Pachetele de primavera cu legume si susan

Pachetele de primavara cu legume si susan 

Pachetele de primavara cu legume si susan din: legume, ulei, praz, ghimbir, usturoi, tofu, arpagic, ulei de susan, sare, amidon de porumb, galuste, otet de orez, sos de soia, ulei de susan. Ingrediente pentru umplutura: 4 cesti legume verzi tocate (sparanghel, mazare, fasole verde) 1 lingura de ulei 3/4 cana praz taiat felii subțiri 1 lingura […]

Salata cu piept de pui si alune

Salata cu piept de pui si alune

Salata cu piept de pui si alune din: piept de pui, boabe de porumb, salata verde, alune, sare, piper alb, cascaval, zeama de lamaie, ulei de masline, castraveti. Ingrediente: 300 g piept de pui 250 g boabe de porumb 1 salată verde 50 g alune prăjite  sare  piper alb 50 g caşcaval  zeama de la o lămâie 2 linguri ulei de […]

Reteta zilei: Creveti cu rosii si busuioc

Creveti cu rosii si busuioc din: creveti, rosii cherry, busuioc, usturoi, fulgi de ardei iute, lamaie.   Ingrediente:  10 creveți, curățati si decorticati roșii cherry, taiate in jumatati ¼ ceasca busuioc proaspat, tocat 3 catei usturoi, tocat ½ linguriță fulgi de ardei iute lămâie, pentru servire     Mod de preparare: Pregătiți ingredientele. Încălziți uleiul […]

Rulouri de peste cu orez

Rulouri de peste cu orez

  Rulouri de peste cu orez din: file de hering, orez, porumb, ceapa, ardei, masline, vin, curry, sare, piper. Ingrediente: 10 fileuri de hering 250 g orez 150 g boabe de porumb din conservă o ceapă 2 ardei capia 80 g măsline feliate 250 ml vin alb 300 ml apă o linguriţă de praf de […]

Reteta zilei: Guacamole picant – usor de preparat

Guacamole picant din: ceapa verde, coriandru, limeta, avocado, sare, ardei iute, nachos.   Ingrediente:  ½ fir ceapa verde 1 legatura coriandru ½ limeta 4 avocado sare ½ ardei iute nachos, pentru servire   Mod de preparare: Tocati coriandrul, ceapa verde si ardeiul iute. Adaugati intr-un castron, impreuna cu avocado si pasati cu o furculiță. Se […]

Salata cu dressing de portocale

Salata cu dressing de portocale

Salata cu dressing de portocale din: coriandru, morcovi, edamame, afine, seminte de susan, otet balsamic, ulei, fresh de portocale, ulei de susan, zahar brun.   Ingrediente salata: 1 legatura coriandru proaspat 2 morcovi 1 cana edamame decojit ¼ ceasca afine uscate 1 lingura seminte de susan Ingrediente dressing: 2 linguri de otet balsamic 1 lingura […]

Sos brun pentru carne de vanat

Sos enchilada cu oregano

Sos enchilada cu oregano din: ulei de canola, amidon de porumb, praf de chilli, chimen, supa de pui, sos de rosii, oregano, sare. Ingrediente: 3 linguri ulei de canola 1/3 ceasca amidon de porumb 1/3 ceasca praf de chili 2 lingurite de chimen 4 cesti supa de pui 1 ceasca sos de roșii 2 lingurite oregano […]

Crochete picante de peste cu curry

Crochete de peste cu salata verde

Crochete de peste cu salata verde din: file de peste, pesmet, sare, piper, salata, porumb, alune, ceapa, lamaie, ulei. Inrgediete: 300 g file de peşte 1 ou pesmet sare piper 1 salată 1 cutie porumb 100 g alune, neprajite 2 fire de ceapă verde o lămâie 50 ml ulei măsline   Mod de preparare: Tai […]

Pui cu sparanghel si sos de lamaie

Pui cu sparanghel si sos de lamaie

Pui cu sparanghel si sos de lamaie din: piept de pui, sparanghel, lamaie, vin, smantana, ceapa, amidon de porumb, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper, paste si parmezan. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 1 buchet sparanghel, clatit 1 lamaie 1 cana vin alb ½ cana supa de pui 3 linguri smantana 1 ceapa, cuburi […]

Rulada cu crema de lapte si fructe de padure

Rulada cu crema de lapte si fructe de padure

Rulada cu crema de lapte si fructe de padure din: oua, zahar, faina, coaja de lamaie, lapte, unt, amidon de porumb, esenta de vanilie, frisca, fructe de padure, capsune, zahar pudra si sirop din compot. Ingrediente: Pentru blat: 5 oua 130g zahar 120g faina coaja rasa de la 1 lamaie Pentru crema de lapte: 1/2 […]

