Legume asortate cu ansoa

Paella cu legume asortate

Paella cu legume asortate din: ceapa, usturoi, dovlecei, broccoli, sare, piper, ardei gras, mazare, porumb, patrunjel, ulei, unt, boia, chimen, supa si orez. Ingrediente: 8 cepe 3 catei de usturoi 2 dovlecei 500 g broccoli sare piper 2 ardei grasi 100 g mazare tucara 1 conserva porumb (425 ml) 1 legatura patrunjel 2 linguri ulei […]

Mancare de stevie cu marar

Mancare de stevie cu marar din: stevie, marar, ceapa, morcov, pasta de tomate, orez, ulei, sare si piper.   Ingrediente: 10 legaturi stevie 3 legaturi marar 2 cepe 1 morcov 2 lingurite pasta de tomate 50 g orez 50 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ştevia, spălaţi-o şi puneţi-o în apă ce […]

Reteta zilei: Tarta cu mere

Tarta cu mere din: mere, zahar pudra, aluat, unt nesarat, oua, galbenus de oua, migdale, faina si coniac. Ingrediente: 600g mere 3 linguri de zahar pudra Aluat tarta Ingrediente pentru umplutura: 125g unt nesarat 100g zahar pudra 2 oua 1 galbenus de ou 125 Migdale maruntite 25g faina 4 linguri coniac   Mod de preparare: […]

Supa de cartofi cu conopida

Supa de cartofi cu conopida din: conopida, cartofi, ulei, ceapa, morcovi, orez, rosii in bulion, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 conopida potrivita 100 ml ulei 2 cepe 2 morcovi 2 linguri orez 2 linguri rosii in bulion 1 legatura patrunjel sare piper   Mod de preparare Supa de cartofi cu conopida: […]

Aripi de pui cu legume

Aripi de pui cu legume din: aripi de pui, cartofi, sos de soia, sos hoisin, otet de orez, usturoi, miere, cuisoare, scortisoara, anason, boia dulce, sare, piper, ulei, cimbru, sos de ardei iute, morcovi si telina. Ingrediente: 600 g aripi de pui 700 g cartofi mici 30 ml sos de soia 30 ml sos hoisin […]

Cartofi dulci cu smantana si parmezan

Cartofi dulci cu smantana si parmezan din: cartofi dulci, pastarnac, smantana, salvie maruntita, mustar cu boabe, unt, paine cu cereale, parmezan si seminte de pin. Ingrediente: 800g de cartofi dulci, curăţaţi  şi tăiaţi cubuleţe 800g de păstârnac, curăţat de coajă şi tăiat cubuleţe 200ml de smântână 2 linguri de salvie mărunţită 4 linguriţe de muştar […]

Creveti in sos picant

Creveti in sos picant din: creveti, boia dulce, chimen, coriandru, ardei iute, fasole fava, ulei, limeta, seminte de susan, vin alb, orez, aluat de paine, sare, piper, patrunjel, parmezan si fistic. Ingrediente: 600 g creveti 10 g boia dulce 10 g chimen coriandru un ardei iute o conserva de fasole fava 100 ml ulei o […]

Reteta zilei: Salata rece cu noodles si legume

Salata rece cu noodles si legume din: noodles, fasole de soia, ridichi, castravete, salata asortata, coriandru, seminte de susan, ulei de masline, sos de soia, otet de orez, zahar, ghimbir si pasta de chilli.   Ingrediente: 500g noodles 1 cana edamame (fasole de soia) 4 ridichi, taiate felii subtiri 1/2 castravete, taiat felii subțiri 1 […]

Supa cu galuste de ficat si marar

Ciorba de afumatura cu verdeturi

Ciorba de afumatura cu verdeturi din: carne de porc afumata, oase de porc afumate, leurda, orez, ulei, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc afumata 1 kg oase de porc afumate 500 g macris sau leurda, lodoba, untisor, spanac, urzici 50 g orez 50 ml ulei 200 ml smantana sare piper   […]

Sos de portocale cu Grand Marnier

Reteta zilei: Sos de pere cu portocale si piure de mango

Sos de pere cu portocale si piure de mango din: portocale, para, fistic, scortisoara, coaja de portocala, lamaie si piure de mango.   Ingrediente: 2 Portocale 1 para fistic scortisoara Coaja de portocala 1 lamaie 1 lingura de piure de mango   Mod de preparare: Se taie para bucati. Adaugati suc de lamaie. Adaugati intr-un […]

