Legume asortate cu salsa de rosii

Legume asortate cu salsa de rosii din: fasole verde, fasole galbena, morcovi, rosii, tomate glabene, telina verde, ardei iute, mere, stafide, otet, zahar, cuisoare, boabe de mustar, cimbru. Ingrediente: 400 g fasole verde 200 g fasole galbena (pastai) 200 g morcovi taiati cuburi 500 g rosii 500 g tomate galbene 200 g telina verde 1 […]

Cartofi in straturi

Cartofi in straturi din: cartofi, muschi file, smantana, ulei, sare, piper. Adoptând această rețetă, ne angajăm într-o călătorie culinară ce transcende granițele bucătăriei tradiționale, invitându-ne să explorăm un teritoriu unde gustul, aroma și textura se împletesc armonios, dezvăluindu-ne astfel nu doar profunzimea și diversitatea patrimoniului gastronomic global, ci și oferindu-ne oportunitatea de a reinventa și […]

Salata de paste cu mazare si rosii uscate

O reteta delicioasa de salata cu: paste, mazare, rosii uscate, cartof, ulei, lamaie, mustar, apa. Ingrediente: 200 g paste 1 cutie cu mazăre roşii uscate sare Ingrediente sosul de maioneză: 1 cartof fiert 200 ml ulei 1/2 lămâie 1 linguriţă cu muştar 3-4 căţei de usturoi 2 linguri cu apă foar­te rece sare Mod de […]

Retete internationale: Manti

Manti din: faina, oua, apa calda, sare, carne tocata de vita, ceapa, chimen, ulei de masline, unt, cartof, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 2 oua 50 ml apa calda un varf de lingurita sare umplutura: 700 g carne tocata de vita 2 cepe mari 1 lingurita rasa chimen macinat 2-3 linguri ulei de masline […]

Supa de rosii cu taitei – usor de preparat

Supa de rosii cu taitei din: rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, taitei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg rosii coapte 2 cepe mici 3 catei de usturoi 200 ml ulei 1,5 l supa de legume 200 g taitei sare piper patrunjel   Mod de preparare: Se căleşte ceapa tocată mărunt în ulei, se […]

Salata couscous cu masline si busuioc

Salata couscous cu masline si busuioc din: couscous, rosii, branza tofu, masline negre, muguri de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceasca couscous 2 rosii sau echivalentul in rosii uscate 50 g branza tofu 50 g masline negre taiate rondele 30 g muguri de pin 3 linguri de ulei […]

Crema cu spanac si branza

Supa crema de spanac cu patrunjel

Supa crema de spanac cu patrunjel din: spanac, cartof, ceapa, telina, ardei gras, pastarnac, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 350 g spanac 1 cartof 2 cepe 1 telina mica 1 ardei rgas 1 pastarnac sare 2 linguri ulei patrunjel frunze   Mod de preparare: Se pun la fiert, în 2 l de apă, ceapa, telina, păstârnacul, […]

Mancare de mazare cu cubulete de mamaliga

Mancare de mazare cu cubulete de mamaliga din: ceapa, morcov, mazare, cartofi, ardei gras, ulei, suc de rosii, sare, piper, marar, mamaliga. Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 300 g mazare fiarta 4-5 cartofi mici 1/2 ardei rgas ulei 1 ceasca suc de rosii sare piper marar mamaliga taiata in cubulete de 1 cm   Mod […]

Chiftelute de curcan cu broccoli

Chiftelute de curcan cu broccoli  din: file de piept de curcan, morcovi, ceapa, cartof, ou, cimbru, patrunjel, broccoli, sare, pesmet, ulei.   Ingrediente: 300 g file de piept de curcan 2 morcovi 1 ceapa mica 1 cartof mic 1 ou 1 praf de cimbru 1/2 legatura patrunjel 150 g broccoli sare 3 linguri pesmet 2 […]

Rulouri de pui cu bacon, cascaval si broccoli

Rulouri de pui cu bacon, cascaval si broccoli din: bacon, piept de pui, cascaval, broccoli, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 felii de bacon 1 piept de pui dezosat 300 g cascaval 300 g broccoli marar proaspat ulei sare piper   Mod de preparare: Punem la fiert apă cu sare. Când clocoteşte, adăugăm bucheţelele de […]

Supă de pui cu tarhon

O reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, tarhon, ceapa, cartofi, morcov, ardei, radacina de patrunjel, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 2 cepe 3 cartofi 1 morcov 1 ardei 1 rădăcină de pătrunjel 2 foi de dafin 1-2 fire tarhon sare piper Mod de preparere: Tai puiul bucăţi şi îl pui […]