Mituri despre diete

Mituri despre diete

Mituri despre diete: Ceaiuri sau pastile de slăbit minune nu există. Nu-ţi imagina că, dacă administrezi un astfel de remediu din plante, poţi mânca oricât şi slăbeşti. Alături de un regim alimentar cumpătat, însă, ceaiul potrivit grăbeşte obţinerea rezultatului dorit. Plus că aduce şi alte beneficii. Se pare că persoanele care fac mişcare şi beau […]

Pui in crusta cu cartofi prajiti

Pui in crusta cu cartofi prajiti din: copane, faina, ou, ulei, chili, malai.   Ingrediente: 8 buc. copane de pui întregi, taiate in două 75 g făină 1 ou, bătut 35 g condiment pentru fajita 1/2 linguritâ praf de chilii 75 g mălai 100 ml ulei de floarea-soarelui, pentru prăjit   Mod de preparare: Incinge […]

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu branza tofu din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  10 ciuperci mari 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 275 g tofu marinat, tocat 200 g porumb din conserva 2 linguri ulei de susan sare si piper […]

Reteta zilei: Orez cu lapte si stafide

Orez cu lapte si stafide din: orez, lapte, unt, sare de mare, stafide, ulei de masline.   Ingrediente:  2 cești orez basmati, spalat 4 cani lapte ½ linguriță sare de mare 2 linguri unt 1 ceasca stafide 2 linguri ulei de măsline       Mod de preparare: Puneți orezul, laptele, sarea și uleiul într-o […]

Reteta zilei: Salata de legume cu cartofi dulci si feta

Salata de legume cu cartofi dulci si feta din: cartof dulce, ulei de masline, chimen, paprika, sare de mare, salata, varza rosie, morcov, feta, ulei de masline, otet, ulei de susan,, zahar brun, seminte de susan, sare, piper.   Ingrediente:  1 cartof dulce, taiat cburi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingurita chimen ½ […]

Creveti cu ghimbir si ceapa

Creveti cu ghimbir si ceapa

Creveti cu ghimbir si ceapa din: creveti, ceapa verde, ghimbir, usturoi, ceapa, ulei, sos de stridii, sos soia, zahar, vin de orez, piper, apa, faina de porumb. Ingrediente:  6 creveti mari, decorticati 2 tulpini de ceapa verde, tocata 6 felii de ghimbir 1 catel de usturoi, tăiat în felii subțiri 1/2 ceapa, tăiata în felii […]

Pui in sos de mustar cu vin

Pui in sos de mustar cu vin

Pui in sos de mustar cu vin din: pui, suc de portocale, smatana, vin alb, mustar, usturoi, amidon de porumb, sare si piper.   Ingrediente: 1 pui 100 ml suc de portocale 100 g smantana 100 ml vin alb 3 linguri mustar 4-5 catei usturoi 1 lingura amidon de porumb sare piper   Mod de […]

Somon cu sos teriyaki

Somon in sos teriyaki cu piersici

Somon in sos teriyaki cu piersici din: sos teriyaki, suc de lamaie, miere, somon, ulei, piersici, porumb, rosie, ardei iute, ceapa rosie, coriandru, sare, piper. Pentru somon: 1 lingura sos teriyaki 1 lingura suc de lamaie 1 ½ lingura de miere 4 fileuri de somon 2 linguri de ulei Pentru sosul de piersici: 1 cutie […]

Tort diplomat cu struguri

Tort diplomat cu struguri din: zahar, lapte, oua, frisca, gelatina, ananas, struguri. Ingrediente: 1 cană cu zahăr 1 cană cu lapte 6 ouă 1 l frişca lichidă 6-8 pliculeţe cu zahăr vanilat 50 g gelatină 1 cutie cu ananas Pentru decor: 200 ml frişcă lichidă 1 portocală 1 kiwi câteva boabe de strugure 100 g […]

Reteta zilei: Salata cu sfecla si ou

Salata cu sfecla si ou din: sfecla, salata, ceapa, mustar dijon, ulei de masline, miere, usturoi, crutoane, suc de lamaie, parmezan, sare, ou.   Ingrediente:  5 sfecle 1 salata, spalata ½ lingurita ceapa tocata 1 lingurita muștar dijon ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță de miere 2 catei usturoi tocat 1/2 ceasca crutoane ½ […]

File de somn cu sos dulce-acrisor

File de somn cu sos dulce-acrisor

File de somn cu sos dulce-acrisor din: file de somn, sare, piper, usturoi, faina, ulei vegetal, ketchup, sos de stridii, sos de soia, otet alb, ulei de susan, zahar, supa de pui, pasta de chili, ceapa, ardei verde, ananas si amidon. Ingrediente: 10-15 bucati file de somn sare piper praf de usturoi faina ulei vegetal […]