Garnitura de morcovi

Garnitura de morcovi din: morcovi, ulei de masline, sirop de artar si nuci pecan. Ingrediente: 1kg de morcovi, tăiaţi în sferturi 1 lingură ulei de măsline 4 linguri sirop de arţar 25g de nuci pecan, mărunţite   Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 220º C/gaz 7. Se pun morcovii într-o tavă mare termorezistentă. Se […]

Carne la capac

Carne la capac din: ardei gras, pulpa de ananas, ceapa verde, ardei iute, ulei, carne tocata, supa, ketchup, sare, piper si zahar. Ingrediente: 1 ardei gras verde 1 ardei rgas rosu 250 g pulpa de ananas 1 legatura ceapa verde 1-2 ardei iuti 2 linguri ulei 250 g carne tocata mixta 125 ml supa 6 […]

Cum se prepara supa de curry

Cum se prepara supa de curry – un preparat exotic și reconfortant, perfect pentru zilele răcoroase sau pentru atunci când dorești să adaugi un strop de savoare și culoare în meniul zilnic. Această supă combină aromele intense ale condimentelor curry cu legume proaspete și cremă de cocos, rezultând un preparat bogat și satisfăcător.   Ingrediente […]

Friptura de porc cu broccoli si smantana

Friptura de porc cu broccoli si smantana din: broccoli, carne de porc, supa de ceapa si smantana.   Ingrediente: 300 g broccoli 4 felii carne de porc 1 plic supa de ceapa 400 ml smantana     Mod de preparare: Se încinge la 200° C. Se spală carnea de porc, se şterge cu un prosop […]

Risotto

Risotto din: zahar, sare, sparanghel, broccoli, supa de legume, piept de curcan, unt, ceapa verde si piper.   Ingrediente: 1 praf zahar sare 250 g sparanghel 250 g broccoli 2 lingurite supa de legume 100 g piept de curcan 1 lingura unt 1 ceapa verde piper   Mod de preparare: dau în fiert 1250 ml’apă […]

Legume cu sos de usturoi

Legume cu sos de usturoi din: dovlecei, orez rosu, ardei capia, spanac, boia dulce, ciuperci, ceapa, usturoi, smantana, unt, faina, sare, piper, fructe uscate si sfecla rosie. Ingrediente: doi dovlecei 150 g orez rosu trei ardei capia 400 g spanac verde o lingurita cu boia dulce 400 g ciuperci o ceapa 6 catei de usturoi […]

Friptura de vita cu arahide si chilli

Friptura de vita cu arahide si chilli din: vrabioara de vita, ceapa rosie, ardei rosu, ulei de floarea soarelui, sos hoisin, vin de orez, salata verde, arahide si chilli. Ingrediente: 500 g vrabioara sau muschi de vita, taiat felii 1 ceapa rosie, taiata julien 2 buc ardei rosu, taiat felii subtiri 2 linguri ulei de […]

Reteta zilei: Pui la cuptor cu sos de smantana

Pui la cuptor cu sos de smantana din: piept de pui, sare, piper, branza cheddar, supa de pui, smantana, maioneza, praf de ceapa, condimente de pui, suc de lamaie, orez brun si sparanghel.   Ingrediente: 1 piept de pui dezosat, taiat fasii (8 bucati) sare si piper dupa gust 1/2 ceasca branza Cheddar rasa Ingrediente […]

Placinta cu branza de vaci si stafide

Placinta cu branza de vaci si stafide din: fidea, sare, oua, zahar, zahar vanilat, smantna, branza de vaci, stafide, coaja de lamaie, amidon, ulei, pesmet, foi de placinta si zahar pudra. Ingrediente: 150 g fidea sare 4 oua 5 linguri zahar 1 plic zahar vanilinat 200 g smantana 1 kg branza de vaci 100 g […]

Ciorba cu carne de pui a la grec

Ciorba cu carne de pui a la grec din: piept de pui, ceapa, morcovi, ardei, telina, patrunjel, marar, lamaie, smantana, galbenusuri, orez, concentrat de legume si bors. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa mijlocie 2 morcovi potriviti 1 ardei rosu 1/2 telina marar si patrunjel 1/2 lamaie 250 g smantana 2 galbenusuri 3 linguri […]

Reteta zilei: Pui picant in stil corean

Pui picant in stil corean din: pulpe de pui dezosate, orez coreean, varza, susan, ceapa, cartof dulce, ulei de canola, apa, seminte de susan, pasta de chilli, sos de soia, fulgi de chilli, usturoi, pudra de curry, pudra ghimbir, vin de orez, zahar, ulei de susan, piper si sirop de porumb.   Ingrediente: 450g pulpe […]

