi mai mari câteva […]

O reteta de crema englezeasca din: lapte, betisor de vanilie, galbenusuri si zahar tos. Un sos cremos, cu o consistenţă uşoară, care se aromează tradiţional cu vanilie. Serviţi-l fierbinte sau rece, ca garnitură la orice tip de desert, precum piersicile. Ingrediente: 250 ml lapte un beţişor de vanilie, tăiat în lungime 3 gălbenuşuri 30 g […]

O reteta de curry verde aromat cu carne de vita din: ardei iute, ceapa rosie, usturoi, ghimbir, coriandru, iarba de lamaie, lamaie verde, ulei vegetal, coriandru, chimion, boabe de piper negru, sare de mare, pasta de creveti, file de vita, vinete, ulei vegetal, ardei, sos de peste, zahar brun si busuioc. Pentru acest preparat, puteti […]

O reteta de Red snapper cu sos de ardei iute, tamarin si lămâie verde din: fileuri de red snapper, sare de mare, piper negru, ulei vegetal, frunze de spanac, ulei de arahide, ardei rosii, usturoi, ceapa verde, zeama de lamaie, pasta de tamarin, sos de soia, sos de peste, zahar de palmier si apa. Un […]

5 feluri de a prepara verdeturile chinezeşti – Verdețurile chinezești sunt o categorie variată de legume folosite frecvent în bucătăria asiatică, fiind apreciate atât pentru textura lor crocantă, cât și pentru aroma subtilă și beneficiile nutriționale. Consumul lor regulat poate contribui la o dietă echilibrată, oferind fibre esențiale, antioxidanți și compuși care susțin sănătatea sistemului […]

O reteta de Rată friptă cu cinci condimente si sos de prune din: rata, sare de mare, amestec de cinci condimente, piper negru, sos de soia, miere, otet negru chinezesc, ulei vegetal, radacina de ghimbir, prune, scortisoara, anason, anason, ceapa verde si castraveti. Aceasta rata frageda si aromata merge perfect cu sosul de prune condimentat, […]

O reteta de galuste de porc si creveti din: faina, sare de mare, ulei vegetal, apa rece, varza chinezeasca, carne tocata de porc, creveti, radacina de ghimbir, zahar brun, sos de soia, vin de orez, ulei de susan, ulei de ardei iute, sos de soia, usturoi si ceapa verde. Prepararea acestor galuste este o adevărată […]

O reteta de budinca de gris din: lapte de soia, baton de vanilie, zahar brun, sare, gris, zmeura si scortisoara. Ingrediente: 1 l lapte de soia sau de orez 1 baton de vanilie 4 linguri zahar brun 1 praf de sare 100 g gris 200 g zmeura proaspata 1/2 lingurita scortisoara   Mod de preparare: […]

O reteta de pui cu sos de mango din: otet de orez, ardei iute, mango, coriandru, sare, faina de orez, ulei de palmier, ardei gras, piept de pui, zahar brun, sos de soia, lime, usturoi si sofran. Ingrediente: 1 lingurita otet de orez 1 ardei iute 2 buc mango bine copt 2 lingurite coriandru proaspat, […]

O reteta de budinca de marmelada la abur din: unt, marmelada, siropd e zahar, coaja de portocala, zahar tos, oua, faina, praf de copt si lapte integral. Serviţi-o cu un strop de smântână sau cu cremă de lapte cu ou ori – pentru a vă răsfăţa şi mai mult – cu smântână groasă aromată cu […]

O reteta de ficatei de pui la capac din: ficatei de pui, ceapa, ulei, vin alb, supa de pasare, otet balsamic, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 500 g ficatei de pui toaletati 400 g ceapa 4 linguri ulei 80 ml vin alb 125 ml supa de pasare 1 lingura otet balsamic alb 1 lingurita […]

Salata de castraveti si capsuni din: otet de orez, marar, menta, boia dulce, sare, zahar brun, ulei de masline, capsuni, castravete, ceapa, ridichi si patrunjel. Aveţi astfel o salată potrivită în orice dietă deoarece vă aduce fibre în cantitate mare, vitamina A, C şi K, toate indispensabile aparatului cardiovascular.   Ingrediente: 3 linguriţe de otet […]

O reteta de varza dulce acrisoara din: ulei de masline, ceapa rosie, morcovi, ardei, varza, zahar brun, piper, salvie si otet de orez. Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 1 ceapa mare rosie taiata bucatele 2 morcovi, taiati betigase 1 ardei rosu taiat bucatele 1 varza mica alba tocata fin 2 linguri zahar brun piper […]

O reteta de rosii coapte aromate cu pesmet si parmezan din: rosii, paine integrala, parmezan, ulei de masline, otet balsamic, zahar brun si apa. Ingrediente: 900 g rosii mari 55 g paine integrala 3 linguri parmezan proaspat ras 1 lingurita ulei de masline Pentru glazura: 5 linguri otet balsamic 2 linguri zahar brun 2 linguri […]

Cum se prepara pui cu sos barbeque – un preparat clasic american, apreciat pentru combinația sa de arome dulci, afumate și ușor picante. Preparat la grătar, la cuptor sau chiar pe plită, puiul acoperit cu sos barbecue devine fraged și suculent, cu o crustă caramelizată și bogată în gust. Ingrediente Pentru pui: 4 bucăți de […]

O reteta de smochine rumenite din: unt, smochine, vin de marsala, zahar brun, coaja si zeama de portocala, fistic, galbenusuri si coaja de lamaie. Smochinele coapte si zemoase se transformă, cu ajutorul acestei reţete simple, într-un desert rafinat. Ele capătă un plus de dulceaţă şi o aromă sofisticată datorită vinului de Marsala. Ingrediente: unt moale, […]

Gustul foarte iute, specific preparatelor culinare din Sichuan este dat de boabele de piper din această provincie chineză. Aceste boabe mici, uscate, de culoare maro-roşcat, au un gust diferit fata de cel al ardeilor iuţi sau al piperului negru obişnuit. De asemenea, tehnicile de pregătire a alimentelor sunt diferite de cele din alte provincii ale […]

Cuvantul udon denumeşte nişte tărţei groşi, din făină de grâu, foarte des folosiţi în bucătăria japoneză. De culoare albă, ei sunt foarte groşi, măsurând 5 mm in diametru. De obicei se servesc fierbinţi, într-o supă dashi (supă de peşte), cu sos de soia şi mirin (vin dulce de orez), presărată cu ceapă şalota tocată mărunt. […]

O reteta de inghetata de piersici din: piersici, zahar, albus si frisca vegetala. Ingrediente: 2 piersici 150 g zahar 1 albus 250 ml frisca vegetala   Mod de preparare: Cu 3 ore înainte de a prepara îngheţata, răceşti frişca lichidă în frigider. Speli piersicile, le tai în felii şi le fierbi la foc mic, timp […]

O retete de ecleruri cu multa ciocolata din: lapte, extract de vanilie, zahar, amidon, ciocolata neagra, unt, faina, oua, smantana, zahar brun, extract de vanilie si unt. Ingrediente: pentru umplutura: 350 ml de lapte 1 lingurita extract de vanilie 4 galbenusuri de dimensiune medie 50 g de zahar fin 1 lingura de amidon 75 g […]

Supa Ramen. Ramen reprezintă pentru japonezi un adevărat mit culinar. Este o supă cu tăiţei, din care s-au inspirat atât de apreciatele mâncăruri despre care este vorba în cunoscutul film Tampopo, o poveste amuzantă despre un şofer de camion care ajută o tânără văduvă să-şi pună pe picioare micul restaurant. Supa ramen instant a uzurpat […]