Legume la gratar cu rozmarin

Legume la gratar cu rozmarin din: vanata, dovlecei, ardei grasi, ceapa rosie, rosii cherry, usturoi, lamaie, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 vanata 2 dovlecei 4 ardei grasi (2 rosii si 2 galbeni) 1 ceapa rosie 8 rosii cherry 5-6 catei de usturoi 1 lamaie ulei de masline rozmarin proaspat sare piper   Mod de preparare: […]

Spanakopita – Placinta cu spanac

Placinta cu spanac din: spanac, tofu, ceapa, patrunjel, seminte de in, foi de placinta, ulei de masline, apa, sare. Ingrediente: 1 kg spanac o cutie tofu o ceapa tocata o mana de frunze de patrunjel tocat, proaspat o lingura de seminte de in rasnite un pachet de foi de placinta ulei de masline apa sare […]

Supa thailandeza cu taitei

Supa thailandeza cu taitei din: taitei de orez, tofu, ulei de rapita, hasme, usturoi, ghimbir, lapte de cocos, broccoli, ceapa verde, ardei gras, patrunjel. Ingrediente: un pachet de taitei de orez (se pot inlocui cu linguine) o cutie de tofu scurs de lichid si taiat cubulete ulei de rapita 2 hasme taiate inele 3 catei […]

Supa Miso cu arpagic

Supa Miso cu arpagic din: ceapa, pasta miso, supa de legume, ciuperci, tofu, frunze verzi, arpagic, lamaie.   Ingrediente: o ceapa tocata 2 linguri pasta miso un litru supa de legume o cana de ciuperci feliate 150 g de tofu taiat cubulete 2 cani de frunze verzi (tulpina de telina, spana, puteti adauga si sparanghel sau […]

Paste de dovlecei cu pesto de busuioc

Paste de dovlecei cu pesto de busuioc din: dovlecei, frunze de busuioc, ulei de in, pasta miso, drojdie inactiva, usturoi, sare, nuci. Ingrediente: pentru paste: 4 dovlecei pentru pesto de busuioc: jumatate de dovlecel taiat cubulete 2 maini de frunze de busuioc o lingura de ulei de in o lingurita de pasta miso o lingurita […]

Dieta Dash (Dieta pentru scaderea tensiunii arteriale)

Dieta Dash (Dieta pentru scaderea tensiunii arteriale). Dieta DASH reprezinta o solutie viabila pentru persoanele care sufera de hipertensiune. Plan nutritional recomandat de medici: consumul de fructe, legume si lactate cu un continut scazut de grasimi; renuntarea la produsele alimentare bogate in grasimi saturate, colesterol; introducerea in alimentatie a cerealelor integrale, peste, carne de pui, […]

Minestrone cu parmezan si verdeturi

Minestrone cu parmezan si verdeturi din: ulei, praz, telina, ceapa, sare, dovlecei, cartof, usturoi, apa, paste farfalle, naut, mazare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri de ulei 2 tulpini de praz 2 tulpini de telina o ceapa tocata sare 2 dovlecei cuburi un cartof 2 catei de usturoi 8 cani de apa o cana de […]

Dieta bogata in proteine

Dieta bogata in proteine: Un Ghid Detaliat – O dietă bogată în proteine a devenit extrem de populară datorită beneficiilor sale pentru sănătate, pierdere în greutate și dezvoltarea masei musculare. Ce Este o Dietă Bogată în Proteine? O dietă bogată în proteine implică un aport crescut de alimente care sunt surse excelente de proteine. Proteinele […]

Diete pentru slabit sarace in carbohidrati (dieta saraca in carbohidrati consta in limitarea ingestiei anumitor tipuri de carbohidrati)

Conceptul unei diete sarace in carbohidrati consta in limitarea ingestiei anumitor tipuri de carbohidrati. Se considera ca ingestia carbohidratilor rafinati poate duce la eliberarea in circulatie a unei cantitati crescute de insulina, determinand astfel cresterea in greutate. Doua dintre cele mai cunoscute diete sarace in carbohidrati sunt Atkins si South Beach. Dieta Atkins Dieta Atkins […]

Salata de caracatita cu rucola

Salată de caracatită şi cartofi

O reteta delicioasa de salata cu: caracatita, ceapa, cartofi rosii, usturoi, otet de vin, suc de lamaie, supa, ulei de masline, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 10 caracatiţe mici, gata pregătite 2 cepe albe 1 1/2 kg cartofi roşii 2 căţei de usturoi 50 ml oţet de vin 3 linguri suc de lămâie 100 ml […]

Dieta cu dovlecei

ALIMENTE CARE TAIE POFTA DE MANCARE – 10 alimente care taie pofta de mâncare

Foamea în timpul unei cure de slăbire nu este deloc productivă. Dimpotrivă! Iată de ce, vă prezentăm mai jos 10 alimente care potolesc foamea, fără să aducă prejudicii siluetei.