Cartofi umpluţi cu carne de porc

Cartofi umpluţi cu carne de porc din: cartofi, carne de porc, orez, oua, ceapa, praz, ardei gras, cimbru, bacon, usturoi, unt, lapte, smantana, castraveti, menta, sare, piper si ulei. Ingrediente: un kg cartofi albi 500 g carne de porc 75 g orez doua oua o ceapa un fir de praz un ardei gras 5 g […]

Salata de crevete si legume

Salata de crevete

Salata de crevete din: orez basmati, mango, kiwi, portocale, avocado, suc de lamaie, ardei iute, ketchup, ulei, suc de lamaie verde, sare, piper si crevete. Ingrediente: 200 g orez Basmati cu fierbere rapida 1 mango 2 kiwi 4 portocale 1 avocado 1 lingura suc de lamaie 1 ardei iute 50 g ketchup 4 linguri ulei […]

Tofu cu curry, wasabi si legume

Tofu cu curry, wasabi si legume din: pasta miso, pasta wasabi, zahar, supa de legume, patrunjel, busuioc, tofu, ulei de floarea soarelui, mazare verde, ceapa verde, fasole verde si porumb.   Ingrediente: 2 linguri pasta miso (optional) 1 lingurita praf sau pasta wasabi 1 lingurita cu varf de zahar 200 ml supa limpede de legume […]

Cartofi cu ceapa si peste

Cartofi cu ceapa si peste din: cartofi, ceapa, peste, smantana, unt, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg cartofi 500 g ceapa 400 g sprot in ulei, ansoa sau somon fume 600 ml smantana 4 linguri unt 5 linguri pesmet sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi cartofii şi tăiaţi-i în felii foarte subţiri, în […]

Salata cu paste si ciuperci

Salata cu paste si ciuperci din: paste scurte, salata verde, ciuperci, ulei, otet de mere, usturoi, gogosar acru, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 500 g paste scurte 1 salata verde mare 300 g ciuperci 4 linguri ulei 2 lingurite otet de mere sau zeama de lamaie 3 catei de usturoi 1 gogosar acru 1 […]

Salata de pui cu susan

Salata de pui cu susan din: supa de pasare, ghimbir, piept de pui, ridichi, frunze de salata, seminte de susan, sare, piper sichuan, uleid e arahide, sos de soia, otet de orez, fructoza, usturoi, ceapa verde si pasta de ardei iute.   Ingrediente: 50 cl supa de pasare 10 g ghimbir proaspat, ras 2 piepturi […]

Taitei Singapore cu sos delicios

Taitei Singapore cu sos delicios din: curry, amidon, oua, ardei iute, taitei de orez, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, jeleu de coacaze, amestec cinci condimente, apa, usturoi si sos de soia. Ingrediente: 1 lingura curry 3 linguri amidon, combinat cu 1 lingura apa rece 3 oua, batute 1 ardei iute, tocat marunt 300 g […]

Aripioare de pui in crusta de verdeturi

Aripioare de pui in crusta de verdeturi din: aripioare de pui, faina, leurda, ceapa verde, loboda, leustean, cascaval, ou, pesmet, ulei, sare si piper. Ingrediente: 16 aripioare de pui 5 linguri faina 1 legatura leurda 1 legatura ceapa verde 1 legatura loboda 1 legatura leustean 200 g cascaval 1 ou 2 linguri pesmet 100 ml […]

Felii de carne cu legume

Felii de carne cu legume din: carne de pui, orez, migdale, usturoi, ceapa alba, oua, dovlecei, morcovi, ceapa verde, pesmet, rosii, smantana, mustar cu seminte, sare, piper, ulei si patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de pui 100 g orez 100 g migdale 4 catei de usturoi o ceapa alba 4 oua 3 dovlecei 3 morcovi […]

Budinca de varza alba

Budinca de varza cu ciuperci si smantana

Budinca de varza cu ciuperci si smantana din: varza alba, unt, oua, ciuperci, smantana, sare, piper, marar, ulei si pesmet. Ingrediente: 1 kg varza alba 100 g unt 6 oua 250 g ciuperci 2-3 linguri smantana sare piper 1 legatura marar ulei pentru uns forma 1 lingura de pesmet   Mod de preparare: Iei un […]

Pulpe de pui cu stevie si sos de tarhon

Pulpe de pui cu stevie si sos de tarhon din: pulpe de pui, stevie, tarhon, ceapa verde, ulei, unt, faina, lapte, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 5 legaturi stevie 1 legatura tarhon 2 legaturi ceapa verde 70 ml ulei 50 g unt 1 lingura faina 300 ml lapte sare piper   Mod […]