Tacos de peste cu chilli

Tacos de peste cu chilli

Tacos de peste cu chilli din: ardei, oua, coaja de limeta, suc de lamaie, usturoi, sare, zahar, ulei de masline, sare, chimen, piper, oregano, cod, ulei vegetal, faina, bere, tortilla de porumb, varza, limeta. Ingrediente: 2 ardei chilli iuti 2 galbenusuri 1 lingurita de coaja de limeta 1/4 ceasca suc de lămâie 2 catei de […]

Creveti cu paste si legume la tigaie

Creveti cu paste si legume la tigaie din: creveti, telina, ardei, morcovi, porumb, paste, unt, sos de soia. Ingrediente: 300 g creveţi decorticaţi congelaţi 2 tije de ţelină 1 ardei capia 2 morcovi 1/2 conservă de porumb dulce, ştiuleţi 200 g paste scoici 3-4 linguri cu sos de soia 1 lingură cu unt sare piper […]

Chec aperitiv cu telemea

Chec aperitiv cu telemea din: mazare, morcovi, porumb, sunca, telemea, oua, pesmet, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g mazăre fiartă 5 morcovi 1 cutie cu porumb 150 g şuncă 200 g brânză telemea 6 ouă 2 linguri cu pesmet câteva frunze de mărar câteva frunze de pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Cocktail bourbon cu aroma de portocala

Cocktail bourbon cu aroma de portocala din: bourbon, suc de limeta, bitter, portocala, cardamom, sirop, vodca. Bourbon-ul se spune că a luat naștere în comitatul Bourbon din Kentucky, Statele Unite ale Americii, în secolul al XVIII-lea. Aceasta este regiunea în care se produce cel mai faimos bourbon, dar poate fi produs și în alte state […]

Cum se prepara bors de casa

Cum se prepara bors de casa din: apa, tarate, malai, paine, leustean. Borșul este făcut din apă, tărâțe de grâu sau porumb și uneori mai este adăugat și sfeclă sau alte legume pentru a-i da o culoare și gust specific. Fermentarea este procesul prin care borșul se transformă într-o băutură acră. Tărâțele sunt puse în […]

Iepure la cuptor cu rozmarin

Iepure la cuptor cu rozmarin din: iepure, ceapa, ulei, vin, usturoi, rozmarin, sare, piper. Carnea de iepure este o sursă bogată de nutrienți, cum ar fi vitamina B12, fierul și zincul, care sunt importante pentru sănătatea generală și funcționarea organismului. Consumul excesiv de carne de iepure poate cauza creșterea nivelului de purine în organism, ceea […]

Friptura de vita in sos de merisoare

Friptura de vita in sos de merisoare

Friptura de vita in sos de merisoare din: ulei, friptura de vita, sare, piper, ceapa, morcov, telina, merisoare, cimbru, vin, zahar, seminte de mustar.   Ingrediente: 1-2 linguri ulei de măsline 2 kg friptură de vita 1 linguriță sare 1 linguriță piper 1 ceapa rosie 1 morcov 1 telina 4 cesti merisoare 2 linguri de […]

Salata de pui cu iaurt

Salata de pui cu iaurt din: piept de pui, morcovi, iaurt, maioneza, marar, porumb. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi zarzavat pentru supa 2 linguri maioneză 2 linguri iaurt bine scurs marar o conservă mica porumb sare piper   Mod de preparare: Carnea se pune la fiert în apă rece cu un praf de sare […]

Chiftelute cu salata si cartofi

Chiftelute cu salata si cartofi din: carne de pui, ou, paine, usturoi, ceapa, iaurt, sare, piper, legume. Ingrediente: 300 g carne de pui tocată 1 ou 2 felii pâine înmuiate în lapte 2-3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel 2 legături ceapă verde 1 cutie mică iaurt dietetic sare piper cartofi natur salată castraveţi ridichi […]

Reteta zilei: Mix de covrigei si arahide

Mix de covrigei si arahide din: albus de ou, apa, arahide, covrigei, scortisoara, piper cayenne, zahar brun, zahar, sare. Ingrediente:  2 albusuri de ou 2 linguri de apă 3 cesti arahide nesărate 4 cesti covrigei 1 lingurita de scortisoara ½ linguriță de piper cayenne ⅔ ceasca zahăr brun ⅔ ceasca zahăr ½ lingurita sare Mod […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu branza

Ciuperci umplute cu branza din: ciuperci, branza.   Ingrediente:  1 kg ciuperci 200gr brânză         Mod de preparare: Spălați bine ciupercile. Curatati si indepartati tulpina. Așezați ciupercile pe o farfurie și radeti brânza. Transferati pe o tava si dati la cuptor timp de 20-23 minute. Serviti ciupercile calzi. Ciuperci umplute cu branza […]