 Migdalele Câteva migdale sunt de ajuns pentru a potoli un stomac ce urlă de foame. Sunt bogate în antioxidanţi, vitamina E şi magneziu şi, în plus, […]

Supa cu dovlecei, porumb si ciuperci

Supa cu dovlecei, porumb si ciuperci din: apa, dovlecei, porumb, cartofi, ciuperci, radacina de patrunjel, ciuperci, radacina de telina, ceapa, rosii, ulei, smantana, sare, piper si marar. Ingrediente: 8 pahare de apă 2 dovlecei 2-3 linguri de porumb 2 cartofi 5-6 ciuperci shampignons ½ rădăcina de pătrunjel ½ rădăcină de ţelină 1 ceapă 2 roşii […]

Reteta zilei: Pachetele de primavara cu legume verzi

Pachetele de primavera cu legume verzi din: legume, ulei, praz, ghimbir, usturoi, tofu, arpagic, ulei de susan, sare, amidon de porumb, galuste, otet de orez, sos de soia, ulei de susan.   Ingrediente pentru umplutura: 4 cesti legume verzi tocate (sparanghel, mazare, fasole verde) 1 lingura de ulei 3/4 cana praz taiat felii subțiri 1 […]

Dieta South Beach Faza I

Dieta South Beach Faza I. Dieta South Beach este un plan de alimentație popular, creat de cardiologul american Arthur Agatston, și este structurat în trei faze distincte. Faza I este prima etapă a dietei și are ca scop declanșarea pierderii în greutate rapidă prin eliminarea carbohidraților rafinați și a zaharurilor din alimentație. Iată o prezentare […]

Ciolan afumat cu varza si vin

Ciolan afumat cu varza acra

Ciolan afumat cu varza acra din: ciolan afumat, ceapa, cartofi, varza acra, morcovi, usturoi, chimion, maghiran, patrunjel verde, sare si piper.   Ingrediente: 1 ciolan afumat (1 kg) 1 ceapa 200g cartofi 500g varza acra 100g morcovi 4 catei de usturoi 1 varf de cutit chimion macinat 1 lingurita maghiran uscat 1 lingura patrunjel verde […]

Hrana ideală a părului frumos de la rădăcină până la vârfuri

Radiaţiile UVA distrug cuticula firului de păr şi, în timp, părul tău va căpăta un aspect tern, uscat şi lipsit de viaţă. De altfel, şi scalpul poate fi afectat de radiaţiile solare care activează radicalii liberi şi accelerează procesul de îmbătrânire, iar arsurile solare repetate pot determina căderea părului şi, în cazurile nefericite, cancerul de […]

Reteta zilei: Salata de rosii, patrunjel si ceapa

Salata de rosii, patrunjel si ceapa din: rosii, sare, ceapa rosie, ulei de masline si patrunjel.   Ingrediente: 3 rosii 1 ½ lingurite de sare 1 ceapa rosie 6 linguri de ulei de masline 2 linguri patrunjel proaspat tocat   Mod de preparare: Se taie rosiile felii. Se aseaza pe un platou mare si se […]

Carne de oaie marinata la cuptor

Carne de oaie marinata la cuptor din: carne de oaie, sare, piper, paprica, ulei vegetal, ardei dulce, dovleac, vanata, radacina de telina, bostan si cartofi.   Ingrediente: 1-1,2 kg de carne de oaie pe os sare piper negru măcinat paprica 0,5 pahar de ulei vegetal 1 ardei dulce 1 dovleac 1 vînătă medie 0,5 rădăcină […]

Ciorbă de pui de tară

Ciorbă de pui de tară din: pui, cartof, morcovi, ceapa, radacina de telina, orez, ardei gras, bors, patrunjel, leustean si sare.   Ingrediente: 1 pui de tara 1 cartof mare 2 morcovi 1 ceapa 1/2 raacina telina 1 lingura orez 1/2 ardei gras bors dupa gust cate o legatura de patrunjel si leustean sare   […]

Supa de pasare cu legume si taitei de casa

Supa de pasare cu legume si taitei de casa din: carne de pasare, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, radacina de telina, gulie, ceapa, cartofi, boabe de piper, sare, faina, oua.   Ingrediente: 1 kg carne de pasare 300-400 morcovi 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel sau 4-5 fire/frunze de patrunjel 1 felie de radacina de […]

Cele mai bune surse vegetariene de Omega-3

Cele mai bune surse vegetariene de Omega-3 – Cum să obții Omega-3 fără pește – Omega-3 este un acid gras esențial, benefic pentru sănătatea cardiovasculară, funcțiile cognitive și reducerea inflamațiilor. În timp ce sursele animale precum peștele gras (somon, macrou) sunt cele mai cunoscute, există numeroase alternative vegetariene bogate în Omega-3, care pot fi integrate […]